板枣之乡—山西稷山

山西省稷山县位于山西西南部,运城市正北端,距太原市410公里,距运城市85公里。稷山历史悠久,是中华民族的发祥地之一。

稷山县的县长李亚丽给大家推荐的第一张家乡名片是两个历史人物:一个是开天,一个是辟地。开天的人物就是观天治立的羲和,羲和是一位农官,发明了两分两至,即春分、秋分、夏至和冬至,这是24节气的雏形。第二个人物就是农耕始祖后稷。中国农业始祖五谷之神后稷曾在此教民稼穑,数千年的农耕文明的先河在这里开启,境内有全国最大祭祀后稷的庙宇——稷王庙和稷王山、稷王塔等。相传“中华”之“华”源于“黄华古镇”之“华”,江山社“稷”之“稷”也乃五谷之意,也源于“后稷”之稷。稷山古属冀川,春秋属晋、战国属魏,北魏太和十一年(公元487年)设置高凉县,公元598年改称稷山县至今。

李县长给大家推荐的第二张家乡名片是稷山板枣, 稷山县土特产以板枣为最有名,肉厚皮薄、核小、糖分高,出口于北美、日本和东南亚等国,颇享盛誉。素有“枣乡”之称,距今已有上千年的栽培历史。红枣加工已成为特色产业,现已研制开发出金丝蜜枣、参芩药枣、港式蜜枣、酒枣、玉枣和枣茶、枣汁等20多种系列产品。稷山板枣在元代的时候就被评为皇家供品。这里有1.02万公顷(15.3万亩)枣林,枣林有千年以上的枣树一千七百多棵,按照面积来算的话稷山县人均十棵板枣树,这里有一句俗语:“日食稷山三板枣,终身健康不显老。”

给大家推荐的第三张名片是稷山高台花鼓。稷山高台花鼓源远流长。相传远古时代,圣人后稷开启了华夏民族农耕文明,稷山先民以鼓乐祭拜由此而生。稷山的花鼓艺术属于中华鼓中的一种。中华鼓艺术已有几千年的历史,据史料记载,早在春秋战国时期,人们把鼓声与雷声相比,有“鼓声可引来雨水”的巫术观念,认为鼓声有助于春耕和农作物的生长。由此可见,鼓艺术的产生与远古农耕文明有着不可分割的联系,由此看来稷山鼓是中华鼓艺术最正宗的发源地。

《乡约山西省稷山县》嘉宾联系方式:

嘉宾:山西省稷山县县长 李亚丽

电话:0359-5522516

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