怀念三山街老字号

三山街位于南京城南,中华路与建康路的交结点上(“”前,建康路西端的起点在中山南路口)。三山街具有得天独厚的地理位置:东面不远夫子庙娱乐餐饮业发达,吸引市民消费;西边水西门外是水陆码头,外地商贾循水路聚集于此;南面中华门则是南乡农民输送农副产品进城的通道。以上三个商业源头通过建康路、升州路、中华路在三山街交结,形成了商号林立的商业中心。

四个街角绸布店占尽风光

三山街聚集了早些年南京最有名的绸布店:东南角的天福、西南角的协大祥、东北角稍北是老九章、西北角稍西是老大纶,都是占据了最显眼的地势。四家店面建筑各有特点:老大纶中式门墙,有官府的大气,以做大宗批发生意为主;协大祥门面开阔,布柜敞开,顾客可手摸自选,店员态度平和,最吸引家庭主妇光顾;老九章西式三层楼,店堂豁亮,阳台宽敞,结构坚固,经营高档呢绒;天福进门是高大宽敞的门厅,俨如庙堂,气势很不一般。主体建筑三层楼顶加盖一小圆亭给人以空中楼阁的感觉,成为三山街一带地标式建筑。二层门楼上还有一幅“跳加官”的彩塑,给店名做了个注脚:“锦衣绣襦,天官赐福”,暗喻“本店经营天上锦绣,自是高出凡间一等”。除了这四个大店家之外,还有不少小布店夹在中间,其经营风尚都是以这四家马首是瞻。

当年天福有真正不二价的信誉,以货正、尺足为标榜,任各家布店七折八扣,天福绝不随波逐流,并提出“足尺加三”,即一段布料量好之后再加三寸(一说三指)。这一做法诚信、实惠,受到顾客认可,生意更加热火。日后为众店家取用,成了同业中诚实经营的标尺。

建康路曾是银楼一条街

上世纪40年代,建康路上银楼多,从状元境到三山街不足500米的地段就有银楼十数家,可谓是“银楼一条街”。从东向西分别是:杨庆和、老天宝、老庆云、宝庆,过了三山街还有伏魔庵口的老九霞,以及街对面的老星云等等。银楼经营贵重商品,店面建筑比一般店家华丽,大都有三层的门楼,最气派的要数宝庆(现址为江苏酒家),店堂高敞,进门头顶上是彩绘藻井光亮高雅。各家门楼上大多塑有彩色神仙人物,有塑财神的,有塑天官赐福的,有塑福禄寿三星的,色彩鲜艳、形象喜庆。老天宝最别致,门楣上两条龙的浮雕古朴、苍劲,显现出一种老字号的气派。

抗战胜利后,社会动荡,偷盗抢窃银楼的事时有所闻。1948年夏天,有人以小人书充当成捆的钞票骗买珠宝,事败后当事人执***夺路而逃,上演了警匪追斗的场面。***前夕,各家银楼都在门头上安装警铃,特地在招牌上标明:“设有警铃”,以作警示。其实这也是“聋子的耳朵──摆设”:盗抢的事发生,等警察赶来,早已人去财空。

当年南京街头乞丐众多,城南的东关头、下关的水关桥等地都有成群的乞丐,乃至形成丐帮。1947年老九霞开业,正是年梢岁尾,闻讯赶来讨要“利市”的乞丐充街塞巷,堵塞交通,警方也无能为力。后来通过帮会疏通,老九霞老板拿出几根“条子”(金条)兑换零钞分发,方始平息。以后,此事成了聚众闹事的“恶例”,伤兵、“流亡学生”打人、哄抢的事时有发生,街市再不太平。

状元境人文气息浓重旅馆多

三山街到夫子庙之间有一段只二三百米的小巷,名字却为远近所知晓,那就是状元境。受科举考试的影响,明清两代状元境内出版、印刷事业发达。据传,我国历史上有名的著作,如李时珍的《本草纲目》、孔尚任的《桃花扇》、吴敬梓的《儒林外史》都在这里付梓成书。到上世纪40年代,状元境还有不少家小型书店。全国知名的“商务印书馆”还在这里设有经营部。

因为地名标有“状元”字样的缘故,科举时代应试的学子为讨“口彩”,喜欢在这里逗留,多年来状元境便成了旅馆客栈集中地。近代又为商旅注目,直至***前夕,这里聚有大大小小旅馆几十家。当时南京作为首都,多有外省******人员来南京公干,各地商人来南京经商,一年四季旅客不断,有的大商户更是长期包住房间。因此这里的旅馆场面特别排场,店名充满祥瑞,诸如:集贤、聚贤、福来、来宾等等。

老字号的特色商品

当年三山街可以买到南京城内最好的生活用品,因为这里许多商店都是极有特色的老字号。

北面的三聚鞋店,是***的三层中式楼房(***后刘长兴面馆一度迁此),它家的千层底布鞋最享盛名,首先是做工考究,加工上楦时间要一天一夜,再加上内衬坚挺,不论是线呢面料的普通货还是毛呢面料高档礼品鞋,穿破穿烂,不作兴走样,成了有口皆碑的品牌,顾客愿意花比其他鞋店高出将近一倍的价钱买三聚鞋。若发现不经穿,一两个月脱帮、绽线,店家立马换新,决无口舌,因此在市民中有很高的信誉。

南面的同仁堂药店,原名北京同仁堂国药号,开设在中华路金沙井口,四层楼的中西合璧式建筑。店堂当间悬着一块“乐家老铺”的金匾,是著名书法家谭德恺所题,门前招牌上写的是“北京同仁堂”,站柜台的店员多操一口京腔,可见是北京店的分号。同仁堂以药材地道,中成药质量好被顾客称道。给人印象最深的是它家的膏子(如枇杷膏、参芪膏),散装的在后堂边熬边卖。大厅里有坐堂医生(一说是普通职员)可立时问诊,按病人的病情要求,在现熬制的膏子里增加药材,以增进疗效。

老万全酒家,店址在中华路锦绣坊口,两楼两底,此为总店,太平路等地还有几处分号。老万全自产的高粱酒,清冽醇香,方瓶二斤装很有特色,独行一时,十来年不改招牌,不改装潢,受到南京嗜酒者的青睐。南京***那天,市面秩序一时失控,许多人围在老万全酒家楼下起哄,什么都不要,指名要分到一方瓶酒。虽是不正常的乱象,也可看到老万全高粱酒名声之响。

美美百货店,在三山街东北角两层楼,店面宽大,装饰豪华,尤其是店堂内外的霓虹灯更是亮丽,和对门的天福布店是当年夜晚灯火最吸引人的店家。美美百货店最诱人的还是它的货色(尤其是舶来品中的女子用品)新奇、时髦,别家没有它家先有,别家有时它家品种多。据说美美和上海永安公司订有共同进货的契约,南京***后风行的美国玻璃丝袜、法国香水,总能够先到货,美美便成了南京少数有名的引领消费时尚的商家。

此外三山街四周名气响亮的店家及其特色商品还有:东面周益兴火腿店的冰糖香肚、盛锡福帽庄的礼帽、张小泉刀剪店的剪刀以及对面祥和茶食店的糖果、西面采芝斋茶食店的奶油瓜子等等,无不是当时南京首屈一指的品牌。此外,到三山街南面的三新池去洗一把澡,体味一下“身新、意新、天地新”乐天达人的感受,更被众多老南京视作人生快事一桩。

杨旭摘自《南京晨报》

转载请注明出处学文网 » 怀念三山街老字号

学习

浅谈我国民事立案登记制度

阅读(39)

本文为您介绍浅谈我国民事立案登记制度,内容包括立案登记制度,民事立案登记法律规定。一、背景概述2007年,在江伟教授主持下,修订了“民事诉讼法修订专家建议稿”。这虽然是一个建议稿,但却在学术界引起了极大的反响,在这个建议稿中,明确提出

学习

推进器舱布置方案设计

阅读(31)

本文为您介绍推进器舱布置方案设计,内容包括推进舱原理与设计,吊舱推进器内部结构。1动力定位系统的设备配置要求不同级别的动力定位系统对于设备的配备和布置要求区别较大。概括如下。1)DP-1的附加标志。不考虑系统设计的冗余,仅考虑自

学习

徐敏华:科技创新的务实主义者

阅读(23)

1992年7月,毕业于华西医科大学药学专业的徐敏华来到福州制药厂(福州海王福药制药有限公司前身)工作至今。海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。凭借好学钻研精神,23年来,徐敏华从车间主任、输液制造部经理、副总工程师兼技术中心主任到现任福州海王福药制

学习

“大雅”刘绍刚

阅读(29)

刘绍刚号泺源、修公,一九五八年生于山东济南,回族。一九八二年二月毕业于山东大学历史系,同年分配到北京,在文化部古文献研究室工作。一九八六年又就读山东大学蒋维崧教授指导的汉语史专业研究生,专攻文字、书法方向。一九获文学硕士学位,毕业

学习

妻子有了外遇

阅读(30)

本文为您介绍妻子有了外遇,内容包括如何证明妻子外遇,妻子外遇婚姻结束。宋姗老师:婚前,我与妻子谈了两年的恋爱,我们大约是每周见一次面,除了去看电影,就是去咖啡馆聊天,两情相悦,我们过得很愉快。可结婚后情况就不对了,由于个性都很强,我俩时常

学习

月陨 第3期

阅读(20)

本文为您介绍月陨 第3期,内容包括月殒天劫电影,月殒天劫。月亮被送到医院时昏迷不醒,急诊抢救室里各种各样的设备如耕地的绳索一样套在月亮的身上。它们好像也使出全部的力量把死亡线上的月亮往回拉。十五岁的月亮,长着一双黑宝石般闪烁的

学习

汽车驱动桥故障分析

阅读(24)

本文为您介绍汽车驱动桥故障分析,内容包括汽车驱动桥的常见故障分析,汽车驱动桥故障分析树状。新岭煤矿(原岭北露天矿)自2000年生产运输方式逐步由准轨铁路运输向汽车运输过渡,2004年汽车运输全部取代铁路运输,担负新岭煤矿煤、岩运输任务

学习

漫漫归途Take the long way home巴芬岛Bastions大岩壁首登

阅读(26)

当我们从飞机上下来,严寒不仅能感受到,同样也能看到,周围像是被冻住了一样。温度计显示-29℃,吸入一口冷气肺部像火燎一样,之后干燥的空气让我们很快流鼻血。路上一群孩子在结了冰的路面上踢球,一个个敞着领口也没人戴帽子,这个1500人的小镇刚

学习

三义:小域故事多

阅读(29)

“小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多……”邓丽君的名曲《小城故事》在大陆恐怕没有几个人不知道,但或许很多人不知道这首歌源自1979年由著名导演李行执导的影片《小城故事》,而由邓丽君演唱的这首电影插曲,所叙述的正是从三义

学习

哈瓦那雪茄 男人奢侈的理由

阅读(19)

本文为您介绍哈瓦那雪茄 男人奢侈的理由,内容包括哈瓦那雪茄有多少历史,哈瓦那雪茄是哪里搓出来。葡萄酒鉴赏家或许会为好酒的产地而争论不休,但了解雪茄的专家们却一致认为,只有古巴肥沃的红土,才能孕育出世界上最好的烟草,尤其是以比

学习

隆尧秧歌的伴奏沿袭及发展

阅读(27)

本文为您介绍隆尧秧歌的伴奏沿袭及发展,内容包括隆尧秧歌大全播放,隆尧县秧歌戏曲。隆尧秧歌是河北省隆尧县的地方剧种之一,2006年被评为首批部级非物质文化遗产。它历史悠久,源远流长,通俗易懂,剧目众多。其中《闹大厅》是隆尧秧歌的代表剧

学习

腾讯成立企鹅影业互联网入侵电影前路漫漫

阅读(30)

本文为您介绍腾讯成立企鹅影业互联网入侵电影前路漫漫,内容包括企鹅影视和腾讯影业对比分析,腾讯企鹅影业。腾讯这只“无孔不入”的企鹅,开始在电影领域加码。日前,腾讯对外宣布成立企鹅影业。根据腾讯公司副总裁孙忠怀的说法:“企鹅影业将

学习

云南山茶常见虫害及防治

阅读(23)

本文为您介绍云南山茶常见虫害及防治,内容包括山茶的虫害,山茶虫害防治方法。云南山茶(CamelliareticulutaLindl)属于山茶科常绿植物,花朵娇美,色泽红艳,叶鲜绿而常年不落,姿色俱丽,潇洒自若,花期长,为云南名花之首,深受人们喜爱。云南山茶经国

学习

关于破损、断裂照片档案的修复

阅读(31)

本文为您介绍关于破损、断裂照片档案的修复,内容包括档案破损修复,残损老旧照片如何修复。照片档案是档案信息资源的重要组成部分之一,由于照片能够真实、直观、形象地再现当时的历史原貌,因此被广大利用者所欢迎,成为档案信息资源中不可或

学习

上海“老字号"

阅读(26)

本文为您介绍上海“老字号",内容包括上海糕点老字号,上海老字号品牌。去“小花园”定做双绣花鞋,去“鸿翔”定做件大衣,去“黄心汤团店”吃口宁波猪油汤团.去“天鹅阁”吃一客芝士面回忆下初约初恋女友的场景,买几件“鹅牌”棉毛衫和“鹤鸣

学习

北京老字号的前世今生

阅读(39)

本文为您介绍北京老字号的前世今生,内容包括北京老字号前世今生,北京糕点老字号十大品牌。2008年7月,随着铛铛车(老北京对有轨电车的称呼)的车铃响起,修葺一新的天街(前门商业街)重新开街,同时完成改造提升的大栅栏商业街在奥运会前以全新

学习

儿时玩伴作文900字

阅读(33)

本文为您介绍儿时玩伴作文900字,内容包括儿时玩伴作文700字,思念儿时玩伴作文600字。前几天在全民k歌上加上一个小时候的玩伴儿。小时候居住的村子很小,村里的人也不多。年龄不相上下的孩子差不多都能玩儿到一块儿去。而加我的这个女孩,就

学习

追寻六必居文物遗产传承老字号品牌文化

阅读(22)

六必居始创于明朝嘉靖9年,迄今已有近480年的历史,是京城历史最悠久,最负盛名的中华老字号之一。六必居老酱园坐落在北京市前门粮食店街三号,店堂内悬挂的“六必居”金字大匾,据传出自明朝严嵩之手,几经战乱,保留至今,现已成为稀世珍品。

学习

儿时美味酱油汤

阅读(41)

童年的快乐已随风而逝,但儿时的美味――酱油汤却一直留在了我的记忆深处,它有着童年和家乡的味道,承载着我美好的回忆和浓厚的乡情。

学习

百年沉浮老字号

阅读(26)

如今,百年的历史车轮轰轰碾过。在这个被林立高楼、钢筋水泥包围的世界里,老字号是否光彩依旧?人们是否还记得它们往昔的辉煌,以及这些辉煌背后的命运沉浮及旧日光景?

学习

儿时的美食炖油渣儿

阅读(27)

本文为您介绍儿时的美食炖油渣儿,内容包括乡村猪油渣儿时的美食记忆,农家香酥猪油渣。我小时候住在北京天桥地区。这一带百分之八九十都是城市贫民,劳苦大众,过去叫卖力气的。有做艺的、拉排子车的、赶大车的,还有一些瓦匠、木匠,都是受苦人