1.选地
术瓜树性喜阳光,适应性很强,耐旱、耐高温、耐瘠薄,适宜于坡地、山岗、沟谷、梯田以及屋前院后种植。在土层深厚、有机质含量丰富、质地疏松、排水良好、pH6.5~7.5的沙壤土中生长旺盛。产量高。为便于采收果实,最好在坎边栽培。
2.育苗
木瓜树的根具有萌生新蘖的特性,所以一般多采用埋根育苗或直接埋根栽培。埋根育苗的方法是:在原栽木瓜树周围挖出部分根茎,切成15~20厘米长的根段,埋插在事先备好的苗圃中:苗圃要求土质肥沃、深厚、通风向阳、排水良好。根段埋插后稍加镇压即可,同时,也可就地培育苗木,将原栽木瓜树的部分根茎用锄头挖伤。在伤口部位萌生新芽枝条,这样培育的苗木壮实。
3.移栽
在选好的地块上挖好树穴,栽树的深浅与苗木原生根痕基本保持一致。根系在穴内应舒展,栽好后浇足定根水。移栽时间一般以春、秋季为宜。秋栽在落叶后,春栽在发芽前,笔者所在的湖南省桑植县地区,以11月至次年3月上旬为好。以秋季栽为最好,发根早,缓苗快。一般以株行距2米×4米为好,每亩大概栽80株。具体每亩株数要以地块的实际情况而定。梯田比平地株数要多。栽植前挖长、宽、深1米×1米×1米的大穴,每穴施入过磷酸钙0.5公斤,土杂肥10公斤。填土时先填表土,再填底土。踏实,浇定根水。苗术栽植深度以浇水沉降后茎与地面齐平为宣,不宜过深或过浅。树盘用秸秆、草覆盖或薄膜覆盖。
4.移栽后促早生快长、早挂果、旱收益
(1)施好肥。重施有机肥:禁用城市垃圾和工业垃圾等含有害物质的肥料。所用有机肥需经过50℃以上温度发酵7天以上。幼龄期,每年春季要施1次以有机肥为主的促长肥。进入挂果期和挂果盛期,每年除春、秋施人一定量的有机肥、饼肥、过磷酸钙外,还要进行叶面喷肥,一般喷4~5次,按花前期、盛花期、幼果期、果实膨大期分段喷施,肥料以氮肥(尿素)为主,添加磷、钾肥如磷酸钾、磷酸二氢钾以及硼、铁、锌等微量元素。如磷酸二氢钾0.2%,爱多收500倍液。天丰素4000倍液。重视磷、钾肥,慎施氮肥。
(2)勤除草。木瓜园最忌草荒,一旦有杂草滋生,就应及时除掉。每年中耕3~4次,中根深度20厘米左右。使用化学除草剂每年不能超过2次。生长季节可在树盘覆盖秸秆、杂草。
(3)重修剪。果用木瓜结果旱,结果部位低,定杆高度以0.6~0.8米为!好,树高控制在2.5~3米以内。树形以自然的纺锤-形为好,剪枝时保留10~15个主枝,主枝与主干呈75~90度斜角,主校上_不留侧枝,直接着生中小型结果枝组,单轴延伸,不分层。对扶养枝不截枝而进行拉枝。定植当年要采取促枝措施,5月上旬至6月下旬新枝60厘米时进行摘心,促发副梢,增加结果枝。以后每月通过拿枝、扭梢、摘心、疏枝进行整形。进入挂果盛期后,每年秋季采果后要对树枝修剪1次,修剪掉过密枝、衰弱枝。对挂果多年巳开始衰弱的树体可进行截干,在离地面15~20厘米处用锯锯掉主干,使基部萌发出新芽,生长成枝干。长出的新枝干2~3年即可挂果。培养结果枝组,要保持分布均匀,通风透光良好。
(4)花果管理。果用木瓜,自花授粉能力强,结果数量多,坐果率高,所以要进行疏花疏果。应从花营期开始疏去密挤花、畸形花。幼果期要及时除去密挤果、畸形果、病虫果,保持树体结果均匀。
5.病虫害防治
坚持冬季清园,减少果园病虫害越冬基数。萌动前用45%结晶石硫合计200倍液杀虫灭菌。结合叶面喷肥,用20%速灭杀丁***油20克、对水50公斤喷杀,或用50%敌敌畏***剂1000倍液喷杀;严禁使用高毒、高残留农药和“三致”农药。
木瓜一般于初熟期采摘为好,初熟期大概在“大暑”至“立秋”期间。