学文网近日，国际肥料工业协会（IFA）公布了《全球短期肥料市场展望2011—2012》报告。报告显示，2012年全球粮食需求将持续增长，主要粮食作物种植用肥需求将持续旺盛。全球化肥需求将稳步增长，2011—2012年氮肥、磷肥、钾肥需求增长率分别为3.1%、1.0%、5.7%。在全球化肥需求日益增长、化肥市场供应形势日趋紧张的国际大环境下，面对目前我国化肥质量不高、价格偏高、使用率较高、利用率较低的实际情况，在农业生产中做到合理施肥提高肥料的利用率、减少浪费，充分发挥肥料的最大增产效益，实现农业可持续发展对中国乃至全球农业的发展都有非常重要的现实意义。
1农业生产中合理施肥的意义
1.1节约成本，保护环境
测土配方施肥可以提高化肥利用率，保持土壤均衡供肥，使养分的供应符合作物需肥特点，适应土壤现有供肥状况。肥料配比、种类、施肥量等根据测土结果而定，能降低化肥使用量，减少农药投入量，促进作物生长，提高其抗逆性，并有效减少化肥农药对农产品及环境的污染[1-2]。
微生物活动需要速效养分，化肥的供给可加速微生物繁殖和活动。施用的有机肥料中含有大量的有机质，经微生物作用而形成腐殖质，能改良土壤结构，提高土壤透气性。微生物可促进有机肥料分解，有利于土壤中难溶性养分的溶解，释放出大量的二氧化碳和有机酸，有利于土壤中的物质正常循环，保持土壤中生态环境的稳定性。有机肥改良土壤，使其疏松柔软，有助于提高土壤保肥、保水能力，有效促进作物根系的生长发育。
1.2促进作物高产和稳产
在测土配方的基础上合理施肥，有机肥料和化肥合理配合使用，可以充分发挥肥料的增产和稳产作用。科学施肥，使农作物全面、均衡、适度吸收营养成分，实现产量提高5%~20%。有机肥料和化肥配合施用，可充分发挥这2种肥料的作用。化肥肥分高，见效快，但养分单一；有机肥肥效慢，但养分全，效果持久。其互相调节，可以达到取长补短的目的，充分保证农作物各生育阶段的营养需要，增产效果更佳，有效实现作物高产、稳产[3-5]。
1.3调控农作物营养，防止缺素病害
农作物的生长需要各种元素均衡供应，如果农作物体内缺乏某种营养元素，有可能表现出某些特殊症状，这是由于缺素而引起的运转和物质代谢障碍，即生理性病害，也称营养元素缺素症。各种必需营养元素在农作物体内均具有独特的生理作用，其需求量各不相同，但是即使是微量元素也是作物不可或缺的。如水稻缺锌导致矮化病，缺钾导致水稻褐色叶斑病；玉米缺锌将引起花白苗；马铃薯缺钾引起卷叶病；棉花缺硼导致现蕾不开花；油菜缺硼引起开花不结实等。因此，防治农作物病害最重要的途径就是合理进行配方施肥。
1.4协调土壤养分，提高作物品质
推广使用配方肥，调控土壤和农作物的养分平衡，对作物各生育阶段的营养供应比例进行调整，可以满足其不同时期的需求，促进土壤和作物所需要的养分的动态平衡。提高肥料的利用率，使得作物生长的最小养分限制得以抑制和消除，从而改善农产品品质，提高农作物产量，即提高土地的产出能力。合理施用肥料，不仅可有效满足农作物的营养需求，还减少了偏施、滥施、乱施肥料的不良现象发生。
1.5发挥区域性优势，发展优质农产品
因地制宜，对农作物合理布局，根据区域内气候、土壤等自然因素调整种植比例和结构，充分分析土壤现状，制定施肥方案，可以有效、合理利用现有的各种元素及肥料资源。确定合理的施肥种类和比例，发展区域性优势农产品，从而有效节约农业生产成本 ，提高磷、钾、硼矿等各种肥料资源的利用率。
2农业生产中合理施肥的具体措施
2.1根据各类作物需肥特性合理施用
不同的作物对养分需要的种类、品种、数量均不相同，要根据作物的需肥特性而定。甜菜、烟草、薯类、甘蔗、麻等属于喜钾作物，根据土壤钾素的丰缺状况，应特别注意钾肥的施用量。许多粮食作物，如水稻、小麦、玉米、糜子、高粱、谷子等，需磷、钾较少而需氮较多，应根据土壤条件，以施氮肥为主，配施磷、钾肥。豆科作物需要较多的磷、钾肥，但其有根瘤菌固氮，对氮肥要求相对较少。此外，不同作物的需肥量也不尽相同。当土壤营养供应不足时，就要靠施肥来补充，以达到供肥和作物需肥的平衡。如小麦田土壤中氮肥用量过高，易引起小麦茎秆较软，产生倒伏现象。据西北农学院土肥组多点试验，以施尿素300 kg/hm2增产显著，经济效益较高。玉米、高粱等作物需肥量大，生育期短，施肥量应当高于其他禾谷类作物。
2.2因土施肥，看地定量
农作物生长离不开土壤，植物养分的60%~70%是从土壤中吸收的。通过对土壤样品的测定，可以了解土壤的各营养元素的含量及比例。近几年土壤养分调查表明，大部分土壤有机质含量偏低，多数缺氮、部分缺磷、大部分缺钾，因此在施肥时应根据土壤养分状况，增施有机肥，稳施氮肥，巧施磷肥、普施钾肥，并配合施用锌、硼等微肥。
2.3适时施肥，满足作物各生育期营养特性
在不同生育时期作物对养分的吸收数量、比例是不同的。有的时期少，有的时期多，为了节约用肥和提高肥效，应该通过施肥时期的选择发挥最佳肥效。大多数作物有2个关键的施肥时期，一个叫营养临界期，大多在苗期，对于土壤肥力不高的农田，施用种肥是一种提高肥效的方法；另一个叫作物营养最大效率期，即作物需肥较多，施肥效果明显的时期，如小麦拔节期、玉米的大喇叭口期和棉花的花铃期都是追施氮肥的关键时期，可以获得较好的增产效果。但具体施肥时间应根据土壤供肥状况和作物的长势来确定。
2.4根据肥料特性科学选择施肥方法
因肥料品种不同，其理化性质也不一样，因此在合理施肥上采用的施肥方法也不尽相同。
（1）有机肥料。有机肥料一般做基肥施用，施用前应腐熟，即把有机肥料堆在一起放置一段时间。通过腐熟过程可把有机肥中的缓效态养分，通过微生物的分解转化为速效态养分，提高肥料的养分有效性。另外通过腐熟过程产生的高温（50~70 ℃）可以达到消毒的作用。还可以防止未腐熟的有机肥料在土壤中发热，“烧”坏作物根系。一般采用2种方式施用，即全层施入和集中施入。全层施入是将有机肥撒满地表，通过耕地使有机肥料施入全土层中，这种施肥方法在有机肥用量较多（60～90 t/hm2）的情况下可以应用。集中施入土壤中就是通过开沟把有机肥施入作物的根系附近，这种施肥方法在肥料用量较少（22.5~45.0 t/hm2）和土壤肥力比较低的情况下值得采用。
（2）铵态氮素化肥。铵态氮素化肥是一种速效肥料，一般可作为追肥施用。由于其含有铵离子（NH4+）遇碱易形成氨气（NH3）挥发造成损失，故在施用上应注意不要与草木灰等碱性肥料混合，并要深施覆土。铵态氮素化肥中的有效成分易造成流失，因此铵态氮肥可以在水田中施用，以氯化铵最好。还可作基肥，施用方法一般随耕地将肥料深施土中。
（3）硝态氮素化肥。硝态氮素化肥也是一种速效肥料，其主要有效成分是硝酸根（NO3-），易造成养分流失，在水田中流失尤为严重，因此硝态氮素化肥只能做追肥，且不能在水田中施用。
（4）磷素化肥。磷素化肥的重要特点是肥料施入土壤中其有效成分易被土壤固定，且磷的移动性也较差，故在施用上可采取集中施肥、与有机肥料混合沤制后施用和根外追肥的方法，若作基肥施用，用量以60~75 kg/hm2为宜。
（5）钾素化肥。钾素化肥含钾量一般比较高，用量也比较少，为75~300 kg/hm2。钾肥中的有效成分钾离子能被土壤胶体所吸附，移动性好，因此钾肥可以作为基肥和追肥施用。
2.5有机肥与无机肥配合施用
有机肥与无机肥配合施用的方法主要有2种：一是有机肥与化肥直接混合施用；二是以有机肥作基肥，化肥作追肥或种肥施用。有机肥最好选用精制有机肥，施用时间为作物播种或移栽前7～15 d，一般农作物每季施用3.0~4.5 t/hm2。有机肥与无机肥配合施用需要注意的是二者不可以任意混合，有些混合提高肥效，有些则降低肥效，如硝态氮肥与未腐熟的有机肥混在一起，在厌氧条件下，由于反硝化作用，易引起硝态氮素转为气体散失而造成养分损失[6]。
3参考文献
[1] 刘长荣.怎样因土施肥[J].甘肃农业科技，1985（7）：20-22.
[2] 鲁学杰，田晓兰，王冬霞.合理施肥 保护土壤环境[C]//山东省科学技术协会.山东省农业资源与环境保护优秀论文集（2004—2006），2007.
[3] 程星，秦海英.农业生产中如何做到合理施肥[J].中国种业，2011，20（7）：67.
[4] 孙时银，程扶旗.农作物合理施肥的作用和方法[J].现代农业科技，2011（20）：284，286.
[5] 论文服务网.农村农业研究中合理利用施肥技术的意义[EB/OL].（2009-12-10）[2012-03-01]..
[6] 全球短期肥料市场展望2011-2012[R].墨西哥坎昆:第37届IFA委员会扩大会议，2011.
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