长风万里 美酒飘香

被誉为“中国波尔多”的烟台,是我国葡萄酒工业的发祥地。1892年,张弼士先生从西方引入优良葡萄品种和葡萄酒机械化生产方式,在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司(张裕),开始了中国工业化生产葡萄酒的新纪元。110多年来,烟台葡萄酒产业在繁荣和衰退的交替中脱颖而出。如今的烟台,已经成为我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地,被誉为世界七大葡萄海岸之一,也是亚洲唯一的国际葡萄•葡萄酒城。沿着700多公里的黄金海岸,现在已经发展了20余万亩葡萄;葡萄酿酒企业达到了150多家,其中规模以上企业12家;葡萄酒年产量27万多千升,占全国葡萄酒总产量的三分之一;拥有张裕、长城、威龙等一批名牌企业和名牌产品,成为中国最大的葡萄酒工业基地。

近年来,烟台市立足自身产业优势,从葡萄种植、品牌酿酒、特色旅游等方面入手,做足葡萄文章,走出了一条独具特色的品牌之路。而作为当地资金规模最大的地方性金融机构,农村信用社始终紧跟区域经济发展主流,把支持葡萄及葡萄酒特色产业发展作为富民兴农、助推蓝色经济区发展的工作重点,通过主动上门走访,开展信用评定,创新贷款方式,畅通服务渠道,把信贷支农服务延伸到葡萄酒酿制产业链的各环节。截至2011年末,全市农村信用社葡萄和葡萄酒贷款余额达3.58亿元,支持葡萄酒企业32家,葡萄专业合作社22家,葡萄种植户1100余户,种植户年收入达5万元以上,有2万多农户成为产业工人,50多家世界知名葡萄酒企业进驻发展,推动烟台这座“国际葡萄•葡萄酒城”更加熠熠生辉、流金溢彩、香飘万里。

“好的葡萄酒,

七分葡萄,三分工艺”

“葡萄酒生产,七分靠原料,三分靠工艺。”“好酒是从好葡萄开始的,葡萄酒的质量是‘种’出来的。”早已成为业内共识。

北纬37度的黄金纬度,阳光、沙砾、海洋,不可多得的海岸优势,得天独厚的地理区位条件,为烟台葡萄酒注入了先天的品牌优势。

“在农信社的撮合下,我们和酒厂签了合同,‘订单农业’对我们的管理技术有严格的要求,马虎不得。只有严格按照标准化管理,葡萄的糖分含量才能有保证,才能卖上个好价钱。”在中粮集团蓬莱南王山谷君顶酒庄的葡萄基地,村民王成***正在修剪着葡萄枝。

为不断改善烟台葡萄的品质和品种,烟台市坚持控制产量、提升质量,引导当地农民在葡萄的生产种植过程中走科学化、规模化、标准化种植新路。有关部门先后制定了《葡萄栽培技术规程》和《无公害酿酒葡萄》两个地方标准,使葡萄种植、收获、销售等环节都具备标准化的操作依据。一大批葡萄种植、葡萄酒生产与科研、葡萄酒配套企业在烟台落户扎根。

烟台市农村信用社充分利用自身点多面广、信息灵通的资源优势,一手联企业,一手拉农户,深入葡萄种植户、葡萄酒企业,逐个调查了解情况,建立详细信贷档案,在农户和企业间牵线搭桥。对新发展的优质酿酒葡萄种植基地和老葡萄园嫁接改造给予总额1.3亿元的资金支持,积极引导葡萄酒企业加大基地建设投入,实施“合同契约”、“庄园式开发”等基地建设模式。在企业将标准化生产理念融进葡萄与葡萄酒产业发展的同时,将农民与市场紧密联系在一起,使酿酒葡萄原材料加快从农户分散种植向企业规模化种植转变,真正实现基地的一体化经营、标准化生产和规范化管理,切实提高酿酒葡萄品质。

“真正让村里葡萄‘名声在外’,

靠的是合作社”

莱州市朱桥镇埠上村,从1958年起就有种植葡萄的历史。改革开放后,葡萄种植规模逐步壮大,400户的村子几乎家家都种植了葡萄,可多年来一家一户的经营方式没有形成品牌优势,就更谈不上价格优势了。

“真正让村里葡萄‘名声在外’,靠的是合作社。”村书记王祥义介绍,村里在农商行的支持下,2010年3月运用“合作社+农户+农商行”的经营模式,办起了绿晶葡萄专业合作社。

“由社员以自己的葡萄地作价入股,我们对入社村民进行技术指导和监督,一律使用有机肥和无公害农药,实行统一技术管理和销售,农商行优先为合作社成员提供贷款支持。合作社不向农民收费,而是向农户提供技术和资金服务。每逢葡萄种植和采摘不同环节,村里专门聘请技术专家,传授各种技术方法,连化肥农药如何使用,如何防虫害也都手把手的教。”王书记说。埠上村的绿晶牌葡萄,2011年7月已通过中国绿色食品发展中心认证,获得了绿色食品商标。实施品牌战略,不仅让埠上村的优质葡萄闻名遐迩,也让分散经营的农户真正尝到了“绿色”甜头。如今,该村近八成农户进入农业产业化发展链条,形成了合作社管技术、管销售,农户管种植、管采摘,农商行管资金、管结算的经营格局。

为帮助合作社发展壮大,烟台市农村信用社发动客户经理深入田间地头了解情况,积极为葡萄种植户提供各项信息,拓宽销售渠道。对经规范化认定、符合贷款条件、生产经营正常的合作社成员对其实行“四优先”:即优先调查、优先评级、优先授信、优先发放贷款证,在项目考察、科技配套、资金需求、审批程序、利率优惠等各个方面给予最大限度支持,充分激发葡萄种植户的创业热情,帮扶他们快速走上了致富之路。截至2011年末,全市农村信用社已向22个葡萄合作社发放信贷资金1245万元,支持287个葡萄种植户发展壮大。

“伞”式担保――

为葡萄及葡萄酒产业遮风挡雨

为叫响当地葡萄美酒品牌,解决企业和农户贷款担保难的问题,烟台市农村信用社结合实际,创新金融服务模式和信贷产品,积极探索支持葡萄产业发展的新思路,在葡萄种植户和葡萄酒公司之间撑起了“担保之伞”。

2006年,蓬莱市农村信用社率先在葡萄种植户和葡萄酒公司之间推出了“伞式担保贷款”,即农民将土地出租给葡萄酒企业,按标准化要求从事生产管理,变成“葡萄车间”里的产业工人,葡萄种植户用款由葡萄酒公司担保,葡萄酒公司统一提供葡萄种苗、生产物资,统一培训种植技术,葡萄种植户的葡萄由葡萄酒公司保价收购。与葡萄酒企业签订长期购销合同的葡萄种植农户,申请贷款时,向信用社出示葡萄酒企业为其开具的担保函,信用社发放贷款。一把担保之“伞”就此打开,葡萄酒龙头企业就是这把“伞”的顶端,“伞”下是与其签订购销合同由其进行担保的种植农户。

遍布全市的30多把这样的担保之‘伞’,在为农户、酒业企业甚至农信社自身遮风挡雨的同时,更撑起葡萄酒产业的一片天,为打造“葡萄酒名城”书写了浓墨重彩的一笔。仅2011年,烟台市农村信用社累计发放葡萄和葡萄酒‘伞’式贷款1.2亿元,支持葡萄种植户615户,葡萄酒企业17家,创收17000万元,种植户年收入达5万元以上。

18公里葡萄长廊邀您“停车坐爱”

品葡萄美酒,游山海仙境。近年来,“葡萄酒,烟台造”的品牌在全国叫响,葡萄酒产业链条不断得以延伸发展。烟台市***府已经把葡萄酒产业集群作为重点扶持的十大产品集群之一,列入产业调整振兴规划和蓝色经济区发展规划。

很多来过烟台旅游的人,对206国道上从烟台开发区到蓬莱市区绵延18公里的葡萄长廊印象深刻,这条国道沿线美丽的葡萄风景线不仅景色怡人,更成为烟台葡萄酒旅游的一个重要节点。沿途包括金沙滩旅游度假区、张裕卡斯特酒庄、瑞事临葡萄酒庄、文成酒庄、葡萄园等。

“通过主要葡萄基地和海滨景点的道路硬化设置徒步小径,通过景观改造进行绿化和对已有建筑、山体进行合理改造,加之在道路两旁设置主题雕塑小品、观光平台、葡萄观光长廊、生态停车场等,有了农信社的资金支持,这条18公里葡萄长廊的旅游资源将被彻底盘活。”烟台市旅游局规划科有关负责人介绍,“到时候,游客就不仅是坐在车上走马观花,而是要停下车来,细细品味旅游风景沿途的种种风光。”

围绕膨胀壮大葡萄酒产业,烟台市农村信用社积极挖掘葡萄酒文化内涵,2700万元信贷资金促进葡萄酒产业与旅游业融合发展,助推烟台建设成东方葡萄酒休闲度假海岸。同时,四通八达、覆盖全省、联通全国的支付结算系统为酿酒葡萄产业发展营造有利的软环境,为葡萄种植农户提供便捷的金融服务。2011年末,全市185家网点开通行内汇划系统,395家网点开通农信银系统,154家网点开通大小额支付系统,开通自助设备376台,POS机具2995台,开立网上银行29786个,手机银行5536户。

(作者单位:山东省农村信用社联合社烟***事处)

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