世界茶王的“茶王”传奇

在我们面前,有两个“茶王”。一个是天福茗荼(以下简称天福)的缔造者李瑞河,一个是在天福发展历程中里程碑式的茶品——天福813人参乌龙荼(以下简称813)。他与它相辅相成,李瑞河亲手打造了813,813也成就了他的荣耀与梦想。

对于李瑞河而言,813的重要性在于精神价值,并远远超过了它作为茶品本身。它就像是一位追随李瑞河出生入死、开疆拓土的功臣良将,让天福得以在短时间内迅速打开局面,并在往后的日子中,给他带来了许多意想不到的惊喜。可以说,813承载了李瑞河在大陆20年的酸甜苦辣,是一部值得仔细回味的天福成长史。

813,勇敢地接受了时光的打磨,注定是李瑞河的传奇。

813前传

负责接待的员工往李瑞河面前的茗杯里斟上了刚泡好的813。金黄明亮的茶汤在素白瓷的映衬下,色泽十分诱人。他端起茶,在鼻前嗅了嗅,然后轻抿了一口,微笑着说:“很好,还是这个味。”当李瑞河重新把它捧在手里打量时,那专注的神情,如同捧着一件精美的瓷器,更像是深情凝望着自己的孩子,感慨、欣慰、期冀,毫无保留地写在了脸上。它不只是一款产品生命周期的延续,还是一种精神的传承。

813是他来大陆以后亲手开发的第一款产品,也是他最得意的一件作品,而它的前身是天仁913茶王。35年前,李瑞河到美国威斯康辛州考察,这里是世界著名的花旗参主产区。他看到,当地人都喜欢泡参、泡参叶做饮料。这种饮用方式让出生于茶农世家的他感到既熟悉又亲切,脑海里迅速闪过一个念头:“人参是中国人喜爱的传统滋补品,而且国人也喜欢喝茶,如果我把人参加到茶里去,应该会很受欢迎。”他回台不久,世界第一泡人参乌龙茶就在他手中诞生了,他那敏锐的洞察力也很快在一派热销的场面中得到了充分印证。然而,令他万万没有想到的是,人参乌龙茶的魅力决不囿于台湾,还辐射到更广阔的大陆。

天仁推出的人参乌龙茶系列一炮走红后,其独特的品质在许多台湾人心目中留下了深刻的印象。1993年,它也随着李瑞河辗转来到大陆。一些在大陆经商的台商便闻香而来,乐于把茶王当作伴手礼送人,喝过的人都视它为尊贵身份地位的象征。台湾茶王迅速在大陆风靡开来,供不应求,时常卖到断货。因此,在天元公司(隶属于天福集团)董事长办公室里,常常会看到十几个人携巨款排队“下聘”的壮观景象。

随着茶王热的持续升温,市面上也冒出了不少“李鬼”,外观上几乎可以乱真,有的甚至比真品印得还要精致。为了满足市场需求,他一边打假,一边从台湾进口原料,增加茶王的供应量。1995年底,天福开始研制813,1997年813正式问世,并与台湾茶王共同引领了一场国饮新潮流,乃至成为天福草创时期掘到的第一桶金。

茗震亚太

“愿这杯茶能带您回到加拿大APEC会议那历史性的夜晚。”这句印在813包装盒上的话是李瑞河送给每一位APEC与会***、代表的,他希望能与大家分享心中的喜悦。1997年11月23日晚,就是这个“历史性的夜晚”,令他终生难忘。作为大会赞助商,他受遨以贵宾的身份出席了APEC晚宴。当他步入会场时,全体宾客起立鼓掌欢迎,隆重的场面让他有点不知所措。也正是在那晚,现场来自18个会员国及地区的***、代表都品尝了813的韵味,也因此认识了李瑞河和天福。“这是我到大陆后感到最高兴、最荣耀的一件事!”当年他那发自心底的兴奋至今还未退潮。

813之所以能成功地敲开APEC的大门,除了它天生丽质,还得益于李瑞河的睿智与细心。就在举办APEC的半年多前,他与温哥华市长欧文的一次闲聊,为813争取到了APEC的入场券。欧文和夫人是天仁温哥华门市的老顾客,夫妇俩对茶都情有独钟。那天,他们与来加视察门店的李瑞河不期而遇。攀谈中,欧文随心提到近来市***府正为寻找APEC的纪念品而发愁。“我就向他推荐了茶。茶最温馨、最有人情味,是人际交往的最好媒介。813是中国乌龙茶与西洋参的合璧,刚好象征着东西方的交融与交流。我还承诺愿意免费赞助给市***府。”欧文听了,欣然地向筹委会推荐。经过重重检验,813顺利通关,而另一种作为备选礼品的名牌香水则因时间仓促来不及送检而落选。于是,813就成了这届大会的“独苗”,也就有了前面的那一幕。

813茗震温哥华,让一度失落的李瑞河看到了东山再起的信号。此后,2001~2009年,天福的产品又连续3次登上APEC的舞台,李瑞河也成了APEC的“茗星”。

王者归来

危险总是躲在美丽的背后。笼罩着美丽光环的813,其独一无二的韵致迷醉了许多茶客,它为天福赚足喝彩的同时,也让竞争对手们感到分外眼红。渐渐地,赞誉声中开始羼入了一些质疑声。2009年8月,有顾客声称,喝过813后出现了过于兴奋而失眠的严重情况,并以813中添加了西洋参等药物为由,向天福索赔。经检测,813中检出含有西洋参的有效成分。据《食品安全法》有关规定,生产经营的食品中不得添加药品。因此,作为食品的茶,是不允许加入人参的。同时,人参也不是许可的食品添加剂。为此,天福吃了一场官司。作为813的点睛之笔,人参竟成了“非法添加物”!

风波过后,风行十多年的813逐渐淡出了人们的视线,虽然它没有下架,但已经没有了人参的成分,与普通乌龙茶基本无异。直到2012年8月底,来自卫生部的一则“解禁”公告才打破了这长达3年的沉寂。沉默在门店角落的813,迎来了重生的曙光。最新的公告(卫生部公告2012年第17号)称:“根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准人参(人工种植)为新资源食品。”这对于天福来说意味着人参将名正言顺地加入茶中,茶王“重出江湖”,指日可待。

经过一年多的精心准备,813王者归来,以全新的形象再次出现在全国1300多家天福茗茶门店的货架上。据介绍,813茶的原料是采自海拔800米以上的漳浦梁峰高山生态茶园,参是产自吉林省的人参,取人参的温补配合乌龙茶的清逸。其实,细心的人会发现,包装盒上的信息也悄然发生了改变:“茶王”二字不见了,APEC会徽也消失了。对此疑问,李瑞河风趣地回答道:“树大招风呐!屡遭打压的813,发展到今天可谓是千锤百炼,百炼成钢了。”

“813不属于六大茶类中的任何一类,而是天福独一无二的,它没有竞争对手!我很有信心。”他说。

记者手记

不久前,中国茶叶流通协会出炉了“2013年中国茶叶行业综合实力百强企业”榜单,头魁花落天福,李瑞河20载的不懈努力,有目共睹,而他接受我们采访的那天,正好是他78周岁的生日,使这次采访别具一番意义。

在聊起813这十多年来所经历的风风雨雨时,这位慈祥的老人不止一次地说到“树大招风”这个词,和缓的言语中充满了感慨。但是,在感慨之余,他的脸上却总是透着一种坚韧和刚毅。他很喜爱郑板桥《竹石》这首诗,且用颇为激昂的音调吟诵道:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”这是813突出重围、王者归来的传神诗描,亦是他20年来老骥伏枥、志在茗风的真实写照。

在813诞生16年后,天福又重新推出了813,期翼其王者归来,“参参”不息。李瑞河并不是在怀旧,也不是要让它像当年那样在市场上大红大紫,而是要让813身上所承载的精神与梦想得以承前启后。这不禁使人联想到天福茶博物院里的一座著名雕塑,它的名字叫:薪火相传,继往开来。

万丈红尘三杯酒,千年大计一壶茶。李瑞河在一壶茶里回甘人生。

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