学文网91岁的瑞士老人查尔斯・尤格斯特，被称为“世界上最年长的健身达人”、“肌肉先生”。他自60岁起加入赛艇训练，87岁开始健身。在过去的数十年间他获得了超过100项赛事的奖牌，他在各项健身锦标赛中夺魁，打败了那些比他小20岁的选手。
“我的目标是要改变世界。今后，那些80岁以上的人也能成为美人儿！”查尔斯说道。
60岁开始的改变
举起双手，握紧拳头，展示令他骄傲的腹肌和肱二头肌，脖子上挂满各种奖牌，并露出自信的微笑，查尔斯总喜欢以这样的形象出现。
健康对于查尔斯来说并不是与生俱来。查尔斯从小体弱多病，发育迟缓，一直比同龄人矮半截。直到13岁时，他发誓要拥有健康、强健的体魄，于是，他开始参加赛艇、拳击、橄榄球等多项运动。
大学毕业后，查尔斯成为一名牙医，并一直保持了坚持运动的习惯。到了40岁左右，妻子懒散的生活方式逐渐影响了他，他不再坚持锻炼，“我们成天坐在那儿什么事也不做。直到有一天，我在经受了一阵突如其来的腿部剧痛之后才惊觉，静脉曲张已经爬上了小腿。”这是查尔斯第一次感受到年龄带来的健康危机。这时他60岁，他决定重回赛艇运动，并报名参加欧洲和世界多项赛艇锦标赛。
查尔斯每周将六天时间用于训练。除了技能训练外，他还进行相应的耐力训练，这些都有助于增强肺活量和循环系统功能。
在查尔斯87岁的时候，当地一家运动俱乐部吸收他成为赛艇分会的会员，在这家俱乐部的历史上，还从来没有过像他这样高龄的会员。这让查尔斯感到非常骄傲，这里的氛围使他浑身充满了活力。
87岁继续挑战
对于一位年近90岁的老人来说，健身是一项冒险性的尝试，查尔斯将它形容为“***性的挑战”。他发现老年健康领域的研究仅止于70岁人群，没有人研究过80岁以上的人能不能健身，针对90岁以上老人的健康指导根本就不存在。
也从没有人给他这样年纪的人做健身教练，所以，查尔斯只能尝试与不同的人合作。他的第一任教练根据以往的经验帮助他制订计划，并要求查尔斯每周进行三次训练，每次45分钟；他还告诉查尔斯，训练的效果在于质量而不是数量；饮食上要减少盐、糖和高脂肪食物的摄入量以减轻体重。
在查尔斯89岁时，遇到了现在的教练盖提卡。她根据最新的研究成果改进健身计划，而不只是依靠经验，查尔斯觉得这给他的训练带来了很大影响。
“我身体的哪个部位最需要锻炼呢？为此我常常和我的健身教练争论不已。不过，在有一点上我们的看法是一致的，那就是不管你多大年纪，都可以通过健身来重塑体形。”
另一方面，查尔斯自己在饮食方面也做了许多尝试。他发现，如果不在饮食中增加***清蛋白的摄入，那么无论做多少抗阻训练都难以增加肌肉组织。这是因为肌细胞的新陈代谢，你的肌肉大约每三个月就会完全被新的细胞取代，而蛋白质是生成肌肉块的重要物质。此外，一些必要的氨基酸摄入也是必需的。
查尔斯还订阅了许多健康医学读物，保证自己获得最新资讯。每个月，查尔斯的信箱都会收到大约40份来自世界各地的研究报告。“我很少为了健身而读书，这是因为书出版以后，里面的很多信息也许早就过时了。”
年纪最大的优胜者
约5周后，查尔斯觉察到了自己身体的变化――上身开始变得宽阔起来，慢慢呈倒三角形，肩膀和肱二头肌也更发达了，甚至一部分已经变白的头发开始逐渐回复原本的棕色。朋友们夸赞他看起来年轻了很多，他还得到了许多女士的赞美呢！
2008年，在他进行健身训练的第二年，89岁的查尔斯报名参加了在瑞士举办的国际健身锦标赛，这是他首次参加健身比赛。虽然比赛时很紧张，但他最终获得80岁以上年龄组的冠***，而他是这个组里年纪最大的选手。
2009年，他获得另一项世界健身大赛的冠***，其成绩超过所有年龄组的所有选手。
一年后，他在德国参加的一项比赛中，分别用45秒钟的时间完成了57个伏地挺身，61个引体向上，48个仰卧起坐。由于他已90岁，裁判给了一些特殊照顾，比如说做伏地挺身的时候可以双膝着地。结果，他的成绩优于所有的竞争者，而他们中的很多人，比他大约年轻20岁。
“到了90岁，我的身体仍然在变强变壮！我不再去想死亡的事情了。”查尔斯说。尽管在他身边，亲近的朋友一个个离去，他的第二任妻子也在2000年死于一场意外，但这些都没有让他消沉。
忙碌的“老年偶像”
著书、参加节目，查尔斯分享着他的健身心得，一些粉丝在网上给他留言，“你真是一名偶像！”
91岁的偶像？这话听起来让人觉得稀奇，但查尔斯一直强调，他现在的目标是要改变这个世界。
“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体，你的生活也将得以改变。只要能够保持健康，人在任何年龄都可以胜任他的工作。”老年人的头脑也可以和年轻人的一样活跃，富有创造力。“这样，老年人也将可以为社会作出巨大的贡献。”
查尔斯很享受和朋友一起分享他的经验。他正打算和教练合著一本书，指导老年人进行健身，重获健康。在社交网站上，他记录健身心得，鼓励老年人甚至是中年人重新回到健身房。现在，他更加忙碌，他的身影也经常出现在各种讲座上。
查尔斯的建议
查尔斯建议，年轻时要尽可能多地参与不同的体育项目，这能让人在年老时找到最适合自己的运动。不过，在查尔斯看来，不论你从几岁开始锻炼都为时不晚。
如果你已经超过60岁，最好要有自己的教练，他能提供科学的指导，为你制订计划并防止意外发生。
另外，你还需要关注自己的饮食。查尔斯说，就他个人而言，他会在健身前后分别喝上一杯高蛋白质饮料，运动后30分钟内还要食用碳水化合物，因为碳水化合物对于阻止蛋白质流失和储存能量非常重要。
除此而外，他还服用Ω-3胶囊，Ω-3系列脂肪酸是一种多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康有益。在早餐和中餐中加入***清蛋白，日常饮食以大量的新鲜蔬果、瘦肉和鱼类为主。
特别要注意的是，糖和盐的摄入要适量，咖啡、茶和酒精等会加重身体的负担，要杜绝或少量饮用。