阿俊(口述) 流水(整理)
本文新闻背景:2008年4月3日,河南郑州“保罗国际”再次曝出“天价头”丑闻:两名在郑州某中专读书的女生,在“保罗国际”剪发后,被该店强索1.2万元的巨额费用。事情曝光后,在媒体穷追不舍、地毯式的轰炸下,郑州市有关部门责令“保罗国际”停业整顿,并开出了50万元的罚单。2008年4月底,郑州市地税部门查出“保罗国际”偷、漏税近14万元,***门决定对“保罗国际”老板叶剑文等4名涉案人员拘捕归案。2008年5月2日,闻风潜逃到海南的叶剑文,被警方抓获,并押回郑州受审。至此,在国内引起极大轰动的“保罗国际”天价头事件尘埃落定。
本文主人公阿俊曾在“保罗国际”做过一段时间的美发师,对老板叶剑文近乎“抢劫式”宰客欺客的各种招术非常熟悉。在这里,他愿意把其中的黑幕抖落出来,以提醒广大消费者,在时下形形的美发陷阱中,要睁大自己的眼睛,以免上当受骗。同时,本文也呼吁有关部门加大对美容美发行业的监管力度,让美容美发行业的黑心老板们,在高昂的违法成本面前知难而退,重新回到合法经营的轨道中来。
“保罗国际”曾经是
我心目中的“黄埔***校”
我来自湖北红安县,老家是出了名的“将***县”,但也是出了名的贫困县。2002年5月,父母双双下岗,父亲蹬起了“麻木”(载客的三轮车),母亲则摆了个水果摊,看着他们每天早出晚归,挣些微薄的收入养家,我心里很不是滋味。当时,我正读高二,学习成绩不太好,考大学没多大希望,便向父母提出了辍学打工的要求。父母思虑再三,最后还是同意了我的想法,但母亲觉得一辈子给人打工没有出息,就让我学一门技艺傍身。
起初,父亲托亲戚给我找了位开理发店的师傅,让我在他手下当学徒。一年后,我便可以上手给客人理发了。时间一长,我觉得师傅理出来的发型赶不上潮流,萌发了出门拜师学艺的念头。
2004年春节过后,父母给我借了些钱,我一个人踏上拜师学艺的旅途。临行前,母亲千叮万嘱,泪眼汪汪地说:“儿子,记住老妈的话,咱凭真本事吃饭,别学那些歪门邪道的东西。”我郑重地点点头。
我慕名找到郑州那家美容美发学校,开始了长达半年的学艺生涯。由于我学得刻苦努力,又有理发基础,技艺提高很快。2004年8月,我毕业后,经学校推荐,应聘到郑州一家美发店,从发型助理干起。一年后,我成为店里的当家主剪,渐渐有了自己的顾客群。
业余时间,我经常和同行接触。老乡阿强给我提到了“保罗国际”的老板阿文。说阿文剪发如何如何地好,曾在香港镀过金,在海口、深圳等地开过店,很多美容师都以结识阿文为荣。从此,“阿文”这个名字被我牢牢记住了。
2006年春节过后,阿强成功跳槽到保罗国际做发型师。元宵节后的一天下午,我到二七广场附近办事。办完事后,我顺便到保罗国际找老乡聊聊,更主要的是探访仰幕已久的美发名店。
保罗国际位于繁华的二七广场旁边,招牌“香港保罗国际美容美发(河南)有限公司”令人眩目,店面装修得极富个性,店内放着时下最流行的音乐,最惹眼的是店内悬挂的店主保罗(叶剑文)挥剪为美国当红歌星布兰妮剪发的照片,让人艳羡之极。除此之外,店内还挂有世界顶尖级超级模特大赛指定形象设计单位,以及各大电视台发型指定造型设计点等宣传海报,让人感觉这是一家很有实力的美发机构。
店里客人不少,发型师、助理、小工各自忙碌有序。阿强见我进来,示意我坐在他旁边空着的位子上,轻声说,你先坐会儿,我先忙完这个顾客。我悄悄问他,哪位是老板阿文?老乡四处打量一下,说这会儿他不在。
正在这时,门外驶来一辆黑色轿车,轿车里走下一个黄头发、下巴胡须也染成黄色的年轻男子,老乡向我呶了一下嘴,小声说:“这人就是阿文!”老板阿文走进店里,店员们恭敬地给他打着招呼。我打量着这位年轻的成功老板,心里充满了敬意。
我向阿强提出了想跳槽到“保罗国际”的想法,他答应向阿文引荐一下。一周后,老乡打来电话,让我过他那边一趟,老板阿文想见见我,我的心里激动不已。
那天,我如约来到“保罗国际”,心里还有些忐忑。老板阿文操着一口南方口音的普通话,态度倒也和善,他和我聊了几句有关发型设计理念方面的问题,又让我上手做了一下发型,决定让我来“保罗国际”上班。
鼓励员工“斩客”,
没见过这么“黑”的老板
能到心仪的地方上班,确实是件值得高兴的事情。但阿强悄悄告诉我,到“保罗国际”来干,可能不像你原来在别的美发店那样轻松。我正要问为什么,阿强卖了个关子,说:“你自己慢慢体会吧!”
“保罗国际”店内员工分发型师、设计师、发型助理、小工等工种,的是发型师。阿文每天上午9点开着他那辆黑色的“本田雅阁”准时上班,一到店里,他便大声鼓励大家,争取新的一天创造更好的业绩。客人少时,他经常会给大家讲述自己在欧洲品着咖啡看歌剧,在阿尔卑斯山滑雪的经历,然后用颇富鼓动性的语言激励大家:“现在是商品社会,只有多赚钱,才能过上高品质的生活!”
干了不到一个月,阿文便给我下达任务:每月至少要完成引导客户办10张贵宾卡的任务。所谓贵宾卡,就是顾客往卡里先充值一定数额的费用,然后凭此卡就可以享受店里的美发折扣,钻石级的贵宾卡还享受不用排队,随到随接受服务,甚至上门服务的待遇,但价格也昂贵得惊人。成功说服顾客办卡后,美发师可以得到10%的回扣。另外,美发师每天都有推销店里洗护用品的任务,如果每天推销出5000元额度的美发用品,可以拿到一个“金剪”,美发师每月拿到的“金剪”越多,月底拿到的奖金也越多。
在“保罗国际”干了三个月后,我已领略了阿文五花八门的生财术。一瓶普通的染发剂,进价也就是二三十元,可以做两个人的头发,但每位顾客仅此一项就要付三四百元的费用。还有,“保罗国际”使用的热烫药水有280元、580元、980元、1680元、甚至3680元等不同价格,但发型师给顾客使用的无一例外都是280元的那种药水。而且像“戈薇绿叶”、“戈薇天露”之类的世界级洗护用品也都真假掺半,“保罗国际”在洗护用品方面做的手脚太多,就是业内人士也无法想象得出。
在接待顾客方面,阿文要求员工练就从谈话中推断顾客身份的本领。那些衣着华贵、一掷千金、花起钱来不心疼的主儿,只要你侍奉得好,恭维得她心花怒放,多斩些“彩头”,对方是能够接受的。如果谈话中感到对方是有着特殊身份的客人,除了要侍候好外,还不能漫天要价。这些特殊身份的客人包括***法系统、工商税务部门的工作人员,当然更有那些无孔不入的新闻记者,这些人是万万得罪不得的。
除此之外,阿文煞费苦心地设计了一份美发价格表,翻开第一页,剪发的价格有38、68、98元等几种,很多顾客是看到这样能承受的价格才走进店里的。但价格表上的价目仅仅是剪发和使用专业洗发水的价格,你一旦坐下来,美发师便鼓动如簧之舌,以顾客发质不好,缺乏营养,需要特别护理等借口,开始了游说。一旦顾客有些动心,美发师就会推荐她使用各种各样的护发用品,当然,美发师先不说明价格,最后结账时,顾客就会为美丽付出“高额”代价了。
为了对付顾客投诉,阿文还有一招必杀技,就是每位顾客接受服务前,必须先填一张消费确认单,比如你一开始选的是68元的剪头项目,那么接受服务前就要在确认单上签字,但顾客名字和所选择的服务项目之间,有很大一块空白,这些空白就是留作发型师来做文章的。在接受服务的过程中,顾客在美发师的劝说下,用了店里的护理用品,或做了发型设计等,那价格就会水涨船高,而且不是一般地高。即便顾客对此不满,甚至向有关部门投诉,店里会用顾客签字的确认单来说事,让管理部门处理起来比较棘手。
“斩客”比赛,
曾让阿文日进斗金
在阿文的鼓励和纵容下,员工们各施神通,诱导客户高额消费为店里“创收”,同时也是为自己“创收”。阿强曾有一个月业绩骄人,他除了成功“说服”客户办了8张钻石级的“总监金卡”外,还推销出8.6万元的洗护用品,这个月阿强工资加提成拿到2.5万元的巨额收入。而作为阿强的老乡,我却因“心慈手软”没推销出一张贵宾卡,洗护用品也仅完成了5000元的营业额。阿强私下劝我说:“这个世道就是人哄人,能把钱弄到手,又不犯法,这就是本事!”阿强的话让我极不舒服。君子爱财,取之有道,难道靠欺诈手段赚来的钱,花起来真的能心安理得吗?
在“保罗国际”,有一个不成文的规矩,当月业绩冠***和最后一名都要请客,目的就是“鼓励先进”和“鞭挞后进”。当我又一次拿到最末一名时,忍痛从本来就有限的工资中,拿出1000元请大家吃了一次火锅。
“保罗国际”虽然遭受到多次投诉,但总能让阿文轻易化解。而在此期间,“保罗国际”凭借员工的疯狂举动,确实日进斗金。高峰时,每天能进账5万多元。
有一次,一位衣着时尚的女孩走进店里,女发型师阿芳热情地迎了上去:“请问,您剪发吗?”然后,她拿出价目表让那女孩挑选。
那女孩选了“68元洗剪烫”的服务项目,签过确认单后,阿芳给顾客穿上客袍忙活起来,她一边给女孩收拾头发,一边叹着气说:“您以前做头发时把发根弄坏了,发质有些干枯,如果不营养营养,头发易断不说,会逐渐变细变黄的。”女孩听阿芳说得在理,点了点头,但又怕价格太高,说:“您给我用价格稍便宜一些的营养液吧!”阿芳语气中透着掩饰不住的兴奋,说:“好嘞,您放心吧!”
看着那个不明就里的女孩,我有些为她担心。果然,阿芳一使眼色,小工拿过一瓶标价不菲的资生堂护发液以及蚕丝蛋白护理液,然后,她在顾客的头发上忙活起来。
女孩很顺从地接受着阿芳的各项服务,从下午3点开始,一直到晚上7点30分阿芳才忙活完。按说,做完发型,女孩还是比较满意的。可当她到收银台结账时,面对“4528元”的高额费用,她吓得脸都绿了,一叠声地嚷道:“咋会这样高呢?我明明选的是68元的服务,多出来的这4000多块钱是咋回事?”
而当收银员把她签过的消费确认单递给她时,看到上面的“洗剪吹68元,资生堂特护1800元,资生堂酸性1860元,蚕丝蛋白680元,戈薇果酸洗60元,戈薇果酸护60元”项目时,这才明白自己中了圈套。看到周围虎视眈眈的店员,女孩把包里的钱翻了个遍,也仅有1000多元钱,怎么办?她又急又怕,话语中透着哭腔。
这时,总经理阿霞提醒女孩如果随身带着银行卡,可以把包压在收银台,然后由店里员工陪她去附近的自助银行取钱。那女孩无奈,只好从挎包里拿出卡来,然后在两名男性店员的“陪同”下,去附近的建设银行取了钱。交完钱后,那女孩哭着说:“你们这是在抢劫啊!抢走了我整整三个月的工资!”
多行不义人人喊打,
下场我早就预料到了
转眼间,我在“保罗国际”干了近一年,虽然我的技艺不错,却因为“不善于”诱导顾客增加消费项目,被阿文训斥了几次。阿文甚至放出话来:如果我在接下来的三个月内拿不到20个“金剪”,就得自动走人。其实,看到同事们大把地捞钱,我不是没有心动过。于是,我悄悄动了心思:同事们挣“回扣”已不再“看菜下饭”,而我可以有选择地诱导消费。
2007年“五一”节前的一天,一辆黑色的宝马730“嘎”地一声停在了店门前。随后,从车上走下来一男一女,男的40岁左右,身材又矮又胖,像个冬瓜,而身边的女孩容貌俏丽,身材细长,穿着黑色的皮裙,一看就知价格不菲。女的挽着男的胳膊,撒着娇进了店。这样的组合,大家一看就明白两人的关系。
看到“目标客户”进来,我抢着迎了上去。那胖男人粗声粗气地说:“你手艺咋样?把俺这个美女给收拾‘得劲’(方言:漂亮)点。”我忙点头笑着说:“放心吧您,保您满意!”
“黑皮裙”女孩让我为她设计新发型,根据她的要求,我帮她推荐了一种发型。在为她做发型时,我对她说:“您的头发烫染多次,发根受创严重,导致发质有些枯,最好是护理一下。这样,新发型的效果会更好!”女孩想都没想,便说:“好,你给我用好的护发液护理一下吧!”
看到“黑皮裙”这么爽快,同事们投来了羡慕的目光。而我赶紧拿来了资生堂全套洗护发营养液,给这位“黑皮裙”女孩又烫又染地忙活了5个小时。
最后,“黑皮裙”对我的服务深表满意,而当收银台打出“6888元”的价格时,那个胖男人有些意外,不禁皱起了眉。看到“款爷”有些不高兴,“黑皮裙”娇滴滴地甩出一句:“咋的了?花你这点小钱就不乐意了,抠门!”
为了哄小情人开心,胖男人把手包打开,甩出厚厚一沓人民币来,说:“得,得,赶紧结账走人,只要你高兴,这点小钱算个X!”结完账后,两人挽着手走出了店门。
客人一离开,许多同事都走上前来向我道贺,阿文也乐得眉开眼笑,高兴地对我说:“阿俊,你终于开窍了!好好地干,争取多拿‘金剪’。”
没想到,接下来的一件事情,却让我萌生退意。
2007年6月初,我接待了一位衣饰华贵趾高气扬的女客。看着那中年女人满脸优越感的样子,我心里就有种莫名的反感。于是,在给她做头发时,我诱导着她做了很多项目。结账时,看到近5000元的高昂费用,这女人像蝎子蜇了般跳了起来。随后,她拿出手机拨了一串号码,然后,她把电话直接递给了阿文,阿文一听,立马满脸堆笑,连声道歉,看着阿文紧张得脸上渗出了汗珠,我意识到:我可能捅了娄子!
果然,那中年女人近5000元的消费不仅一分没掏,阿文还赠送给她一张价值2000元的美发卡。过后,阿文狠狠训了我一顿,让我以后接待顾客时,把眼睛擦亮些,别瞪着眼往“***口”上撞,要是撞到“***口”上,店被人“封”了,你能承担这么大的责任吗?那个月,阿文硬是扣了我2000元的工资。
这件事情让我心里很憋闷,想想自己在“保罗国际”的打工经历,我心里一直有种不踏实的感觉。我感到,用欺骗的方法“诱导”顾客多消费,就像在刀尖上跳舞一样,既让自己的良心承受谴责,又给顾客的心灵造成伤害。虽然我以前挣得没有现在多,可以前那种踏实感是花多少钱也买不来的!
思来想去,那件事情发生后的第三天,我向阿文提出了辞职。阿文没有挽留我,他对我说:“阿俊,你确实不适合我这里,祝你好运!”
辞职后,我在管城区盘下了一个20平方米的店面,装修了一下,自己做起了老板。这家店面在我的精心打理下,生意渐渐有了起色。虽然美发陷阱很多,但我坚持走诚信经营的路子,并正告店员不能宰客欺客,靠自己的技艺和服务质量多拉回头客。那种踏实的感觉真的很幸福。
我离开“保罗国际”不到一年,阿文的“保罗国际”被媒体屡屡曝出“天价头”丑闻。对此,我一点都不奇怪。
我想,不知阿文当初鼓励员工疯狂宰客的时候,他想到有今天的下场吗?而他的经历正应了那句话:“上帝欲让他灭亡,必先使其疯狂!”
如今,我的美发店生意更红火了。通过在“保罗国际”打工的经历,我也认识到,市场经济其实就是诚信经济,要扩大品牌影响力,必须把诚信放在首位,靠欺诈或者假冒伪劣产品可能会兴旺一时,但多行不义,到头来只能是搬起石头砸自己的脚。
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