学文网饥饿营销论文篇1
@所有行业
宜：
1.打折、送礼、请明星。
>> 在本月日历上(10月) 日历:欢庆2月 日历:闲逸4月 日历:曼妙7月 日历：经典1月 日历：时尚3月 日历：多彩6月 日历：绚丽7月 日历：缤纷12月 本月日历上(1)月 六月旅游日历 10月 2011年5月纺织日历UPDATES 在本月日历上(4月) 在本月日历上(3月) 在本月日历上(11月) 在本月日历上(8月) 三月旅游日历等 七月活动日历 二月市场的“日历效应” 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > 经济法律 > 10月营销日历 10月营销日历 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 向琳")
申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 10月1日 国庆节
@所有行业
宜：
1.打折、送礼、请明星。
2.针对广大不爱出门扎堆的宅男、宅女，打造国庆下单“美女（帅哥）快递送货上门”的噱头。 10月3日 世界住房日、国际建筑日
@房产、装修、家居
宜：
1.对购房最上心的人是谁，非丈母娘莫属啊，打造“丈母娘看了都满意”的婚房主题营销。
2.单身人士情怀营销，以“一人生活，不将就”为噱头，推出单身公寓、单身系列家居生活用品。 10月4日 世界动物日
@游乐场、商场、时尚餐饮
宜：
1.国庆期间，来点小清新，让工作人员身穿动物外套。自拍、转发，引爆热点，没得说。
2.宣扬产品环保性，***物制品，“没有买卖就没有杀害”。 10月7日 陈冠希生日
@各大潮牌
宜：
1.推出“陈冠希生日限量款”产品，做饥饿营销。
2.以粉丝团的名义@陈冠希，祝他生日快乐，内容植入产品信息，获取大转发量，增加品牌曝光度。 10月9日 重阳节
@保健品、旅游业、珠宝饰品、智能硬件
宜：
1.借节日主题，打情怀牌，给老年客户送祝福，打孝顺牌，把品牌塑造为“送长辈最好的礼物”。
2.通过海报、短视频等方式进行故事营销，塑造出品牌的复古感觉，体现其文化厚重感。
3.把品牌塑造成“老年潮牌”，如果能有“潮大爷”王德顺站个台，那绝对成为热点。 10月12日 德国慕尼黑啤酒节
@所有啤酒品牌、卖场、餐饮
宜：
1.在全国各大城市举办山寨版啤酒节，并在各大平台集体直播，扩大声势。
2.跨界营销，和炸鸡排店合作，买啤酒送鸡排。
3.结合微博、微信，直播啤酒节，让每一位顾客当直播主角。 10月13日 世界保健日
@保健品、情趣用品、养生产品
宜：
1.推出“今天，你动了吗？”互动营销，在上班族聚集区，摆放各种简易健身器材，参与者，送产品样品一份。
2.“污”营销是“保健日”的不二法门，“今天你大保健了吗？” 10月17日 世界贫困日
@时装、书籍、餐饮
宜：
1.做“将爱心送到山区”促销活动，凡是顾客能够向山区儿童捐赠一件旧产品，便可以优惠价获得新款产品一件。
2.做“光盘行动”微信营销，顾客在用餐完成后，将光盘照片转发朋友圈，可免单或者打折，当然不要忘了在盘子上露出品牌Logo。 10月23日 霜降
@ 养生品牌、护肤品牌、女性用品、茶品牌
宜：
1.节气版品牌海报。
2.女性营销，提倡节气养颜。 10月28日 男性健康日
@各大男性品牌
宜：
1.以“男性也需要关爱”为主题，一反各大“节”以女性为主的传统，进行情怀营销，比如推出男性顾客的系列故事短片。
2.做女性付费，男性免费的促销。
3.打造“男人节”。 10月31日 万圣节前夜
@年轻品牌、想转型的老品牌
宜：
1.预售万圣节南瓜款产品。
饥饿营销论文篇2
>> JDPhone计划：京东还能做什么 还能做什么 京东不能做什么 股民还能做什么 文学还能做什么 Gmail还能做什么？ 除了等待,我还能做什么 除了按摩，盲人还能做什么？ 除了作文,我还能做什么? 人到老年还能做什么? LBS：除了签到，还能做什么 除了唱歌我还能做什么？ 路由器还能做什么？ 药企还能做什么 除了“艺术”你还能做什么？ 大数据还能做什么？ 人工智能还能做什么 放下乐器我还能做什么？ 除了爱爱我们还能做什么? 除了ML，我们还能做什么 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > ***治 > JDPhone计划:京东还能做什么 JDPhone计划:京东还能做什么 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 张思")
申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 虽然王笑松出身采购行业，然而却是一个颇有产品经理特质的人，将自己的经验和京东的大数据结合最终形成JD Phone体系。
京东成立11年，JDPhone计划启动7个月。
对于京东而言，JDPhone是一个新尝试与新模式，在京东的奋斗史上甚至还来不及写上这一笔，不过，这却是一个把京东从电商企业带向整合产业链前后端平台的新路径。
从第一款JDPhone产品努比亚小牛，到今天一共11款产品，涉及5家厂商（中兴、华为、诺基亚、一加、IUNI），面对今天国内智能手机产业热闹非凡的竞争格局，这个阵容的规模的确并不浩大，JDPhone也没有因为多款产品的热卖而变得炙手可热。
不过，这正是京东集团副总裁，同时也是JDPhone计划的开创者王笑松乐于见到的局面，在他的规划中JDPhone不是一个C端消费者耳熟能详的品牌，而是一个针对产业链合作伙伴的平台，在C端京东的烙印越浅越能够打消品牌厂商对渠道的顾虑。
尽管JDPhone在消费者端看起来很低调，不过有一个数据值得关注：据不完全统计，JDPhone的预约量已经超过4000万台，虽然存在预约转化率的问题，但JDPhone显然已经成为智能手机产业里不容忽视的一股新力量。 JDPhone计划源起
虽然是做采购出身，但是王笑松却颇有产品经理的特质。对于JDPhone麾下的所有产品都了如指掌：哪一款的布线最出色、哪一款的电池配置还可以再提升、哪一款的机壳模具选择的最好，作为JDPhone计划的缔造者，将自己最初对于产品的敏感，到积累起丰富的产品经验，再到将其形成体系，也就是后来的JDPhone计划。
最初王笑松认为，作为零售商做好自己的服务就可以了，越少涉猎上游越好。但是随着通讯采销规模的不断扩大，王笑松接触到的产品和合作的厂商也越来越多，很多智能手机的新品规划也可以看到，久而久之他的产品思维开始作祟，不自觉地给自己见过的这些新品“挑刺”：屏幕很好，设计包括工艺都非常不错，但是电池容量很小，屏幕分辨率越高功耗越高，待机时间很短，这是硬伤。
他的这番“挑刺”不但没令手机厂商反感，反而越来越多的厂商邀请他参与智能手机的新品规划。除了王笑松的个人经验外，京东还有一块巨大的资源就是用户数据，能够给出消费者的偏好和消费行为特点，该如何把时下大热的大数据应用与个人的经验结合？从一年多以前王笑松就希望将之形成一个体系，只不过寻找第一个合作伙伴与第一款产品至关重要。
中兴子品牌努比亚成为JDPhone合作的第一家厂商，合作的产品小牛逆转第一款产品的出货颓势，成为叫好又叫座的国产新晋品牌，后来又成为“国母手机”再次掀起市场热潮。
在一系列的偶然中其实有着必然。
努比亚团队与王笑松的碰面是偶然，但是选择努比亚作为合作伙伴却是JDPhone计划首个合作伙伴定位下的必然。
努比亚成立之初并不被外界看好，其第一款产品Z5也没能掀起市场热潮，就在做第二款新品Z5s mini的时候努比亚总经理倪飞带着试试看的心态找到了京东，作为新品牌又缺少互联网资源，建***的电商渠道需要导流量，这不是自己的强项；而线下渠道所需要耗费的成本甚至可能更高。
于是有了王笑松与努比亚团队的一次碰撞，“我一见就很喜欢这款产品，当时就把机器拆开来，发现布线、内部结构很好，而且配置很主流，他们还给我介绍了拍照可以将对焦和测光分离的新技术，做这个其实很不容易。”虽然外界一直对努比亚不看好，但是拿到产品的王笑松有着自己的判断，而除了产品之外他也清楚努比亚背后是依托着中兴的研发、制造实力。
如果是强势品牌厂商恐怕不愿意开这样的合作先河，而实力弱的新品牌在研发、制造、工艺方面的水平又很难令王笑松满意。努比亚正是一个最合适的合作伙伴，虽然是新锐的团队，决策速度快，包袱轻，但是同时又有母公司的资源做保障。
努比亚的适时出现，也令JDPhone计划的合作厂商定位应运而生。但是合作如何推进，京东的JDPhone计划究竟能够给予努比亚这个新锐品牌什么样的支持？
最直接的就是在产品的优化方面，京东方面收集了来自京东用户评价，将用户的槽点转变为产品升级的意见，小牛第二代产品将机身做的更薄正是来自于京东方面的建议，最终定价也是努比亚充分考虑了京东对于市场反应的判断后的结果，根据后续的市场反馈来看1999和1499这两个价位还是极具市场打击力的。
除此之外，JDPhone更重要的价值可能就是帮助厂商预估市场，饥饿营销、运营商定制这些事实上都是手机厂商的梦魇：如果可以准确把握用户需求量，恐怕故意为之的饥饿营销不会大行其道，一个全新的品牌，对于市场的把握和用户的反馈缺乏了解，最保守的办法当然是试探性进入市场；而以往的运营商定制更是让手机厂商苦不堪言，运营商作为通信服务提供者所了解的只是用户使用通信服务的数据，而对于终端产品的把握甚至还不如手机厂商，在这样的背景下所提出的定制需求往往转变为库存。
京东通过大数据能做的除了在产品上给出建议，在市场预判上也能够给予一定的支持，而这就成就了另一个必然。
虽然努比亚小牛成为国母用机是偶然，然而能够在成为市场热门的同时不断货却是必然。
饥饿营销论文篇3
曾经的青春电影多为低成本的***制作，明星初出道时的青涩演技，用本色表演来
>> 《青春电影》的故事 青春地铁里散场的电影 潜艇的死穴 中国的文坛死穴 本本的死穴 女人的死穴 欧洲的死穴 黄金的死穴 电影中的“青春教育” 婚姻里的“对”与“错” 卫星运动的参量 ITAT:完美模式的死穴 避开创业的“死穴” 金钱不是幸福的死穴 女儿，王朔的死穴 中国女人的情场死穴 浅谈泰国青春电影中的青春元素 《歌舞青春》系列电影的歌\舞和青春 还青春电影的青春应有之义 从《致青春》看青春电影成功的原因 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > 医学 > 《星运里的错》青春电影的死穴 《星运里的错》青春电影的死穴 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 董铭")
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曾经的青春电影多为低成本的***制作，明星初出道时的青涩演技，用本色表演来讲述亲身的经历，简单却不简陋，叛逆里透着执着。今年在北美“青少年选择奖”中异***突起的《星运里的错》，就投资规模和卡司阵容而言，远比不上《饥饿游戏》和《暮光之城》，人设更像是欧洲文艺片，情节未能跳出俗套，叙事角度上倒是可亲，可信。绝症+纯爱的模式，放在年轻人身上再次产生共鸣，《星运》与生俱来的悲剧气质，被偶像式的表演和金句台词冲淡了。死亡本就是最原始的煽情，张艺谋的《山楂树之恋》也不过这样的套路，只不过他拍成了怀旧，美国人则有种大大咧咧的救赎和解脱，未曾体会沉重之前，就已放下了。 2 流行乐与警句
由独白开始，以留白结束，青春片的自言自语在《星运里的错》中被忠实贯彻，基调悲惋，情绪阳光。这种日记式的视角很容易塑造人物性格，挖掘其内心世界。女主角海泽尔的敏感、愤世和坦然，颇具代表性，插着氧气的表情既生动又叫人同情，不似《暮光》里的斯***亚特那般让人生厌。可无论男女主角乐观还是悲观，他们的命运在影片开场十分钟就已交代完毕，癌症病友会上的邂逅，注定了最后的结局――终归逃不过一死。17岁、18岁，他们的生活圈子不超过几个社区，想出去阿姆斯特丹还得老妈监护着，生命熄灭前的感悟即便真挚，也不会浓稠过书店里任一本“心灵鸡汤”。导演就这样在流行乐中贡献着哲理警句和幽默段子，如何让原作者的小卖弄放在电影里不至于生硬，就得看主角们台词说得是否做作了。所幸两个年轻演员的表现还算自然，青春期的朝气足以让观众忽视演技的单调，他俩爱过了，哭过了，上过了，这个故事也就圆满了。 3 酷与惆怅
关于癌症发病和***的痛苦，导演也没有用心去挖掘（奥古斯都的病危来去之快，似有预兆），倒是着力表现了海泽尔和奥古斯都的“酷”，一股向成人界宣战的勇气。无论是前者随身拖着的氧气瓶，还是后者随口叼着的香烟，都可算是青春电影中常配的“道具”，主角们用它们来体现“自命不凡”和“独一无二”，编剧们则用它们来构建戏剧冲突所需的细节。当然，如此绝症压在两个尚未涉世的年轻人身上，观众也不忍苛求，整部影片的情感都建筑在这种“宽容”之上，除了爱情，他俩也没时间干别的大事儿。《星运里的错》的惆怅、平淡和拖沓，是另一种人眼里的真实，既没有《暮光之城》里无耻的奇幻三角恋，也没有《别让我走》中探究伦理的科幻反转，最大的戏剧冲突不过造访偶像时的粗鲁争吵。世上确有这群不幸的年轻人，他们能留下的印迹不过如此，“还活着”就好好珍惜吧，这是他们唯一的励志。 4 渴望长大与拒绝规则
成年人在此类青春片中，通常是面目模糊的，两个年轻人的爱情掺杂着“同病相怜”的缘分，很难让健康的成年人介入其中。一脸凶相的威廉・达福是这部影片中最关键的大牌明星，其饰演的酗酒作家与这个“年轻癌症朋友圈”发生了碰撞，硬生生只剩下拒绝的火花，无从挽回。渴望长大，又拒绝成人规则，这是青春期的主要矛盾，其残酷程度足以留在记忆中，可若与死亡相比却不值一提。已经切除小腿的奥古斯都没能逃过癌细胞的扩散，他的青春就终止在18岁，留在爱过他的海泽尔的心底里。对于包括观众在内的陌生人来说，会在片中遇见熟悉的爱情细节、读书、旅行、短信……若没有碰巧被片中的机灵击中的话，这只不过又是个“别人的故事”，无从感受的遥远痛苦，过耳就忘未免残酷，关注一下亦是积德。 青春风潮，无法否认
“世界是你们的，也是我们的，但是归根到底是你们的！”，从录像厅和VCD时代走过来的那一代影迷，熬到今天也终于有资格说这句话了。站在他们面前的是更年轻的九零后和零零后，他们早已不满足那些“经典”，“青春电影”本就是为二十岁以下的年轻人所准备。哪怕同龄内在的逻辑在成年人看来有多幼稚，也无法否认这股风潮已成为时代的现象。同龄观众们用推特和票房证明了他们的存在，青春电影可以很酷、很燃、很狗血，这就是他们自我享受的口味。
饥饿营销论文篇4
论文摘要：以出国的方式购买奢侈品只是国人消费奢侈品的途径之一，奢侈品在我国市场的销售表现也越来越好，随着全球奢侈品抢滩京沪等大都市意味着我国成为国际大牌关注之地，可以说，我国的奢侈品消费时代已经来临。奢侈品在我国极具发展潜力，如何把握我国消费者的消费心理，从而实施行之有效的营销策略是奢侈品成功的关键。
“奢侈”一词来源于拉丁文“Luxus”，原意是指“极强的繁殖力”，这种极强的繁殖力通过“奢侈生活”、“奢侈品”和“奢侈态度”等形式表现出来。
沃夫冈•拉茨勒(Rowohlt Verlag GmbH)在《奢侈带来富足》（Luxus Schafft Wolhlstand）中这样定义奢侈：奢侈是一种整体或部分地被各自的社会认为是奢华的生活方式，有新式奢侈(New-fashioned luxury)和旧式奢侈(Old-Fashioned luxury)之分。旧式奢侈即非创造性奢侈，表现为对稀有原料的消费和耗用；新式奢侈是用智慧和知识来对待和使用各种原料和材料。旧式奢侈是消耗、破坏，而新式奢侈则提供保护和改善的可能性。
现在，奢侈是一种时尚，奢侈已经成为自由个性的象征，奢侈是一种满足身心享受最高境界的消费文化，是一种表现身份识别的与众不同的符号。不仅如此，“现代奢侈品会给予全球社会更多的发展动力，比大众产品更强烈地改变着全球社会”，因为奢侈能够创造财富，奢侈观念和奢侈品消费在一定程度上已经成为了社会进步和经济发展的强大推动力。
奢侈品消费概述
奢侈品的特征
奢侈品大多都有以下特质：
一流的品质。超凡细腻的手工、对品质的苛刻要求、经典的设计理念，设计大师的匠心独运、用料考究，使奢侈品精致而唯美，所以奢侈品已经成为无国界品质的代名词和符号。
动人的传统和历史。奢侈品具有极强的文化性特征，需要时间的积累和素养的熏陶，奢侈品消费也实际上表现为对一种文化的信仰与尊重。
不断创新的独特风格。奢侈品更加强调个性和与众不同的体验，因此，只有通过理解品牌的内涵，更富创造性地面向未来打造品牌，挖掘传统品牌的潜力，奢侈品牌才能保持长盛不衰。一项调查显示，如果老品牌在技术和功能上无法在同业之间建立差异性，消费者将不会长期投入。
我国消费者奢侈品消费心理分析
我国的奢侈品消费与国外有明显差别：我国的奢侈品消费的主力***包括中产阶层，与国外的消费人群主要集中在40-70岁之间不同的是，我国的奢侈品消费人群主要集中在40岁以下的年轻人。
他们中间有很大一部分人属于“新型的奢侈品消费群体”，即自信的年轻一族，尽管现有收入还不足以成为他们消费奢侈品的充分理由，但是自我实现的情结使他们无形中成了奢侈品发展的主力***。他们把奢侈看作是一种文化，一种高品质的生活方式。奢侈品在他们看来只是明天的必需品，是一种未来的必然拥有物，他们充满对奢侈品的向往，也会为之奋斗。他们并不是真正意义上的富翁，但是却有敢于花费明天钱的勇气；他们并没有太多的存款，但是这并不影响他们对富裕的生活方式的追寻，他们往往会不惜一切代价将钱花在一个地方，而在其他地方省吃俭用，这类奢侈品消费就是沃夫冈•拉茨勒在《奢侈带来富足》中定义的“切分奢侈”。
还有一部分人是由于面对突然降临的财富，想寻找一种符号的象征，这是一种“炫耀性奢侈”。据社会学家的分析，当人们面临自己突然增加的财富时，会毫不犹豫的选择“富贵的标志”——奢侈品——来表明自己新的经济和社会地位，社会学家认为这是为了满足财富突然增加之后的一种心理释放，那种一掷千金的消费方式呈现为一种非理性的疯狂，但是从营销角度来看，这也是一种阶段性的、自然的心理需求。
我国奢侈品消费现状分析
奢侈品消费现状
世界经济的持续低迷、欧洲“反奢侈品”思潮、日本市场趋于饱和以及韩国市场的疲软直接导致奢侈品全球销售业绩有所下跌，而亚洲人对奢侈品的普遍热衷使奢侈品制造商在中国这个新兴市场上看到了希望，我国不仅是极具潜力的新市场，也是目前看来尚未充分开发的最后一个大市场。
从30万元一副的Lotos眼镜到1180万元一辆的宾利豪华轿车，在我国都创造了销售奇迹，这就证明了国人对奢侈品牌的强烈购买欲望。
奢侈品发展前景
法国巴黎百富勒的报告指出，中国已经进入奢侈品消费初期。
《新财富》通过对九家奢侈品品牌商的采访发现，这些奢侈品牌近两三年在我国市场的增长率都保持在80%以上，远远高于他们在全球其他国家和地区10%左右的增长率。2004年，我国奢侈品消费额约占全球销售额的12%，已经成为世界第三大奢侈品消费国。摩根士丹利预测，在未来5到10年内，我国内地的高档奢侈品的消费者规模将达到1亿人，户均拥有资产62万元。日渐巨大的潜在消费群和稳步上升的消费欲望和消费能力足以成为世界奢侈品牌进***我国的充分理由，奢侈品的营销也日趋受到关注。
奢侈品营销策略研究
产品策略
据研究报告指出，全世界90%以上的奢侈品品牌，出于经营困境和增加盈利的种种原因，都进行了品牌延伸或品牌的产品线延伸，其中有90%延伸失败。
Prada时装在1993年的时候打破自己“最了解女人”的品牌诺言，涉及男性服装和鞋帽市场，这次冒险让其品牌形象一落千丈；法拉利揭去自己“红色女郎”的神秘面纱，成了一个普通的高端跑车品牌，品牌的“不专一”导致了顾客的远离，《世界商业评论》将这一必然结果称为“冲动的惩罚”。奢侈品品牌延伸之所以比较冒险，有各方面原因：
从消费心理来分析，当奢侈品信息通过营销活动到达消费者，让消费者对以前的消费行为造成自我怀疑，这就导致了新消费的开始，但是产品线的不合理扩展将会直接导致下一轮消费者怀疑，从而再次改变消费者行为。在奢侈品消费过程中，消费者除了关注这个东西好不好，更多的是关注这个东西配不配，是否吻合我们的生活方式。
从定位的取舍效应来看，企业选择一种定位，必然牺牲另一种定位。为了满足更多人的需求，追求更高的销售额和利润，处于产品线上端的奢侈品牌最终不能保持其独一无二的身价，从而导致战略性定位模糊失焦，产品线延伸最终稀释了自身的品牌形象，腐蚀了企业最初产品或目标客户的竞争优势。
选择奢侈品路线本身就意味着企业必须放弃80%的大众顾客而瞄准20%的金字塔顶端顾客，这样就限制了企业所提供的产品或服务，如果采取两者兼顾的骑墙派的做法，只会伤害自己的战略，同时降低企业既有活动的价值，企业的模糊定位最终只会导致企业的衰亡。
价格策略
高价位本身并不能与高销售收入、利润等指标必然联系起来，但是高价却能必然反映企业的高端定位，因为高价位反映极品形象。
沃夫冈•拉茨勒在《奢侈带来富足》中这样描述：奢侈品的制造商并不是可以不考虑费用，但费用不应该是最关键的因素。奢侈品的营销颠覆了“4C”理论，没有过分关注产品制造过程中的成本因素，奢侈品制造商将可以传递给消费者的东西全部传递给消费者，并在最大程度上形成了消费者满意，从而保证其高价策略得以持续支撑其高利润。
渠道策略
营销活动必须以目标顾客的消费行为和消费习惯为基础，否则，营销活动将难以收到效果。三星Diva奢侈品路线的失败最终反映的是自身不合理的渠道策略。
三星Diva曾为了维护其高贵的形象，主要面向处于金字塔顶端的女性顾客。但是，三星最终没有能够彻底了解这些高贵的女性顾客，导致终端渠道与目标消费者严重脱节。最终结果就是：这款手机的目标顾客无法接触到Diva，而能够接触到Diva的又根本不会购买。
因此，奢侈品营销渠道必须要做到有的放矢，透视目标顾客的心理及行为方式，找准顾客的接触点，这样才能为成功营销奠定基础。
促销策略
奢侈品促销要有别于一般产品追求覆盖率、方便消费者购买的做法，因为奢侈品恰恰是不能提高产品便利性的，相反，奢侈品要适当控制产品的销量，在促销活动中有意识的控制消费群体，使消费者产生一种“千金难求”的急切购物心理，这种“饥饿营销”正是对资源“稀缺性”的维护。譬如“熊猫”牌香烟供不应求的状态，反而使得目标消费者更加感受到能够拥有产品是一件非常荣耀的事情。
广告是对奢侈品的视觉传达。根据两种不同消费人群的消费心理，分别采用两种广告宣传方式。
对于“切分奢侈”，奢侈品的广告需要集中在高档时尚杂志上，特别是已经在全球市场都取得不错口碑的杂志。而对于“炫耀性奢侈”，则可以选择面向大众的广告，这种广告浪费可能达到90%以上，远远高于普通产品50%的丢失率，因为这些广告并不是面向目标消费者。但是这些广告是必要的，奢侈品之所以能够在高价下还能被接受，很大一部分源于羡慕者，是羡慕者的“羡慕”和“无法得到”制造了一种距离感，烘托出了奢侈品的价值，从而成为促进购买的因素。
每个奢侈品牌都源于特殊的文化土壤，品牌背后都有一个人人皆知的动人故事，这种发生在原产地的故事情节折射出来的文化，就是奢侈品魅力的根源，正是这种文化，成就了今天的奢侈品牌。
因此，企业应该时时传达一种与文化相协调的氛围，包括企业内部的管理氛围和针对顾客的营销氛围：得到员工普遍认同的企业文化、与定位一致的促销活动和积极有效的顾客关系管理活动都是对企业文化的有效宣传。
从营销的基本目标来看，营销的基本目标在于实现营销者与消费者的双向行为的改变。奢侈品消费者在不同购买心理的驱动下，积极搜寻产品信息，营销者则通过收集与消费者心理与行为的有关信息，采取与之相适应的营销手段来刺激消费者，从而实现刺激消费者购买。
随着我国奢侈品消费时代的来临，各奢侈品制造商在加紧抢滩各大城市的同时，应针对目标顾客的消费行为和消费习惯实施有效的营销活动，营销活动的成功策划和实施将是奢侈品中国之行能否取得成功的关键。
参考文献：
1.沃夫冈•拉茨勒著，刘风译.奢侈带来富足[M].中信出版社，2003
2.李在永，李华.消费品消费相关问题探讨.商业时代，2005
3.李凌.全球奢侈品齐赴我国盛宴.商界导刊，2005
4.迈克尔•波特著，高登第等译.竞争论[M].中信出版社，2003
饥饿营销论文篇5
【论文摘要】：文章从乡村 旅游 者的角度出发，分析游客对乡村旅游地饮食产品感知质量的影响因素，为进一步提高游客对乡村旅游地饮食产品的满意度和忠诚度提供依据，增加乡村旅游地的回头客，并更好地促进乡村旅游地饮食资源的开发与 管理 。
游客的饮食主要是由当地的特色风味和普通便餐组成,当地的民间小吃也是游客感知的重要内容。饮食产品由饮食品、服务、 环境 综合体现。乡村旅游地的饮食产品更多融入了乡村饮食 文化 和体验的因素。因此游客对乡村旅游饮食产品的感知是一种体验感知。
一、游客对乡村饮食产品感知质量的影响因素分析
（一） 乡村饮食产品的技术质量、服务质量与文化内涵
乡村饮食产品在提供给游客时从菜肴的质量、口味、生产、文化品位、服务等一系列程序中影响着游客在消费过程中对产品的感知效果。其中渗透着技术质量与服务质量。游客来品尝乡村饮食除了解决饥饿的需求外还有一部分是体验以往知识积累中所了解到的目的地饮食产品及其文化内涵。
技术质量体现在原料、调味、口感等方面，对饮食产品色、香、味、形、器的感知影响着游客在消费饮食产品过程中的 心理 感知。另外，文化的熏陶影响着游客对饮食产品的文化性感知，产品中有关的文化背景、 历史 渊源、民间传说、神话故事、风土人情等都是很有吸引力的乡村文化现象。如果感知大于预期期望，游客就会获得高的满意度，反之，满意度会降低。
产品的质量除了通过有形的技术质量来呈现外，还通过服务人员的服务方式呈现。服务人员的言行、对客态度等都可以组成产品的服务质量。服务中无形因素不仅可以影响游客感知质量，还可以使环境、设备、饮食产品、员工、旅游地形象等有形的东西产生膨胀，为乡村旅游地带来巨大的 经济 效益。
（二） 游客的个体差异
游客的感知质量源于游客个体的评价，不同个体的游客在消费时存在个体的差异。对同一件饮食产品，游客的购买心理和需求可能不同。这是因为游客的职业、所处的 地理 位置、收入水平、年龄、性别、个性、 教育 程度对产品的认知度等因素的差异而对产品及服务有不同的要求，同一产品和服务在不同游客眼中的价值是不一样的。
一些旅行的商人对携带方便的各种大众化小吃比较忠爱，小吃的味道、技法与品种、方便快捷性，产品价格成为影响他们感知质量的主要因素，满足生理的需要占据第一位，对于就餐环境、服务质量等外部因素就不显得那么重要了。知识分子、青年学生、工薪阶层人士一般具有比较高的文化水平，他们对饮食的需求不单单停留在吃上，饮食的安全卫生、绿色环保、质朴自然、原汁原味、舒适的就餐环境、热情周到的服务、体味特色的乡村饮食文化等因素将影响他们的感知质量。
（三） 游客的预期期望
游客的预期期望是指包括游客从主要媒体、广告、促销人员和其他游客的口碑获得旅游产品或服务的信息和经历。预期质量受到诸如游客需求、他 人口 碑、 成本 价格及其企业形象、预期的风险等因素的影响。
这种期望可能是正面的也可能是负面的，当消费时感知质量高于这种预期，饮食产品就会在游客心中留下较高的满意度，当感知质量低于预期，产品对游客的满意度就会降低，进而对游客的重复购买产生消极影响，不利于产品的口碑宣传。
（四） 游客的满意度
游客满意度影响感知质量主要体现在消费后的感知质量上。首先是文化差距，服务员工可能没有完全理解不同文化的游客对服务的要求，出现了交流问题，或者是不同文化的游客没有正确的参与服务过程等等，造成服务感知质量下降。其次是经济发展水平，特别是乡村旅游地的发展的水平，不同的国家由于经济发展水平不同，服务提供能力也有所差异，使游客在日常生活中对服务产生了不同的预期，从而影响到最后的感知质量。
二、如何增强游客感知质量，提高游客对饮食产品的忠诚度
（一） 提高饮食产品销售的过程质量
游客在消费产品中，更多经历的是一种体验，除了产品本身特性满足其需求外，还体会到服务的细节，"细节决定成败"，一线服务人员除了充分了解产品的相关知识外还应具有良好的服务素质，满足游客日益增加的个性化需求。每一个乡村 旅游 经营商都是对客服务的员工，经营者应加强自己服务意识的培养，了解更多服务的技能，***府相关部门应请专家学者对乡村旅游经营者进行培训，提高经营者的整体素质，使其在服务过程中提高服务的过程质量，给游客带来更加完美的体验和经历。
（二） 通过 管理 游客期望提高游客的感知质量
游客过高的服务期望会抵消其体验的感受而降低感知质量，游客对饮食产品的期望是旅游地宣传、以往体验、口碑沟通、游客需求与游客价值的函数，对饮食产品宣传过度带来的质量管理风险是 营销 管理不善造成的，而游客"以往的体验"和"口碑沟通"两个变量都是建立在"曾经感受"上，游客希望即将体验到的质量至少不能低于自己或别人"曾经感受"到的质量，这就要求产品提供者坚持不懈地保持和改善服务质量。根据饮食产品的 市场 定位，制定切合游客水平的期望标准，同时也应当看到游客的期望是动态变化的，今天的理想期望的服务水平随着技术的进步和竞争的加剧，可能会转化为游客最低可接受的适当期望。所以，经营者不仅应思考如何去超越游客期望，而且还应懂得如何去平衡游客的过高期望。
（三） 进行完备的市场研究，探究游客个体 心理 因素，开发特色饮食产品
确认游客真正想要什么，将自己的产品特色和工作方式与特定游客群进行匹配，同时，保证服务概念和产品设计能代表当前的市场定位和发展趋势。对于同一件餐饮产品，一个饥肠辘辘的游客，其核心产品是消除饥饿，最重要的质量维度是吃饱吃好，这属于服务质量中的技术质量，此外，功能质量中的反应度也比较重要; 如果是为了达到一定目的宴请他人，则游客追求的核心产品可能是展示其慷慨大方的个人形象，有形性就成为游客最关注的维度，他们通过餐馆的装演、档次、服务人员的形象、饭菜的色、形等外在实体来形成对服务质量的初步判断，并通过就餐过程中的同情心、反应度、保证性等维度来进一步修正或增强对服务质量的判断，至于客人是否吃得饱，则退居次要目标，甚至根本不重要。
（四） 客观承诺产品质量
实际交付的服务质量达不到游客的期望，就会引起游客的不满，从而影响旅游地的市场形象，甚至失去已有的市场份额。对于服务承诺要重视以下两方面的管理:(1)经营者应通过市场 调查 弄清游客对饮食服务的各种服务质量属性的看法，在促销宣传时强调游客最为关注的那些属性，使游客能正确判断和认识饮食服务质量标准与服务质量水平，使其游客期望值保持在合理水平。(2)做好有形证据与价格等隐含性承诺的管理。应当力求做到有形证据和价格水平与实际提供的服务水平相符，使之能准确地向游客暗示产品的质量水平。
（五） 深入挖掘乡村饮食 文化 资源
旅游餐饮深度开发要保持"自然本味"的特色,以本地饮食文化资源为核心，在强化经营特色和差异性之时,突出乡村食品的天然、纯朴、绿色,以及清新的乡村 环境 氛围,以乡村文化的自然、闲情和野趣为特色,努力展现乡村旅游的魅力。在对乡村旅游饮食文化资源进行深度开发时,食品制作加工工艺、食品包装要有独特乡土气息,以吸引游客有领略"异味"的冲动。如乡村菜点的招牌菜,原料必须是地方特产,制作方法必须是地方传统工艺,还要使用地方特色的"土"器皿。食品经营地要创造浓郁的田园环境,乡村旅游的游客就是要这种体验。
参考文献
[1] 张文敏, 张朝枝. 参团游客对旅行社服务质量的期望与感知实绩研究[j]. 旅游学刊, 2007,(3):71-76.
饥饿营销论文篇6
【论文摘要】：文章从乡村旅游者的角度出发，分析游客对乡村旅游地饮食产品感知质量的影响因素，为进一步提高游客对乡村旅游地饮食产品的满意度和忠诚度提供依据，增加乡村旅游地的回头客，并更好地促进乡村旅游地饮食资源的开发与管理。
游客的饮食主要是由当地的特色风味和普通便餐组成,当地的民间小吃也是游客感知的重要内容。饮食产品由饮食品、服务、环境综合体现。乡村旅游地的饮食产品更多融入了乡村饮食文化和体验的因素。因此游客对乡村旅游饮食产品的感知是一种体验感知。
一、游客对乡村饮食产品感知质量的影响因素分析
（一）乡村饮食产品的技术质量、服务质量与文化内涵
乡村饮食产品在提供给游客时从菜肴的质量、口味、生产、文化品位、服务等一系列程序中影响着游客在消费过程中对产品的感知效果。其中渗透着技术质量与服务质量。游客来品尝乡村饮食除了解决饥饿的需求外还有一部分是体验以往知识积累中所了解到的目的地饮食产品及其文化内涵。
技术质量体现在原料、调味、口感等方面，对饮食产品色、香、味、形、器的感知影响着游客在消费饮食产品过程中的心理感知。另外，文化的熏陶影响着游客对饮食产品的文化性感知，产品中有关的文化背景、历史渊源、民间传说、神话故事、风土人情等都是很有吸引力的乡村文化现象。如果感知大于预期期望，游客就会获得高的满意度，反之，满意度会降低。
产品的质量除了通过有形的技术质量来呈现外，还通过服务人员的服务方式呈现。服务人员的言行、对客态度等都可以组成产品的服务质量。服务中无形因素不仅可以影响游客感知质量，还可以使环境、设备、饮食产品、员工、旅游地形象等有形的东西产生膨胀，为乡村旅游地带来巨大的经济效益。
（二）游客的个体差异
游客的感知质量源于游客个体的评价，不同个体的游客在消费时存在个体的差异。对同一件饮食产品，游客的购买心理和需求可能不同。这是因为游客的职业、所处的地理位置、收入水平、年龄、性别、个性、教育程度对产品的认知度等因素的差异而对产品及服务有不同的要求，同一产品和服务在不同游客眼中的价值是不一样的。
一些旅行的商人对携带方便的各种大众化小吃比较忠爱，小吃的味道、技法与品种、方便快捷性，产品价格成为影响他们感知质量的主要因素，满足生理的需要占据第一位，对于就餐环境、服务质量等外部因素就不显得那么重要了。知识分子、青年学生、工薪阶层人士一般具有比较高的文化水平，他们对饮食的需求不单单停留在吃上，饮食的安全卫生、绿色环保、质朴自然、原汁原味、舒适的就餐环境、热情周到的服务、体味特色的乡村饮食文化等因素将影响他们的感知质量。
（三）游客的预期期望
游客的预期期望是指包括游客从主要媒体、广告、促销人员和其他游客的口碑获得旅游产品或服务的信息和经历。预期质量受到诸如游客需求、他人口碑、成本价格及其企业形象、预期的风险等因素的影响。
这种期望可能是正面的也可能是负面的，当消费时感知质量高于这种预期，饮食产品就会在游客心中留下较高的满意度，当感知质量低于预期，产品对游客的满意度就会降低，进而对游客的重复购买产生消极影响，不利于产品的口碑宣传。
（四）游客的满意度
游客满意度影响感知质量主要体现在消费后的感知质量上。首先是文化差距，服务员工可能没有完全理解不同文化的游客对服务的要求，出现了交流问题，或者是不同文化的游客没有正确的参与服务过程等等，造成服务感知质量下降。其次是经济发展水平，特别是乡村旅游地的发展的水平，不同的国家由于经济发展水平不同，服务提供能力也有所差异，使游客在日常生活中对服务产生了不同的预期，从而影响到最后的感知质量。
二、如何增强游客感知质量，提高游客对饮食产品的忠诚度
（一）提高饮食产品销售的过程质量
游客在消费产品中，更多经历的是一种体验，除了产品本身特性满足其需求外，还体会到服务的细节，"细节决定成败"，一线服务人员除了充分了解产品的相关知识外还应具有良好的服务素质，满足游客日益增加的个性化需求。每一个乡村旅游经营商都是对客服务的员工，经营者应加强自己服务意识的培养，了解更多服务的技能，***府相关部门应请专家学者对乡村旅游经营者进行培训，提高经营者的整体素质，使其在服务过程中提高服务的过程质量，给游客带来更加完美的体验和经历。
（二）通过管理游客期望提高游客的感知质量
游客过高的服务期望会抵消其体验的感受而降低感知质量，游客对饮食产品的期望是旅游地宣传、以往体验、口碑沟通、游客需求与游客价值的函数，对饮食产品宣传过度带来的质量管理风险是营销管理不善造成的，而游客"以往的体验"和"口碑沟通"两个变量都是建立在"曾经感受"上，游客希望即将体验到的质量至少不能低于自己或别人"曾经感受"到的质量，这就要求产品提供者坚持不懈地保持和改善服务质量。根据饮食产品的市场定位，制定切合游客水平的期望标准，同时也应当看到游客的期望是动态变化的，今天的理想期望的服务水平随着技术的进步和竞争的加剧，可能会转化为游客最低可接受的适当期望。所以，经营者不仅应思考如何去超越游客期望，而且还应懂得如何去平衡游客的过高期望。
（三）进行完备的市场研究，探究游客个体心理因素，开发特色饮食产品
确认游客真正想要什么，将自己的产品特色和工作方式与特定游客群进行匹配，同时，保证服务概念和产品设计能代表当前的市场定位和发展趋势。对于同一件餐饮产品，一个饥肠辘辘的游客，其核心产品是消除饥饿，最重要的质量维度是吃饱吃好，这属于服务质量中的技术质量，此外，功能质量中的反应度也比较重要;如果是为了达到一定目的宴请他人，则游客追求的核心产品可能是展示其慷慨大方的个人形象，有形性就成为游客最关注的维度，他们通过餐馆的装演、档次、服务人员的形象、饭菜的色、形等外在实体来形成对服务质量的初步判断，并通过就餐过程中的同情心、反应度、保证性等维度来进一步修正或增强对服务质量的判断，至于客人是否吃得饱，则退居次要目标，甚至根本不重要。
（四）客观承诺产品质量
实际交付的服务质量达不到游客的期望，就会引起游客的不满，从而影响旅游地的市场形象，甚至失去已有的市场份额。对于服务承诺要重视以下两方面的管理:(1)经营者应通过市场调查弄清游客对饮食服务的各种服务质量属性的看法，在促销宣传时强调游客最为关注的那些属性，使游客能正确判断和认识饮食服务质量标准与服务质量水平，使其游客期望值保持在合理水平。(2)做好有形证据与价格等隐含性承诺的管理。应当力求做到有形证据和价格水平与实际提供的服务水平相符，使之能准确地向游客暗示产品的质量水平。
（五）深入挖掘乡村饮食文化资源
旅游餐饮深度开发要保持"自然本味"的特色,以本地饮食文化资源为核心，在强化经营特色和差异性之时,突出乡村食品的天然、纯朴、绿色,以及清新的乡村环境氛围,以乡村文化的自然、闲情和野趣为特色,努力展现乡村旅游的魅力。在对乡村旅游饮食文化资源进行深度开发时,食品制作加工工艺、食品包装要有独特乡土气息,以吸引游客有领略"异味"的冲动。如乡村菜点的招牌菜,原料必须是地方特产,制作方法必须是地方传统工艺,还要使用地方特色的"土"器皿。食品经营地要创造浓郁的田园环境,乡村旅游的游客就是要这种体验。
参考文献
[1]张文敏,张朝枝.参团游客对旅行社服务质量的期望与感知实绩研究[J].旅游学刊,2007,(3):71-76.
饥饿营销论文篇7
【论文摘要】：文章从乡村旅游者的角度出发，分析游客对乡村旅游地饮食产品感知质量的影响因素，为进一步提高游客对乡村旅游地饮食产品的满意度和忠诚度提供依据，增加乡村旅游地的回头客，并更好地促进乡村旅游地饮食资源的开发与管理。
游客的饮食主要是由当地的特色风味和普通便餐组成,当地的民间小吃也是游客感知的重要内容。饮食产品由饮食品、服务、环境综合体现。乡村旅游地的饮食产品更多融入了乡村饮食文化和体验的因素。因此游客对乡村旅游饮食产品的感知是一种体验感知。
一、游客对乡村饮食产品感知质量的影响因素分析
（一）乡村饮食产品的技术质量、服务质量与文化内涵
乡村饮食产品在提供给游客时从菜肴的质量、口味、生产、文化品位、服务等一系列程序中影响着游客在消费过程中对产品的感知效果。其中渗透着技术质量与服务质量。游客来品尝乡村饮食除了解决饥饿的需求外还有一部分是体验以往知识积累中所了解到的目的地饮食产品及其文化内涵。
技术质量体现在原料、调味、口感等方面，对饮食产品色、香、味、形、器的感知影响着游客在消费饮食产品过程中的心理感知。另外，文化的熏陶影响着游客对饮食产品的文化性感知，产品中有关的文化背景、历史渊源、民间传说、神话故事、风土人情等都是很有吸引力的乡村文化现象。如果感知大于预期期望，游客就会获得高的满意度，反之，满意度会降低。
产品的质量除了通过有形的技术质量来呈现外，还通过服务人员的服务方式呈现。服务人员的言行、对客态度等都可以组成产品的服务质量。服务中无形因素不仅可以影响游客感知质量，还可以使环境、设备、饮食产品、员工、旅游地形象等有形的东西产生膨胀，为乡村旅游地带来巨大的经济效益。
（二）游客的个体差异
游客的感知质量源于游客个体的评价，不同个体的游客在消费时存在个体的差异。对同一件饮食产品，游客的购买心理和需求可能不同。这是因为游客的职业、所处的地理位置、收入水平、年龄、性别、个性、教育程度对产品的认知度等因素的差异而对产品及服务有不同的要求，同一产品和服务在不同游客眼中的价值是不一样的。
一些旅行的商人对携带方便的各种大众化小吃比较忠爱，小吃的味道、技法与品种、方便快捷性，产品价格成为影响他们感知质量的主要因素，满足生理的需要占据第一位，对于就餐环境、服务质量等外部因素就不显得那么重要了。知识分子、青年学生、工薪阶层人士一般具有比较高的文化水平，他们对饮食的需求不单单停留在吃上，饮食的安全卫生、绿色环保、质朴自然、原汁原味、舒适的就餐环境、热情周到的服务、体味特色的乡村饮食文化等因素将影响他们的感知质量。
（三）游客的预期期望
游客的预期期望是指包括游客从主要媒体、广告、促销人员和其他游客的口碑获得旅游产品或服务的信息和经历。预期质量受到诸如游客需求、他人口碑、成本价格及其企业形象、预期的风险等因素的影响。
这种期望可能是正面的也可能是负面的，当消费时感知质量高于这种预期，饮食产品就会在游客心中留下较高的满意度，当感知质量低于预期，产品对游客的满意度就会降低，进而对游客的重复购买产生消极影响，不利于产品的口碑宣传。
（四）游客的满意度
游客满意度影响感知质量主要体现在消费后的感知质量上。首先是文化差距，服务员工可能没有完全理解不同文化的游客对服务的要求，出现了交流问题，或者是不同文化的游客没有正确的参与服务过程等等，造成服务感知质量下降。其次是经济发展水平，特别是乡村旅游地的发展的水平，不同的国家由于经济发展水平不同，服务提供能力也有所差异，使游客在日常生活中对服务产生了不同的预期，从而影响到最后的感知质量。
二、如何增强游客感知质量，提高游客对饮食产品的忠诚度
（一）提高饮食产品销售的过程质量
游客在消费产品中，更多经历的是一种体验，除了产品本身特性满足其需求外，还体会到服务的细节，"细节决定成败"，一线服务人员除了充分了解产品的相关知识外还应具有良好的服务素质，满足游客日益增加的个性化需求。每一个乡村旅游经营商都是对客服务的员工，经营者应加强自己服务意识的培养，了解更多服务的技能，***府相关部门应请专家学者对乡村旅游经营者进行培训，提高经营者的整体素质，使其在服务过程中提高服务的过程质量，给游客带来更加完美的体验和经历。
（二）通过管理游客期望提高游客的感知质量
游客过高的服务期望会抵消其体验的感受而降低感知质量，游客对饮食产品的期望是旅游地宣传、以往体验、口碑沟通、游客需求与游客价值的函数，对饮食产品宣传过度带来的质量管理风险是营销管理不善造成的，而游客"以往的体验"和"口碑沟通"两个变量都是建立在"曾经感受"上，游客希望即将体验到的质量至少不能低于自己或别人"曾经感受"到的质量，这就要求产品提供者坚持不懈地保持和改善服务质量。根据饮食产品的市场定位，制定切合游客水平的期望标准，同时也应当看到游客的期望是动态变化的，今天的理想期望的服务水平随着技术的进步和竞争的加剧，可能会转化为游客最低可接受的适当期望。所以，经营者不仅应思考如何去超越游客期望，而且还应懂得如何去平衡游客的过高期望。
（三）进行完备的市场研究，探究游客个体心理因素，开发特色饮食产品
确认游客真正想要什么，将自己的产品特色和工作方式与特定游客群进行匹配，同时，保证服务概念和产品设计能代表当前的市场定位和发展趋势。对于同一件餐饮产品，一个饥肠辘辘的游客，其核心产品是消除饥饿，最重要的质量维度是吃饱吃好，这属于服务质量中的技术质量，此外，功能质量中的反应度也比较重要;如果是为了达到一定目的宴请他人，则游客追求的核心产品可能是展示其慷慨大方的个人形象，有形性就成为游客最关注的维度，他们通过餐馆的装演、档次、服务人员的形象、饭菜的色、形等外在实体来形成对服务质量的初步判断，并通过就餐过程中的同情心、反应度、保证性等维度来进一步修正或增强对服务质量的判断，至于客人是否吃得饱，则退居次要目标，甚至根本不重要。
（四）客观承诺产品质量
实际交付的服务质量达不到游客的期望，就会引起游客的不满，从而影响旅游地的市场形象，甚至失去已有的市场份额。对于服务承诺要重视以下两方面的管理:(1)经营者应通过市场调查弄清游客对饮食服务的各种服务质量属性的看法，在促销宣传时强调游客最为关注的那些属性，使游客能正确判断和认识饮食服务质量标准与服务质量水平，使其游客期望值保持在合理水平。(2)做好有形证据与价格等隐含性承诺的管理。应当力求做到有形证据和价格水平与实际提供的服务水平相符，使之能准确地向游客暗示产品的质量水平。
（五）深入挖掘乡村饮食文化资源
旅游餐饮深度开发要保持"自然本味"的特色,以本地饮食文化资源为核心，在强化经营特色和差异性之时,突出乡村食品的天然、纯朴、绿色,以及清新的乡村环境氛围,以乡村文化的自然、闲情和野趣为特色,努力展现乡村旅游的魅力。在对乡村旅游饮食文化资源进行深度开发时,食品制作加工工艺、食品包装要有独特乡土气息,以吸引游客有领略"异味"的冲动。如乡村菜点的招牌菜,原料必须是地方特产,制作方法必须是地方传统工艺,还要使用地方特色的"土"器皿。食品经营地要创造浓郁的田园环境,乡村旅游的游客就是要这种体验。
参考文献
[1]张文敏,张朝枝.参团游客对旅行社服务质量的期望与感知实绩研究[J].旅游学刊,2007,(3):71-76.
饥饿营销论文篇8
【关键词】休闲旅游；品牌建设；营销策略
休闲旅游是当下颇受欢迎一种旅游形式，它以当地旅游资源为依托，以休闲娱乐为主要目的，以基本的旅游设备为条件，并配有特定的文化背景和休闲服务项目，人们离开常驻地而游乐、观光、休息的活动。从目前旅游市场发展情况来看，我国的旅游竞争已经进入了品牌化竞争阶段，众多国内旅游景区的管理者都能够持有类似观点，那就是旅游景区的品牌在一定程度上代表着这个景区旅游产品和服务的市场形象。因此，需要加强对旅游景区的品牌建设，不断提升旅游景区的品牌度和美誉度。加强品牌建设能够为景区带来更多更好的市场认可和经济效益，是当下我国旅游业发展中的关键环节。
根据我国目前消费者水平来看，旅游景区在休闲旅游与其他旅游之间的界限并不明显，但是这并不代表不需要对景区进行品牌建设，相反却需要景区管理者不断更新思想，提高认识，树立品牌意识，在自身建设和发展中不断对照市场查找问题，有计划、有目的的进行景区的品牌建设。我国三分之二的城市都拥有自己的休闲旅游项目，但这些休闲旅游项目大多只注重经济效益的提升，像是一个个街头门市部一样，来一个顾客就接一个顾客，没有考虑过品牌知名度的提升以及发展规划的拟定。想要把休闲旅游做成一个能够持续发展的，真正为国民经济增长出力的产业，就需要从源头抓起，进行品牌建设的相关策划。
一、目前我国休闲旅游发展中存在的品牌建设问题
（1）对生态资源维护力度不够。如何把握好生态旅游资源开发与生态环境资源保护之间的平衡是休闲旅游业发展中急需解决的问题。因为只有休闲旅游景区向游客提供了良好的生态环境资源，才能让游客体会到大自然的魅力，获得身心的净化与放松，逐渐培养起游客的忠诚系数。假如休闲旅游景区只注重娱乐设施的建设开发，不对生态环境进行维护，那么将使旅游景区的经济效益失去持续性。目前我国许多休闲旅游景区都在原有生态资源基础上建设了现代化的娱乐设施，但是在豪华舒适的休闲环境背后却没有完善的废弃物处理系统与之相匹配，存在诸多卫生和安全隐患。在开发旅游资源的同时，对生态环境资源维护不够不仅会对当地的环境产生不良影响，还会给休闲旅游业的持续发展造成严重障碍。（2）对旅游设施完善力度不够。旅游业的配套设置一般包括“吃住行游娱购”等六大项目，只有这几个基本要素都达到接待游客的水准才能营造出良好的休闲娱乐环境。同时，这六大项目与游客的生活息息相关，能够给游客留下极其深刻的印象，是品牌形象的代表。假如景区在这其中的一个或者几个方面做得不好，那将对景区的整体印象造成不良影响。比如，在黔东南的休闲旅游场所，本身具备优越的自然资源及人文条件，但是由于是新开发建成的景区，所以在交通以及购物等项目上欠缺专业支撑，欠缺有特色，有品位，高质量的旅游纪念品，影响了游客的游览及购物，不利于整个景区的品牌体现。只会让游客觉得那里是临时搭建的村庄，不具备接待能力。（3）对旅游服务提升不够。对于休闲旅游来说，一个景区的服务就像血液一样能够渗透到景区的各个细枝末节。不管是餐饮还是娱乐或者购物都是体现景区服务水平的窗口。因此，在完善景区基础设施的同时，需要着重提升服务质量。从某种意义上讲，服务质量上不去其实就是管理体系的不完善。尤其是我国一些休闲旅游景区，基本上都是家族经营模式，从业人员大多来自当地农民，他们服务意识差，小农意识强，很难能够真正掌握景区要求的服务理念。另外，景区中高层管理人员管理效率的缺失，也是造成整个景区服务提升速度慢的原因。
二、休闲旅游的品牌建设
（1）注重提升基础设施建设与维护生态环境相结合。和其他商品一样，休闲旅游开展品牌建设是以良好的基本设施以及优良的生态环境为基础的，也可以说，日常基础设施的完善以及对当地生态环境的维护就是品牌建设的一部分。因此，应该在提升基础设施建设与维护生态环境之间建立起一个良性的循环系统，保证基础设施建设不会与生态环境产生冲突。首先***府及景区管理方应该加大对游客生态文明理念的宣传，通过多种渠道宣传环保、节能、低碳消费模式，逐渐提升消费者的环保理念，同时还能够树立景区的绿色品牌形象。在这个基础上，加强景区对生态环境的保护措施，在充分保护原生态地貌、景色基础上加大对道路、通讯、水电等基础设施改建，同时还要完善景区内的卫生环保系统，增加引导性标识，使游客在轻松愉悦的环境中既保护了自然生态环境又得到了身心素养的提升。也只有做好了品牌建设的基础性工作，才能促进景区品牌建设与营销活动的顺利进行。（2）注重提升服务品质与树立景区人文氛围相结合。休闲旅游品牌的发展不仅要达到休闲娱乐的“硬件”建设，还要提升旅游景区的“软件”品质，使游客有宾至如归的贴心享受。而休闲娱乐景区的“软件”质量不仅要体现在服务上，还要体现在人文氛围上。首先，景区要做的就是要树立工作人员以及当地村民的服务理念，以真诚的服务态度来呈现当地的人文风情。随着央视新闻对香格里拉等旅游景区强制消费的曝光，纯朴丰厚的农家情怀成为人们追求的服务标准，而在商业化日渐浓厚的各个休闲旅游景区中，浓厚的乡土气息成为游客向往的旅游环境。因此，景区管理人员不仅要对服务质量提升要求，更要及时更新服务观念，以敏感的市场触角发现自身存在的不足并及时纠正提升。其次是可以定期在景区内开展培训活动，培训内容不仅要包括基本的服务常识，还应该涵盖富有内涵的当地文化知识，只有这样才能在景区内形成良好人文氛围。最后，景区管理人员及开发商应该不断发掘属于本地的人文知识及文化背景，以此为突破口不断开发出新的旅游产品。只有这样才能将属于景区的休闲旅游窗口擦亮，才能在不断发掘新产品的同时，将景区品牌做大做深。（3）注重完善管理体系与创新品牌营销模式相结合。完善的管理系统是景区展开品牌建设，创新营销模式的基础，所以在真正开展品牌建设活动之前，应该对景区管理系统进行有效的规范，在完善的管理体系下，才能对景区的品牌营销方向以及营销方法有准确的定位，促进景区知名度及美誉度的全面提升。具体品牌建设可以从以下几种营销模式中开展。比如绿色营销，景区在开展接待服务时时刻坚持绿色环保的服务理念，无形中就将自身绿色环保低碳经营的形象树立在游客心中，这样就能够逐渐树立起绿色健康的品牌形象。同时，在品牌建设过程中应该将绿色产品、绿色营销、节约式消费建立在一个自上而下，自内而外的营销服务体系中，使游客从服务意识，到旅游纪念品，再到日常休闲活动中都能深刻理解景区品牌的重大意义。除此之外，还可以采用整合营销的方式来塑造景区品牌。景区应该在完善的管理系统中，引进整合营销的理念，从公共活动、节日、各种媒体的广告、口碑传播、数字化营销等角度入手，为游客传递一种自然清新的景区印象。还可以通过统筹景区营销资源的方式，对品牌化较强资源进行统一策划，使潜在游客能够通过多种渠道不断获取景区信息，形成品牌诉求完整的体系，增强景区品牌知名度。
此外，我国休闲旅游景区应该正视互联网对于景区品牌建设的巨大作用，寻找合适的营销方式，大胆利用事件营销、“饥饿营销”等互联网营销模式，为景区提供全方位立体化的品牌建设策略。
参 考 文 献
[1]王敏.浅谈黄金周的调整对休闲旅游的影响[J].中国高新技术企业.2010（9）
[2]邹宏霞.浅析我国休闲旅游发展的主要障碍与解决途径[J].商场现代化.2007（14）
[3]刘强.我国大力发展休闲旅游业的可行性分析[J].民营科技.2007（9）
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