揭秘中央领导人家宴

能够赴中央纪委书记家宴的老朋友们一定倍感欣慰。

最近一篇有关的人物报道介绍了他家宴的一些情况。曾在广东、海南、北京等地任职,交游士林,商界学界亦多故人。

该报道称,往日偶尔偷得闲暇也与老友相聚。但2013年几乎所有饭局,都一应不赴,甚至中秋节朋友们送来的月饼都坚决不收,他的夫人姚明珊也将朋友夫人相赠的月饼退回去了。

时日一长,如何避免老友生疏,或是被误解官大了不好相处就成了难题。

夫妇想出了一个两全之策:邀请朋友们到家里做客,开伙煮饭,而且夫妇几乎都不喝酒。这样一来既遵守了中央规定,挡住了一些应酬,又能和朋友们正常交往。

家宴:感动日本乒乓女星

除了朋友相聚,家宴,往往是中央领导人的一种外交活动方式,也是朋友相聚,凝聚亲情的重要方式。不同领导人多具风格的家宴,往往能体现他们***治人物光环下,独特的个性魅力。

在中央领导人的家宴名单中,和中国友好的外国***治人物或知名人士常常出现。

上世纪50年代末、60年代初,松崎君代是世界乒坛红极一时的球星,曾为日本女队在国际比赛中多次夺魁立过汗马功劳,两次摘走世界锦标赛女子单打的桂冠。

***曾不止一次地称赞她小小年纪,却有“大将风度”。1964年10月下旬的一天上午,邀请她到家里做客。

那天,让松崎坐在自己右侧,并用他那不大方便的右手,不断往松崎的菜碟里夹菜。在一旁作陪的***说:“这碗‘狮子头’是我做的,恩来平素最喜欢吃这道家乡菜,不知道合不合各位的口味?”说着,她从餐桌的另一侧走过来,往松崎菜碟里夹了一个又大又圆的“狮子头”。松崎使劲地咬着嘴唇,控制自己不要哭出声来,连声说:“谢谢!谢谢!味道真香!”

家宴:与日首相许愿两国友好

1983年,时任中共中央***访问日本时,中曾根康弘首相曾设家宴招待过他。

第二年的3月24日,中曾根来华访问,偕夫人及子女、孙辈设家宴招待中曾根首相一家人。胡选择在***设家宴。

长子胡德平后来回忆,当时有一个小插曲,家宴结束以后,“菜单上有我父亲的签字,也有中曾根康弘的签名”。就对中曾根康弘说:“我有一个建议,把这份菜单作为一个礼物,送给我孙女吧。她现在还是一个小朋友,等进入二十一世纪的时候,我就不在了,我们的第二代也要老了,希望第三代的人能够把中日友好继承下去,我也希望自己的孙女成为见证和促进中日世代友好的未来人。”

这位孙女就是胡德平的女儿胡知鸷。

胡知鸷最受宠爱,在参加祖父迎接中曾根的家宴时,她只有10岁。家宴进行中,中曾根问起“知鸷”的来历,说鸷鸟勇敢,眼睛明亮,取“鸷”字就代表了小女孩明亮的眼睛,同时希望她是一个勇敢的孩子;取“知”字希望将来这个孩子是个有知识的人。

“知”是知识的意思,“鸷”是勇敢凶猛的鹰,简单来说,用这字起名,大致比喻忠贞并不合于世俗之意。

由于平时事务繁忙,偶尔的家庭聚会也是中央领导人凝聚亲情的一种方式。

瀛台夜宴:不是家宴胜似家宴

中国荣誉***连战夫人连方r曾经撰文回忆过2005年4月29日,连战访问大陆时,时任中共中央***瀛台夜宴的往事。

连方r说,席间,大家谈笑风生,气氛温馨,像一场家庭聚会。

当日下午记者会结束,连战告诉夫人,“胡***特别邀约我们至瀛台吃晚饭。”

连方r回忆,“想着、想着,瀛台已到,胡***、***副***、王刚主任都已在座,大家寒暄之际,***女士拉着我的手说:‘走,咱俩到院子里走走。’我不知道吴副***是哪里人,但听她说话的口音,看她的动作,感觉非常像东北或北方人,看到她,就像看到年轻时候的婆婆。婆婆是东北人,精明、干练、睿智、爽朗。”

瀛台夜宴,虽然是因***治而起,却是一顿完全不***治的晚餐,菜肴丰富但不奢华,先上五个凉拼:

烤叉烧肉、虾子茭白、芥末鸭掌、姜汁瓜条、蛋黄鸡卷。

再来是五道热食:

清汤燕菜、全家福、清炒虾球、东坡肉、锡包鳕鱼、鲜蘑芥菜;甜汤是桂花汤圆;点心是荠菜水饺、萝卜丝饼、火腿粽子、豌豆黄;饮料则为茅台、长城干红、鲜果汁。

当晚受邀的除了连战夫妇,还有3位中国副***等人也参加了晚宴。

大家享用美食,大多选择茅台酒佐餐。

连方r回忆:“胡***曾在贵州工作过4年、甘肃14年、3年,想当然他的酒量很好,但吴副***不太喝酒。我呢,和前几天的餐会一样,选择了白酒、长城干红。”

吃饭时,大家对茅台酒是赞不绝口,提到当年他在贵州工作时,特别推广茅台酒,但由于产量不够多,他就使用同样的技术、同样的酵母,到别的地方尝试生产,但怎么样试,味道就是不对,后来发觉是气候的缘故,于是只好再回到原地,扩大生产面积,才酿出了更多的茅台酒,满足了市场的需要。

连方r说,“据说,胡***平时不大喝酒,但当晚却喝了不少。”一旁的***副***拍拍他说:“今晚可喝了不少哟。”

平时,连方r吃东坡肉,都只吃瘦肉或以肉汁拌饭,很少吃肥的部分,那晚也不例外。

正当连方r以刀叉将肥肉与瘦肉切开时,对面的***副***可说话了:“东坡肉肥的部分可是最好吃,油都去掉了。”

“为了不辜负她的美意,我就一口将这块香味四溢、油而不腻、入口即化的东坡肉,连皮带肉、连肥带瘦、连肉带汁,咕噜咕噜地吞下了肚子。我想这是我记忆之中,第一次完整地、真正地吃下一块四四方方的东坡肉。”连方r回忆。

这并非唯一的一次瀛台夜宴。后来,又在瀛台先后多次宴请了连战和另外一位中国荣誉***吴伯雄。

瀛台夜宴不是家宴,胜似家宴。这一方式,被外界普遍认为是最高规格礼遇。

家宴:简单,温馨,朴素

2011年4月23日,香港特区原全国人大代表、培侨教育机构董事长吴康民夫妇曾受邀参加了时任******的家宴。

10天后,《南方都市报》通过吴康民之口还原了这次家宴的全过程。

23日上午9时15分,香港中联办的小轿车来到吴康民下榻的宾馆将他接走。吴康民特意穿了身西装,穿着浅蓝色衬衣,系着领带、穿着皮鞋。

进入***,汽车直接开到***的办公室楼下。已经在台阶下迎接,简短的寒暄过后,***搀扶着吴康民进屋。眼前的***穿着十分朴素:黑色夹克衫、深蓝色裤子,脚穿布鞋。

在吴康民的印象中,***办公环境比较朴素,“没有豪华的设备,桌子都是很旧,给人朴素稳重的感觉,没有缤纷艳丽的色彩。”

与吴康民交谈的地点就在他的书房,两人坐在直角型的沙发两旁。“气氛十分轻松,一人一杯茶。交谈没有提前设置议题,没有记录,两人都没有准备书面材料,也没有旁人在场”。

11时30分,***起身领着吴康民去离书房不远的小餐厅。当他们来到餐厅时,吴康民夫人、***夫人张培莉都准时跟他们会合。没有刻意化妆的***夫人显得很有气质:齐耳短发,系着橘红色的围巾,穿着粉色花纹的西服外套,黑色裤子。

“餐厅很宽敞,大概有30平方米-40平方米,白色纱窗、一张大圆桌,铺着红色的桌布,四把旧式的椅子,唯一与普通餐馆包间不同的是,窗户底下立着一面国旗。”吴康民回忆。

***靠着窗户坐下,吴康民在***的右边,***夫人张培莉在***的左边,吴夫人则与***面对而坐。席间,***夫人说话较少,大部分时间是微笑着听***和吴康民两人的交谈。

午饭吃得很简单。每人一杯茶、半杯红酒、烧饼、蔬菜、点心、鸡肉和一碗汤。

午饭开始时,四人先碰杯,喝了口红酒,边吃边聊。主要聊家里的事情,吴康民说虎年添了个孙子,***也聊了些他孙子的事。

半个多小时后,午餐结束。

***赠给吴康民一本紫光阁藏画影印画册,并亲笔签名。吴康民则送给***一张他近期获授香港教育学院荣誉院士的照片和一本***治评论集。

午饭后,***带着吴康民参观紫光阁,还向他介绍了***生前办公的地方。两人一边谈一边散步,大约过了5分钟后,***夫妇将吴康民夫妇送上汽车,并挥手告别。

家宴:晚餐+“文艺晚会”

美国著名作家、投资人罗伯特・劳伦斯・库恩在其《他改变了中国――传》一书中记述了前中共中央***一次难得家庭聚会的情形。

1999年12月底,给妹妹***打电话说:“我们聚一下吧。”

他让妹妹邀请亲戚和好朋友到他的家里吃晚饭。尽管当时的儿子不在身边,但是当二十多人应邀来到在***的家时,还是显得非常高兴。就在晚餐开始前,提了个令人吃惊的要求:所有人,不论长幼都必须说英语。因为英语是二十一世纪的国际语言。

晚餐过后是“联欢”,也就是家庭聚会了。每个人都得表演节目。

“当然,”***笑着说,“是三哥唱得最多了。”会唱许多歌。他喜欢唱源自不同文化的歌曲。

兴趣广泛,1997年5月他接受美国有线新闻电视网采访时说:“我喜欢读唐诗、宋词和元曲,也读过但丁、莎士比亚、巴尔扎克、托尔斯泰和马克・吐温的作品。我还喜欢听莫扎特、贝多芬、舒伯特、施特劳斯和柴可夫斯基的乐曲……我相信,艺术的各个领域都是相通的。”

不管唱什么歌,不管是西班牙语的《鸽子》,还是意大利语的《我的太阳》,都用歌曲原来的语言演唱。

“唱到大家都会唱的时候,我们就一起合唱,”***回忆道,“但大多数时候是我哥独唱。他非常尽兴,开心。”

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