秘方之战:从可口可乐到王老吉
与其说可口可乐是在卖水,不如说是在卖“配方的神秘感”。
在1900年前后,由于瓶装技术发展,可口可乐的产品品质大大提高。亚特兰大的一批投资家看到了可口可乐的潜在商业价值,包括佐治亚信托公司老板厄内斯特·伍德拉夫在内的投资家花了2500万美元从凯德勒家族手中收购了可口可乐公司,这个案例被看做是美国商业史上的首次收购。
商标可以由商标法保护,可是秘方怎么办?伍德拉夫聘请了一位化学家,仔仔细细地将可口可乐的秘方写了下来。这是可口可乐发明近40年之后,秘方首次被写下来,因为大家都怕这张纸外传会泄密。
一战末期,美国的糖供应紧张,包括百事可乐在内的很多饮料巨头都破产了。可口可乐却凭借着一枚蓝色信封中装着的“秘方纸”,从纽约的银行贷款买来了糖,这很像是中国中医世家凭借祖传秘方到银号借来银子的故事。可口可乐的神秘配方又让人们的好奇心进了一步,这也是可口可乐在被卖给伍德拉夫之后,第二次凭借秘方融资。
钱虽然借来了,但是秘方就被抵押在纽约的银行中,直到1925年可口可乐公司还清了借款。那么,这期间是否有人翻看过秘方?不得而知。
一个值得思考的问题是,那些抗议可口可乐更换配方的人,他们真的喝得出味道的改变吗,还是为了以此证明自己对这个品牌的忠诚与执着?
有一个经典营销案例可以说明问题:1972年百事公司做了一个测试,名叫百事挑战。在卖场,购物中心和其他公共场所,百事工作人员搭了一张桌子,摆好两个没有标签的杯子,一杯装的是百事,一杯装的可口可乐。购物者被邀请尝试两杯可乐。然后选择喜欢哪一杯。接着,工作人员会告诉你哪杯是百事哪杯是可口可乐。结果,57%的人选百事,43%选可口可乐。
人们总是对“秘制”之类的东西好奇,只因为“秘制”二字,食物就被一层神秘感包裹着,总觉得有种“不足为外人道也”的、稀少地好吃。的确,在有些时候,神秘是食物的加分项,在吃上,“传承百年秘方”总比“科学新发现”要诱人得多。这一点,加多宝显然也懂。
商标之战落幕,痛失王老吉商标的加多宝就立即举起了“秘方”大旗,宣称自己才是自始至终真正拥有“凉茶创始人”王泽邦先生祖传秘方的一方,并称因此对未来销量有信心,加多宝面对消费者骄傲地拍拍胸脯秘方在我们手里。
加多宝的这一举动显然惊动了商标案中的获胜方广药集团,从最初的“凉茶根本不存在秘方”,到现在的“我们也有秘方”,广药的前言不搭后语,倒也印证了“秘方”之于企业的重要意义。
秘方究竟“秘”在哪里?说口感,多数消费者称两品牌口感相似;说配料,两品牌配料表完全一致。于是,最终“秘”在了配方之间的配比上。从消费者的反应看,商家或许夸大了“秘方”的功效,在口感如此相似的情况下,类似多放了几朵金银花这样的“秘方”,其实很难令消费者领情,秘方的玄妙还是留给凉茶品鉴师吧。
老***医们的祖传
可口可乐与王老吉的秘方显然属于高端大气上档次的系列,还有一些神秘不可知的秘方则在民间大量流传。
我们的车窗上经常会塞满写有“祖传秘方”的小广告,还有电视广告上的那些医疗广告,真不靠谱。说起那些夸张的医疗广告,济南市民袁先生很是愤慨。2013年11月28日,国家工商总局公布了近期全国抽查监测发现的12个严重违法广告,其中一些药品广告打起了“祖传秘方”的幌子忽悠消费者。针对此事,记者随机采访了部分市民,了解了市民对街头与电视上的医疗广告的看法。
在生活中,不少市民经常会看到电线杆上贴着***各种疑难杂症的广告,小到祛痣除疤,大到***顽固性疾病,还有制作精美的《健康杂志》等,这些医疗广告用夸张的语言宣传医疗效果,明眼人一看就是虚假广告,可这些医疗广告还是肆无忌惮地充斥着我们的眼球。记者了解到,这些广告内容大多都是***各种男科妇科、类风湿、牛皮癣等疾病,更有甚者宣称特效祖传秘方,抗癌秘制灵药,包治百病。
“前几天自己在一家超市门口等人,一个男的就递给我一张名片,上面写着,家传秘方减肥,宣称不节食,不反弹,一个月见效。”市民李女士告诉记者,每每收到这些广告她都会找就近的垃圾桶扔掉。
“建议市民要谨慎对待满街飞的医疗小广告,不能轻易相信,以防治病不成反而延误***时机,也呼吁有关部门严厉查处这些小广告,还市民一个干净整洁的环境。”一位医生提醒道。
市民夏女士告诉记者,她通过朋友介绍得知有一个“祖传秘方”***老年人咳嗽很有效,为了减轻母亲的病症,夏女士也托人买了一些,可母亲前前后后吃了500多元钱的药也不见好。后来,夏女士把药末拿给中药诊所的一位大夫看,大夫告诉她,就是普通的甘草片加点止咳祛痰的中药材的渣粒。“好歹是***咳嗽的药,要是这些人用些假药或者伪劣药物咋办?”夏女士告诉记者,对于电视广告上宣传的秘方更不敢选购,一旦出现问题根本找不到当事人,电视医疗广告更不靠谱。
记者了解到,在国家工商总局公布的12个被曝光的违法广告中,雪莲净斑霜化妆品广告、灵洱磁朱丸药品广告、祖灵芝祛斑霜化妆品广告、化毒丹药品广告,在宣传中分别使用了“400年老字号,雪莲净斑第15代传人”、“中医世家22代传人,800多年历史的传世名方”等涉嫌虚假宣传内容,并利用专家、患者的名义和形象作证明,严重违反了广告法律、法规规定。一同被曝光的其他违法广告还包括:肤因采绝毛组合化妆品广告、飘宣99墨泥白化妆品广告、冠心七味胶囊药品广告、盈实牌参葛胶囊保健食品广告等。
秘方里的营销学
神秘感是营销高手最喜欢的商业特质,一张具备一定疗效的秘方在营销高手眼中就是一个聚宝盆。以贵州百灵为例,我们能够看出一整套的秘方营销学。
事情是这样的,2013年4月16日,贵州百灵公告,称与自然人杨国顺、杨爱龙父子于4月15日签订一份《苗药合作开发协议》,共同对后两者所拥有的祖传***糖尿病苗药秘方进行合作开发。
公告一出,市场震动。拥有治愈糖尿病新药的公司是怎样一种状态?想来辉瑞、罗氏、葛兰素史克这些跨国制药巨头都将为之颤抖。作为一种慢性病,糖尿病的治愈绝对属于世界性的医学难题。
针对贵州百灵的质疑随之而来,主要集中在杨国顺曾经申报过“***糖尿病的药物及制备方法”国家发明专利,且在2012年10月15日就将专利转让给了一个叫陈源的人。而陈源的所在地址与贵州百灵实际控制人姜伟,及其兄弟姜勇、母亲张锦秀在公司上市招股说明书中登记的住所一致。
陈源和贵州百灵的实际控制人什么关系不重要,他事前识别不了秘方的真假,但贵州百灵可以做到也不重要。在国家知识产权局的专利库里,专利号为201010259466.5的发明专利,专利权人仍旧是杨国顺。
这一专利明确指出:“按苗族医学传承的理论组方,该药可发挥促进内源胰岛素的分泌,改善微循环,从根本上***糖尿病的作用。”并且列出了18位患者用药前后的血糖值,声称“针对不同性别、年龄、病情、***方法的各类患者均有疗效,且治愈周期短,不会复发。”
另外,贵州百灵顺便解释了一下杨国顺父子申请专利的目的:为了其祖传秘方的宣传。
这就涉及到所谓中药秘方的保护问题。通常说来,中药秘方的知识产权保护有三种方式,即“专利保护、商标保护、商业秘密保护”。专利保护是最为直接而稳定的知识产权保护形式,杨国顺父子申请的专利即属此类。
商标保护可以保护产品商誉,但无法保护秘方本身、产品及其内容。用商业秘密保护方式运作成功的企业包括云南白药、片仔癀等,但保护商业秘密的成本很高,一旦秘密被泄漏,他人获得秘方就可以申请专利或者生产同样的秘方药品。
按照贵州百灵的逻辑,杨国顺父子深知中药秘方用专利进行保护的弱点,只是通过申请专利大大宣传其祖传秘方。他们清楚真正的秘方绝对不止10万元,所以转让给陈源的秘方不可能为真。他们通过转让专利一事进一步加大了秘方的宣传力度:受让者刚好是贵州百灵实际控制人的亲戚,并且不计上当的前嫌,最终促成了真正交易的达成。
如果这一切都能够成立,我们只能说杨国顺父子才是真正的营销高手。
急旅客所急 想旅客所想
——青岛机场售票处张秀积极协助旅客解决难题
2013年10月29日SC4669青岛到上海航班取消,有位旅客来到补票柜台,表示不满,要求给予安排,而当天只有下午17:00点的航班有票,跟旅客解释以后,17:00的航班时刻太晚旅客不能接受,非常的生气,暴跳如雷,经过售票员张秀的一番解释和安抚,旅客的情绪稳定下来。张秀请来问询处的同事一起协商解决的办法,同时为旅客耐心的做解释工作。为了不再次使旅客的情绪激动,售票员张秀把空余的座椅搬出去给旅客,请他耐心等待。最后问询处的工作人员联系了地服主任,在大家的共同努力配合下,为旅客成功改签了东航的头等舱。旅客对我们的服务表示感谢,并对自己刚才激动的行为表示道歉。
了解旅客的困难,积极协调各岗位协助旅客解决问题是我们的工作重点。站在他的角度考虑问题,尽可能的为每一位旅客提供更好、更优质的服务。