学文网兴化是全国闻名的农业大市，通过多年的努力，形成了蔬菜种植加工、特种水产养殖加工等一批支柱产业，其规模在全省乃至全国都具有一定位置，为我市农业增效、农民增收发挥了巨大作用。然而，适应新形势下农业产业发展需求，从规模取胜转变成规模加效益并重，进一步提升产业层次，就必须依靠科技的强力支撑和推动，通过科技兴农，促进农业产业持续发展。
一、近年来我市依靠科技创新促进农业产业发展的成效
1、转化科技成果，促进企业发展
充分发挥农业龙头企业尤其是农业科技型企业、合作社科技基础好、转化能力强的优势，引进转化科技成果，研发新工艺、开发新产品，提升企业发展速度和质量。“江苏兴野食品有限公司”通过实施省重大成果转化专项资金“辛香料资源高效利用与产业化”项目，建成2000亩辛香料原料GAP基地，研发新技术、新工艺5项，开发创新产品5个，申请国家发明专利3件、实用新型专利2件，合作制（修）
定国家标准37项，取得了良好的经济社会效益，项目实施期内，累计新增销售收入25441万元，创汇3000多万美元。“江苏九寿堂生物制品有限公司”通过引进上海海洋大学科研成果，实施“虾类深加工技术的产业化应用”成果的转化，优化了冷冻虾仁加工工艺，提高了原料综合利用效率，降低了水产品加工对环境的影响，显著增加了经济效益。
2、运行研发平台，提升技术层次
全市农业企业已建研发平台7个，其中企业院士工作站1个、省级工程技术研究中心1个、市级工程技术研究中心5个。这些平台集聚了一批相关专业的包含从高校院所聘请的高层次专家和企业技术骨干，开展技术攻关，开发新产品，引进新技术、转化新成果，有效提升了企业科技层次。2009年，江苏楚龙面粉有限公司引进中国工程院程顺和院士及其创新团队，建设企业院士工作站，公司以此为契机，引进程顺和院士及其创新团队选育的“扬糯麦1号”新品种，在试种的基础上，今年示范种植5300亩，公司借助院士团队的技术优势，捷足先登，在全国率先进行了糯小麦新产品的开发工作。
目前，通过程顺和院士及其创新团队和企业科技人员的共同努力，已研发出了高面筋萨琪码专用粉、低面筋糕点专用粉专题调研注重科技创新促进农业产业发展和高品质拉面粉新品种3个，开发中高档面条新产品1个，提升了产品的技术层次，促进了企业在全国面粉加工行业中向高端化、高效盖型企业发展。
3、建设“服务中心”，服务行业发展
蔬菜种植加工产业是兴化一大特色支柱产业，现有脱水加工企业126家，加工脱水蔬菜20多种，年生产干制品10万多吨，消化各类蔬菜150万吨，产品远销欧美、日、韩、俄罗斯等20多个国家和地区，年销售量总量占全国40%以上，是全国乃至亚洲最大的脱水蔬菜加工出口基地和产成品集散地。2010年实现销售收入26亿元，出口创汇8200万美元，是江苏省脱水蔬菜产业基地和全省重点培育的产业集群。作为省级农业科技型企业的兴化市绿禾食品有限公司在企业不断发展的基础上，以服务脱水蔬菜行业为宗旨，与南京农业大学联合，建设“兴化脱水蔬菜行业发展公共技术服务中心”，目前，硬件设施已基本建成，并建成了“脱水蔬菜行业成果专利库”、“技术专家库”、“技术信息库”等数据库，组建了以南京农业大学、江南大学专家教授为主体的研发和服务团队。截止目前，已为30多家脱水蔬菜加工企业提供了技术、信息服务，共享“中心”建设成果，对全市脱水蔬菜加工企业创新水平的提高、蔬菜产业发展起到了积极的推动作用。
4、加强基地建设，增加农民收入
兴化市建平禽业专业合作社是省农业科技型专业合作社，现有社员112人。专门从事鹅养殖、加工，已初步建成种鹅繁育、苗鹅孵化、肉鹅养殖、饲料生产、屠宰仓储、鹅产品深加工的一条龙体系。建有450亩标准化示范基地，辐射3400多亩生产基地。合作社在加快自身发展的同时，不断强化基地示范带动作用，引领更多农民增收致富。
一是大力示范推广新品种、新技术。合作社与江苏牧院合作，将示范基地建设为江苏牧院教学实习基地，引进示范“扬州鹅”新品种、牧草栽培与冬鹅饲养技术、动物***病综合防治技术、动物卫生及消毒技术、养殖场环境控制及粪尿净化处理技术等先进实用技术。
二是加强智力支撑。合作社长期聘请扬州大学焦库华教授、江苏牧院5名水禽专家、兴化市畜牧兽医站7名具有中高级职称的技术人员担任技术顾问，结合生产季节进行技术讲座、现场指导和网络交流，解决鹅病防治和饲料配方等生产关键技术难题，使种草养鹅、林鹅结合的生产水平和科技含量得到进步加强。今年，在国家外国专家局支持下，成功与匈牙利鹅业企业合作，引进匈牙利专家，开发可填补国内空白的鹅反季节繁育技术，提升本地鹅业产业水平。
三是创新帮扶带动模式。合作社坚持以社员增收和增加积累为主、合作社微利服务的原则，建立合理分配机制，逐步形成利益共享、风险共担的共同体。对社员实行五统三保证、二分一担保。五统：即统一提供生产资料（苗鹅、饲料和药品），统一技术服务，统一质量标准，统一品牌销售，统一管理模式；三保证：即保证社员饲养成功，保证社员获利3元／只，保证社员养殖销售。二分：即社员分散饲养，分户核算。一担保：为社员生产资金的银行借贷提供担保。通过采用“高校＋合作社+基地+农户”的运作模式，集成应用标准化、集约化、无害化养殖技术，推行健康养殖模式，形成了生态效益和经济效益的良性循环。三年来，累计孵化苗鹅197万只，饲养肉鹅180万只，上市肉鹅158万只，生产加工饲料1.68万吨，加工销售鹅产品1125吨，直销白鹅106万只。在合作社基地示范带动下，周边508户农户600多人从事养鹅业，解决就业近2000人，流转土地近1000亩，户均年利润3万元。
5、创新服务模式，提高服务效率
在省科技厅、泰州市科技局的指导下，江苏红膏大闸蟹有限公司按有店面、有队伍、有网络、有基地、有成果等“六有”标准建成“江苏农村科技服务超市兴化特种水产产业分店”及2家便利店，组建了由45名专家组成的科技服务团，收集新技术、新成果、实用信息30多条。目前正以“点（塘口）、链（产前、产中、产后）、面（面向全市）”相结合的形式，为养殖户提供“六统一”（苗种统一配供、物资统一供应、技术统一指导、生产统一标准、病害统一预防、产品统一品牌）服务，今年以来，共举办技术培训5次，培训510人次，接受技术咨询182人次，专家到塘指导18次，发放技术资料1000多份。通过超前、及时、综合性优质服务，为广大水产养殖户解决了许多生产技术难题，得到了养殖户的充分肯定。
二、进一步提升农业产业发展水平的思路和措施
根据我市农业产业发展的现状及，今后一段时期内，将以提高综合效益、增加农民收入为目标，以科技创新为手段，加强新技术新成果转化应用与新产品开发力度，进一步做强品牌，推动我市农业产业发展水平的提升。具体实施四项工程：
1、实施研发平台提升工程
企业院士工作站及省工程技术研究中心建设运行过程中，在按计划开展相关科研攻关的同时，结合企业、产业发展需求，不断更新、充实研发内容，不断取得新成果，始终保持行业中领先位置。对市级工程技术研究中心，在条件成熟后及时申报省级中心，提档升级。同时，积极组织啤酒麦芽、水禽养殖加工产业的骨干企业建设自身研发机构，在3－5年内，达到研发平台在支柱特色产业的全覆盖的目标，使企业自主研发能力明显增强，新技术攻关、新产品研发、新成果转化力度更大，对产业发展的推力更强。
2、实施创新载体培育工程
重点培育农业科技型企业、合作社，高标准建设农业科技示范园，在2015年前，培育省级农业科技型企业、合作社5－8家，市级农业科技型企业、合作社10－15家，建设省级农业科技示范园1个，市级农业科技示范园8-10个。
3、实施基地建设规范工程
日本、美国、欧盟等国家时常运用技术壁垒的方式，限制中国果蔬脱水加工产品进入，常常利用微生物、农药残留等指标发难，对我市蔬菜加工业产生了不小的影响。因此，为提高食品质量安全水平和企业规避风险，我们必须高标准建设基地，实行标准化生产，到2015年，全市出口原料生产基地全部通过GAP认证。
4、实施科技服务优化工程
传统的农业科技服务由***府主导，条块***、资源分散，为适应日益发展的农业产业需求，将超市经营理念植入农业科技服务中，以产业纽带，以企业为载体，以农民增收为目标，革新农业科技服务方式，探索服务新模式，整合各方资源，建设农村科技服务超市，为农民提供效率更高的科技服务。今后3－5年内，在蔬菜种植与加工、水禽养殖加工特色产业分别建设农村科技服务超市分店、便利店，整合农业、水产、林牧等科技服务资源，开展品种、技术、信息、成果等服务，提高农业科技服务效率，推动农业产业发展，促进农民增收。
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