大白菜的几种采种方法

一、结球母株采种法——大母根采种法

这种方法是第一年和菜用栽培一样,秋天大白菜结球后收获贮藏越冬,第二年春天定植到露地,进行采种。

用做大母根采种的白菜比一般生产栽培的白菜播种期晚3-5天,以防结球过度和减轻病害。繁殖生产用种株行距可稍小生产栽培的白菜,可增加株数,降低成本。繁殖原种株行距要稍大于莱用栽培,可使植株充分发育,种性可以充分表现。生产用种亩保苗3200-3600株左右,原种亩保苗约2800-3200株。母根培育田重点抓好增施磷、钾肥,氮肥稍低于莱用栽培用量,每亩施15~20公斤过磷酸钙、适量草木灰、炕洞土做基肥。到结球中期后即停止浇水,以免影响贮藏,春季定植后母株死亡率高(软腐病重)。加强田间管理,防治病虫害,收获要比莱用栽培提前3~5天。收获时要根据选种标准,严格选留母根,将留种母株先拨收,就地晾晒2~3天,然后集种码垛。每2-3天倒一次,做到不受冻、不伤热。看天气变化适时入窖,架式贮藏的可不晒菜,直接入窖上架。

入窖后做好窖温管理。10月下旬到11月中旬要大通风,降温排湿;11月中旬到1月下旬,以防冻为主,在不冻原则下适当通风,降低湿度,1月下旬到第二年4月上旬要注意防潮、防热,使窖温控制在 0~2℃。在定植前45天左右把叶球上部切去一部份,使定植后容易抽苔。在葫芦头基部上6~9厘米左右处斜切三刀,成三角形或园锥形也可从葫芦头基部12厘米左右处平切,切后将根部朝下码在窖内地面上,以待定值。切头时期愈晚留帮愈高,以免伤花芽。

大母根采种期间主要病害是霜霉病、软腐病,虫害主要是小罗卜蝇和蛀荚螟。防治软腐病主要降低土壤湿度,晒葫芦头,及时拨去病株等措施,拨掉后在穴内撤石灰消毒以防传播。药剂防治同生产田。虫害防治方法是,在中部花枝已座角时,喷1000~ 2000倍敌敌畏,乐果混合液,每周喷一次,共喷2-3次。

二、半结球和未结球母株采种法小母根采种法

半结球采种因为第一年培育母株达到半结球状态。播期比结球母株采种晚一星期左有,在8月上旬播种,结球初收获;未结球母株采种的白菜母株收获时只有10-20片外叶,播期可更晚,在8月中旬播种,莲座期收获。但母株太小,贮藏中死亡率高。

培育小母根的地块。可选择小麦,早豆角、菠菜和其他春、夏莱茬。播种密度半结球株数比大母根株数增加15~30%。株距较密,半结球母株株距25厘米左右,小母株株距10~15厘米,常采用条播后间苗的方法。要用大母根原种做繁殖小母根的种子。

小母根播种出苗后,间苗、铲趟各两次,注意防治病虫害。收获小母根时,选择健壮植株,就地切去株高上部1/3或2/3叶片,边切边晾晒,一直到根部柔软时,放在不见阳光处,盖上席子暂时贮存。11月下旬到12月上旬入窖贮藏,也可直接入窖贮藏。贮藏期间的管理同大母根。

4月下旬,选择墒情好的地块,半结球母根,每亩5000~6000株,未结球母根,每亩8000~10000株。定植后浇埯水,盖上防寒,返青后扒去盖土,其他管理同大母根。

三、春化采种法

这种方法是春季播种当年采种的方法,所得的种子一般称之为“娃娃籽”又可分为“育苗春化法”、“春化育苗法”和“春化直播法”。一般播期愈晚,种子产量愈低,质量愈差。

1.育苗春化法

此法在2月下旬至3月上旬将种子播于温室,苗期土温保持在10~15℃,白天气温18~20℃,夜间10℃左右,要及时通风,防止小苗徒长。毒片叶时,移于温床或冷床,按6×6厘米栽植。移植时浇透水,缓苗后在不受冻情况下加大通风,白天温度控制在 15℃以下,夜间10℃以下,使幼苗在此时通过春化阶段。经40~50天苗期,在晚霜过后于5月上旬定植于露地。株行距30×60厘米,定植时浇好缓苗水,加强田间管理;抽苔期结合浇水追施硝铵、过磷酸钙各半混合肥每亩20-25公斤,铲趟二次,注意防虫于7月上中旬收获。

2.春化育苗法

这种方法与育苗春化法基本相同,不同处是在 2月中旬提前20-30天浸种3~4小时,捞出控净水,放在25℃左右处催芽,当有10%种子稍露白尖拱嘴时,放入菜窖内温度保持0~1℃,湿度保持在 80%以上,种子不宜堆放过厚,在3厘米左右为宜,经20天后,通过春化阶段,就可播于温室,移苗于温床,5月上旬定植。7月初采种,比育苗春化法提早成熟5~7天。

3.春化直播法

春化直播法在我省3月下旬到4月上旬浸种催芽,处理种子方法与春化育苗相同。4月下旬到5月上旬,当土壤化冻后顶浆打垄,镇压后直播于露地。出苗后按20厘米株距打成单株,其他管理方法与育苗春化法相同。为了催促种子早熟,可于6月下旬用柳条抽去顶尖,7月中下旬收获。这时正是雨季,应防止种角发霉和种子发芽,应准备防雨设备。

(作者单位:152100 黑龙江省望奎县灵山乡农牧业技术服务中心)

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