学文网人生低谷篇1
“我现在还不想交朋友，你还是别在我这儿浪费时间。”我的声音里没有一点温度。
“你很美，难道没有人告诉过你吗？”他趴在我耳边小声地说。
“你不想交我这个朋友也可以，我请你吃饭，算是我们最后的晚餐。”他直起腰声音变大了。
他两眼盯着我。我骨子里的倔劲儿又上来了：不就是吃饭吗，怕你不成？但他的幽默和睿智却深深地吸引了我，和他第一次谈话我已感觉到快乐又重新回到身边。想想也不能欺骗人家，我还是坦白交代了自己的情况。奇怪的是，他并没有被吓跑，脸上也找不到惊讶与后怕的模样。
我们的交往和其他人一样，散步、吃饭、看电影、逛公园……
三个月后，柔弱的我又病了，住进了医院。由于长期生活不规律引起胃出血，我需要输血。我住的是一家小医院，取血要到很远的中心血站。但当时我已很危险，医生急得团团转。主治医生着急地对我说：“现在只能止血，赶紧让你的家人来，不能输血就马上转院。”我的家人？我的家人在千里之外呢！怎么办，我才25岁，不想这么早就离开这个世界……我把文波的电话号码告诉了医生。他会来吗？
来了，他来了，来到我的身边。O型血的他挽起袖筒。他的血慢慢注入了我的身体……
文波一直守候在我的身边，我的病情稳定了。看着眼前的文波，他是个优秀的男人，而我这身体，会连累他的。眼泪不听使唤地流出来。
在文波的精心照顾下，我很快康复了，而他却消瘦了许多。在我出院时，文波送我一部手机，让我有事时便于和他联系。
丑媳妇终归要见公婆的。星期天，文波拉着我的手向他家走去。
我站在门口，可怜巴巴地望着文波，腿不敢往里迈。
“怕什么，有我呢。”文波拉着我就进了屋。屋里的说笑声突然停住了。他妈妈一看见我，满脸的笑容突然收敛，脸上立刻出现了乌云：“哟，这身体怎么和林黛玉似的，就这还把我儿子迷得颠三倒四的。”当时我真想逃出去。
我们在那个金秋时节结婚了，家人的反对也没能阻止他。
两年后的一个下午，我感觉自己的胃很不舒服，一直想干呕。文波吓得赶紧把我送进了医院，检查结果是我有了身孕。这事放在别人身上肯定会感到幸福的。而我和文波的心里却像灌了铅似的沉重。
晚上，文波握紧我的双手，温柔地说：“这个孩子，我们不要好吗？你的身体……”“不，我想做妈妈，一个女人一辈子不能做母亲，那她的一生还有意义吗？顺其自然吧，只要他在我的身体里，我就要他。”我们俩相拥而泣。
人生低谷篇2
相识:青梅竹马的纯真童年
1982年4月的一天,张小平出生在内蒙古锡林浩特市的******大院里,在张小平四个月大的时候,他遇见了自己的“小冤家”刘楠楠,那时候楠楠刚刚满月。“平平,你看妹妹长得是不是很漂亮啊?将来给你做媳妇好不好?”大人间的玩笑话,那时的张小平还不懂,他在意的只是妈妈经常因为楠楠而忽略了自己,每次只要妈妈看见小妹妹就会把自己放在一边,又是逗她笑又是亲她的脸,还带她玩虫儿飞。面对眼前这个小小的入侵者,平平只能用哭声和“无理取闹”来“争宠”,“小冤家”让他平生第一次尝到了嫉妒的滋味。只是当时的他没有想到,这个“小冤家”会和自己“纠缠”一生。
张小平和刘楠楠两家早在几十年前关系就很好,当时张小平的爷爷和刘楠楠的爷爷都是同事关系,又因为住得近所以相互照顾的比较多,后来刘楠楠的舅舅迎娶了张小平的阿姨,使得两家关系更近了一层,两大家在一起聚会便成了家常便饭的事情。
对楠楠的嫉妒一直持续到四岁以后,逐渐懂事的张小平猛然觉得楠楠真的很可爱,他开始和她一起分享自己好吃的糖果,把自己的玩具给她玩,还带着她和一帮小男孩去疯玩,下河抓鱼、打游击战,而楠楠也开始“哥哥”、“哥哥”的叫小平了,看着眼前这一和睦的场面,张妈妈和刘妈妈相视一笑。
1989年,楠楠父亲因为工作调动,六岁多的楠楠不得不跟随全家迁移到秦皇岛,童年的时光总是充满了各种各样的乐趣,分开并没有给他们各自年幼的心灵造成太大的忧伤,渐渐的他们找到了新伙伴,开始新的快乐。他们都没想到,那段欢乐的童年会成为长大后深深地怀念。
1998年,16岁的张小平因为在摔跤上表现出了很高的天赋,被选入内蒙古体工大队。不久他被内蒙古拳击队教练朝鲁相中,朝鲁和弟弟曾先后参加过奥运会,但是都与金牌失之交臂。几经周折后朝鲁将张小平拉到了拳击队,他认为张小平身高臂长,练拳击非常适合,只要加以练习迟早会成为一名优秀的拳击手。自从那一天起,张小平开始背负两代人的奥运冠***梦想。
2002年,张爸爸和张妈妈一起去秦皇岛探亲,和楠楠的见面让他们分外的高兴,看到眼前这个亭亭玉立的大姑娘,张妈妈一把搂住了她,“楠楠真是越来越漂亮了,越来越有出息了,要是有你这样的闺女我也就心满意足了。”
自打见了楠楠后,张妈妈心里的想法越加急切了。当天晚上,在张妈妈的怂恿下,刘楠楠第一次和张小平通上了电话,两颗曾经熟悉而后陌生的心再次碰撞在一起。初次的谈话总是显得很客气,但就算是三言两语的问候也能把他们带回到童年的欢乐时光。
妈妈心里的想法不用点破张小平也清楚,她一直都在有意无意的暗示,楠楠就是自己相中的儿媳妇。所以她经常在儿子面前提起楠楠,但处于避嫌年龄段的张小平从不敢过多地打听对方的情况。
楠楠也只能从父母的聊天中得到关于张小平的零星消息,听说张小平开始练拳击了,楠楠就会刻意关注一些拳击方面的事情。听说他得奖了,她暗地里为他高兴祝福,但从不刻意表现出来,她总是做得恰如其分。
2004年,张小平凭借着自己的实力进入了国家队。2006年,张小平赢得了全国锦标赛81公斤级的冠***,这是张小平训练拳击以来取得的最好成绩。刘楠楠打心底为他高兴,但是一直都是暗地里关心着,从来没有表露出过分的亲密。她知道当年的小平哥哥已经变强了,他已经拥有了自己的粉丝,也许某一天他会成为拳击界闪耀的新星,但是她愿意一直默默的做他最忠实的粉丝。
重逢:让他战胜心魔走出低谷
2007年5月份,张小平全家迁往秦皇岛,双方父母至少每周都会聚会一次。楠楠通常都在,唯独缺少一直忙于训练和参赛的张小平。
2007年10月底,张小平参加在美国芝加哥举办的世锦赛,对于一直梦想着进奥运的张小平来说,这次比赛的意义重大,只要打进8强就能顺利拿到奥运会的入场券。但是由于由于太过看重这场比赛,心理压力比较大,张小平最终输给了对手,止步前八强。这个打击无异于晴天霹雳,浇灭了张小平燃烧了十年的心,使他一蹶不振。比赛后,他不想见任何人,甚至萌发了卷铺盖走人的想法,他想逃避这一切,逃开十几年的梦想,教练和亲人们的安慰让自己更加的无地自容……
楠楠主动的关心让张小平很感动。电话里她总是讲一些开心的事情,渐渐地张小平心理平静了许多。当张小平提及赛事时,楠楠告诉他其实自己一直都在关注拳击,一直都在关注他的每一场赛事,作为一个“职业”观众,她用毫无置疑的口吻告诉张小平:“你不比别人差多少,你需要的只是一颗平常心,一次失败不算什么,你还有机会。我会永远支持你!”
2007年 11月份,回到内蒙古武川训练基地的张小平接到了刘楠楠的电话,时隔18载,这是自1989年分别以来两个人的第一次见面,楠楠早已不是当初的假小子了,1米7的个头,柔顺的长发,显得很有气质而又落落大方。
得知楠楠到武川看望张小平后,张妈妈笑得合不拢嘴,她在电话里再次暗示儿子该表白了,张小平红着脸答应了。当天晚上,张小平约楠楠散步,一向豪爽的他突然在楠楠面前变得有些扭捏,万不得已,张小平趁着吃夜宵的时候要了一瓶白酒,想要借酒壮胆。可是喝下去七八杯还是面红心跳,话到了嘴边又咽了下去。楠楠有些费解,以为他还在为比赛的事情失落,“你别喝那么快,吃点菜,我陪你喝点吧。”还没等话讲完,张小平又对瓶吹了一大口,回过脸来满脸通红的望着她说:“楠楠,我喜欢你!我们能不能不做兄妹?”楠楠怔住了,久久没有回答,取而代之的是羞涩的低眉……
楠楠羞涩的沉默让张小平觉得很兴奋,因为他知道楠楠的态度就表示她已经默认了。张小平没有想到自己在事业上失利时,却意外的得到了美人的芳心。如果自己上次顺利晋级的话也许楠楠永远也不会主动的站出来关心自己,有可能他们之间就会这样的错过。
和楠楠关系的确定让张小平充满了感激和自信,而楠楠的鼓励也使得他信心倍增。“用平常心对待比赛,只要努力了就会有收获。”楠楠的话他紧记心里,过去的阴霾一扫而过,剩下的只有甜蜜与幸福。张小平感觉有使不完的力量,他迫不及待希望自己重返战场,他要为爱而战。
2008年1月底,张小平参加了在曼谷举办的奥运拳击比赛亚洲区资格赛,只有赢得仅有的两张入场券中的一张,张小平才能跻身北京奥运会。以平常心对待比赛的张小平这一次果然不负众望,最终遥遥领先以第一名的成绩顺利晋级北京奥运会。回到北京后,楠楠主动来看他,张小平很感动,两人久久地拥抱在一起,脸上洋溢着幸福的微笑。相聚的时光总是短暂的,为了备战奥运,几天后,张小平随队回到了内蒙古武川训练基地。
远离:为了他能飞得更高远
2008年7月中旬,张小平随队提前进驻北京。8月13日,张小平在为第二场拳击赛做准备,但是他始终挂念着另一件事,14号就是楠楠的生日,由于备战和比赛期间管理比较严谨,他已经很长时间没有和楠楠见面,更别说给她过生日,送她生日礼物了。
思前想后,一个计划浮现在张小平的脑海中。趁着休息时间,他给楠楠打电话邀请她来观看自己的比赛,谁知电话那头楠楠一阵沉默,“我怕会影响到你比赛的心情,我怕自己会紧张。”“楠楠,答应我,不会有事的,你一定要来啊”
挂掉电话,张小平还是有些不放心,他给父母和楠楠家人又打了一个电话,希望他们帮忙劝说让楠楠过来观赛。
爱人的热切希望和家人的劝说让刘楠楠进退两难,相识这么长的时间,自己从来没有亲自到场观战过,她害怕心理素质本来就有些薄弱的张小平会因为自己在场而产生过多的压力。因为8月14日,张小平要遭遇的,是他通往奥运梦想路上的第二个对手,也是81公斤级拳手中最被看好夺冠的俄罗斯选手阿尔***尔别特比耶夫。对于张小平来说,这是一个重量级别的关卡,楠楠不清楚自己该不该去。如果因为自己而影响到小平的发挥,她会内疚一辈子。
最终在双方父母的劝说下,刘楠楠来到了比赛现场。14日下午15点半,坐在亲友拉拉队中的楠楠在万分焦急中等来了张小平出场。他向观众举起拳头的时候,全场一片惊呼声。那一刻,楠楠也激动得站了起来,张小平朝亲友团的位置挥了挥手,他看见了楠楠,仅仅是几秒钟的对视,张小平眼中的喜悦之情却早已传达到了楠楠的心中。
整场比赛,刘楠楠都是咬着牙看过来的,紧张得连手心都出了汗。直到最后一刻,刘楠楠悬着的心才放下来,张小平赢了,全场沸腾了。没有人看见,楠楠微笑的脸上那双饱含泪水的眼睛。
当刘楠楠还沉浸在感动中时,电话响起了。接起电话,是心爱的人打来的,“楠楠,生日快乐!原谅我没有来得及给你过生日,之所以让你过来观战是因为这场比赛是为你而打的,我想把它作为生日礼物送给你,无论输赢,按你说的我努力了。谢谢你楠楠,谢谢你一直陪在我的身边。”听着张小平的话,泪水再次淹没了楠楠的双眼。
剩下的比赛,张小平一路晋级,赢得了2008年北京奥运81公斤级的拳击冠***,媒体纷纷聚焦这个最大的黑马。群情激动的粉丝们喊他是“中国最帅拳王”。当裁判宣布张小平战胜的那一刹那,他那激动的一跪,让自己和亲人们泪流满面,只有那些陪伴他的人们,只有那些十年来一直为自己默默呐喊的人们才知道他成功路程上的艰辛,才懂得这枚金镶玉的来之不易。
相爱: 欠她的我会一一补回来
奥运结束后,队里给“拳王”放了一个长假。张小平牵着楠楠的手回到了阔别已久的家乡锡林郭勒草原,抛开十几年为伴的拳击,抛开得来不易的荣誉,抛开了十年如一日的梦想与压力,那一段时光,他只属于爱情,只属于深爱自己的楠楠。
张小平带着楠楠住进了毡房。阳光明媚,躺在宽广无边的草原上,他们像小时候一样数着天空中漂浮的朵朵白云,追赶着草原上欢快奔驰的骏马,嬉笑打闹着在清澈见底的河水里抓小鱼。
张小平明白因为自己的职业原因,他和楠楠一直都是聚少离多,相爱三年来,一直都是楠楠在将就自己,他都觉得亏欠楠楠,他希望楠楠给她弥补的机会。而这得来不易的假期也使他倍加珍惜。
作为奥运冠***,张小平参加了2009年的春节联欢晚会,这也使他再一次错过了与家人欢度除夕的机会。大年初一凌晨,张小平连夜赶回秦皇岛,当他踏进家门的那一刹那,母亲把他拥入了怀中,张小平看见了站在门后的楠楠,当着双方父母面,两个人都显得有些羞涩。
两个人的关系应该定下来了,张妈妈问楠楠有什么意见,楠楠红着脸点了点头,张妈妈把楠楠一把楼在怀里,比自己的亲闺女还亲。刘爸爸端起酒杯,宣布两个人订婚。虽然没有特殊的仪式,但在亲友们的见证下,两个人终于将手牵到了一起。
人生低谷篇3
借着她签约内地经纪公司的机会，笔者和这个颇受争议的女子面对面地坐在了一起。生活中的章小蕙，美丽、优雅、谦和。在和她交流的过程中，笔者一再地有这种感觉――这是一个曾经被媒体和公众“妖魔化”了的女人。
所有人都想看我低头的时候，我决不低头
媒体和公众对我大规模地“讨伐”，是从2002年7月15日，阿B（钟镇涛）召开新闻会宣布破产开始的。阿B作这个决定，我事先并不知情，当大批记者涌来询问我时，我完全没有时间来调整心情，我哭了。那一瞬间，我才真切地体会到过去的情分在心中的分量。那也是我惟一一次在媒体面前流泪。第二天，许多报刊都将我的哭解释为“心有愧疚”，我觉得很可笑。
我知道很多人都认定阿B的破产是我爱慕虚荣、生活奢华无度造成的。我承认我喜欢过精致优雅的生活，喜欢名牌，可是我再怎么喜欢，也不可能花掉2.5亿港币啊。形成这样一笔债务的真实原因，是1996年，我注意到房地产市场非常火爆，因为阿B总是和我说演艺事业是吃青春饭的，应该及早为今后的生活作打算，所以就向他建议投资房产，他很支持。当时我们向银行贷了一大笔款项，一口气买下了五座豪宅。至今我依然不认为我的这个投资决策是错误的，只能说天不遂人愿。1997年，发生了亚洲金融风暴，香港的房价暴跌，我们无可避免地赔了，这个是没有办法预料的事情。
我非常沮丧，而阿B也被这个打击击垮了，完全变成了另外一个人，整天郁郁寡欢借酒浇愁。有时候我说他几句，他会很不耐烦地埋怨我：“如果不是你，我怎么会落到这种境地？”
这件事加速了我们感情的破裂。那些日子，可以说是我一生中最痛苦的时光，我们同在一个屋檐下却形同陌路。很多个晚上，阿B呆在他的音乐工作室里，一个人弹琴、发呆、喝酒，彻夜不归。我独自躺在床上，彻夜难眠，往事一幕一幕地在我脑海里闪现。每想一遍，我就觉得我们之间不应该像现在这样，于是就给他打电话。我想鼓励他：再大的债务，只要我们两个人一起背，总有还清的一天。可是我打了一遍又一遍，他的电话都是无人接听。
人生低谷篇4
以下是峰谷理论的要义：
在我们的工作和生活中，每个人都会遭遇高峰和低谷，这是人生的常态。
高峰和低谷不仅是外部的顺境和逆境，更是你内心深处的感受和变化。
峰谷相连不分。今日顺境之错，换得他日逆境；今日逆境之智，换得他日顺境。
享受你所拥有的，你就处在快乐的山顶；贪***你所没有的，你就跌入了痛苦的谷底。
我们常常无法改变客观事实，但我们的理解和选择，却决定了人生的高峰和低谷。
当一个人选择好心态的时候，就意味着他将走出人生的低谷。
从逆境中寻找新的转机，用坚定的信念和行动，开始从低谷向高峰攀登。
两峰之间必有低谷。经营低谷的方式决定着你攀登另一座高峰的速度。
要学会反省自己，否则你就会跟这个世界发生剧烈的冲突。只有通过反省自己才能发现事情的真相，找到跟这个世界友好相处的方式。
人生的高峰和低谷是一种正常的现象，你应该坦然地面对这些起起伏伏的变化。
人生的高原期是用来休养生息、深思熟虑和自我更新的时期。
无论高峰还是低谷，要始终把注意力放在变化中的客观事实上面，这样就能随时随地发现生活中存在的美。
怀着感恩的心面对顺境，用心做对每一件事，就会大大减少发生变故的几率。
从高峰迅速跌落低谷的原因，往往是不了解真相的骄傲自满；在低谷里无法重新振作的原因，往往是不了解真相的忧虑恐惧。
人不能只为了“自我”而活。只有抛开“自我”，才能发现问题的真相，继而有效地解决问题，走出人生的低谷。
通过制定愿景来攀登高峰是一个好办法。它能够让你产生一种渴望，并且愿意用自己的行动把愿景变为现实。
上天制造苦难，是为了唤醒你的知觉——要关注那些被你忽视的真相。
征服内心的恐惧，就意味着你处在人生的高峰状态。
愿景能够帮助我们更好地理解现实，恐惧将会消失，高峰就在眼前，而人生也将从此变得天高云淡。
无论是个人还是个人组织，要想长时间地保持成功的高峰状态，就应该：不要被外在赞誉或者嘲笑所迷惑，要把注意力放在对事实的研究和判断上；保持谦虚谨慎的工作风格，及时发现问题，及时解决问题；永远比竞争对手领先一步；热情帮助他人，用以培养友爱互助的人际关系；提前为可能出现的危机做准备。
迅速走出低谷的方法：更客观地看待自己，审视自己的缺点，找出改善的途径；要有更多的服务意识，而不是跟这个世界发生冲突；要懂得如何去关爱别人，而不是企求别人对自己的爱护。
你的眼睛决定着人生的幸福：看着你所失去的，你就会跌入不幸的谷底；看着你所拥有的，你就会处在幸福的高峰。
人生低谷篇5
关键词:谷氨酰胺;剂量;效果
中***分类号:G804.5文献标识码:A文章编号:1004-4590(2010)04-0086-05
Abstract:There′s no adequate evidence of the effect of Glutamine supplementation on prolonged exercise and high intensive training as well as injury. This paper comprehensively reviews the latest research on the sports training and glutamine supplementation’s dose and effect, in order to provide the reference for the application of glutamine in practice.
Key words: Glutamine;dose;effect
谷氨酰胺(Gln)是人体血浆和骨骼肌含量最丰富的氨基酸,它是蛋白质的一种构成成分以及机体组织间氮的转载体[1],在调控酸碱平衡、糖质增(新)生和作为核苷酸与谷胱甘肽过氧化酶抗氧化剂的前体物也有重要作用。成人禁食一夜后正常的血浆谷酰胺浓度为550-750mmol/L,骨骼肌谷酰胺浓度为20mmol/kg湿肌[2]。骨骼肌是合成谷酰胺的主要组织,它在饱腹状态下以50mmol/h的速度释放谷酰胺于循环系统。研究认为,它对合成代谢和免***系统产生影响。谷氨酰胺被白细胞(尤其是淋巴细胞)高度利用以提供核苷酸合成与随后的细胞增殖所需的能量和最佳环境[3]。事实上,即使是非必需,谷氨酰胺被认为对白细胞、肠道黏膜和骨髓干细胞在内的细胞而言都很重要。和骨骼肌不同的是,白细胞不具有从氨中催化谷酰胺合成酶。因此,骨骼肌合成白细胞所需的谷氨酰胺并释放于血液来满足新陈代谢的需求。
许多相关文献资料及谷氨酰胺生产商认为补充谷氨酰胺能对运动员有如下积极的影响:为免***系统提供营养支持,预防感染;改善肠屏障功能和降低内毒素血症风险;改善细胞内水肿(即增容效应);刺激肌肉糖原合成、肌肉蛋白质的合成和肌肉组织生长;减轻肌肉酸痛,改善肌肉组织的修复和恢复;改善高强度运动的性能等。大多数制造商推荐每天补充1000毫克谷氨酰胺,就能获得如上所述的益处。
然而,不少最近的有关补充谷氨酰胺的研究结果显示,尽管在大强度运动中和运动后补充谷氨酰胺能够维持血浆谷氨酰胺的浓度基本不变,但并不会改变运动后免***功能的变化。此外,在运动训练中补充谷氨酰胺对机体运动能力的提高并没有得到确证。本文就运动训练与补充谷氨酰胺的剂量和效果研究进展作一综述,以期为谷氨酰胺的使用提供借鉴。
1 运动对谷氨酰胺浓度的影响
1.1 剧烈运动对血浆谷氨酰胺的影响
剧烈运动对血浆谷氨酰胺浓度的影响主要取决于运动的时间和强度[4]。研究表明,人体短时间高强度运动(小于1小时)增加或不改变血浆谷氨酰胺的水平[5]。Babij等观察了谷氨酰胺含量从休息时575 mmol/L增加到以100%最大吸氧量运动期间的734 mmol/L[6]。可推测,血浆谷氨酰胺浓度在短时间高强度训练期间的增加也许归结于谷氨酰胺充当了在高强度运动时增加了肌肉中氨的产生,进而促进了谷氨酸合成谷氨酰胺(NH3主要从去氨基一磷酸获得)。 与高强度运动测得的数据相比,长时间运动后血浆谷氨酰胺浓度大幅降低。如以最大吸氧量50%强度运动3.75 h,血浆谷氨酰胺浓度从休息时的557 mmol/L下降为470 mmol/L。停止运动2小时后,血浆谷氨酰胺的浓度达到了391 mmol/L的最低值,而且在4.5小时的恢复之后仍保持在482 mmol/L的低迷期[7]。一份对俱乐部24位普通运动员在参加马拉松比赛后测得的数据为,运动员血浆谷氨酰胺的浓度由赛前的592 mmol/L锐减为495 mmol/L[8]。在对18个健康男性的研究表明,他们以55%最大吸氧量持续骑自行车3小时导致血浆谷氨酰胺含量由运动前的580 mmol/L下降为休息一小时后的447 mmol/L。然而,对于同样的被试,当他们以80%最大吸氧量持续骑自行车38分钟,他们的血浆谷氨酰胺含量相对与运动前没有发生改变[5]。长时间运动后,可能因为糖质新生和蛋白质合成加快导致肾脏和/或肝摄取谷氨酰胺增加以减轻酸中毒,进而使血浆谷氨酰胺浓度降低。同样,被激活的白血球摄入谷氨酰胺增加,也可能造成血浆谷氨酰胺水平的降低。
人们已经知道,长时间运动会导致血浆皮质醇浓度的增加,这不仅刺激了蛋白质的分解代谢和谷氨酰胺的释放,而且增加在肝脏、胃肠道和肾脏的糖质新生[9]。长时间运动后,增加的肝,食道和肾脏的谷氨酰胺摄入可能耗尽血浆谷氨酰胺。 血浆应激激素在饥饿、外科和精神创伤、脓毒病、烧伤和长时期的运动以后发生相似的变化,而所有这些分解代谢的刺激都能使血浆谷氨酰胺浓度下降、免***下降和糖质新生增加[10]。 在新陈代谢酸中毒的情况下,肾脏谷氨酰胺摄入增加以促进氨的产生。连续4天的高蛋白(24%)、高脂肪(72%)的饮食,结果导致血浆和肌肉的谷氨酰胺浓度减少25%。 在这种情况下,为维持酸碱平衡,从肌肉释放的谷氨酰胺很可能与肾脏摄入一起增加。 Walsh [11]等认为在长时间运动、饥饿和物理、精神创伤后,也许有一个共同的机制来对血浆谷氨酰胺的损耗起作用,即,肌肉释放谷氨酰胺与肝和胃肠为糖质新生而增加摄入的谷氨酰胺保持不变或降低。
1.2 内源性谷氨酰胺含量,过度训练和感染
据报道,过度训练的(过度疲劳的)运动员在休息时血浆谷氨酰胺的浓度要比健康受训运动员和运动缺乏者低[12]。 有研究显示,过度训练运动员的血浆谷氨酰胺浓度为503 mmol/L,健康受训运动员的为550 mmol/L,有9%的区别[8]。 对优秀游泳运动员集中训练2周后的实验表明,休息时其血浆谷氨酰胺的浓度下降了23%[13]。有报道,慢性疲劳的优秀运动员休息时血浆谷氨酰胺水平为330420 mmol/L; 受感染的运动员和未受感染的没有不同。过度训练运动员血浆谷氨酰胺含量降低,可推测其免***功能受损并很有可能上呼吸道受感染(URTI)。然而,迄今,还没有研究有直接证据可以表明,对于运动员而言,低血浆谷氨酰胺、受损的免***作用和感受性的增加有直接因果联系。虽然有更低血浆谷氨酰胺水平导致运动员上呼吸道感染的症状[14],但是在田径运动员和游泳运动员及其他运动员却未发现低血浆谷氨酰胺含量导致上呼吸道感染的发生[12,13]。 令人吃惊的是, 与过度训练的运动员相比,上呼吸道感染在训练有素的游泳者中更为常见,但他们的血浆谷氨酰胺却高23%。笔者推测,血浆谷氨酰胺含量与过度训练和感染可能没有直接的关系,具体机制有待研究。
2 谷氨酰胺与运动缺乏者
先前的研究大多就运动与谷氨酰胺浓度之间的关系进行了探索,缺乏运动者对谷氨酰胺代谢的影响几乎没有报道。众所周知,在健康状况下久坐不动的生活方式和代谢综合症使人存在较高心血管疾病的风险[15]。不活动也与低度炎症反应和免***系统的变化相关联[16,17]。相反,适当进行体育运动,可以改善人的健康状况,不但降低犯代谢病的风险,而且能提高免***系统的功能[18]。
关于机体缺乏运动时,血浆或肌肉谷氨酰胺浓度变化的研究报告很少。大鼠后肢肌断裂或去神经,将降低其谷氨酰胺和氨的水平[19]。此外,大鼠暴露在太空中飞行失重7天的实验研究显示,大鼠肌肉中游离谷氨酰胺水平显著下降[20]。Werecently[21]研究了关于不活动者对机体谷氨酰胺动力学的影响。该模型剔除了生理上的疾病,能可靠地评估不活动对身体的影响。有9名健康男性志愿者参加了试验,每人都经历卧床休息(14天)并控制活动和饮食。对四个研究周期每个尾端的生理状况和饭后模拟(饮食混合氨基酸)谷氨酰胺浓度与个体动力学进行了分析。结果显示,卧床休息引起血浆谷氨酰胺浓度降低。此外,蛋白质水解、谷氨酰胺的消耗和生成并没有受到卧床休息的影响,然而,在不活动时段,合成谷氨酰胺速率显著下降。谷氨酰胺动力学的改变导致谷氨酰胺浓度下降。实际上,由于肌肉不活动及肌肉萎缩更进一步的减少谷氨酰胺的合成。目前,该研究是唯一直接评估在无活动状态下谷氨酰胺在体内的变化。研究认为,导致谷氨酰胺的合成和浓度降低,可能是TCA循环下调继发能源消耗降低与身体活动相关。另有对动物的研究显示,当切除大鼠肌肉神经后,其谷氨酰胺合成酶减少[22]; 可推测,当人体缺乏运动或失重时对谷氨酰胺合成酶作用有同等的效果。因此,缺乏运动能对谷氨酰胺的代谢产生负面影响,进而影响人的健康。
3 运动训练与补充谷氨酰胺对机体免***功能的影响
动物和人体剧烈运动后谷氨酰胺耗竭的模型研究证明了补充谷氨酰胺对免***系统的作用。在运动大鼠的研究中,补充谷氨酰胺的保护效应表现在预防免***反应标志物的改变 [23-25]。研究表明运动刺激人体肌肉分泌IL-6:这种效果在餐后进一步提高了谷氨酰胺的浓度[26]。在马拉松赛中,补充谷氨酰胺与服用安慰剂相比T辅助T抑制细胞作为免***系统的激活标志上调[27]。此外,在铁人三项中补充谷氨酰胺能够防止运动损坏淋巴细胞膜的完整性以及线粒体细胞膜的去极化[28]。因此,人为上调谷氨酰胺的有效性可防止剧烈运动引起免***系统的变化。这些有益的效应似乎与长期补充谷氨酰胺相关,因为急性口服谷氨酰胺并不能改善中性粒细胞的活性[29]。对运动员的流行病学研究强化了谷氨酰胺的补充和免***功能改善之间的潜在联系。问卷调查马拉松运动员的研究显示,赛后补充谷氨酰胺的未出现感染比例(81%)明显高于安慰剂组(49%)[30]。此外,对马拉松赛跑者补充谷氨酰胺减少1周后感染发生的可能[27]。这些研究表明,这种营养干预的影响没有显著的免***活化标记,谷氨酰胺的可用性影响运动介导免***反应的变化[31]。但是,谷氨酰胺耗竭并不是唯一损伤免***的机制。事实上,在优秀运动员力竭性运动时,尽管补充了足够的谷氨酰胺,但血液淋巴细胞的数目和敏感度还是下降[32]。同样,在力竭运动中补充谷氨酰胺也未能防止唾液IgA分泌下降[33]。最近在对8个赛艇运动员谷氨酰胺的营养补充或其他干预措施的训练研究显示,只有补充维生素C才显著降低URTI的发病率[34]。
在Blanchard[35]对淋巴细胞增殖所需谷氨酰胺进行了重新评价并证明培养液中的淋巴细胞增殖只有当底物的谷氨酰胺含量为100mmol/L时才显著降低。 因此,淋巴细胞在浓度300400mmol/L的谷氨酰胺浓度(相当于运动后被测量的最低血浆谷氨酰胺浓度)培养液和在正常水平时的 550750mmol/L[36] 培养液中能同样好地起作用。事实上,既使在大强度运动中,谷氨酰胺浓度也不会低于100mmol/L。如严重烧伤时,血浆谷氨酰胺浓度也很少下跌至200mmol/L以下。如上所述,多数研究未发现在运动和恢复期间补充谷氨酰胺对于维持血浆谷氨酰胺浓度对于运动后各种免***功能的有利作用。同样的,没有证据表明血浆谷氨酰胺浓度的降低是引起运动导致的免***衰退的原因。对于口服补充谷氨酰胺也许对于长跑运动员有预防疾病的作用的机制[37],需通过进一步的研究来证实。虽然减少谷氨酰胺可用性不太可能直接影响免***细胞,但是谷氨酰胺也许通过维护抗氧化谷胱甘肽或保持肠黏膜屏障功能而对免***和感染起到间接的作用[38]。
研究显示,长时间力竭运动后血浆谷氨酰胺浓度降低的时间过程与许多免***参量的减退相符[39]。如果血浆谷氨酰胺浓度的降低是运动后免***作用瞬间减弱的一个起因,那么通过口服补充谷氨酰胺来阻止血浆谷氨酰胺浓度的减低就应该可以防止伴生的免***损伤。一项以大鼠为模型的研究表明,由强喂法补充1000 mg/kg谷氨酰胺导致嗜中性白血球中噬菌细胞的容量增加和易反应的活性氧类的产生增加并且消除了运动导致的一氧化氮生产的减退[40]。 然而,在对于人体的几项补充谷氨酰胺介入的研究表明,运动前后补充谷氨酰胺并不直接影响免***细胞功能由运动诱发的变化。 在一项随机、交叉、安慰剂受控的研究中, Rohde [41]等让被试进行连续3个回合的自行车计时训练,以75%最大吸氧量的强度运动,在60, 45和30分钟以后每次练习之间休息2小时。被试在每次运动结束之前与之后的30分钟补充谷氨酰胺0.1 g/kg体重。在上一次运动结束后两小时的安慰剂试验中,动脉血浆谷氨酰胺含量从运动前508±635 mmol/L下降到402±638 mmol/L,而且在谷氨酰胺补充的实验中保持高于运动前的水平。尽管谷氨酰胺补充试验阻止了血浆谷氨酰胺含量的下降,但它不能在每次运动之后2小时防止淋巴细胞增殖下降,也不能在最后一次运动后的2小时阻止淋巴激活杀伤细胞活性的下降。其他最近研究也表明,使用相似的谷氨酰胺***,谷氨酰胺补充(充分防止血浆谷氨酰胺含量的下降)在自行车运动期间和之后的2小时未能阻止自然杀伤细胞活性的下降或唾液中免***球蛋白浓度减少[42]。
4 运动训练与补充谷氨酰胺剂量对运动能力的影响
4.1 运动与补充谷氨酰胺对肌肉合成代谢的影响
在禁食状态,肌肉蛋白质会发生分解。研究表明,阻力运动能降低这种蛋白质分解代谢的程度,但是合成代谢(肌肉生长)必须在运动后的恢复阶段摄入必需氨基酸(饮食蛋白质)[43]。这也能促进肌肉摄入氨基酸并且能在不受蛋白质分解速率影响的基础上增加组织蛋白的合成。假设被摄入的蛋白质包含8种必需氨基酸,此时补充非基本氨基酸不太可能有什么作用[44]。有研究显示,在运动后恢复阶段的最初几小时补充谷氨酰胺能促进糖原合成:在一次消耗糖原的运动后,摄入 8 g的谷氨酰胺和61克葡萄糖聚合物相对于单独摄入葡萄糖聚合物而言能在2小时内导致葡萄糖整体利用水平增加25%[45]。然而,进一步的研究表明运动后优选补充碳水化合物的方法,被证实更具实际意义。在运动后2小时,摄取61g碳水化合物并不是最佳摄入量;只有摄入量超过100g时肌肉糖原合成率达最高[46]。因此,运动后的膳食主要由碳水化合物(100g)与一些蛋白质(20g)构成似乎是运动后促进肌肉糖原和蛋白质合成的最佳方案[46,47]。
一项研究报告,在口服2克谷氨酰胺之后90分钟,血浆生长激素浓度增加四倍。然而,1小时的适度高强度可能导致血浆生长激素含量增加20倍,因此这不是参与训练的运动员要补充谷氨酰胺的一个原因。 异常运动导致肌肉损伤并不影响血浆谷氨酰胺的浓度;没有科学证据表明口服补充谷氨酰胺能有效作用于运动导致损伤后的肌肉修复,也没有证据证明(与服用安慰剂相比),补充谷氨酰胺可以缓解肌肉酸痛[48]。
4.2 补充谷氨酰胺的剂量与机体运动能力
在对10名运动员分别进行两次75%最大摄氧量的功率自行车运动,运动员在两次测试中分别补充谷氨酰胺(补充组)和安慰剂(不补组)饮料的研究显示,不补组血浆谷氨酰胺浓度在运动后即刻有所降低;而在补充组,受试者进行第一次谷氨酰胺或麦芽糖糊精饮料的补充剂量为500 mL,然后每隔45 min服用等剂量的饮料,再服用 4次,直到运动结束后2 h。血浆谷氨酰胺浓度基本没有变化。在运动后2 h,补充组和不补组,血浆Gln浓度虽然都有所降低,但是在Gln补充组,血浆Gln的降低没有统计学意义,而在不补组,降低结果具有显著性[49]。对10名优秀激流回旋运动员补充谷氨酰胺的实验中,实验期间每日给实验组运动员按 0.2 g/kg剂量补充谷氨酰胺 ,研究结果认为,适量补充谷氨酰胺能够通过影响T/C值,有利于机体蛋白质的合成代谢,对于保持人体在长时间、大运动量训练时良好的机能状态,延缓疲劳的发生有积极的生物学作用[50]。在对赛艇运动员补充谷氨酰胺的8周大强度运动的实验研究发现,每天补充谷氨酰胺0.3 g/ kg可以提高赛艇运动员细胞免***功能[51]。对游泳运动员补充外源性谷氨酰胺的追踪研究显示,实验组两次大运动量训练结束后立即补充谷氨酰胺 0.15g/kg ,持续服用30天补充谷氨酰胺可以在一定程度上削弱由训练引起的血浆谷氨酰胺水平下降。口服谷氨酰胺可以对血红蛋白、血清中的肌酸激酶的水平有显著影响[52]。以上几项研究在实验过程中都未考虑其它营养物质摄入导致肌源性谷氨酰胺分泌增加,进而对机体产生良好效用,这些研究结果仅只说明谷氨酰胺浓度的变化,对运动能力的影响到底如何缺乏实证。也有研究证明,每天摄入2030 g蛋白质能使过度训练的运动员恢复下降的血浆谷氨酰胺水平[12]。如上所述,笔者推测,如果采用补充蛋白质等营养物质,可能比补充谷氨酰胺的效果还好。因此,上述的研究并不能说明运动前、后补充谷氨酰胺的必要性,有待进一步的研究。
研究认为,补充谷氨酰胺能改善肌肉和肝脏的氧化状态,潜在提高谷胱甘肽系统的净化作用 [53]。相反,在大运动量训练期间,只摄取谷氨酰胺或结合组织多余氧的研究显示,补充谷氨酰胺对机体氧化代谢和有氧能力没有影响[54]。
5 小 结
每天正常从饮食蛋白质摄入的谷氨酰胺为 36克/天 (假设一个70公斤的人每天蛋白质的摄入量为0.81.6 克/kg)。 目前的补充方式是以左旋谷氨酰胺片剂或胶囊(250, 500和1000毫克)或作为粉末的形式。运动员的谷氨酰胺的其他饮食来源可能还包括如***清蛋白和蛋白质水解物的蛋白质补充形式[55]。谷氨酰胺被认为是相对安全和能被大多数人所接受,虽然对于患有肾病的人不建议使用谷氨酰胺。对于健康运动员在几小时内短期补充20-30g没有有害反应。研究表明,小儿癌症患者以0.65 g/kg体重摄入谷氨酰胺的剂量是可以接受的,也并不会导致血氨水平异常[56]。虽然更大剂量导致氨的水平在可接受的极限(150 mmol/L)之上,但是中止补充必要的谷氨酰胺以这样的高水平并不被认同[55]。在唯一的一个相对时间较长的给运动员反复补充高剂量的谷氨酰胺的研究中[57],4名女性和9名体质很好的男性每日补充4次0.1g/kg 的左旋谷氨酰胺 (平均入口28 g/d) 2星期。 没有不良后果的报告,但是即使是这样高剂量地补充谷氨酰胺,也未能防止在9天的密集训练之后的血浆谷氨酰胺浓度的减退 (血液样本采于最后一次服用谷氨酰胺之后8小时)。未能充分摄入蛋白质的饮食会因为对于T细胞系统的不利影响而削弱主免***功能,导致发生机会性感染的增加[58]。虽然运动员不太可能会到达这样极端营养不良状态,但是甚至在适度蛋白质缺乏状态下也发现有主防护机制的损伤现象。饮食蛋白也要求在运动以后促进肌肉蛋白的合成。有趣的是,有研究表明,每天摄入2030g蛋白质能使过度训练的运动员恢复下降的血浆谷氨酰胺水平[12]。因此,保证充分摄入蛋白质对于运动员是重要的,但是补充的谷氨酰胺却并非如此。虽然谷氨酰胺可能促进合成过程,包括肌肉糖原和蛋白质的合成,但是补充的谷氨酰胺对于平衡体液吸收或阻止运动后的免***抑制都不太可能有实质上的好处。当前没有充分的证据作为向运动员推荐补充谷氨酰胺的益处。
研究证实,机体在严重损伤的情况下,补充谷氨酰胺有利于机体免***力及机能的恢复。而在一般状况下,补充谷氨酰胺对免***与运动能力的良好作用至今仍存有争议。可能因为外源补充谷氨酰胺与内源性谷氨酰胺之间的某些关系尚未清楚,有待进一步研究。研究显示,高脂饮食和缺乏运动者导致机体血浆谷氨酰胺水平的下降,而高脂饮食和缺乏运动也恰恰是导致肥胖发生的主要原因。我们知道,适度运动与饮食可预防肥胖。因此推测,机体谷氨酰胺水平的变化与人体肥胖的发生过程可能存在某种联系,研究它们之间的关系有可能为预防肥胖的发生提供新的理论依据。
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人生低谷篇6
全谷物包括糙米、全麦/燕麦片、全粒大麦、小米、全黑麦、全麦面包/饼干、全玉米(爆米花)。由于全谷物完全保留了谷粒的三个组成部分即麸皮、胚芽和胚***,因此含有大量的纤维、丰富的维生素、其他营养物质及抗氧化物。而经过精细加工的谷粒,其大部分麸皮和部分胚芽会被去除,导致纤维、蛋白质、维生素B、维生素E、矿物质、不饱和脂肪以及植物抗氧化物质的流失。作为健康饮食的一部分,全谷物能为人体提供更多营养成分,如可溶性和不溶性膳食纤维、淀粉、蛋白质、人体必需的脂肪酸、抗氧化剂、维生素和矿物质等,有助于增加纤维的摄入,帮助补充日常饮食中未能获取足量的膳食纤维,从而帮助降低胆固醇,有效降低患心脏病和某些癌症的风险。因此科学家们一致认为,全谷物食品所含的营养物质具有极其宝贵的营养价值和保健作用。
燕麦的水溶性膳食纤维
有助于降低胆固醇
燕麦是一种古老的粗粮,属于全麦谷类,完全保留了谷粒的麸皮、胚芽和胚***,含有丰富的水溶性膳食纤维(Beta-葡聚糖)与不溶性纤维,从而兼有降低胆固醇和保持肠胃畅通的好处。
燕麦饱和脂肪含量低,不含胆固醇,符合健康心脏的饮食原则。
作为全麦谷类,燕麦还含有丰富的B族维生素,有助于将碳水化合物转化为能量,并提供丰富的铁质、磷质,满足新陈代谢的需要。
人体中的胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两类,其中低密度脂蛋白胆固醇是血管栓塞的祸首,被认为是“坏”胆固醇。科学证明燕麦有助于降低体内“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇的水平,因而成为粗粮中的首选。
如何在日常膳食中增加燕麦等全谷物食品的摄入量呢?不妨采取以下办法:用糙米替代白米;将白面包改成全谷物面包;多吃全谷物饼干或其他全谷物点心;尽量选择全谷物面包或面条等面食;制作面食或煮饭时,在所使用的面粉或白米中掺入比例最高可达一半的全麦或燕麦粉;制作烤鸡或烤鱼等主菜时,撒上较粗的燕麦片或碾碎的、不加糖的全谷粒,以替代面包粉,同时配合低胆固醇低饱和脂肪的饮食习惯,通过树立健康的生活方式来降低胆固醇。
燕麦系列餐点
活力早餐A:原味燕麦
所需食材:水250毫升,即食燕麦片50克(约2勺)
制作方法:准备大半杯沸水,倒入燕麦一起搅拌,可根据口味加入蜂蜜或糖调味。
小贴士:微波炉加热不会溢出的秘诀
1.先加热1分钟。
2.拿出适当搅拌。
3.再加热1分钟。
活力早餐B:香浓牛奶燕麦
所需食材:纯牛奶或脱脂奶250毫升,即食燕麦片50克(约2勺)
制作方法:加热牛奶,把燕麦放入热牛奶中搅拌均匀即可。
小贴士:把牛奶换成豆浆同样美味,而且有利于美容哟!
休闲下午茶A:燕麦杂粮粥
所需食材:粗粮(小米、薏米或其他粗粮皆可)15克,红枣6枚,即食燕麦片50克(约2勺)
制作方法:将燕麦片用清水浸湿;将粗粮、红枣用水洗净;在锅中放入适量冷水,水开后放入燕麦片、粗粮、红枣并不断搅拌,煮熟即可。
休闲下午茶B:干果燕麦
所需食材:干果(如杏仁、葡萄干等)50克,即食燕麦片50克(约2勺)
人生低谷篇7
关键词 谷子；环境；种植；小米；产品开发；辽宁建平；马场镇
中***分类号 S515 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）15-0064-01
马场镇位于建平县东北部，中国辽宁省西部地区，
1 谷子生长环境条件
谷子是喜温作物，海拔1 000 m以下均适合栽培，属于耐旱稳产作物。全生育期所需要≥10 ℃的积温为1 600～3 300 ℃。种子发芽的最低温度为6 ℃，最适温度为15～20 ℃，出苗到拔节以日平均温度22～25 ℃为宜[1]。幼苗不耐低温，在5 ℃左右停止生长，在1～2 ℃低温下，幼苗即受冻害，甚至死亡。拔节至抽穗期要求温度较高，在25～35 ℃条件下，生长迅速，抽穗整齐。马场镇地理环境正适合谷子的生长，也形成了当地特色的生产模式。
2 适时早播
马场镇大都分为山坡地，4月上旬土壤开始解冻，0～10 cm土壤含水量为5%～7%，10～20 cm土层含水量为10%～20%。当地利用谷子生长特性发芽时吸水量小，且耐低温特点，播种期提前到4月15―20日，抢土壤中的返浆水使其萌发。此时期播种的谷子需25～30 d出苗，基本上躲过终霜。早播谷子可以减轻虫害，土截、大绒马等多在每年5月下旬至6月中旬发生，此时苗已长大，茎叶老化，不利于虫害生活。7月末至8月中旬多发生“秋吊”，早播谷子的灌浆用水在“秋吊”之前就能满足。因此，“秋吊”不会造成太大幅度的减产。早播谷子尽管幼苗整齐度不如雨后播种，但在这样春旱严重威胁的辽西地区，只能靠早播才能大面积及时抓全苗，争得生产上的主动权，通过几年实践证明，早播谷子增产幅度都在20%～30%。
3 大垄栽培
马场镇地广，谷子种植时可改40～50 cm垄为50～60 cm垄，便于机械作业，减少劳动强度，利于适时播种。大垄表土集中，垄台高能促进光合作用，大垄可加深耕层松土，接纳7―8月降水，据检测，当地平地1 cm深土层出水量为184.5～195.0 mm，使7―8月降水高峰期的雨水全部渗入土层的关键在于深松，根据实践可知，耕地产生大量地表径流，并不是由于降雨量超过了土壤蓄水能力，而是降水强度超过了土壤渗水速度，大垄苗间深松，可有利于改善谷子的“秋吊”。在秋耕时可以改为秋耙压，避免深翻土层造成大量失墒。
4 品种状态
目前研究状况分析，为了解决谷子产量、抗病虫害等问题专家已培育出许多新品种，如晋谷51[2]、长农36[3]、冀谷31[4]等，马场镇地区从地域环境出发，及种植谷子的经验积累，选种采用适合当地特色的谷种，以山西红谷、黄金苗、赤谷10为主。山西红谷为红谷系列，其产量平稳、口感好、味香、营养价值高。黄金为白谷系列，产量平稳、米质好、因其幼苗为黄绿色，在间苗、定株过程中易与杂草相鉴别，受到当地农民欢迎。赤谷10也为白谷系列，产量高，但是口感差。近年来为发展生产，在选种过程中各取其优势，引进张家口市农科院培育的张杂谷3号种植[5]，其产量及口感兼于赤谷10与山西红谷两者优点，因此建议选择张杂谷3号试种。
5 成品特点
谷子脱壳主要成品之一是小米，含碳水化合物74.62%，主要成分为淀粉，含量低于大米、小麦。粗蛋白质9.28%，高于大米、小麦，其中氨基酸种类齐全。脂肪2.2%～8.0%，均为优质脂肪，维生素B1的含量居所有粮食之首，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米中含量达0.12 mg/100 g[6]。同时现代绿色食品开发中发现常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠作用，适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补，还可以减轻皱纹及色斑、色素沉积，有美容的作用[7]。随着经济发展和人们生活水平不断提高及健康意识不断增强，对包括小米在内的传统杂粮的食用会更加重视，食品、生物和医药科技的发展也会促进对小米等杂粮的深入研究与开发。小米目前是我国在国际市场上最具竞争力的农产品，市场前景广阔。谷子深加工可以提高生产谷子的经济收入，这也是促进马场镇地区经济增长的一个方面。
6 结语
综合上述，马场镇地处辽西，为半干旱半湿润气候，有地域特色，所产谷子粒饱满，产品小米光泽度高、米粒均匀、口感好、味道纯正，但需增加宣传，扩大知名度，利用本地资源优势促进地区经济发展。
7 参考文献
[1] 张玲，赵爱慧，宫克发，等.突泉县种植优质谷子的气候条件分析[J].现代农业科技，2011（11）：307.
[2] 独俊娥，马建萍，刘晓东，等.高产优质谷子新品种晋谷51号选育与高产栽培技术[J].辽宁农业科学，2011（6）：84-86.
[3] 郭二虎，范惠萍，王秀清，等.优质谷子新品种长农36号的选育[J].陕西农业科学，2007（5）：17-18.
[4] 李顺国，刘猛，赵宇，等.谷子种植意愿的影响因素分析：以种植冀谷31为例[J].贵州农业科学，2011，39（11）：45-48.
[5] 商俊明，时永刚，张作果，等.杂交谷子张杂谷3号栽培[J].新农业，2011（4）：26.
人生低谷篇8
谁知这次期中考试，欣悦一下子被王宾等人超过，只得到第七名。当得知自己的名次后，欣悦的心情便阴郁起来。她觉得老师不再欣赏她了，同学也把钦佩的目光转向了王宾等人。欣悦好似从峰顶落到了谷底，内心的失落感特别强。她甚至对王宾开始嫉妒起来，恨他挤占了自己那无限荣光的位子。
高中生的学习成绩，有如在波涛汹涌的大海上行驶的小船。海浪总把小船一会儿推上峰顶，一会儿又推向波谷。所以，小船不可能老在峰顶上行进，有高峰就会有低谷。有些同学，总希望自己永远在峰顶，而不能接受随之而来的低谷。结果，他们在峰顶时得意荣耀，“春风得意马蹄疾”；到低谷时，却垂头丧气，“不堪回首月明中”。这样的同学，由于对成绩可能出现起伏毫无心理准备，遭遇打击后容易一蹶不振，不得不长久地待在谷底。
所以，欣悦遇到这种低谷来临的情况时，首要的一点是不要垂头丧气。“月有阴晴圆缺”，人也不可能永远站在峰顶。这次也许是你获得了深海的明珠，下次也许是他取走了林中的宝物。考试只是对学生掌握知识情况的一种考查方式，高中生不应该过分看重分数和名次，而要重视知识的掌握程度和解决问题的能力。所以，成绩处于低谷时，更要振奋精神，积蓄力量，总结经验，以便来日重整旗鼓，东山再起。
欣悦也不要害怕别人超过自己。有人赶超你是好事，人需要的就是这种在你追我赶的竞争中不断前进的氛围。对手不是冤家，有了对手，你才能最大限度地发挥自己的潜能，站得更高，跑得更快。高中阶段的任务繁重，学习氛围紧张，竞争要比初中激烈很多。高中生应该抱着合作的态度参与竞争。这样不仅因为竞争获得前进的动力，而且避免产生嫉妒、贬低和仇视的心态，有助于维护同学间的友爱关系及集体精神。
欣悦也不能心浮气躁。一个人习惯了峰顶时的荣耀，在谷底时，往往因为想急于夺回失去的光环而心态浮躁。浮躁心理会对生活和学习产生一系列不良影响。心气浮躁会影响人的生理健康，使人生理功能紊乱，出现睡眠障碍、神经紊乱等情况；急功近利会导致心理紧张、烦恼、易怒，降低注意力、思维能力；浮而不实使学习无法深入，仅局限于表面，直接影响学习成绩。所以，急于求成的结果往往是欲速则不达，自己乱了自己的阵脚。
人生低谷篇9
关键词：蓟县；张杂谷；生产现状；问题；措施
谷子又名粟，是我国北方的主要粮食作物之一，具有抗旱耐瘠、水利用效率高、适应性广的特点，是典型的旱作作物，适宜在山区、半山区、干旱、半干旱地区种植；再加上谷子中含有丰富的维生素A和B，氨基酸种类齐全，特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高，备受消费者的青睐；而且谷草粗蛋白含量在8%左右，是禾谷类作物秸秆中最佳的牲畜饲草，因此大力发展谷子产业具有十分重要的意义。蓟县是天津市唯一的山区县，气候和土壤条件十分适宜谷子生长，发展谷子有明显的区位优势。大力推广杂交谷子可促进农业增产增收，缓解农业缺水状况，保障粮食生产安全。
一、品种的主要特点
张杂谷系列品种是由张家口市农科院利用光（温）敏两系成功选育的优质、高产、抗逆、节水型谷子杂交种， 攻克了谷子杂交优势这一世界难题，实现谷子杂交化，具有明显的杂种优势。
1.增产潜力大：张杂谷在同等条件下比常规谷子单产增加200公斤以上，产量几乎是常规谷子的2倍。
2.耐旱节水：杂交谷子根系发达，根量是常规谷子的1.2-1.5倍，吸水能力强， 水分利用效率高，可以不依靠人工灌溉而良好生长，比玉米、小麦节约灌溉用水2—3次，平均每亩节水200立方米。
3.管理省工：张杂谷使用专用间苗除草剂，可达到草死苗活的效果，有效去除自交苗和禾本科杂草，无需人工拔除。
4.米质优良：普遍认为作物杂交后品质下降，而张杂谷不但米色金黄，富有光泽，而且具有常规品种固有的色、香、味，口感好，香味浓。张杂谷3号、5号、6号、8号被全国粟类作物协会评为优质米。
二、张杂谷生产的基本情况
1.地理位置及气候条件。蓟县位于天津市的最北部，地理坐标为东经117°05′至117°47′，北纬39°45′至40°15′，是环渤海地区典型的山区与平原交错地带，属于暖温带半湿润大陆性季风气候，热量丰富，日照时数22546小时。全年光能辐射量达125千卡/cm2，在作物生长季4—10月光能辐射量可达89.12千卡/cm2。年平均气温11.5℃，无霜期195d，≥0℃的活动积温4580.8℃，≥10℃活动积温4153.6℃。年均降水量697mm，其中6～8月份降水533.4mm。独特的地理位置和自然气候条件十分适宜谷子生长，发展谷子产业具有得天独厚的优势。
2.生产现状。几年来，我县张杂谷种植面积呈上升趋势。2008年全县种植面积0.2万亩，2009年1万亩，2010年1.5万亩，2011年3万亩，2012年种植面积达6万亩，约占全县谷子种植面积的70%左右。主要集中在罗庄子、下营、孙各庄、许家台等山区、半山区14个乡镇；平原主产区集中在侯家营、下窝头、杨津庄等乡镇，其它乡镇种植较为松散。主要种植品种以张杂谷3号、5号和8号为主，约占全县种植面积的95%。2012年新引进的张杂谷6号和11号等新品种只占少量，处于试验示范阶段。种植方式为春播和夏播两种，一般亩播种量0.5-0.75公斤，亩产量425公斤左右。低产田亩产400公斤，最高亩产达到550公斤。亩收益在一般2100-2900元，扣除每亩机械作业、种子、肥料、间苗剂、农药以及人工亩投入600元，种植杂交谷子亩纯收入在1500-2300元。
3.加工、销售现状。为了迅速发展壮大我县的杂交谷产业，在县委、县***府大力支持下，2011年成立了天津市蓟县绿之然杂交谷种植专业合作社，该合作社一直致力于杂交谷优质新品种、新技术的引进、推广及技术培训一条龙服务。为了打造出我县的绿色、环保杂粮品牌，成立了好尔斯食品销售中心。已建成加工、包装厂房500m2，年加工谷子总量2万吨，其产品已打入天津狗不理、北京新发地等大型农贸市场、超级市场和知名公司，实现了农超、农餐、农市有效对接，市场潜力大，发展前景好。
三、张杂谷生产存在的主要问题
1.生产方式落后，机械化水平有待提高。
受自然条件和农民传统耕作习惯的影响，当前我县的谷子生产仍以传统的生产方式为主，还停留在原始的人工作业上，机械化生产作业相对薄弱和滞后。除耕整地基本采用机械外，其他作业环节基本是以人力和畜力为主，劳动强度大，影响了农民种谷积极性，难以形成规模化生产，严重制约着谷子产业的发展。
2.农民组织化程度低，专业种植合作社运营职能不够完善。
当前合作社的发展还处于起步阶段，规模较小，组织化程度不高，总体实力较弱，带动能力不强。服务功能的发挥还是低层次的，只停留产前提供优质良种，产中提供技术指导，产后提供初级产品包装、销售的层面上，产业链较短。缺乏更为广泛、更为深入的多形式、深层次的联合与合作。
3.谷子产后加工滞后，产业化程度低。
目前本县的谷子加工企业还停留在初级加工上，精深加工产品几乎是空白。市场上的谷子加工转化还很少，谷子特色食品仅停留在农家餐桌上。虽然已有经过精选的小袋包装的优质小米上市，但是其加工相对还很简单，技术含量低，产品形式单一，增值能力弱，影响杂交谷子市场竞争力，不利于谷子产业的良性发展。
四、推进谷子生产发展的途径和措施
1.加大对杂交谷子生产的扶持力度 ，扩大生产规模。
建议对谷子主产区加强***策倾斜，把杂交谷子新品种纳入良种补贴，把谷子配套农机纳入农机补贴，减少农业生产投入，有效增加农民收入，调动农民种植张杂谷的积极性，使谷子产业在我县迅速发展壮大。
2.加强实用技术的推广，提高谷子生产水平。
加大谷子高产、优质、高效配套生产技术培训力度， 为全县谷子生产提供可行适用的技术支撑。进一步完善化控间苗除草技术和谷子病虫草鸟害的综合防治技术。引进谷子专用的播种机、收割机、脱粒机，推广谷子生产全过程的农机具应用技术。实现谷子生产机械化，提高劳动效率，促进谷子规模化生产。
3.强化***府扶持***策，提升产业化水平。
人生低谷篇10
什么是“全谷物”食品
据介绍，“全谷物”食品是一大类健康谷物食品，近年来在国际上发展迅速。美国谷物化学家协会将全谷物定义为：完整、碾碎、破碎或压片的颖果，基本的组成包括淀粉质胚***、胚芽与麸皮，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。
“全谷物”食品具有哪些保健作用
全谷物富含膳食纤维、多种维生素、矿物元素及酚类化合物、类胡萝卜素、木酚素、β－葡聚糖、菊粉、抗性淀粉、植物甾醇与植酸等植物化学元素。
全谷物的保健作用包括：中风危险降低30％至36％，Ⅱ型糖尿病危险降低21％至30％，心脏疾病危险降低25％至28％，同时还有利于预防肠胃癌和体重控制。根据美国全谷物委员会的资料，食用全谷物的肥胖成年人比食用精加工谷物者的腹部脂肪显著降低。
粮细化，
造成微量营养素缺失
伴随粮食加工的精细化发展，谷物经过精加工后，尽管口感大大改善，但在求精、求白的过程中，造成了谷物中大量的维生素、微量元素及植物化学元素的损失。如精白面粉中的膳食纤维、矿物元素与维生素等的含量不到全麦粉的1／3，这也是造成国人宏量营养素过剩，而微量营养素严重不足的重要原因。
消费“全谷物”食品已形成巨大潮流