学文网月饼的由来篇1
然而，在1874次的失败后，嫦娥终于做出了馒头，刚做出馒头，嫦娥就开始大吃特吃了，因为她实在太饿了，在做出馒头之前，她已经饿了九天九夜了。在此之后，嫦娥早餐吃馒头、午餐吃馒头......
当然，所有东西都有会被厌恶的一天，所以嫦娥在八个月以后，终于讨厌了馒头。
也在第8979次的失败后，嫦娥发明了一种热量很高的食品：月饼！跟学会做馒头后一样，嫦娥又开始了大吃特吃月饼了，直到一天晚上......
那天晚上，嫦娥称了体重，低头一看，天哪！一百八十斤！嫦娥赶紧把体重称藏了起来，毕竟嘛,体重也是女孩子的秘密嘛！这时，玉兔走了过来，说：“嫦娥姐姐，你好胖啊!”，这时，玉兔以光速飞向了地球（倒不如说是砸），然后又飞出了所有嫦娥做的月饼，但只有一个月饼飞到了地球上，而一个人捡到了它（月饼），还研究出了它的成分并将它发扬光大!
月饼的由来篇2
1、月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
2、月饼，最初起源于唐朝***队祝捷食品。唐高祖年间，大将***李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
3、当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
4、月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
（来源：文章屋网 ）
月饼的由来篇3
中秋节送的月饼稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊，月饼就更美味了。(最佳传统月饼)
安琪：部级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，口味不错，在深圳地区很受欢迎。(知名畅销品牌)
天伦檀香楼：天伦起源于1920xx年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名。(最佳寓意月饼)
华美：中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标，东莞市华美食品有限公司。(名牌产品)
荣华：源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一，可能存在商标之争，不过真心好吃，看准买吧。(香港品牌)
元祖：始创于1980年台湾，中国十大月饼品牌，专业致力于设计制做糕点，不过元祖不只有蛋糕，也有创意月饼。(时尚月饼)
中秋节月饼种类广式月饼
广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、***案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”,莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”,并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。广州市由“莲香楼”始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，又形成“陶陶居”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“大三元”等月饼名牌，广式月饼逐渐闻名海外。
京式月饼
京式月饼，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4:6,重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。传说古时候某年北京闹了一场严重的瘟***，广寒宫中嫦娥仙子命专门为她捣仙药的玉兔下凡，救治疾苦百姓，即兔爷。兔爷用红白两种药治好全城百姓后返回月宫，这两色药便演化成自来白月饼、自来红月饼。
滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。滇式月饼历史悠久，相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝(约在公元1649-1656年)，终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师急中生智，别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”.因其香浓味醇，甜咸适宜，皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此，列为御膳厨中的应时点心。
后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。光绪年间，昆明三转弯(地名)有个胡姓开办的“合香楼”点心铺，首创酥皮“四两坨”(即每个重4市两，4个重16两，恰合当时老秤1市斤，故名)。馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。从这以后，每逢中秋来到之时，昆明市民争相购买“四两坨”.民国初年，“吉庆祥”糕点铺主人陈惠泉在“四两坨”火腿红饼的基础上，首次烤制出硬壳火腿月饼，大受欢迎，生意兴隆，铺子也由小而大。吉庆祥云腿月饼的制作方法是：首先将火腿洗净去骨，切成大块蒸熟，然后再改刀切成黄豆大小的肉丁，与蜂蜜、白糖、熟面拌匀，作为馅心，包入用白油、糖粉、蜂蜜等合成的面皮之中，用中火烤熟即成。这种月饼具有酥、松、香的特色，成为云南具有代表性的名特食品。
中秋节送月饼技巧给客户送月饼
客户可以说是你的衣食来源，因此过节送礼绝对是免不了的，以此来增进客户和你的感情，稳固营销，进一步提高客户对公司的忠诚度。
送给客户礼盒，首先要找产家预订月饼，并且还要让事务助理提前做好企划申请，这是送礼的第一步。
为了让客户有个意外的收获和惊喜，最好是做好保密工作，月饼准备好后，再统一时间将之送达到客户手里。赠送方式一定不可太唐突。
送月饼要也究档次。一般来说月饼可分为两个档次，高档和中档;对于重要的客户当然要送高档的，对于一般的客户则普通中档即可。如果只是送个月饼当然有欠妥当，如果能够写上一份贺卡，当然会是更妙的。如：感谢您对贵公司的支持，中秋佳节之际，请接受全体员工的深情谢意和诚挚的祝福，愿您心想事成，财源滚滚!
给领导送月饼
过节难免要送些礼给领导的，这是礼节，也是职场小常识。
一般来说，品牌月饼肯定是不错的。买月饼的时间不要太赶，随便挑一份给领导就完事了，而是要查看月饼的质量和题目标，在购置月饼时还要注意检视月包装盒是否有破损，另外生产日期也是非常重要的。
月饼的由来篇4
这个中国知名月饼奖是如何评选出来的呢?怡景月饼为何能夺魁?怡景人是如何做到的?带着这些问题，记者采访了怡景酒店的李昌明总经理。
李总说：“中国知名月饼奖是2005年度中国月饼行业部级的最高荣誉，由中国食品公司工业协会组织，国家食品质量监督检验中心作为检验单位，通过考核月饼生产企业的生产规模、市场占有率、品牌知名度、质量、信誉度、管理体系、生产技术等综合指标而评选出来的。通过考核，中恒怡景月饼的这些指标均表现出色，最终获得此殊荣。”
怡景月饼现在已是受大众认可的品牌，酒店是怎样保证这个品牌形象的呢?李总说：“我们一直坚持质量是生命，品牌是第一的宗旨。首先在月饼的选料上，我们严格挑选，选用最好、最上乘的材料，从而保证了月饼的口味；在计量上，从生产到包装，我们均严格把关，每年都会投入一定资金，更新生产设备，设立透明、封闭式的生产车间，从而保证了月饼的质量；在技术上我们每年均邀请广东的名厨来酒店，传授先进的制作技术和生产经验，或派员工到广东取经，通过两地交流，不断提高月饼的生产技术，保证每年均有新的品种推出；在包装方面，我们比较注重文化内涵，设计包装均赋予了浓厚的文化气息，使月饼的档次不断提高。”
市民为什么喜欢吃怡景月饼呢?李总的回答是：“怡景月饼一直都是走品牌路线，卖中档价格，之所以受到普通市民的喜爱，主要是市民的消费更理智了，市民更加追求健康、卫生、安全和品牌，一改以往的择便而购变为今天的择优而购。正是这样，怡景月饼每年均供不应求。”
月饼的由来篇5
月饼口味：蛋黄的咸香与白莲蓉的甜糯，相映成趣。
茶品特点：大红袍兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。茶性温和而不寒凉，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
搭配理由：双黄白莲蓉属于甜中带咸类的月饼，配以略微苦的大红袍，同时两款都属于传统的中式，带来一种锦上添花的感觉。
椰蓉+
茉莉香片
月饼口味：有颗粒口感的椰蓉，十分甜香。
茶品特点：茉莉香片是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制，使茶叶吸收花香而成，茶香与花香互相融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。
搭配理由：茉莉香片略微的苦感能降低椰蓉的甜味，同时椰蓉本来就有香味，而花茶的香气能更强地带出椰蓉的香气。当然，口感较苦的龙井也可降低椰蓉的甜腻感，但比起茉莉香片，口感综合的性调似乎生硬一些，也缺乏香气的柔和。
Hers月饼导购地***
与伊能静共享美昧希尔顿“绿色”月饼世界自然基金会是在全球享有盛誉的、最大的***性非***府环境保护组织之一，此次将希尔顿环保包装月饼的部分收入款项赠予世界自然基金会将续写“秦岭野生大熊猫栖息地保护项目”的合作，是维护大熊猫赖以生存的家园而做的实践与努力，为改善其栖息地的生态环境贡献一份力量。希尔顿此次推出特色15克力月饼六块装、豪华什锦蛋黄月饼八块装、高级什锦蛋黄月饼六块装。
订购电话：021―62487777―1765
新天地朗廷定制月饼新花样
新天地朗廷酒店招牌明阁中餐厅，今秋特别准备了4款月饼口味，除传统经典口味奶香椰蓉及双黄白莲蓉外，亦推出创新咖啡脆脆棒子酱和抹茶冰沙。每份月饼礼盒，都以典雅高贵的红色及金色包装，定会成为礼盒收藏者的最爱。普通装月饼礼盒人民币198元8块(各55克)，豪华装月饼礼盒人民币298元8块(各100克)8月12日前预订10盒及以上，更可享受10％的优惠折扣。
订购电话：021―23302288
咖啡脆脆榛子酱+1991年普洱茶
月饼口味：由咖啡、榛子、巧克力混合而成，苦中带甜，绵中带脆。
茶品特点：普洱茶味道醇香、厚实、有回甘，有抗癌、减肥、养胃的作用。
搭配理由：咖啡榛子酱口感比较甜，所以搭配普洱茶，这样比较能平衡月饼的过甜口感，同时，普洱茶又有清油脂的功效，很适合女孩子。
环茶冰沙+
冻顶乌龙茶
月饼口味：抹茶的微苦和冰沙的冰冻口感交融。
茶品特点：冻顶乌龙茶汤清爽宜人，汤色浓绿带金黄，茶香清新，香气清雅，因为香气独特，据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
搭配理由：抹茶冰沙存食用前建议将其储存在冰箱中，这样口感更好。抹茶本身的口感略带微微的苦味，加之冰冻后的独特口感，搭配冻顶乌龙茶能带来更清凉润喉的感觉。
柏悦酒店推出金秋五种经典口味
上海柏悦酒店极富设计感的月饼礼盒，将上海最高建筑融入其中，被传统包装束缚数年的月饼，如今摇身一变，成为这座城市中一道迷你风景。每盒五块装红豆沙、蛋黄白莲、奶香椰蓉、五谷杂粮、×O干贝五种经典口味混合搭配，配以极富现代感的包装，上海柏悦酒店月饼礼盒，是您走亲访友的最佳选择。8月15日前预购优惠价格人民币238元(净价)，大额订购可享受更多优惠。
订购电话：021―38551106
中秋促销，赢豪华日本冲绳岛邮轮之旅
9月份中秋节之前在city’super购买礼篮和月饼，参加抽奖，有机会赢取日本冲绳岛邮轮之旅。9月10日－12日的中秋节周末，cify’super准备了各种礼篮、时令产品和种类繁多、口味丰富的月饼。在8月11日至9月13日中秋节促销期间，city’super还为顾客准备了10种质量上乘、包装精美的香港奇华月饼价格从288元起至1288元。
订购电话：021―5012 0998
杏花楼第五代传人为您烘焙中秋团圆月饼
月饼的由来篇6
【2017中秋节月饼促销活动方案一】
一、 活动目的：
1、促使月饼大量销售，减少月饼的库存。
2、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。
3、回馈顾客。
4、增加企业竞争手段，做出差异。
5、提高商场(超市)的形象。
四、 活动内容：
1、时间：2017年x月2日---中秋节前5天。
2、地点：活动仅限惠涧西区 西工区
3、活动准备：
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、对“中秋大使”进行语言与动作培训，并学习遇到问题的处理方法。
3、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
4、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，
如：亲人卡、朋友卡等。
5、将一些商场低价格低利润的商品做成购买月饼时的赠品。 买30元以上中秋月饼送355ml可口可乐1听。 买60元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。 买100元以上中秋月饼送2000ml可口可乐2瓶。 买150元以上中秋月饼送铁茶叶一包。 买200元以上中秋月饼送茶叶两包。 买300元上中秋月饼获赠一盒精美月饼
买400元以上中秋月饼可获赠精美礼盒一份。 买600元以上中秋月饼可获赠50元购物卷，并由中秋大师送月饼。 凡购买60元以上中秋可参加抽奖一次，奖品最低一瓶矿泉水(没有空奖)，最高一台豆
浆机。400元以上可抽两次。
5、活动推广：
在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径
加强宣传广度。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。 从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
五、卖场布置：
场外
1、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传; 2在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势;
3、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅;
4、在入口，挂“**购物广场 禧中秋”的横幅。 场内
1在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛; 2整个卖场的上空，悬挂月饼厂家 商场的挂旗 3在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月 送好礼”的宣传;
【2017中秋节月饼促销活动方案二】
一、 活动背景
中秋节，农历八月十五，是我国的传统节日之一，与春节、清明节、端午节并称为中国
汉族的四大传统节日，自20xx年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南，瓜果
石榴列满盘”，中秋节有赏月、吃月饼等习俗，月饼作为中秋节美食之一，象征合家团圆和美
满幸福。
二、 活动目的
本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时，为广大月饼和食品厂商提供一个展
示的舞台，为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道，通过开展一系列文化
和促销活动，拉动中秋月饼销售，带动超市中秋节档期客流和销售增长。
三、 活动对象
四、 活动主题
五、 活动时间
六、 活动地点
七、 活动工具准备
1、 销售现场pop
2、 卖点
3、 终端卖场
4、 礼卡设计、画册设计、广告设计
八、 活动方式
1、2、3、a、b4、 网上sp 依公司企业情况选择
与腾讯等合作，例如在空间或邮箱制作中秋贺卡，标识商家logo 全国连锁的商家适用
5、 联合sp
a、 不同行业：酒店 中秋节聚餐 b、 各大卖场
(考虑利润空间大小) 6、7、 活动sp
社区活动
8、(全国连锁的大商家?)
9、 ***府、企业单位、事业单位sp 不管是全国连锁还是地区性质的商家都可以采取，尽量争取 活动1：“爱心月饼拍卖” 与**电视台合作，举办“爱心月饼拍卖“仪式，现场拍卖特别制作的月饼，出价最高者
获得拍卖月饼，最后将拍卖所得捐给贫困学生。 活动2：中秋月饼文化展示 设立月饼文化墙，以展板的形式，让民众了解月饼的起源与沿革，解读从古至今与月饼
相关的历史故事，揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱，同时展示月饼品牌的发展历
程及其品牌文化。
活动3：中秋月饼美食展 各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌，参与“最喜爱的品牌月饼”评选活
动及展销活动，让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。
九、 广告配合方式
十、 费用预算
月饼的由来篇7
月饼传说 关于中秋月饼的传说，流派纷呈。其中一说，元朝统治者横征暴敛，民不聊生。有一年中秋节，朱元璋的***师刘伯温，为把反元日期通知各处，便利用中秋节互赠大饼之机，把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里，约定八月十五举行起义。后人为了纪念这一壮举，便形成了中秋节互赠月饼和吃月饼的风俗。
月饼谜 是谜苑中的一朵奇葩。如谜面：“圆圆墩墩一块饼，纸盒包装喜盈盈，只因和月心相印，吃饼需看月儿明”，打一食品名，其谜底为：月饼。又如谜面：“琼楼玉宇一轮月”，打一食品，其谜底为：月饼。也有以“月饼”为谜面的，如谜面：“中秋月饼”，打一电脑名词（谜底：软盘）。中秋时节，合家团聚，赏月色，品月饼，猜猜月饼谜，可谓其乐融融。
月饼联 “月饼”很少见。相传，一年临近中秋节时，一食品店为招徕顾客，请人撰了一副对联贴在店门口，对联内容是：“月在当头真个亮；饼还可口这儿来。”这副对联将“月饼”两字分嵌于上、下联之中，别具新意，不禁引来顾客驻足吟哦，高兴之余便到店中买盒月饼，于是月饼生意也随之红火。
月饼诗 是诗海中一束浪花。一些文人中秋品月饼时，有感而发，写下了许多吟咏月饼的诗句。如坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴”，据说是最早的月饼诗。清代祁启萼的《月饼》诗：“中秋节物未为低，火烧罗罗出斧齐。一样饼师新制得，佳名先向月中题。”点出了月饼命名的取义。清代李静山的《月饼》诗：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。”道出了当时中秋送月饼的普遍。清代诗人袁景澜《咏月饼》云：“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂痕。戚里相馈遗，节物无容忽。”诗人不仅描画了月饼的状貌，也细致地介绍了月饼的制作过程，还道出了“戚里相馈遗”的风尚。近代诗人陈景梅《中秋饼》写道：“正当三五夜清寒，买饼分甘向市圜。馋口儿童开口笑，为何皓魄落筵间？”明白如话的诗句，把吃月饼的喜悦描绘得活灵活现，栩栩如生。民国诗人施景琛则从另外的角度写吃月饼：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有馀。多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”（《中秋词》）诗人从浑圆如月的月饼想到了吉庆有余的富裕生活，也感谢亲戚邻里的馈赠之情。
月饼画 2004年9月，著名漫画家华君武创作了一幅漫画《月饼诉苦》，画面上一个月饼在诉说：里三层、外三层，我爬了三天，摔断了腿，才跳出包装。这幅漫画幽默风趣，抨击了月饼包装越来越豪华，价格越来越昂贵的弊端，可谓入骨见髓。
月饼的由来篇8
根据中国史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到 魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已经成为中国的主要节日之一。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。那么，究竟是谁让我们成了中秋吃货呢？
七仙女
相传，七仙女私降凡间，与董永结婚生子。冷酷无情的王母娘娘知道后，派天兵天将下界，把七仙女抓回了天宫。可怜董永痛失爱妻，真想一头撞死了之，但念及儿子，他不得不振作精神，开始艰辛地抚养儿子，并给儿子取名董卓（此董卓与火烧洛阳城的三国奸雄董卓无关）。
某年八月十五，董卓与玩伴斗气，孩子们骂他是没娘的孩儿。小家伙伤心难过，跑到院子里，对着天上的一轮圆月大放悲声。哭声传到天宫，惊动了太白金星。他差仙鹤童子下界，把董卓驮上了天，并偷偷地把他带到了仙女们的住处。七仙女悲喜交集，抱住儿子大哭。众姐妹劝她：你与儿子难得一见，光哭何用？不如好生款待孩子，给他留下美好的回忆。七仙女一想也是，就把冰糖、蜂蜜、花生、核桃搅在一起弄成馅儿，用面皮包成状如圆月的大饼让儿子吃。
母子俩正互诉思念之情，忽听天鼓作响，原来，王母娘娘听说董卓私上天宫，派天兵来抓他了。眼看董卓性命不保，太白金星舍下一张老脸苦苦相劝，王母娘娘这才网开一面，同意将董卓遣返人间。临别时，七仙女将那个圆月形的大饼塞入儿子怀中，含泪嘱咐：回去让你爹尝尝，如此，也算咱全家团圆了。
董卓回到人间，把圆饼奉献给父亲。董永手捧圆饼，泪如雨下，见其状如圆月，喃喃地称其为“月饼”。他舍不得独享月饼，便将其切成小块，叫儿子分送给全村父老。后来，董卓当了官，想起月饼，思绪万千。由于他与母亲是在八月十五相见的，于是每逢八月十五，他就吩咐手下人做月饼、敬月神，并将月饼馈赠众人。此风传到民间，便有了中秋节吃月饼、送月饼的习俗。
嫦娥
相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。 后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
吴刚
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
闻仲
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在中国有着悠久的历史。早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃月饼的“始祖”。据说武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行***干粮。后来这种饼传到民间，就被叫做太师饼。闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。后来，汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
李世民
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归来。为了庆祝胜利，长安城内外鸣炮奏乐，***民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。这个时候的“胡饼”已与现在的月饼无大异。
杨贵妃
据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。杨贵妃为“月饼”正名，也只是传说而已，因为宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。
朱元璋
月饼的由来篇9
鲜肉月饼虽长期混迹上海滩，其实应算是苏州人的发明。皮层酥脆、色泽焦黄、馅料无论荤素咸甜都要肥而不腻、口感松软等是苏式糕点的最大特点，而鲜肉月饼几乎集所有于一身，也就难怪老少咸宜了。
鲜肉月饼的个头通常不大，因过大在烘焙时会影响到馅的成熟度。肉和油酥恰到好处的融合，也正是烘焙鲜肉月饼的核心技术。馅料上，鲜肉月饼必须选猪后腿肉。尽管滇式、广式月饼中都有用肉馅的，但唯独鲜肉月饼的馅，是像肉包子那样，完全由一大团纯肉构成。鲜肉月饼的肉馅，也不同于生煎、小笼，不是那种加了板油和肉皮冻刻意制造的水嫩的馅，它不散也不紧，肉汁要丰腴，但又不可过分油腻。因为外面的酥皮已含有油脂，它只需提供浓鲜的肉汁和饱满的质感便可。
鲜肉月饼最诱人的部分，既非外皮，亦非肉馅，而是两者间的夹心层。因在烤制过程中，热力已将丰腴的肉汁慢慢渗透到层层酥皮里，使其变得粉糯起来。皮里的油加肉里的汁，内外一体，合出了这几毫米以蓉沙馅的质感呈现咸鲜肉味的神奇滋味。如果油酥技术不过关，烘焙过程欠拿捏，只是一味的，烤出来的也就是一个被压扁的生煎。
一旦月饼离了锅，美妙的时刻就来到了――从烤锅上铲起，隔着薄薄的一张油沁纸，当指尖感受到温度的同时，一股销魂的香味也钻进了鼻孔。圆润的外壳透出油脂煎烤过的暗色，只须一瞥，口水已控制不住了。
吃鲜肉月饼，当先闻其味。好的月饼，有一股淡淡的、掩藏于酥皮下的肉香，由内而外，幽幽入鼻。轻咬一口，层层叠叠的酥皮，说它酥，却隐含着几分脆，说它粉，又潜伏着几分韧。再咬一口，一股热热的油酥肉香就会蹿入鼻孔，直冲天灵盖，美味开始在口腔内绽放开来。上海人对好吃的东西常用“打耳光也不放”来形容，鲜肉月饼便是如此。当这一次完美体验宣告结束时，你会舍不得漱口，让余香一直缭绕到下一餐饭。那种香味，那种滋味，那种享受，非亲尝一次不能体会。
月饼的由来篇10
NO.1月饼
随着大家生活水平的提高，对食物的要求会越来越高，安全、美味、健康是大家的追求，尤其给孩子的食物更是注重“健康”。而月饼，这些年的名声不是很好，往往被冠有“垃圾、不美味、增肥大炸弹、慢性病助力剂……”那么月饼真的是所有甜味点心当中最坏的一种么？
中国历史悠久，中秋节吃月饼是延续近千年的文化，其意义超出了一种食品本身；过中秋节赠送的月饼，它所代表的情意也远远超出了一盒点心的价值。让宝宝吃月饼，也是从小感受节日的意义，所以从这个角度说，是应该吃的。
再来看看传统月饼的基本原料：低筋面粉、油（北方多用植物油，南方多用猪油，现在也有用植物奶油的）、糖或糖浆，加上各种特色馅料，包括豆沙、枣泥、果仁、坚果、咸蛋黄、咸肉、火腿、果料等等。而月饼之所以经常被列为黑名单，主要是因为成分中的糖和脂肪含量高，而月饼水分少、油糖多，所以热量就会比较令人震撼，每100克月饼的热量从350千卡到500多千卡不等，比同样数量的白米白面都要高。但是，从体积上来看，100克白米煮出来的米饭可要比一块100克的月饼多，因为煮米饭要加水，米饭的水分含量是65%左右，月饼的水分含量还不到25%，所以吃块月饼可比吃一大碗米饭轻松多了。
那么，如何让宝宝既能体会中秋节的习俗，又可以健康吃月饼呢？
适合年龄段
除了自制月饼，在外购买的月饼糖分含量过高，而且为了让口感更好，多少会添加一些盐，所以不适合一岁以下宝宝食用。
选择低热量月饼
月饼水分含量高就会热量低，另外油脂多、肥肉多的月饼热量高，比如广式的莲蓉双黄月饼已被油脂浸得细腻丝滑，金色蛋黄更是如琥珀般闪着脂润光泽。相比而言，枣泥豆沙类的月饼脂肪含量会低一些，热量主要来自糖和淀粉，一般在400千卡左右。
控制摄入量
每天给宝宝吃半块月饼（传统标准大小），或者1块小月饼，同时让宝宝知道和家人分享美食也是一种幸福。
搭配饮食
月饼中有淀粉和糖，碳水化合物含量高，那么在三餐搭配时就要避免其他甜食，减少一些主食，避免碳水化合物摄入量超标。例如，晚餐的米饭改成半碗，馒头或饼也要减半。同样，既然月饼中脂肪含量高，那么在三餐搭配时减少油脂的使用。例如，鲜鱼由煎炸改清蒸，蔬菜由炒菜改凉拌。选择食材时也可以动一下“手脚”，把猪肉改成脂肪少的去皮鸡肉或鸭肉，那些高脂肪的零食也要省去。如果吃的是蛋黄月饼，那么今天的鸡蛋就可以省去了。这样搭配选择，就把月饼高热量的问题解决了。
增加运动量
如果宝宝太爱吃，不小心还是吃多了，那只能靠运动消耗过多热量了。不过这个方法对于大宝宝比较好实现，小宝宝可能就要花费一些心思了。提醒家长的是，宝宝的运动量一定要算宝宝有效运动的时间，比如坐着玩、看书这些都是不计算在内的。运动强度以宝宝后背微微出汗、呼吸频率加快等为准。
NO.2柚子
中秋节正是柚子上市的时候，柚子属于柑橘科，热量低，维生素C、B族维生素等含量高，并且含有芳香类物质，促进食欲，帮助消化，所以适合给宝宝食用。如果宝宝是第一次吃，一定要先少量尝试，不过敏再加量食用。
NO.3田螺
田螺由于其生长环境，所以较容易滋生寄生虫，食品安全方面不好把控，不建议给宝宝食用。
NO.4菱角
菱角是水生植物，富含淀粉、B族维生素、矿物质等营养素，适合宝宝食用。但需要注意的是，要给宝宝煮熟后食用，避免有食品安全隐患。
NO.5桂花酒
桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗，一个传统的中秋夜，三种元素不能少：皓月、月饼和桂花蜜酒。但是，桂花酒中含有酒精，对宝宝神经系统发育是非常不利的，所以不可以饮用。而且特别提醒，有些成人喜欢用筷子蘸取一点酒给宝宝尝，这种行为是不可取的，因为会给宝宝敏感的味蕾带来非常强的刺激。