学文网民以食为天，在经济不景气，人们纷纷捂着钱袋节衣缩食的当口，订餐网站确实客观上给吃饭成问题的白领，提供了寻找高性价比餐饮的便捷服务。我们不妨来做一番比较吧!
虽然餐饮业号称是人类历史上最古老的产业之一，但和其他传统行业一样，近年来也在发生着嬗变。信息技术的广泛介入让餐饮业产生了新的利润增长点，一方面大型餐饮企业主动推出网络服务；另一方面，一些新兴互联网公司也涉足餐饮业，一批以介绍、预订餐饮为主的第三方网站开始兴起。他们开展的在网上预订餐厅业务迅速红火起来。
而在经济不景气，人们纷纷捂着钱袋节衣缩食的当口，订餐网站确实客观上给吃饭成问题的白领，提供了寻找高性价比餐饮的便捷服务。
网络订餐三分天下
都市白领正是订餐网站最大的客户群，而眼下真正热门的订餐网站主要有三种模式：一种是传统快餐巨头推出的网络服务，其中既有肯德基、麦当劳、必胜客这样的洋快餐，也有丽华快餐这样的中式新锐：还有一类网站采用“先下而上”的模式，借助网友对所去餐馆的评论，吸引众多的消费者关注，再以网络点击人气吸引餐厅加盟，继而提供相应的服务，大众点评网和口碑网是其中的佼佼者；最后一类则恰恰相反，选择了一条“先上而下”的模式，即通过网站的“扫街”运动，尽可能多地网聚可以打折扣、订位的加盟餐厅，从而使得网民不出门就可以轻松订餐，而且享受实实在在的实惠，饭统网、订餐小秘书就是其中的代表。
相比之下，三种模式分别有其优缺点，除了第一种依靠实体店的经营稳步扩张之外，其余的订餐网站或多或少都有点“风雨飘摇”的意味，不同城市的订餐市场也一直是“城头变幻大王旗”，比如深圳的入界网，三年前曾是鹏城最火的订餐网站，但是现在已经全面转行做婚纱摄影。不过，由于市场空间巨大，越来越多的订餐网站蜂拥而上，对于消费者的需求，它们都有自己的绝活儿。
很少有人针对订餐网站的服务质量进行系统的调查，但是从各***BS上透露的信息来看，专业餐饮公司推出的自有网络服务其好评度普遍比较高，其中的佼佼者无疑是餐饮巨头百胜旗下的必胜客、肯德基等。
必胜客省略
推荐指数：
外送范围：网站自动判断，距离门店电动自行车车程15分钟以内送货的可能性更大一些
门槛：网上订餐无最低消费限制
运费：每单单收运费6元
支付方式：货到付款或者网上支付
必胜宅急送的网上订购功能，带有地址的自动判断功能，如果你的地址超出了送货范围，就无法为你提供服务了。另外，每笔外送业务都要收取6元的外送费。这是很多公司白领凑份子午餐时的常见选择，如果只是一个人吃就不太划算了。
特别提醒：如果你的点餐金额较大(超过150元，网上支付用户除外)，为保证产品能准确送到你手上(有可能是为了避免恶意订单带来的损失)，服务人员会在15分钟内致电客户的送餐联系电话，要求确认点餐内容、外带时间和送餐地址。如果在30分钟内无法和客户取得电话确认，订单将自动视为无效。另外，网上订餐不提供加减馅料服务，不过可以致电4008-123-123进行电话订餐。
肯德基
推荐指数：
外送范围：网站自动判断，距离门店电动自行车车程10分钟以内送货的可能性更大一些
门槛：网上订餐无最低消费限制
运费：每单单收运费6元
支付方式：货到付款，计划开通网上支付和支付宝支付
肯德基德***网站，界面以及流程和必胜宅急送基本一样，同样会根据你输入的地址判断是否属于外送范围，由于食品单价较低，更适合单人预订，以前要求30元以上起送，但是现在已经取消了这一规定，不过每笔业务同样需要加收6元外送费。网站界面简单，用户很容易上手，但是也有些帮助问题十分“雷”人：“我离你们外送范围那么近，就在马路对面，为什么不送?”答曰：“很抱歉，为了保证产品的口感和品质，我们有严格的外送范围规定，如果你的住址超出了我们的外送范围，我们将无法提供肯德基宅急送服务。敬请谅解”?!
特别提醒：部分堂吃食品不提供外送业务，比如甜筒这样不适合携带的食品就在此列。对于大额订货，肯德基同样也很小心，不过金额门槛略高，只有总金额在300元以上的订单才会要求电话确认，但是如果30分钟内未能成功联系上客户，订单同样也会自动取消。
麦当劳
推荐指数：
门槛：无最低消费限制
运费：每单单收运费7元
支付方式：货到付款
同样是餐饮巨头，麦大叔家的送餐服务就差了不少，这个网站充其量只是个通讯录，还是需要大家单独电话订餐，而且对于全国绝大多数地区而言都无法使用统一的服务号码。麦当劳还在上海地区开通了24小时送餐服务，不过范围限定在24小时营业店面周围。
永和大王
推荐指数：
门槛：单笔金额20元以上
运费：不再另收运费
支付方式：货到付款
功能和麦当劳相仿，提供菜品的***介绍，但是无法直接通过网络订餐，仍需电话拨打每个门店。透过永和大王不再另外收取外送费，仅要求外送金额在20元以上。
外送范围：一般在门店周边2公里范围内。
丽华快餐
推荐指数：
范围：无明确要求，但是会根据外送
目的地远近确定起送金额
门槛：8-100元不等，视派送地点而定
真正能提供网上预订服务的中式快餐公司，名气很大，味道也没什么大问题，但是品种真的很少，基本上也就5-6个套餐品种。另外，这家可以提供公司团体餐业务，做的不错，不过还是品种单调的问题。
自下而上眼光准
除了必胜客这样的专业餐饮公司之外。还有一类订餐网站的运营模式更像是广告公司。
目前，大众点评网、口碑网等走的是一条“先下而上”的模式，它们通过网友对所去餐馆的评论，吸引众多的消费者关注，再以网络点击人气吸引餐厅加盟，继而提供相应的服务。这种模式的特点是起步时发展迅速，能较好地聚拢人气，但长久发展下来，如何保证内容的新颖性、广泛性具有一定难度。对于自己的经营模式。大众点评网CEO张涛表示：“第三方点评只是工具，并非是一种商业模式。依靠第三方客观公正的评论，吸引消费者，从而吸引餐厅加盟。”然而，这种点评模式也受到一些人的诟病。有人质疑：“既要求客观公正的评论，又要吸引商家加盟，这本身就是一对矛盾。如果要客观公正的评论，就需要消费者而非商家埋单，因为商家一旦埋单。就有可能对网站施压，影响评论的客观公正。”对此张涛解释，如同
Google既有搜索又有竞价排名一样，大众点评网的排名以及评论也绝对不受商家影响，可以很好地解决矛盾。
大众点评网
推荐指数：
范围：包含了各种菜系，甚至连路边
小吃店都有
门槛：从大众向到奢侈系皆包括在内
大众点评网主要提供的内容分成两大部分，一部分如餐馆的通讯方式、地址、主要介绍、菜系、招牌菜等内容，以及相关优惠券以及会员折扣服务，另一部分则是提供食客的意见和看法，给欲消费的人群提供参考。整体上网站分类非常清晰，各种菜系都比较齐全，还有各店的消费水平。并且根据消费者的需求提供人性化的分类服务，比如消费者可以根据路线、地标、消费的目的等选择餐馆，网站也会给予相应的推荐。而且在餐馆的介绍下，各种点评也非常丰富，从菜色到服务到口味，都可以提供参考，不过点评内容并不都是一边倒，仁者见仁智者见智，并不乏完全相左的说法，让消费者拿主意时多少会有些摸不着头脑。
口碑网
推荐指数：
范围：全系包括
门槛：从大众向到奢侈系皆包括在内
口碑网已经不是单纯的美食网站，而包含了生活、住房等多个方面的内容，美食只是其中一部分。在美食栏目中，侧重点和大众点评网差距比较大，除了地段、菜系之外，口碑网更注重最佳、最热门等关键词。针对部分食客对某道菜比较看重的特点，网站还在分类中增加了以某道菜为关键词的搜索内容。在餐馆点评的部分，其实和大众点评网差距并不大，同样是由食客发表自己的看法。
自上而下折扣订位皆方便
除了自下而上的模式，饭统网、请客800网、订餐小秘书等走的是一条“先上而下”的模式，即通过网站的“扫街”运动，尽可能多的网聚可以打折扣、订位的加盟餐厅，网民只需要通过预订就可以获得优惠或其他实惠，不过在替餐馆招揽生意之后，网站也要求从获得客源的加盟餐厅处分一杯羹。请客800网CEO钱晓钧则表示：“我们致力于打造餐饮、休闲、娱乐，结合互联网、呼叫中心以及无线应用的多功能运营平台。因为目前人们的消费习惯是吃饭后唱歌、娱乐，全方位服务有助于我们树立自己的特色。”“这些网站的出现或多或少都受到携程网的启发和鼓舞。”一位互联网从业人士表示，“成为餐饮行业的携程”正成为这些第三方餐饮服务网站发展的方向。
订餐小秘书
推荐指数：
范围：餐饮行业
门槛：主流餐厅，消费水平层次较丰富
订餐小秘书的方向主要是餐饮行业，消费者可以首先在网站上寻找到自己心仪的餐馆，再通过打通电话，根据自己的要求，实现订位，享受折扣等服务。从网站形式上来看，类似于自下而上模式的网站，但是评论的内容相对较少。
请客800网
推荐指数：
范围：餐饮和休闲娱乐
门槛：主流餐厅，消费层次比较丰富
请客800网站除了餐饮还包括玩、茶楼等相关信息，不过在网站上，更多的则强调餐馆的打折幅度，会将打8折、9折的餐馆列出供给消费者选择。在模式上则采用拨打请客800网预订电话，预订员根据要求预订位置，消费者会收到电话或短信确认，并按时到店中消费，再告知或核实消费情况，再发表店方评价，操作相对比较复杂。