学文网料理新鲜人篇1
电视剧的选材早已由传统的爱情、家庭故事，变故到大至历史战争，小至邻里家常的诸多主题中。光看明星和动作场面恐怕也腻了大家吧?那就不如来关注下美食电视剧吧!在欣赏养眼美食的同时，体会剧中人物的辛酸冷暖，还能顺手学上几个烹饪小妙招呢。
《料理仙姬》
推荐指数：
速食主义已经席卷了全球，日本也不能幸免。但仍然有着“升庵”愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理。江崎由夫在非常商业化的料理店打工，忍无可忍、为了追求心中完美料理的梦想，他前去“一升庵”请求工作。没想到“一升庵”的老板娘早已不是他孩提时看到的那位，而是她的女儿，由苍井饰演的半田仙……阿仙最爱沉迷杯中物，这让伙计大为头疼。而早已是掌厨人的江崎由夫来到“一升庵”后，一切都要重头学起，连刀都碰不到，不禁大为沮丧。对于如今的世界，“一升庵”遗世***追求着自己***的目标，但现实的黑影已经渐渐逼近，这样的经营方式到底是不是真的可行?而阿仙和江崎在这其间衍生出的情路又将如何?
《料理新鲜人》
推荐指数：
由当红偶像松本润饰演的21岁的伴省吾是福冈县乡下的一名厨师，一直以来，他总认为自己是能独当一面的秀厨师。某日，餐馆老板让他去东京的
家意大利餐厅“帮帮忙”，为期2个月。自信满满的伴在真正踏入厨房大厅后却根本无法适应这里的快节奏，屡屡受挫之下，伴才认识到，自己离一个完美厨师的标准还差得太远。不甘服输的他决定继续留在餐厅，同事们称呼他“Bambi”，是意大利语中新生儿的意思、伴一边从服务生做起，一边刻苦钻研厨艺，期待着有一天自己能成为一名真正合格的厨师。
《深夜食堂》+《深夜食堂2》
推荐指数：
由安倍夜郎创作的人气漫画《深夜食堂》荣获了2009漫画大奖，还被列为日本“这本漫画必读!2009”的第三名，由漫画改编的同名电视剧也在好评中热播了两季，由出演《东京铁塔》的小林薰以及松重丰等不少著名演员出演。《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆中的故事、这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。来小餐馆的有各式各样的客人，有黑社会份子，有没名气的演员，还有上班族和OL三人组。豪华的演员阵容和温情的故事情节，使观众在馋?惜美食的同时，不禁为之潸然泪下。
《铁板少女小茜》
推荐指数：
这部热血励志剧由日本当红女崛北真希主演，讲述了小茜为继承父亲的铁板烧店而放弃高中学业，后又为寻找失踪的父亲而发生的
系列的故事。在这样的情况下，小茜的初恋男友心太、谜样的男人黑金银造则守护着小茜，与一干人等进行着无时间断的美食对决。小茜也在这样的生活中，逐渐地成熟起来……
料理新鲜人篇2
有一种礼叫互为抵消
赵琴琴的婚礼上收到了一个特别的红包：一张抵价券。上面白纸黑字地写着：凭此券参加张巧婚礼。这一招让新娘子乐得合不拢嘴，她知道这是闺蜜惯用的送礼方式，用来送好友、长辈、同事十分百搭，屡试不爽。
每回被问及抵价券，张巧都义正言辞，这是为了树新风，斗俗礼。实际上，原因可不止于此。像张巧一样，刚刚走出校园的职场新鲜人，薪水刚能够满足日常开销，眼看着亲朋好友扎堆往民***局赶，张巧的经济压力陡然增加。虽然所谓的送出去只是借外债，但以她的直线思维无法理解这种长线资金回流的复杂过程。再加上物价飞涨，礼金数额不复当年的校园小清新，于是经过数分钟缜密思考后，张巧想出了这个“一劳永逸”、“两全其美”的点子：互为抵消。
如今，参加过3次婚礼、两次寿宴的她，用此法礼金全免。朋友问起时，她只淡淡一笑说：“记得要来参加我的婚礼哦！”虽然此时她还单身。
点评：看似抵赖，其实拖账。高价饭吃了，迟早总是要还的！
有一种礼叫愿望清单
愿望清单的送礼方式来源于圣诞节。传统上，美国乃至西方的孩子们都会在圣诞节到来前给“圣诞老人”写信，列出自己想要的礼物，这被称为“愿望清单”。到圣诞节这一天，孩子们会聚在圣诞树下，打开礼物，看看自己是否如愿以偿。
熊凌达不是中国开出儿子满月酒“愿望清单”的第一人。他开清单的目的并非点名要贵的，而是选对的。
虽然满月酒还没办，他已经能想到即将呼啸而来的尿片、奶粉、玩具、小衣服。但是这些东西适不适合刚满月的孩子，能不能物尽其用，很难说。
所以，为了避免收到尴尬的贺礼，他在网上发出了一份随函愿望清单，里面详细地记录了熊家宝宝的身高、体重、爱好、饮食习惯，列出了可供选择的礼物，大多都是价值百元左右的产品。收到清单的亲朋好友没有怨言，反而交口称赞这个爸爸当得称职。
点评：愿望清单要是能附上淘宝***链接，世界就更美好了！
有一种礼叫众人拾柴
相比不靠谱的新鲜人张巧，李小萌的想法似乎更具参考价值。
李小萌过24岁生日，邀请了几位好友携家属参加。入场凭证是：一人（对）一菜。
这倒是让大家松了口气，没有以往绞尽脑汁、费尽心思地买礼物，只要量力而为做道菜即可。看似让人感动的请客方式，真相却是：请客的人不知道做什么菜好，其实干脆就是不会做。这样一人一菜刚好解决了这个问题，她只要乐呵呵地点评美食就行了。
这种送礼方式大都比较随意，一次小型派对，只要都出点力都算座上宾。一般，国外的私人聚会都采用这种众人拾柴的方式，你带瓶红酒，我带只火鸡，加上经典的凉拌蔬菜和土豆泥，一次愉快的聚餐就算告成了。
抛去了以往费脑力和费财力的重口送礼方式，这种文艺范儿倒是值得推广。
点评：美食有没有不知道，别让黑暗系料理高手与会，好吗？
有一种礼叫投其所好
除了钱，送礼要是能投其所好，比直接送钞票来得更有力度。相反，则徒劳无功。
对于不懂艺术的人，送他再好的字画，他也不会高兴；对于烟酒茶不沾的人，送再名贵的烟和酒他也不开心；大夫普遍爱清洁，最好不要挑战洁癖，包装不好的食品赶紧拿开，否则他会以为你在侮辱他的职业。
杨洋今年收到了特别的生日礼物，那是远在哈尔滨的朋友寄来的一张合影、一罐冬雪。不是少年太感性，而是礼物太窝心，他拿着礼物当场泪奔。
这是一个属于海南人的生日心愿，希望看到冬天洋洋洒洒的大雪。他也只是在QQ签名上那么一提，谁知道被好朋友发现记下。
为了让杨洋看到凝结结晶的雪，这位朋友专程找到运送冷冻食品的快递公司，再三叮嘱要确保雪不融化。就这样，从北到南，雪轻情意重。
点评：最高级的礼，是用了心的“投机取巧”！
料理新鲜人篇3
很多人喜欢吃韩国料理，烤肉、石锅拌饭、泡菜都是大家所熟悉的韩国食品。但是，韩国人还有一些特殊的饮食习惯是我们所不了解的。
吃法让人匪夷所思
每年的隆冬时节，韩国最流行的食物不是烤肉，也不是各种热汤，而是冷面。笔者发现，冬季是韩国大大小小的冷面店生意最红火的时候。
韩国的冷面大多以荞麦或马铃薯制成，分为水冷面和拌冷面两种。前者吃的时候配以冰凉的肉汤、蔬菜、牛肉和煮鸡蛋；后者则直接用辣椒酱拌着吃。之所以叫“冷面”而不是“凉面”，是因为它绝对够“冷”。尤其是水冷面，即使在冬天，吃的时候也是带着大冰块上桌，看着都让人打寒战。
相反，到了炎炎夏日，韩国人又一窝蜂地去喝参鸡汤。所谓参鸡汤，就是在仔鸡的肚子里塞上糯米、人参、大枣、板栗等材料，炖制成汤。喝的时候还要盛在烧得滚烫的石锅里，以保持汤的温度。首尔有好几家老字号的参鸡汤店，每到夏天，尤其是三伏天，每家店门口都会排起拐几道弯的长队；可到了冬天，这里的客人却寥寥无几。
韩国人自认很有道理
为什么韩国人喜欢和季节反着吃呢？笔者在和他们的接触中了解到，他们认为，这才是顺应气候变化的饮食方法。很多韩国人认为：冬季天气寒冷，如果进食过于燥热的食物，使人体内的温度与环境的温度相差过大，反而容易患感冒等疾病；同理，夏季贸然用冰冷的食物降低体温求得一时的清凉快感，也不可取。
韩国传统医学有“天人合一”的理论，也就是人体内的小环境要与自然界的大环境相协调，才能使人更顺应自然界的变化，增强人体对外界不利影响的抵抗力。这也是他们喜欢冬天吃冷的食物、夏天吃热的食物的原因之一。
此外，韩国还有“以热治热”的说法，夏天喝参鸡汤就是最好的例证。韩医认为，夏季天气炎热，人体大量排汗会导致能量和营养排出，此时需要进补。而制作参鸡汤所使用的是未经加工的新鲜人参，俗称水参，能起到“凉补”的作用。同时，鸡肉性凉，红枣、板栗等辅料性质温和，搭配在一起正好可以满足夏季进补的需要。制作冷面的荞麦和马铃薯，则是性质温和的食品，符合冬季进补需要。现代医学证明，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。寒冷的冬天，韩国人喜欢和家人朋友围坐桌前，吃烤肉等高脂肪食物。而冰冷的荞麦面条和肉汤中添加的食醋，正好可以化解油腻、分解脂肪。
不一定适合所有亚洲人
韩国营养学家认为，这种和季节反着吃的饮食习惯，在一定程度上和韩国自身的气候环境有关。由于身处寒冷的环境中，韩国人耐寒能力很强，所以韩国菜也以冷菜为主。
不过，专家提醒，这种吃法不一定适合亚热带人的肠胃。尤其是冬天，冷食吃多了容易引起胃部不适，会增加胃酸分泌，导致胃胀恶心。因此，即使你很喜欢吃韩国料理，也不要轻易模仿。