学文网金鱼饲养有“养鱼先养水”的说法，这说明水质在金鱼饲养中的重要性。水质的好坏，会直接影响金鱼正常的生长发育。因此，给金鱼换水尤为讲究。换水的目的是清除水中的鱼便、剩余饲料、陈腐杂质等垃圾，保持水的清洁，调节水温，增加水中氧气，从而刺激金鱼的生长发育。
我们先来了解一下养鱼水――
生水：指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水，其水温常与养鱼缸中的水温相差较大，里面含的氯气较多，这种水对金鱼危害极大。
新水：就是经过晾晒静置沉淀两三天左右的自来水或井水、泉水，这种水与鱼缸水的水温相等或相似。
陈水：就是鱼缸底部含有粪便、污物的脏水，也包括鱼缸中长期未换的死水。
老水：鱼缸中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水的统称。嫩绿色水为最佳。老水中浮游的绿藻较多，它们也是金鱼很好的辅助饲料。老水中腐败分解的有机质少，溶氧较多，常以嫩绿色而清洁的老水养鱼，养出来的鱼食欲最为旺盛，而且鱼体健壮、色泽鲜艳。
回清水：如果发现原来缸中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。这种水容易引发鱼病，要全部更换。
（一）一般换水
正常的情况下，每天只要将鱼缸底部的粪便和脏物连同陈水用胶管轻轻吸1/10～1/5，清除水面灰尘及浮出的粪便，然后沿缸壁徐徐注入等温的新水，保持水质的清洁。这种换水方法不易伤及鱼体，简便安全，最适用于家庭鱼缸或小池养鱼者应用。
（二）部分换水
这种换水方法主要在两种情况下进行。
一种情况是在炎热的夏季和初秋，鱼缸中的饲养水换了没有几天，而水色转绿极快（饲料投喂量偏少的缘故），水质尚清洁。此时，为了防止金鱼烫尾，养鱼者可以把金鱼全部捞出来，然后把缸中水搅动片刻后，用橡皮管吸去1/3～1/2，然后注入等温、等量的新水，再把金鱼放进去饲养。
另一种情况是池（缸）中的水才换没有几天，水色尚好，但当天喂食量过多，鱼出现浮头的情况。此时，养鱼者必须采取应急措施，换水的办法和上面讲的相同。
（三）彻底换水
这种换水往往是结合翻缸，挑选幼鱼或成鱼的同时进行的一种换水法。常常是水质严重败坏或青苔过长、鱼过密的情况下才采用的。具体有两种方法：
1. 在没有空闲地方的情况下，只好将全部金鱼捞入盆内暂养，在盆内加入增氧头增氧。然后，刷去青苔，彻底冲洗干净以后，重新注入等温新水，静置片刻待水温相等后将鱼捞入原缸内。
2. 如果有空地方和新水时，则只要将全部金鱼捞出后正常换水即可。这种换水方法应特别注意水温，最好要选择晴天的早晨9时前进行。不过此法一般只适用于成鱼或较大的幼鱼，仔鱼不宜使用。如果条件许可，在彻底换水前，可先在备用的缸中盛满水，然后把鱼直接捞入备用缸内为好。这种换水方法在春、秋季节一般每隔半月左右进行1次。夏季大伏天气、水温高达28摄氏度以上，在水色极易变浓色、水质很易混浊的情况下，一般5～7天应彻底换水1次。冬季水温降至4摄氏度左右，金鱼活动缓慢，食欲减少，水质不易败坏，无特殊情况一般不全部换水。