学文网为帮助广大养牛户提高经济效益，笔者总结多年来的奶牛养殖经验，学习他人之长，提出心得供参考。
一、良种奶牛的选购。
奶牛品种及个体的优劣决定其一生的产奶量。我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛，这一品种优于其他奶牛品种，产奶量高，生产性能稳定，是农户选择的对象。具体要注意以下几点。
①选择标准；要求体格健壮，结构匀称，皮薄而富有弹性，体躯长宽深，背腰平直，尻部长平宽，胸部发育良好，腹大而不下垂，身躯从上面、侧面、后面三个位置观察呈“倒”，四肢结实、端正。大，呈方圆形，向前后延伸，侧着前线超过腰角前缘的垂线，底都圣水平状，底线略高节，***发育充分，大小适中，***静脉粗大而多弯曲，***井大而深。
②年龄选择：奶牛年龄不同，产奶量有很大差异。在产第1胎时，一般在2.5岁左右，随着胎次及年龄的增加，产奶量也逐渐增加，到4-7胎（即6-9岁）时，产***量达到最高峰，10岁后开始下降。因此，准备养奶牛的农户应选购3-5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。
二、加强对奶牛产奶期的饲养管理。
奶牛产奶有一定规律，一般产奶从产犊后15-20天开始迅速增加，到2个月左右（高产牛到3个月左右）达到产奶高峰，4个月后便显著下降，7个月后快速下降，到10个月末基本停止。了解这一规律，便于科学合理的饲养，以发挥奶牛最大的产奶潜力。在母牛于奶期的最后2周到泌***达到最高峰时多采用“引导饲养法”饲养。其原则是在不违背科学饲养的前提下，少喂粗料，多给精料，供给充足的饮水，粗料自由采食。方法是，自产犊前2周起，每天给母牛精料1.8公斤，尔后，每天增加0.5公斤，直到100公斤体重吃到l.0-1.5公斤。如为体重500公斤奶牛要吃到6-9公斤。高峰过后按产奶量供给精料，如1头日产奶18公斤，体重600公斤奶牛口粮为：干草3公斤，青贮玉米秸25公斤，玉米4公斤，麸皮2公斤，豆饼0.6公斤，棉饼1.0公斤，鱼粉0.58公斤，贝壳粉60克，食盐50克，磷酸三钙20克，整个产***期之内饲料要相对稳定，日喂3次，做到青中有干，干中有青，青干搭配，饲喂有序进行，可按下述模式：先添干草第1次青贮料第1次精料第2次青贮料第1次粥料第3次青贮料第2次精料最后用粥料搜剩草。饮水在饲喂中进行。由此来保证产奶曲线高而平稳地缓慢下降。
三、掌握正确的按摩与挤奶方法是提高产奶量极其重要的因素。
①擦洗：在挤***前进行，能加速的血液循环，加快***汁的分泌过程。用45℃-50℃温水，将毛巾沾湿，先洗及***孔，再洗底部中沟、左***区、右***区及后部，然后拧干毛巾，自上而下地擦干整个。
②按摩：每次挤***时充分按摩，能使***泡中的***全部进入***油而被挤尽。有试验表明，按摩比不按摩的奶牛可增***13%。每次按摩1分钟左右，表现为膨胀。***神经努张，有排***象征时即可挤奶。当挤***员觉得***池中的***汁已挤净时，可模仿犊牛撞击的姿势，用手向上撞击数下，以刺激排***反射，促进下次泌***的到来。
③挤***方法；挤***人员应蹲坐在牛体右侧后1/3处，用拇指和食指紧握基部，然后再用其余各指顺次压挤，通过左右手有节奏地一紧一松连续进行。挤***用力要均匀，动作要熟练，挤***速度要求80-120次/分，先挤后2个，挤到一定程度，再挤前2个，然后再挤后，再挤前，直至挤净。每天可安排挤奶3次，每次间隔5小时左右。
四、做好干***牛的养管工作。
①干***时间：一般在产***10个月末进行，干***期以45-6O天为宜。
②干***方法：减少挤奶次数法是由每天3次改为1天2次，再改为1天挤1次，隔天挤l次，最后停止挤***，一般4-7天即可干***；快速干***法是在最后1次挤***时，把***济干净，每个内注入10毫升干***软膏，使***汁快速吸收，并能防止炎发生。干***软膏的配方为：花生油或豆油40毫升，青霉素20万单位，链霉素100万单位，磺胺粉适量并用甘油拌匀。
③配合干***的其他措施：从干***前5天起，停止按摩，控制饮水到最低给水量，减少或停止饲料、精饲料。加强运动，增加到日行6小时以上。
④干***期内的饲养：干***后3-4天注意观察牛的消化情况及状态，如无异常，可在几天内把饲料过渡到正常标准给量，但加精料、料不宜过快，要逐渐进行。干***期间供给的干物质一般相当于体重的1.5%-2.0%，以干物质为基础，粗精料之比为8：2或7：3，同时注意补充钙磷及无机盐。
五、抓好平时的管理工作。
①合理有序的工作日程：目的是让牛建立良好的产***条件反射，促进产***。饲喂要做到定时定量定序，先粗后精，少给勤添。挤***人员固定，挤***次数固定，挤***顺序固定。工作日程可按刷拭牛体、上料、按摩、挤***、牵至运动场、打扫卫生等有序进行。
②严格对水、料的管理：夏季注意保持水质清洁，冬饮12℃-16℃温水。冬季饲料供给要比营养标准增加20%，以增加牛抗寒能力，不喂霉料、泥料、冰渣料及农药污染料。
③搞好牛舍的防寒防暑，牛适宜的外界温度是8℃-16℃。有报道，当温度从25.9℃上升到28.6℃时，标准产***下降25.4%，因此夏季要给牛舍按装电扇，给牛淋浴，打开门窗，加快空气流通等。冬季温度对牛影响虽小些，但舍温要保持在4℃以上，并防止穿堂风、贼风进入牛舍。
六、提高产奶量的其他技术
①喂给奶牛粥料：在给奶牛精料中，抽出1/3-？1/2的玉米、麸皮、豆渣、胡萝卜等混合加热成粥状，每次拌草喂或单限对增强食欲、促进产***效果较好。
②日粮中补加NaHCO3，可增加奶牛食欲和干物质采食量，延长泌***期，增加产***量10%一15%，对预防酮尿病及瘤胃酸中毒等代谢病作用明显。方法是在分娩后或产犊前10天开始，每头每天补NaHCO3？为精料的l.5%，与精料充分排均后喂饲到泌***结束。
③诱导泌***，生产中常会出现一些不孕牛，为让之产***，常用诱导法泌***，成功率90%-100%。方法是每千克体重肌肉注射苯甲酸雌二醇0.1毫克，每日1次，连用7天，停药5天后，每头每天再注射利血平5毫克，连用4-5无后即泌***。
（作者单位：166253 黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县烟筒屯镇***府）