学文网摘要： 石斛属于兰科属附生的多年生草本植物，常以茎入药，有生津止渴、滋阴清热的作用。具气生根，植物茎直立丛生，黄绿色、肉质，有沟槽和多节。喜欢阴凉且湿润的生长环境，铁皮石斛的生长以背阴避光且通风处为最佳。大力发展铁皮石斛的种植产业，需要从可持续发展的角度来看待，铁皮石斛拥有很高的药用价值，采用常规的种植模式会让它品质大打折扣，这就需要相关的企业在发展铁皮石斛的规模化种植的同时要适当的加大投入，并借助科研院所、高校的设施与人才优势，在品种的选育，栽培的模式，施肥的技术与病虫害防治等进行联手攻关，形成一整套完整高效、安全的铁皮石斛的种植栽培模式，提升铁皮石斛的质量，促进整个种植行业可持续性发展，帮助农民致富。
关键词：铁皮石斛；栽培；移栽
中***分类号：S317文献标识码： A
1.铁皮石斛的组培技术
1.1 外植体的消毒
石斛的茎段在无菌条件下的操作台上使用75％的酒精实行表面消毒，去掉其灰尘，再使用0.1％的升汞进行灭菌5～8分钟，用无菌水将茎段冲洗3次，在这个过程中要不断的摇晃烧杯，达到充分灭菌的目的。
1..2 试验过程
将已经进行过消毒灭菌的石斛茎段，在无菌的条件下切成至少有一个茎节的茎段，接种到诱导培养基中进行诱导出芽，将芽再诱导出原球茎，原球茎再进行分化，再壮苗，便可以将生长健壮的植株移栽。
1.3 培养基
基本的培养基为N6，附加有0.75％琼脂，3％的白糖，PH值是5.8，培养基采取常规高温高压灭菌，温度是121℃，1.1Mpa，通常为15分钟。过程中所需要添加的激素如下：
①诱导茎节发芽：N6＋BA2.5毫克／升；
②诱导芽形成原球茎：N6＋BA2.5毫克／升＋I－BA 0.5毫克／升；
③诱导原球茎分化为植株：N6+BA 1.5毫克／升+NAA 1.2毫克／升＋香蕉汁5％；④生根壮苗培养：N6+NAA 2.5毫克／升+土豆汁10％。或基本培养基为MS，附加0.75％琼脂，3％白糖，pH5.8。
（1）芽增殖的培养基：MS＋NAA 0.1～0.5毫克／升＋BA0.5～2.0毫克／升；
（2）壮苗的培养基：MS无激素培养基；
（3）生根的培养基：1/2MS+IBA0.1毫克／升。
1.4 培养条件 温度要控制在25±1℃，日光灯照射，每天12小时。
1.5 移栽
移栽时要先将已经长大的石斛种苗取出，用清水除去根部的培养基，洗净为止，动作一定要轻，防止损伤其根和叶。然后栽种到以矿质岩：泥炭土为1∶1的基质中。放到遮荫棚里进行为期一周的练苗，便可以正常管理，保持80％湿度，温度不能够超过35℃，不能接受长时间的阳光直射。
2.铁皮石斛移栽步骤
2.1炼苗
移栽前应先将瓶苗移至炼苗房内进行2-3星期的炼苗，让瓶苗能够从封闭的稳定环境逐渐向开放的变化环境过渡，慢慢的适应在自然环境下生长，等瓶苗发育健壮、叶色变得正常，根长在3cm以上，肉质茎生有3-4个节间、长有约4-5片叶，叶色正常，有4-5条根，根长在3cm以上，无黑色根，根皮色白中带绿，无变异，无畸形。
2.2出瓶
组培苗在出瓶时，打开瓶塞后将小苗与培养基一起轻轻的取出，整齐的放置在盆中待清洗，少根苗、污染苗或裸根苗分别放置。正常组培苗应先在自来水中进行洗净培养基，特别要注意洗掉琼脂，以免琼脂发霉导致烂根，再换自来水进行清洗一次。少根或裸根组培苗在经过上述的清洗后，还需要将小苗的根部置在100mg/L规格的ABT生根粉当中浸泡约15分钟，来进行生根的诱导。污染苗在经过清洗之后，采用1000倍的多菌灵对整株小苗浸泡约10分钟。后期的管理得当可以有效的控制污染现象的发生。
2.3基质的准备
移栽的铁皮石斛组培苗必须要选取适宜的基质。铁皮石斛的根属于气生根，有很好的浅根性和好气性，所以，要求基质以排水良好、不易发霉、疏松透气、无害虫潜藏和病菌者为最好。可以选取碎砖、石灰石、树皮、水苔、蕨根、刨花、菌糠、木糠、板边等作为移栽的基质。 2.4栽培场地的选择
铁皮石斛最喜多雾、清洁、微风、温暖、散射光的环境，不喜阳光和曝晒直射。在移栽的过程中必须要创造好条件，为铁皮石斛的生长创造出最佳环境。
铁皮石斛原产区大都处在亚热带和温带，全年的气候湿润、温暖，冬季的气温也在0℃以上。参考铁皮石斛的日常生长习性，要考虑到场地的湿度、光照、通风、温度等许多自然因素。最好选择在大棚内进行移栽，并且要移栽到高架畦，这样很容易为铁皮石斛的生长提供最佳的环境需求，而且许多自然因素都较容易控制。在进行育苗大棚的建造时要考虑到以下三个条件：
（1）育苗大棚要通水、通电、通路，要求长30m、棚宽6m、棚肩高在107m以上、棚顶高在2.8m以上，棚顶覆盖70%遮荫度的遮荫网和塑料无滴薄膜，棚内要安装好自来水管，大棚的四周和入口处应装备40目的防虫网。有条件的时候，棚内还应装有手动或自动操控的喷雾系统（最好不但可以喷雾，还可以喷药、喷肥），这样就可以防雨、防晒、保温、保湿、防虫、透气，还能够很大程度上减少工作人员的劳动量。
（2）棚内应搭建畦底架空的高架种植畦。可选用砖头、角钢、方条或木条等材料用作种植畦的构架，然后再铺设孔径约为0.3~0.5cm左右的塑料平板为栽培基质的支撑面，要求畦宽约1~1.2m，畦长度可以自行调整，畦底架空的高度为30~50cm。种植畦的上方装备有可随时进行喷雾的喷头，喷雾饿的时间最好可以控制。条件不足的，也可以采用喷雾器来进行代替。进行高架种植畦的搭建是为了令透气和水分可以更容易的控制，从而替组培苗的生长提供生长需要的最佳水分，不但可以保障透气通风，同时又可以进行喷肥喷药，提高移栽的成活率，大面积的移栽时可以大大的节省劳动力。
（3）在种植畦上铺设5~8cm厚的基质，摊平。移栽前使用1000倍多菌灵药液或0.3%高锰酸钾对基质进行喷洒消毒。
3.移栽
3.1移栽时间
移栽的最佳季节应该是日平均气温处在15~30℃时，气温过高或过低都不利于出瓶移栽。通常来说，在铁皮石斛的主产地，除了最寒冷的1-2月和最热的7-8月以外均可进行栽培。一些高海拔的地区，除了当年12月到第二年年3月，其余的时间均可进行栽培。
3.2移栽方法
用镊子把组培苗小心的取出，洗净培养基以后，就可以移植到种植畦上。移栽的时候用手指在基质上挖出2~3cm深的小洞，轻轻的将石斛的根部放到小洞内，注意一定不要将石斛的肉质根弄断，然后再用基质进行覆盖。少根苗或裸根苗最好要分开种，好方便于管理。移栽的密度最好为500株/m2，株行的间距为4cm×5cm。
4.移栽后的管理
4.1温度管理
人工对铁皮石斛组培苗进行移栽要满足铁皮石斛生长冬暖夏凉的要求。组培苗的生长适宜温度是20~30℃。夏季的温度高时，大棚内须进行通风散热，而且要常用喷雾的方式来降温保湿，每天要喷雾3~5次，每次喷雾的时间为2~5分钟；冬季气温较低时，大棚的四周一定要密封好，来防止冻伤组培苗。
4.2湿度管理
刚进行移栽的组培苗对水分十分敏感，缺水就会导致生长缓慢、干枯、造成组培苗成活率降低。但是喷雾过多就会出现渍水烂根的现象，湿度大、温度高的时候还容易引起软腐病的大规模发生。在移栽后的一周内（幼苗尚未生发新根）空气的湿度最好保持在90%上下，移栽一周以后，植株便开始生发新根，空气的湿度可以保持在70%~80%之间。种植畦的干湿交潜有利于植株的发根长芽。
结语
现今，铁皮石斛的栽培已经被云南省林业部门选为非林产业规划的首选项目，并制定好了至2025年的长期发展规划，其中在最适宜种植的西双版纳州、红河州、德宏州、思茅地区都已经开始进行大力的推广工作和列为***府规划，正确的引导农民进行集约化的种植，采用高科技来提升传统的农业模式，合理的运用山地与森林资源，有效地增加农民的收入、改善云南地区广大农村的状况，为农民的增收致富开辟出了一条崭新的道路。
转载请注明出处学文网 » 浅谈铁皮石斛的移栽种植技术