学文网云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个部级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔(含以云南大叶种为育种材料的后代)遍布我国华南茶区、西南茶区、江南茶区。云南大叶种茶树植株多为乔木型，树冠高大，自然生长树高5―6m，最高达20m以上。云南大叶种的优良品种主要有：勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶，云南大叶种茶叶，内含物质丰富，云南大叶种是普洱茶的唯一原料。
云南大叶种茶叶的分布
云南茶区辽阔，按照国家质检总局规定、普洱茶地理标志产品保护范围是，云南省普洱市、临沧市、西双版纳州、保山市等11个州市所辖75个县(市、区)及所属的639个乡镇。但茶叶主产区主要分布在北纬25。以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。按习惯分为滇西、滇南、滇中、滇东北四个茶区。
滇西茶区：包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县。主要产茶县有凤庆、云县、临沧、双江、永德、镇康・沧源、昌宁、腾冲、龙陵、潞西等县。
滇南茶区：包括普洱地区、西双版纳州、红河州、文山州共四个地州，24个县・该区为云南省最主要的产茶区，主要产茶县有勐海、景洪、勐腊、思茅、景谷、景东、宁洱、澜沧、江城、黑江、西盟、元阳、绿春、金平等。
需要说明的是：云南滇中茶区的大理、楚雄、昆明，是个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域，在该区域内，大、中、小叶种茶树间而有之。基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线，是大叶种茶树的集中分布区，该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区，一些小区域的茶树究竟是否属于云南大叶种?受云南立体农业气候决定，应区别对待。
但是最优质的普洱茶原料主要分布在澜沧江中下游沿岸地带。
大、中、小叶种分类的定量依据
按叶片大小分类，分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种，在我国，差不多一半的茶树是中
叶种。特大大叶类品种占13％，大叶类品种占25％，中叶类品种占44％，小叶类品种占18％。
茶树叶片大小，以定型叶的叶面积：叶面积(cm2)=叶长(cm)×叶宽(cm)×0.7
1、叶面积>50cm2的属特大叶；
2、叶面积为28－50cm2的属大叶；
3、叶面积为14－28cm2的属中叶：
4、叶面积
大叶种与小叶的差异
1、外形差异
小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。
大叶种角质层厚度为2―4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4―8μm。(注：μm=微米，1毫米=1000微米)
2、结构差异
大叶种细胞内叶绿体较多，有60～100片层，光台速率较高，细胞组织比较多而松，叶背的气孔大而细，叶色多带黄绿，叶尖较锐长，梗和节间长，单位叶片面积的气孔数较少，气孔的保卫细胞较大，蒸腾速率快。
小叶种细胞内叶绿体较少，有20―40片层，光合速率较低，叶背气孔多而密，叶色多浓绿，叶尖较钝。
大叶种茶树气孔密度约100个／m，最多为150～180个／m；中小叶种约200～260个／m。
3、芽叶重差异
从全国红绿茶产区的高产实例看，大叶种芽叶重在0.4～0.5g，每0.11m采面上芽叶数应有200－250个；中小叶种芽叶重在0.2～0.25g，每0.11m采面上芽叶数要有400～500个。芽叶平均重量，取决于茶树的种性，如云南大叶种在正常培育下，一般4Da～500个1芽2―3叶混合芽就有500g；而中叶类型的苔茶品种则要2000个才达500g，小叶类型的要3000个以上才达500g。
4、耐泡性差异
相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，大叶种比小叶种茶更经久耐泡；大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点，滋味淡薄些，但香气更高扬。所以，云南大叶种最适制的茶类是普洱茶和红茶，而中小叶种则更适制绿茶和乌龙茶。