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这些年来，对于人们熟知的“饭后百步走，能活九十九”的养生之道究竟是否可行，答案并不一致。现综合各方医家见解，比较全面的回答是：饭后百步走不太科学，并不适合所有的人。
根据最近脑生理专家研究表明：从消化生理功能来说，饭后胃处于充盈状态，必须保证胃肠道要有充足的血液供应，以初步消化食品，饭后适当休息可保证胃肠道能得到更多的血液供应量。患有胃下垂和体质较弱的人，饭后就连一般的走动也应减少，可选择平卧10分钟。因为饭后胃内食物充盈，此时再进行直立性活动，就会增加胃的振动，加重胃的负担，引起或加重胃下垂。患有心脑血管病的患者最忌饭后运动，因为饭后胃肠活动增加，胃肠部的血流增加，脑部的血流相应减少，应闭目养神30分钟再“百步走”。
有关胃肠消化方面的专家认为，有些人的“吃饱”，不过是胃感觉到了胀满，而营养却没有吸收进体内，身体仍然处于“饥饿”状态。这个时候匆忙起身而走，势必会有一部分血液集中到运动系统去，延缓了消化液的分泌，容易诱发功能性消化不良。
因此，“饭后百步走”只适合于平时活动较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合于形体较胖或胃酸过多的人。这些人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，但应在饭后20分钟后再外出比较合适。
饭后匆忙走动所消耗的能量，实际上是透支了进餐前的体能，人体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位，使胃肠道血液供应量相应减少，消化酶的分泌也随之减少。此时要是紧跟着再做一些对灵敏性和准确度要求较高的活动，比如驾驶，很容易导致不良后果。根据美国保健学会专家的调查发现，许多车祸的发生与肇事者饭后立即驾驶有关，因为此时血液都集中于胃部，大脑缺氧会使人的注意力难以集中。
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