奥运的盛宴刚刚散去,举国上下即将迎来建国六十年大典,真可谓是躬逢太平盛事多。可是,今日之繁荣乃是昨日苦难之涅盘。从日本帝国主义的铁蹄下和内战的炮火中幸存的王国梁先生深知这一点,因而在漫漫人生路上,他感恩拚搏,以一颗赤诚之心奉献着自己的智慧,为社会奉献着自己的光和热。
从北国到香江
王国梁先生系山东人,上世纪二十年代出生,生肖属鼠。因此,他常戏言:“自己生在甲子年,排在第一,往往做起事来就像‘老鼠’一样迅速,走过了很多地方。现在虽然已经步入暮年,但行动起来依旧灵活。”众所周知,山东是文化大省,同时也是人口迁出大省,自古山东人“填四川”、“闯关东”,凭藉着豪爽、实诚、勤劳的性格,在一块又一块陌生的土壤上落地生根,宛如拓荒者一般开辟出新的天地。
1938年,正是抗日战争的第二年,***国主义的炮火烧到了王国梁先生的乡间草屋,炸弹炸得他家破人离。为了躲避战火,只有十五岁的他逃到大连,在一家小旅馆里打杂,开始了他六十年的餐饮生涯。不久,日本帝国主义便在大连抓壮丁,名为招“华工”,实为拉到战场充当炮灰。为了保命,王国梁先生于1941年跑到天津,投靠老乡亲戚。在饭店工作了一年后,他回到老家省亲。迫于父母之命、媒妁之言,不久他便娶了一位素未谋面的女子。在家里呆了一个月之后,他回到天津继续工作。
1945年,日本投降后,举国上下都期盼和平,但是外辱刚退,内乱又起。就在王国梁先生在天津生活已经有了着落,逐步稳定的时候,的一项***策让他不得不再次选择离开。他回忆说:“1948年,为了挽回颓势,遂大量征兵,规定十八到二十五岁的男子必须应征入伍。当时所有人都巴不得早点结束战争,谁还愿意去给卖命。我就趁机往上海跑,1948年9月到了上海。1949年5月25日上海***,不久新中国成立。当时听到新中国成立的消息真是令人兴奋。不过国家经过多年***,已经是千疮百孔,一片萧条的景象。为了尽快恢复国民经济,***府抓紧发展工业。之前我一直是在餐馆做事,一时间很难找活干,我就于1950年回到老家。可是在家里种田耕地难以养家糊口,不久还是回到上海,在很多饭馆里打杂,勉强维持生计。”
从王国梁先生清晰的回忆中,我们可以感受当时生存之难,生活之艰苦。正因如此,王国梁先生一直很知足,常怀感恩之心。“经历过在生与死边缘徘徊,没有饭吃的日子,我才知道生活的真谛,不是赚多少钱,而是实实在在过好每一天,真正做些对社会有贡献的事,这样人生才有意义。”
不久,王国梁先生工作的酒店在香港的北角开了一家名为“易云楼”的饭馆,他因此得有机会去香港。在上海办好手续后,1951年,他来到广州,辗转到澳门住了两天后,先坐小舟,到了香港再改用大船。“当时辗转了好几个地方,换了几次船,虽然是和平年代,但感觉仍像逃难一样,最后早晨六点左右在香港仔登陆。”回忆起过往,王国梁先生感慨良多。
成功之本无它唯诚而已
到了香港后,在朋友的帮助下,王国梁先生很快稳定下来,不久便从酒店的打杂工作转入到管理事务中。1964年他和朋友一起合资办起酒店,并购买了物业。1965年,他又与合作伙伴一起经营“松竹楼”酒店,被大家一致推选为总管。在王国梁先生及其合作伙伴的苦心经营下,酒店的规模越来越大。1972年,他们接手一家在尖沙咀的酒店;1975年,又接手在铜锣湾的一家豪华酒店。王国梁先生在酒店管理方面成就颇高,深受同行的钦佩,因此他多次被聘请担任管理顾问,更有几次受邀到美国担任顾问。1998年,在餐饮行业有过整整六十年经验的王国梁先生正式退休。
在起初人生地不熟的香港白手起家,王国梁先生回顾过去总结说:“虽然我们北方人不像南方人脑子那么灵活,反应快,但是我们都比较实诚,做事踏实,不耍小聪明,不会因贪***一些蝇头小利而不顾声誉。其实,做生意经商没将诚信放在首位而计较一时得失,那是去重就轻,因小失大。”
从生意到社团 意义更大
战争与生活压力让王国梁先生少小离家,到了香港后他更是与家乡山东云水阻绝,但是对家乡的情感没有因时间和空间的变换而退却丝毫。他说:“来到香港后,在1956年、1963年、1972年、1978年我都回过老家,之后基本是一年回一次。我十几岁逃难离家,很少有机会在双亲身边尽孝。幸好,我的前妻在家里任劳任怨,替我尽了孝道,因此,我一直很感激她。1977年,她过世后,每年回家我都到她的坟前拜祭。”深深桑梓情在浓浓的乡音中显露,让人感怀。
到香港后,王国梁先生一直与山东保持密切联系,对于家乡的建设,他都积极参加,经常支持当地的教育、医疗事业。1996年,他与朋友一起投资600万在烟台建饭店。现在,他担任山东省海外联谊会名誉会长、冀鲁旅港同乡会永远名誉会长、山东烟台市海外联谊会副会长等。因此,在很多大陆与香港的活动上,虽然他不像其它巨贾富商一样斥资数万,但都能看到他积极参与的身影。对此,他说:“经济能力有限,做得不够多也不算好,只是尽了自己的一份心力而已。”
王国梁先生今年已经年过八十六了,但依旧神采奕奕,对于过往的经历记忆深刻,很多事情好像是刻在他的脑海里,尤其对事件年份的记忆更是让人惊叹。对于自己的博闻强记,他说:“上天给人的时间和精力都是一样的,是一个恒数。年轻的时候如果过度‘开发’,而不懂得节制和保养的话,将来就老得快。”王国梁先生育有一子,儿子也早已步入耳顺之年,继承父业的他在澳大利亚也有了事业,这令王国梁先生非常欣慰。
如今,几经沧桑的王国梁先生不再为生计奔波,而是奔走在联系相亲,服务社团上。相信在这条路上,他一定能充满激情,愈行愈深远。(胡 焕汪建华)
【人物简介】
王国梁先生,山东烟台人,1951年来到香港,从事餐饮行业六十余年。现任山东省海外联谊会名誉会长、冀鲁旅港同乡会永远名誉会长、山东烟台市海外联谊会副会长等。为加强香港与内地的交流合作,作出了诸多贡献。
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