学文网牧草种植篇1
今天，自治州召开牧区饲草料种植现场观摩会，非常及时，非常重要，这对于我县即将开展的牧区饲草料种植工作具有很强的指导作用和现实意义。我县将在会后迅速传达现场观摩会精神，并结合我县实际，尽快组织召开我县牧区饲草料种植现场观摩会。下面，就我县如何完成4万亩草料地种植任务做以下发言。
一、落实任务，明确职责，做好牧区饲草料种植前期准备工作
去年，自治区、自治州、*县第三次畜牧业工作会议相继召开，我县制定了详细的畜牧业重点工作实施方案，将牧区饲草料种植列入畜牧业工作的重中之重，及早行动起来，切实加强草料地回收工作，确保了4万亩草料地面积掌握在牧民手中。今年以来，我县又进一步细化工作任务，将4万亩草料地种植任务层层分解落实到各乡镇场、牧业村队、牧户及各地块，制订了《*县2009年牧区4万亩饲草料种植工作实施方案》，明确了目标任务、责任主体、工作措施和实施步骤。各乡镇场也积极行动起来，完成了牧户饲草料种植计划调查摸底和草料籽种联系购买事宜，大部分牧民已将备耕资金筹备充足。据统计，全县23个牧业村队1254户牧民计划种植草料地40092亩，其中种植苜蓿22544亩、玉米16924亩、饲用甜菜等其它作物624亩。加大督促检查检查力度，从3月初开始，县人民***府主管领导亲自带领县畜牧、农业、农机、水利等有关部门联合对各乡镇场饲草料种植工作落实情况（包括落实地块及到村到户档案、水源及渠系配套情况、备耕情况）进行了摸底调查，掌握了牧区草料地种植第一手资料，还对集中连片草料地所在地块进行了逐一核实和GPS测量，对分布在8个乡镇场18个地块的14985亩集中连片地进行了专门登记造册。通过以上各项工作的扎实推进，确保了我县牧区饲草料种植工作准备就绪。
二、采取的措施和办法
㈠加强组织领导，提高思想认识。坚持立草为业，严格执行《*县牧民定居饲草料地管理办法》，成立了*县饲草料地种植专项工作领导小组，建立了县、乡、村三级联动，相关职能部门协调配合，统一组织、分工协作、逐步推进的工作机制，按照农区抓科技示范田的要求来抓牧区饲草料种植。各乡镇场、畜牧部门深入各牧业村队，大力宣传《草原法》、《*县牧民定居饲草料地管理办法》和种植饲草料发展养殖业的重要意义，促使牧民依法种植饲草料。还将4万亩牧区饲草料种植工作纳入2009年*县农业农村综合目标考核责任制予以重点考核。
㈡以集中连片草料地为抓手，示范带动广大牧民积极参与饲草料种植。由于长期以来形成的牧民定居格局，我县草料地以零星分散为主，集中连片地相对较少，这就给完成4万亩饲草料种植任务带来了很大难题。为确保饲草料种植取得实效，我县决定将集中连片草料地作为示范田，将其抓紧抓好，切实起到示范带动作用，通过此举全面推进全县牧区饲草料种植工作。
㈢坚持以水定地。县水利部门对各乡镇场草料地供水情况进行了认真摸底调查，制订了科学合理的供水规划，为指导牧区饲草料种植提供了参考，确保种植草料作物的饲草料地灌溉用水比例。
㈣强化牧民种植技术指导。县农业、农机、畜牧部门已经下派技术人员驻村，将对牧民种植饲草料从整地、播种、灌溉、施肥到收获进行全程技术服务，提高饲草料地产出率。
㈤加大饲草料地监管力度。各乡镇场、畜牧部门对各牧业村队牧民饲草料地开发、使用、种植情况进行了详细摸底，建立了档案台帐；县草原监理部门加强对牧民饲草料地种植情况的监督，加大***力度，严格执行草原法和《*县牧民定居饲草料地管理办法》的规定，加大对牧民草料地的管理力度，确保定居牧民每户种植饲草料面积不得少于牧民定居饲草料地面积的80%。
三、近期工作安排
一是适时召开三个现场会。我县将在不同时期、不同阶段召开饲草料种植现场观摩会，促进饲草料种植管理水平的提高。要分别召开三个现场会：一是召开牧区草料地小麦套播苜蓿现场会；二是在小麦浇二水之后，召开牧区草料地苜蓿种子发芽率；三是小麦收获后，召开苜蓿出苗情况现场会。
二是通过举办农技学习班、现场指导、下派技术人员面对面、手把手向牧民教授种田知识等多种形式，指导传授牧民种植草料作物关键技术，保证当年耕种、当年见效。
三是依托项目，进一步完善牧民定居点饲草料地水利配套设施建设，尽早完成新修和改造支斗渠26.8公里，解决定居点饲草料地灌溉用水问题。
牧草种植篇2
我国是一个多山的国家，山地的合理利用与资源的开采对于我国经济的发展会产生极大的影响。因此，本文主要论述了山地生态畜牧业的概况以及山地畜牧业的牧草种植技术的相关内容，为山地生态畜牧业的可持续发展及山区经济的进步提供参考。
关键词：
山地地区；畜牧业；牧草种植技术
近年来，山地畜牧业的发展已经成为国家社会经济发展进程中重要的部分。利用充足的山地的资源来将种草与畜牧业有机结合，推进草畜配套，既有利于农业的良性循环，保护了生态环境；又有利于优化我国畜牧业的产业结构，进而促进中国山地地区的经济发展。
1山地生态畜牧业概述
一般在丘陵、低山地区，草山、草坡的面积较大，因此适合发展养羊业。而在温带、暖温带和亚热带中高山地区，牧草茂盛，适合发展牛马等牲畜。在高寒和干旱山区，牧草低矮，覆盖率极低，因此适合发展牦牛和马等牲畜。目前，我国的生态畜牧业发展出现了牧草较少的问题，因此，发展山地畜牧业成为解决生态牧业以及牲畜生态环境的重要途径。对于畜牧业来说，发展山地畜牧业不仅可以解决当地的肉食、畜力、肥料等问题。而且能支持平原地区更多的牲畜及其牲畜的产品。同时在发展山地畜牧业时，还可以利用饲草饲料资源的优势和有利于生态环境条件来进行牧草种植与畜牧业的共同发展。从而带动各山区经济的发展进步。世界上的山地畜牧业分布在欧亚大陆中部的青藏高原、苏联的南欧山地、中亚山地、南西伯利亚山地、北美大陆西部的一些山间高原等地区。对于中国来说，我国是一个多山的地区，山地的面积占国土面积的三分之二。我国拥有如此丰富的山地资源，积极发展山地畜牧业，对充分利用山区的牧草资源，促进山区的经济发展都具有重要的意义。发展山地畜牧业，要注意的就是保护生态环境，防止水土流失。
2山地生态畜牧业的牧草种植技术
2.1全耕草地建植技术
2.1.1选地
虽然都是在山地上来进行草地的建植，但是由于各地的山地的具体的气温、气压以及环境的各种状态都不尽相同，因此，要根据不同的牧草品种来选择要栽种的土地。而且对于土地的要求也是要符合草种种植的最低的光、热、水、气等最低的适宜生长的环境。
2.1.2地面处理
对于山地来说，存在着许多地表的问题。比如山地的地表经常会存在大量的石头，而且有的石块还是比较大的，需要大量的人工成本来进行清理。同时，对于山地上的一些杂草也要及时利用除草剂清理干净，为草地建植创造良好的种植环境。
2.1.3苗床准备
苗床的准备工作是牧草种植极为重要的一环，是牧草种植取得成功的基础和关键。因此，在牧草播种前，要对苗床的土壤含水量的适宜程度进行反复测验。同时保证苗床的地面平整。如果是在平地进行种植时，要设置一定距离的排水沟来排水，如果是在坡处种植，可以利用其坡度来进行排水，就不用专门设置排水设施了。
2.1.4底肥施用
在种植之前，要为土壤提供足够的底肥，这样才能保证草种在生长过程中的肥料能持续供应。底肥的使用可以先在种植区内撒入，然后整体进行翻耕，使底肥均匀播撒在种植区内。或者可以先进行土地的翻耕，然后再开沟将底肥撒入，也可以使草种得到持续的肥料供应。
2.1.5草种选择
在草种的选择时，要充分考虑到各种因素对于不同草种的影响。要及时根据山地地区具体的环境条件以及肉羊采食的主要特点来选择恰当的种植地区。再者，在选择时要注意到单播种的牧草品种以及用种量的关系，考虑到混合播种牧草品种组合以及用种量，从而保证能够选择适宜的草种。
2.1.6种子预处理
种子的预处理就是在种植前，对于豆科牧草的草种要经过一定程序的浸泡种子的环节。浸种后需要将其放在阴凉处，并且要定时间去翻动，直到草种的皮干了，就可以进行相应的播种了。而对于一些豆科类比较硬的种子来说，要用硬的东西去摩擦种子的皮，直到种子发毛皮就可以了。
2.1.7播种
在播种的过程中，可以利用一些熟田、熟土进行播种，可以选择单独播种，也可以选择混合播种。在具体的耕种过程中，可以及时根据山地实际，在土薄层、土质差的山地建植放牧型多年生草地，草种要根据适当的情况进行适当的增加[1]。
2.2免耕草地建植技术
对于免耕草地建植技术的应用就较为简单了。在选择了合适的种植地区之后，就可以先将山区种植区的杂草、石块进行相应的处理，就是利用除草剂以及部分的人工将种植区处理干净。但是值得注意的就是可以利用火烧掉的植物残株所遗留下的灰作为种床，大大节约了资源，也可以在一定程度上保护生态环境的平衡。然后再将种子进行预处理后就可以进行种植了。这种建植技术不仅降低了人工成本，还节省了很多资源和相应种植的环节，有利于经济和环境的可持续发展进步。
2.3田间管理
2.3.1追施苗肥
一般来说，草苗在长到三到四片叶子的时候就要相应追加肥料来保证草的正常生长过程中肥料充足。一般在草场的每次利用之后都要相应进行追施苗肥以补充草损失的肥料。在追施苗肥的过程中，尤其是在施用尿素的时候，一定要尽量避开草的快速生长期，以防止根瘤菌固氮，阻碍草的正常生长。
2.3.2管理
在草地的生长过程中，还要及时注意到草场的相关情况，要及时进行杂草的清理，及时进行药物的喷洒以及水的灌溉，保证草场的生长。要尽量保证消除杂草的时间在草结子之前，防止杂草阻碍草的成长。
2.4草地利用
对于草地的利用一般就是包括两种。一种就是刈割利用。就是在草长到一定的高度时，可以进行收割，但是要在收割的过程中要按照相应的标准留茬，以保证牧草再生长能力的可持续。另一种草地利用的方式就是放牧利用，也是在山地地区较为常见的草地利用方式。在放牧之前，要确定适应的载畜量，要根据草场的承受能力为限度，不能不顾限度进行超载，否则会给草场带来极大的破坏，使得草场很难再进行相应的恢复了[2]。在国家开始重视山地牧草种植的开发以及***策的支持下，就需要各山地地区的***府和人们积极采取措施来促进山地生态畜牧业的牧草种植技术的发展进步，促进山区经济的快速发展和生态环境的可持续发展。但是在此过程中，我们虽获得了经济效益，但是绝对不能以牺牲生态环境为代价，只有这样才能真正地促进山区经济和环境的持续发展进步。
参考文献：
[1]李召英,李云龙.春季常见牧草的种植技术[J].四川畜牧兽医,2014,(04)：42-42.
牧草种植篇3
--牧区饲草料种植现场观摩会上的表态发言
尊敬的各位领导、朋友们：
今天，自治州召开牧区饲草料种植现场观摩会，非常及时，非常重要，这对于我县即将开展的牧区饲草料种植工作具有很强的指导作用和现实意义。我县将在会后迅速传达现场观摩会精神，并结合我县实际，尽快组织召开我县牧区饲草料种植现场观摩会。下面，就我县如何完成4万亩草料地种植任务做以下发言。
一、落实任务，明确职责，做好牧区饲草料种植前期准备工作
二、采取的措施和办法
㈠加强组织领导，提高思想认识。坚持立草为业，严格执行《**县牧民定居饲草料地管理办法》，成立了**县饲草料地种植专项工作领导小组，建立了县、乡、村三级联动，相关职能部门协调配合，统一组织、分工协作、逐步推进的工作机制，按照农区抓科技示范田的要求来抓牧区饲草料种植。各乡镇场、畜牧部门深入各牧业村队，大力宣传《草原法》、《**县牧民定居饲草料地管理办法》和种植饲草料发展养殖业的重要意义，促使牧民依法种植饲草料。还将4万亩牧区饲草料种植工作纳入2009年**县农业农村综合目标考核责任制予以重点考核。
㈡以集中连片草料地为抓手，示范带动广大牧民积极参与饲草料种植。由于长期以来形成的牧民定居格局，我县草料地以零星分散为主，集中连片地相对较少，这就给完成4万亩饲草料种植任务带来了很大难题。为确保饲草料种植取得实效，我县决定将集中连片草料地作为示范田，将其抓紧抓好，切实起到示范带动作用，通过此举全面推进全县牧区饲草料种植工作。
㈢坚持以水定地。县水利部门对各乡镇场草料地供水情况进行了认真摸底调查，制订了科学合理的供水规划，为指导牧区饲草料种植提供了参考，确保种植草料作物的饲草料地灌溉用水比例。
㈣强化牧民种植技术指导。县农业、农机、畜牧部门已经下派技术人员驻村，将对牧民种植饲草料从整地、播种、灌溉、施肥到收获进行全程技术服务，提高饲草料地产出率。
㈤加大饲草料地监管力度。各乡镇场、畜牧部门对各牧业村队牧民饲草料地开发、使用、种植情况进行了详细摸底，建立了档案台帐；县草原监理部门加强对牧民饲草料地种植情况的监督，加大***力度，严格执行草原法和《**县牧民定居饲草料地管理办法》的规定，加大对牧民草料地的管理力度，确保定居牧民每户种植饲草料面积不得少于牧民定居饲草料地面积的80%。
三、近期工作安排
一是适时召开三个现场会。我县将在不同时期、不同阶段召开饲草料种植现场观摩会，促进饲草料种植管理水平的提高。要分别召开三个现场会：一是召开牧区草料地小麦套播苜蓿现场会；二是在小麦浇二水之后，召开牧区草料地苜蓿种子发芽率；三是小麦收获后，召开苜蓿出苗情况现场会。
二是通过举办农技学习班、现场指导、下派技术人员面对面、手把手 向牧民 教授种田知识等多种形式，指导传授牧民种植草料作物关键技术，保证当年耕种、当年见效。
三是依托项目，进一步完善牧民定居点饲草料地水利配套设施建设，尽早完成新修和改造支斗渠26.8公里，解决定居点饲草料地灌溉用水问题。
牧草种植篇4
论文摘要 种草养畜既可改善生态环境，又可利用牧草发展草食型畜牧业。总结了种草养畜主要技术措施，包括:根据畜禽品种选择牧草;因地制宜选择牧草品种;牧草的复种轮作和混播;适时播种，精心管理，合理利用;种养结合，兼顾养殖和生态效益。
近几年来，种草养畜事业发展很快，成为调整农业产业结构的重要措施，既增加了土壤的植被覆盖率，有效保护了生态环境;又能发展畜牧业，生产无公害畜产品。现将种草养畜主要技术措施总结如下。
1根据畜禽品种选种牧草
应根据畜禽的采食习惯和消化特点，选种适宜的牧草，一般来说，反刍家畜喜食植株高大、粗纤维含量相对较多的牧草，如饲用玉米、黑麦草、苏丹草、皇竹草、苇状羊茅、串叶松香草、披碱草等;猪为杂食性动物，喜食菊科、旋花科等多汁牧草，如菊苣、籽粒苋、苦荬菜、串叶松香草等;兔、鹅、鸡则喜食蛋白质含量较高、叶多柔嫩的牧草，如菊苣、聚合草、白三叶、红三叶等。
2因地制宜选择牧草品种
不同品种的牧草适应不同的气候条件和土壤地质状况，应合理选择优良牧草种植，如温暖湿润地区可种植黑麦草、饲用玉米、三叶草、串叶松香草、苦荬菜等;干旱地区种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、籽粒苋、沙打旺、披碱草等;25°以上的坡地种植多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅等，用于植被恢复，防止水土流失;寒冷地区可选种耐寒的紫花苜蓿、冬牧-70黑麦、草木樨、无芒雀麦、串叶松香草、沙打旺等;炎热地区可种植串叶松香草、苏丹草、三叶草、聚合草等。
3牧草的复种轮作和混播
根据不同品种牧草的播种期和生长特性，合理复种轮作和混播，来提高牧草产量。如2种牧草的播种期基本相同，种植时可按一定的宽度或行数划为条带相间种植，如苏丹草与紫云英间种;不同季节生长的2种牧草，可利用后种牧草苗期生长慢、占空间小的特点，在先种牧草生长期间将其播种于先种牧草的行间，如墨西哥玉米与冬牧-70黑麦套种、苜蓿与墨西哥玉米套种、苏丹草与红三叶、无芒雀麦与紫花苜蓿、草木樨与黑麦草套种等;农作物与牧草轮作，如一季稻一季草或双季稻一季草，一季草为秋播牧草，如黑麦草;经济作物与牧草轮作，如油菜—皖草2号，豆类和夏玉米—秋播牧草，山芋—秋播牧草;各地也可利用经果林与牧草间种、套种。
4适时播种，精心管理，合理利用
种植牧草与种植水稻、小麦等农作物一样，有适宜的播种季节，籽粒苋、苏丹草、墨西哥玉米、皇竹草为春播牧草，其他大多数牧草为秋播牧草。播种前要精心整地，施足底肥，选好种子并适当处理，如紫花苜蓿、红三叶、草木樨等有芒或颖片及种皮坚硬的要去芒去壳和浸种消毒，当大部分种子略有膨胀时才播种，这样可提高出苗率和减少牧草病虫害。平时要加强管理，防止旱涝和病虫害。根据不同牧草的最佳收割期要做到适时收割，有效利用，如豆科牧草应在初花期、禾本科牧草应在初穗期收割，这样既能提高产量，同时营养也较丰富，当使用不完时，可以进行青贮或晒干，以满足淡季牧草的供应。刈割后可直接饲喂畜禽。若以风干物饲喂，生长猪日粮中黑麦草可达15%~25%;加工草粉饲喂豆科牧草要风干，其他牧草可晒干，粉碎备用在畜禽日粮中，生长猪可添加10%~15%;青贮饲喂按饲料青贮技术操作，豆科牧草和其他牧草或作物秸秆混合青贮。
5种养结合，兼顾养殖与生态效益
种植牧草能有效提高土壤的植被覆盖率，减少水土流失，防风固沙，改良土壤，净化空气，美化环境，改善当地小气候，减少自然灾害，促进农牧业生产的协调发展，实现生态与经济的良性循环。养殖草食性畜禽(特别是牛、羊)提倡圈养，大群放牧的要合理规划，可划区轮牧，设立围栏，将保护生态环境放在首要位置上。
种植牧草品种和面积可参考饲养畜禽来定，如种1hm2一年生黑麦草可产鲜草75~105t，可以养羊120~150只，养兔、鹅1 200~1 500只，养牛15头，养奶牛3头，春季种1hm2籽粒苋可养猪90~120头。种1hm2优质牧草，通过饲养畜禽可获得1.5万元以上的效益。
比较科学的种草养畜的模式，以养牛为例，要做到四季有青饲料供给，可以实行牧草轮作:4月种植墨西哥玉米，其利用期从5月底开始收割，一直到11月。9月底、10月初，可以在墨西哥玉米地里套种冬牧-70黑麦，可由9月底一直生长到翌年的5月底、6月初。以养猪为例，可以采用法国苦菜与牛皮菜轮作的方法。法国苦菜每年4月种植，可生长至11月，牛皮菜自每年9~10月种植生长至翌年的5~6月。
参考文献
[1] 杨恒山，黄善斌.农田种草养畜可行性初步分析[J].中国草地学报，2008，30(1):108-111.
[2] 徐高伦，黄天雄，朱大鹏.永康市种草养畜的模式与技术[J].浙江畜牧兽医，2007，32(5):12.
牧草种植篇5
关键词：牧草种子经营；存在问题；对策
中***分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）01-0049-01
云南省双柏县草食畜牧业在市场经济带动下、通过各级***府在***策、技术、资金和社会化服务体系建设和标准化养殖示范的推动下，全县草食畜牧业迅猛发展，牛羊存栏达到历史最高峰，养殖效益显著。种草养畜技术也得到了推广和运用，近几年牧草种植面积不断扩大，牧草品种逐年增多，对促进草食畜牧业的发展起到了积极的推动作用，然而由于牧草种子经营管理监督体制不健全，存在牧草种子供给秩序混乱，销售劣质、过期、假牧草种子时有发生，影响了牧草的产量和畜牧业的效益。笔者多年来从事畜牧科技推广工作，对牧草种子经营存的问题进行了调研和思考，并提出对策与同行商榷。
1 双柏县牧草种植的现状
通过县畜牧科技推广部门多年项目试验示范和筛选，科学选育了适合不同海拔气候种植的牧草品种，总结出了栽培技术要点，试验成功的优质牧草有：特高宽叶型一年生黑麦草、先锋高丹草、热研四号王草、多年生黑麦草、鸭茅、白喜草、苇状羊茅、紫花苜蓿、白三叶、红三叶、圭亚那柱花草、光叶紫花苕，墨西哥玉米草等优质牧草。2014年，全县全年累计种植人工牧草850 hm2（其中：一年生牧草353 hm2，多年生牧草497 hm2），截至2014年底，全县人工牧草种植面积达2 788 hm2。随着长江中上游水土保持、退耕还林还草、草原生态保护建设等项目实施，牧草种植在面积和牧草种子所需量逐年增加。
2 双柏县牧草种子经营存的问题
（1）行***监督管理制度不健全，牧草种子经营许可证办理涉及畜牧局、工商局、税务局，目前在证照行***审批经及依法经营上没有形成联动机制，监督管理落实不到位。
（2）牧草种子在市场经营中不规范，多数经营户无证经营，现状是乡镇畜牧站、化肥农药店、兽药店、饲料店、农作物种子店、农村小商店及集镇小商贩都在经营销售草种，草种进货渠道混杂，存在杂乱差现象，一些假冒、劣质、过期草种进入市场，农户分不清优劣而随意购买种植，草种质量难保证。
（3）养殖户对牧草种植技术懂的不多。牧草种植是一项新技术，要根据气候条件、土壤类型、海拔高度、饲养畜种，养殖方式等选择不同的牧草品种，经营者缺少必要的生产性能综合测试、养殖示范、栽培技术、生产利用技术，牧草种子适应性等方面的生产技术知识，部分商户随意引进没在本地试验种植成功的牧草品种，不懂牧草种植季节和栽培管理技术，有些适应性差，产量低的劣杂种子被农户种植，使牧草产量和质量难以提高。
3 对策
（1）根据《中华人民共和国草原法》、《中华人民共和国种子管理条例》规定，严格经营审批程序，达到规定条件要求的给予办理《牧草种子经营许可证》、《营业执照》等相关手续，实现依法审批合法经营的目标。
（2）建议***府相关部门对全县牧草品种的经营开展调研和梳理，结合相关***策法规及种草养畜的情况综合写出规范牧草种子经营的措施方案，供***府参考，为***府强化草种经营监督提供决依据。
（3）加大对相关法律法规的宣传，对全县经营草种的单位或个人进行登记，集中进行***策法规学习，使经营者实现诚信守法经营，保证草种供应质量，实现互惠共赢。
（4）畜牧科技推广部门对各种牧草品种进行严格的引种试验和区域试验，收集大量的试验数据，选择出适合不同季节和气候海拔种植的优质牧草品种，测定饲喂利用效果，推行科学合理饲料搭配综合利用技术，总结出栽培管理技术材料，定期为经营户、种植户提供牧草良种信息，从而保证优良草种推广普及率提高，实现良种良法配套，发挥种草养畜效益。
牧草种植篇6
关健词：牧草 畜牧业 生态 栽培
一、种植牧草有利于改善饲料营养结构发展节粮高效畜牧业
传统畜牧业的饲料只要是由粮食及其副产品转化而来的，粮食的主要成分是糖类等能量物质，其副产品秸秆的主要成分是畜禽难以消化的纤维素，二者蛋白质含量够很低，而蛋白质却是畜禽生长发育的最重要营养物质，因此传统饲料很难满足畜禽生长发育的需要，若要配置全价饲料就要增加成本，高效牧草是人类经过长期选育而成的一类高产营养平衡的饲料作物，据专家测定牧草鲁梅克斯K-1杂交酸模（三个字……叶簇期）的蛋白质含量可达30%-40%，是玉米的四倍。赖氨酸含量是玉米的六倍，维生素含量也很高，如果仅从蛋白质含量考虑，种植一亩鲁梅克斯K-1杂交酸模相当于种植15亩玉米，牧草若配以传统的能量饲料完全可以满足畜禽生长发育的需要，因此种植牧草可以改善饲料的营养结构，发展高效，优质，节粮型畜牧业。
1、牧草产量高，易种易管，经济效益好
普通农作物只收获种子部分，种子产量易受干旱等自然条件的影响，因此难以高产稳产，牧草大多是多年生草本植物，根深叶茂，耐瘠薄耐干旱，由于利用的是整个植株的地上部分，很难出现因自然灾害而颗粒无收的现象，牧草易种，易管，生产成本低，产量高，经济效益好，如果每亩产玉米400公斤，按每公斤0.8元的价格计算，种植一亩玉米总产值为320元。种植一亩苜蓿可产苜蓿甘草粉750公斤，按每公斤1元的价格就算，亩产值可达750元，如果直接用于养殖，效益会更高。
2、种植牧草可以解决退耕还林后保护生态与发展经济间的矛盾
退耕还林，保持水土，改善生态是我国当前的大***方针之一。但是退耕还林后必须解决三个问题，第一，退耕后耕地减少，如何解决群众的经济收入问题。第二，退耕区多为传统放养型畜牧区，造林以后牧场减少如何解决封山育林与发展畜牧业的矛盾。第三，就是如何解决幼树阶段的水土流失问题。在林间套种牧草就可以解决这些问题。
二、鲁梅克斯K-1杂交酸模的栽培与利用
下面将详细介绍鲁梅克斯德栽培与利用方法，其他牧草的栽培与利用可以以此类推。
鲁梅克斯K-1杂交酸模引自前苏联，第一年形成连作型叶簇，第二年春抽茬开花，六月份种子成熟。叶雏期植株高度70厘米左右，抽茬以后高度可达2-3米，耐寒性好，生长期长，在河南省12月份还可以采收鲜草叶。一年可以收割4-5茬，亩产鲜草15-20吨，多年生，一次种植可以收获10年以上，鲁梅克斯K-1杂交酸模的蛋白质含量是已知牧草中最高的，叶簇期蛋白质含量可达30%-34%，营养丰富，家畜适口性好，有很好的发展前景。
1、播种与栽植
鲁梅克斯K-1杂交酸模在4-10月份均可播种栽植。可以采用条播、穴播、育苗移栽、兮株繁殖等方法种植。为了确保成苗率和当年高产，北方高温干旱季节不宜采用直播的方法，应该采用育苗移栽和兮株繁殖的方法种植。育苗移栽也是大多类叶菜类牧草常常采用的方法。
2、育苗移栽
鲁梅克斯K-1杂交酸模的育苗方法与普通蔬菜的育苗方法相似。先整好苗床，施足基肥，浇透水，筛一些细土，将细土均匀的洒在苗床中，将鲁梅克斯K-1的种子提前在温水中浸泡三小时左右，再与等量的小米混合，再混入细土中，将种子均匀的撒入苗床中，因为混入了小米可以清楚的判断撒过的均匀度，取一些草木灰与细土混合，将灰土均匀的撒盖在种子表面，最后再加盖薄膜保湿。若在高温季节还要搭盖荫棚防止高温烧苗，要加强苗床管理，保持苗床中土壤湿润，经常观察温度，防止高温烧苗，每平米苗床用种10克，两平方米苗床即可移栽一亩，一般三天以后即可发芽出苗，待育苗长出5-6片叶时即可移栽大田，大田栽植株行距为50×50厘米，栽后要立即浇水保持土壤湿润。
3、分株繁殖
将植株连根挖出，切去生长点以上的茎叶和下部的植根，留下7-8厘米长的根段，将跟纵切，每个切片要留2-3个生长点，切后要立即定植，定植以后要立即浇水保持土壤的湿润，大约5-6天即可发芽成活，这是分株繁殖后生根发芽的情况，用分株繁殖的方法可以缩短苗期时间，提高当年产量。
4、田间管理
种植牧草要想对代其他作物一样，加强田间管理，才能延长高产期，获得高产稳产，要经常中耕除草，松土，改善土壤的通气状况，每一次收割以后要施肥，浇水，要加强病虫害的防治，防止白粉病，蚜虫，菜青虫等病虫害发生。
5、收割
当植株高度达到70-90里面的时候就可以收割了，以后40天左右就可以收割一次，最后一次收割要在冬季植株停止生长前25天进行，以便植株能够安全越冬，每年可以收割4茬左右，亩产鲜草15吨以上，给水条件是影响产量的主要因素，高给水肥地产量可达20吨以上。收割留茬高度3-5厘米，割后要加强肥水管理，一般5天左右就可以重新发芽。
6、饲喂
鲁梅克斯K-1杂交酸模营养丰富，适口性好，适合各种畜禽饲用，但是由于叶片含水量高，不宜干滞，因此宜取时鲜叶或青贮后饲用为主，鲁梅克斯耐寒性好，供鲜叶时间长，在河南省可达12月中旬。将大田采回的叶片晾干表面水分就可以饲喂了，直接饲喂或切碎拌入其他饲料中均可，取食鲜叶量一般不要超过畜禽日食量总量的30%，可用粉碎机打浆青贮，或与其他秸秆混合青贮的方法保存，延长饲用期。
三、几种常见牧草简介
种植牧草一般不要只种植一种，要采取叶菜类、豆科类、禾本科牧草搭配种植的方法，以取长补短，满足饲喂的需要。下面介绍几种常见牧草：
目前推广价值较高的牧草大致可以分为三类。
1、叶菜类牧草，常见的品种有：鲁梅克斯K-1杂交酸模、菊苣、俄罗斯饲料菜、串叶松香草、籽粒苋等。
2、豆科牧草，常见的品种有：紫花苜蓿、白三叶等。
3、禾本科牧草，常见的品种有：黑麦草、狼牙草、苏丹草、墨西哥玉米等。
牧草种植篇7
关键字：刈割高度；牧草；营养成分；饲用价值
中***分类号：S816 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333089
刈割，是一种主要通过人为干扰的方式，对牧草草地资源进行利用和管理的方式之一。目前较为常见的刈割包括刈割强度、刈割频率以及刈割时间。从牧草在生长过程中主要营养成分含量和饲用价值的变化情况来看，一般情况下，幼嫩期的牧草植株内中干物质、粗蛋白、矿物质以及维生素等营养成分的含量相对较高，饲用价值也较为优良。本文主要通过具体试验，对不同刈割高度的2种牧草主要营养成分和饲用价值进行简要的分析，以期为日后的牧草刈割工作提供一定的科学依据。
1 2种牧草不同刈割高度刈割试验的材料与方法
1.1 试验材料
紫花苜蓿是蔷薇目、豆科多年生草本植物，原产于亚美尼亚、伊朗、外高加索一带，其植株根系发达，茎直立、丛生以至平卧，枝叶茂盛，种子大体呈卵形，具有较强的耐寒性和抗寒性，目前作为饲料牧草大面积种植于世界各地，是一种适应性较强，年产量较高，且蛋白质及其它植物特有营养素含量较为丰富的牧草种类。
为了研究不同刈割高度对2种牧草主要营养成分和饲用价值的影响，试验采用2个不同品种（WL525HQ、WL903HQ）的紫花苜蓿作为主要试验对象，对试验对象进行不同高度（30cm、50cm、70cm）的刈割（样品分别记为WL525HQ-30、WL525HQ-50、WL525HQ-70、WL903HQ-30、WL903HQ-50、WL903HQ-70），试验结果结合牧草品质预测公式，分别对试验所得到的6份牧草样品进行比较分析，并对3种不同刈割高度的2种牧草的主要营养成分和饲用价值进行综合评定。
1.2试验方法
试验共分为6份样品处理，每份样品处理皆为2种牧草平均生长高度约为30cm、50cm、70cm的整株牧草，每份样品处理分别做3个样品重复，每个样品重复为参试品种区中随机选定的10个2.5m×2.5m的样方。
在试验进行过程中，应保证2份牧草草种于同年8月份下种，平均播种1kg/667m2，播种深度约为2.5cm。为便于统一管理，条播牧草植株行间距保持在30cm左右。出苗前的4～8d内应注意及时清除土壤板结层。出苗后，注意清除田间杂草，加强田间水分管理，尽量避免参试品种区内发生部分水涝现象，施肥可根据当地土壤实际情况进行处理，直至牧草样品生长到试验所需的植株高度。
牧草样品生长高度达标后，应在同一片参试品种区内分别对2种牧草品种进行采集，采集后的植株尽快送至有关部门进行营养成分测定。6组样品全部测定完毕后，再对得出的测定数据进行综合比对分析，进而得出试验结论。
2 试验结果分析
试验结果表明，在样品植株粗蛋白质含量方面，2种不同品N的牧草样品在刈割高度50cm的试验条件之下，数据都明显高于刈割高度在30cm和70cm的2份同品种牧草样品。其中，样品WL525HQ-50中的粗蛋白含量要***品WL903HQ-50相对更高一些。而在样品植株水溶性碳水化合物含量方面，则是样品WL525HQ-30最高，样品WL903HQ-30相对次之，样品WL525HQ-50则相比要更少一些，但3份样品之间的数据差异并不显著。
因此，可以得出结论对于紫花苜蓿WL525HQ和 WL903HQ2个品种而言，随着牧草植株的不断生长，植株内的营养成分含量也会随之不断变化，将刈割高度设置在30～50cm之间，可以有效保存住牧草植株内的主要营养成分。
3 结束语
由于牧草的品种和生长习性各有不同，刈割高度对于不同品种牧草主要营养含量以及饲用价值的影响程度也就有所差异，也就是说，正确利用刈割高度对于牧草品质的影响，是提升牧草产量和产品质量的关键所在。通过上述试验可知，适宜的刈割高度不仅能够有效提升牧草的产量，还能够提升牧草内在的营养含量和饲用价值，从而进一步提高牧草的产量和实用价值，使不同牧草的品质达到最佳。
参考文献
牧草种植篇8
一、基本情况
(一)自然概况
1、地理位置：位于北纬40o26′至40o54′东径110o48′至111o48′，北屏大青山与武川县相望，东与呼和浩特市接壤，东南与和林县相连，南与托克托县相接，西与右旗相邻。
2、地形地貌：旗境北部有大青山横贯东西，海拔高度为1000米至2270米，旗境南部为广阔平原，地势平坦，土层深厚，适宜各种植物生长。
3、气候特点：地处内陆，远离海洋，为干旱半干旱温带大陆性气候，光照充沛，降水较少，蒸发剧烈，冬季漫长而寒冷，夏季短促而炎热，寒暑变化剧烈，日温差大，雨热同季，无霜期平均133天。
4、降水、光热资源：年平均降水量379.4毫米，全年降水日约为50天，春季平均降水量在48.7毫米，夏季为247.5毫米，秋季为67.8毫米，冬季为15.4毫米，蒸发量平均为1851.7毫米，是降水量的约5倍，年日照总时2952小时，年总辐射量为133.82千卡/厘米2
5、水资源：全旗水资源可分为地表水和地下水两部分。地表水资源主要由沿山各沟以及大小黑河，什拉乌素河和黄河等水组成，这些河流均为季节性河流，并多受上游用水控制。年降水总量为1.112亿立方米。地下水资源总量达2.2亿立方米，可开采量1.8亿立方米。
6、草地资源：草原面积95.3万亩，其中山地草原约57万亩，平原草原38万亩，可利用82.9万亩，耕地面积160万亩。
（二）人工草地发展现状
近年来，我旗优质牧草、青贮玉米和粮饲兼用玉米在种植业中的比例越来越大，饲草中过去单一的农作物秸秆已逐步被优质牧草和青贮作物代替。截止年，全旗多年生牧草苜蓿保存面积为1万亩，其中集中连片千亩以上的两处，其余为农户零散种植，主要品种是中苜2号、阿尔冈金，还有少部分敖汉苜蓿。两处连片种植区，从播种——收割全部实现了机械化。
二、总体思路
以科学发展观为指导，精心组织，周密安排，充分调动激发本地农民使用优良牧草品种，加快优良牧草品种推广的积极性。促进草业稳定发展，农民种草持续增收，草原生态有效恢复，保障畜牧业可持续发展和生态安全。
实施原则：
（一）坚持统筹规划，分类指导，突出重点，稳定发展原则。根据本地土壤、气候自然条件，要因地制宜，适地适种。
（二）坚持优化结构，提高单产，注重效益的原则，针对我旗现有人工草地多年生牧草比例低，良种少产量低的状况，要调整种植结构，鼓励发展优质多年生牧草，推广高产优质新品种，着力提高单
，切实提高人工草地的质量和效益。
（三）坚持促进发展保障安全的原则。通过实施牧草良种补贴***策，大力发展优质人工草地，做大做强草产业，有效的解决草畜矛盾，减轻草原压力，改善和恢复草原生态环境，保障畜产品和生态安全。
（四）坚持公平、公正、公开到户原则。
补贴资金直接到户，确保公平、公正、公开、合理。
三、任务目标
（一）年种植紫花苜蓿、沙打旺等多年生优质牧草3.2万亩，要求出苗率80-85%。
（二）种植柠条等饲用灌木0.3万亩。
四、项目地点、内容及规模
（一）项目地点
（二）项目补贴内容及规模
1、年新建多年生牧草面积3.2万亩，饲用灌木面积0.3万亩。
2、年前多年生牧草保有面积1万亩。
五、补贴方案
（一）补贴范围
1、年种植的多年生牧草紫花苜蓿、沙打旺。
2、年种植的饲用灌木柠条锦鸡儿。
3、年以前保有的多年生牧草紫花苜蓿、沙打旺。
（二）补贴对象
1、年按照我旗要求种植的多年生牧草、饲用灌木品种，且严格按照人工种草技术规程种植，出苗率达到验收标准的农民和养殖场给予补贴。
2、年以前保留的多年生牧草种植户给予补贴。
（三）补贴标准
优良多年生牧草每亩补贴70元，在3年内补给。具体补贴标准为新建当年30元/亩，第二年30元/亩，第三年10元/亩（达到亩产标准以上给予补贴）；年以前的保有面积补贴标准为10元/亩，（达到亩产标准以上给予补贴），补贴年限为2年。
新建饲用灌木补贴标准为10元/亩，补贴年限为1年。
（四）补贴方式
农户申请，核实种植面积，上级部门审核后，补贴资金通过“一卡通”直接发放到农户。
六、工作内容及要求
（一）公开推荐优良品种。草原站具体负责全旗牧草良种的选定，今年我旗推荐的品种为紫花苜蓿、沙打旺、柠条锦鸡儿等。良种确定后，由畜牧局公开向社会推荐。
（二）严格核实种植面积。旗草原站以村为单位，协同乡镇***府及村委员会核实、监测、登记人工草地的所属（户主）、位置（GPS定位，50亩以上打四个以上的点）、品种、面积和产量等内容；草原站对所有上报数据进行核查、监测汇总并成***。
（三）严格补贴资金发放程序。人工草地采取补贴资金直接发放的方式。逐级审核后由旗草原站协同村委员会公示。公示期满，生产者确认后，由旗财***局和畜牧局通过“一卡通”直接发放给生产者。
（四）健全牧草良种补贴档案。加强牧草良种补贴项目管理，建立健全牧草良种补贴档案，旗草原站要将人工草地户清册、属性表、相关文件、方案、公示资料、影像资料等建档立案。
七、技术支撑
1、旗草原站加强队伍自身建设，提高服务能力。主要加大对各级专业技术人员的培训，提高新技术、新方法的应用能力，确保人员到位、技术到位。联系中国农业科学院草原研究所、内蒙古草原站、呼市草原站提供技术支撑。
2、建立健全牧草良种补贴的数字化管理技术网络。主要内容包括：研发管理软件、购置电脑、网络服务器、网络交换机、路由器、移动硬盘、GPS、PDA照相机、投影仪、档案柜等必要的设施设备，以及交通、通讯设备。
3、产学研相结合，着力解决人工草地单产水平低的技术问题。
4、加强人工草地标准化技术应用与推广，规范生产管理。
5、建立优良牧草品种展示区，增强示范带动能力。
八、经费概算和时间进度
根据年牧草良种补贴任务如需资金概算如下：
1、年新建多年生牧草良种补贴3.2万亩×30元/亩=96万元
2、年新建饲用灌木补贴0.3万亩×10元/亩=3万元
3、年多年生牧草保留补贴1万亩×10元/亩=10万元
合计109万元
九、组织保障
成立牧草良种补贴项目领导小组
领导小组办公室设在旗畜牧局草原站，负责项目的具体实施。办公室主任由赵咏梅兼任。
十、效益分析
（一）经济效益
我旗过去多年生牧草（苜蓿）种植在未改良的荒地上，平均亩产干草300公斤左右，现在通过建立人工草地，加大技术支撑力度，在良种、良法，精种细管上下功夫，多年生牧草（苜蓿）在人工草地上单产提高到600公斤以上，每亩增产300公斤，按年苜蓿干草市场价每公斤1.8元计算，每亩增收540元。3.2万亩增收1728万元。新品种种植一年后，可持续利用10年以上，每年节省了种植成本约230元。
（二）生态效益
种植多年生豆科牧草后，不仅能提供给养殖业优质的饲草，还具有改良土壤，培肥地力，涵养水源，减少蒸发量，保持水土的功能，并有调节地表气温和空气湿度的能力。
牧草种植篇9
关键词：牧草；引种栽培；试验
中***分类号：S812.3 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）12-0088-03
亮山天池人工草地建设属于云县巩固退耕还林后续产业建设项目，根据项目要求以及当地生态状态、生产潜力和特点，通过人工种植优质牧草：第一，可以保护和恢复生态植被、保护农业资源；第二，为当地畜牧业提供大批高蛋白饲草，从而替代了大量食用粮；第三，种草可以促进畜牧业发展，农业协调结合，提高市场竞争力；第四，种植人工牧草可以改善土壤结构，提高肥力，为畜牧业的持续发展奠定基础；第五，种植人工种草可以减少裸地面积，减少土壤水分蒸发和水土流失，保护生态环境[1-3]。项目规划种植人工牧草666.7 hm2，由于当地缺少高产优质的牧草基地，项目建设缺乏大面积种植人工牧草的经验，以期通过该研究为亮山天池万亩人工草地建设项目提供参考。
1 材料与方法
1.1 自然条件
云县亮山天池人工草地面积为666.7 hm2，地处东经99°63′-100°32′，北纬24°20′-24°50′，位于云县东南端，为中度倾斜的丘陵地。该地山峦起伏，数条河流纵向流入澜沧江；森林保护较好，覆盖率达45%；气候属于温带气候，冬季较冷，夏季温暖多雨；年平均气温差15 ℃，平均气温17.2 ℃，无霜期280 d，年降水量1 558 mm，在植物生长旺盛季节，雨热同季，植物生长茂盛。
1.2 供试验材料
试验从2012年春引进5种牧草种子，分别是白三叶、特高黑麦草、鸭茅、鲁梅克斯以及非洲狗尾草。
1.3 供试种子品质鉴定
在播种前对试验种子的纯净度、发芽率、发芽势及播量进行检验，从表1可以看出，其结果都符合标准。
1.4 小区设计及播种
试验地选择项目规划区内可耕作的熟土地，总面积450 m2。于2012年春进行土壤耕作，然后进行再次翻耙，清理枯枝杂草后进行人工平整，规划15个小区。小区面积5 m×6 m，小区间隔1 m，每种牧草重复三次，随机排列，2012年6月17～20日开始播种，采用人工开沟、条播，行距50 cm，覆土深度以牧草种子类别，千粒种而定。
1.5 生长管理情况
各种牧草的栽培技术的关键是保护根颈部位不受损伤而顺利越冬，其技术特点：播前精细整地，根据土地情况，施足磷钙钾肥，铲地2次，人工耨草1次，以减少来年有害草患；适当早播，根据气候，采用开沟条播；苗期注意除草，播种当年不刈割、不放牧；每年以晒制青干草为宜，注意病虫鼠害防治，以上措施并用，以求达到最佳效果。
1.6 测定项目及方法
1.6.1 牧草高度分蘖性能测定 取0.5 m×0.5 m样方，4次重复，间隔30 d，每个样方高度测8株，分蘖数测8株，结果见表2。
1.6.2 牧草返青与越冬率的测定 用标记法准确记录牧草越冬返青后牧草的成活率和死亡率，以确定越冬率。
1.6.3 牧草产量测定期 取0.5 m×0.5 m样方。4次重复，间隔32 d测1次，称重。
2 结果与分析
2.1 牧草生长情况
由表2可知，引进牧草第一年（2012年）生长高度最高是非洲狗尾草，达130 cm，最低的是鲁梅克斯只有14 cm，特高黑麦草达40 cm；第二年（2013年）4种牧草高度均有增加，最高的是非洲狗尾草达172 cm。第一年分蘖数非洲狗尾草、鸭茅、特高黑麦草分别为10、6、4株，第二年三种牧草均有增加，最多的非洲狗尾草达18株，鸭茅和特高黑麦草分别为14和12株，白三叶、鲁梅克斯虽然都出苗，但生长状况不良，表明牧草抗性差，不宜大面积种植，非洲狗尾草、鸭茅、特高黑麦草为较适宜牧草品种。
从表2可知，通过2年牧草引种栽培，第一年引种5种牧草，有3种适应性较强，其中包括特高黑麦草、非洲狗尾草和鸭茅，第二年返青时间在3～5月间，返青率在80%以上，这说明这两种返青牧草比较抗寒耐旱，适于亮山天池人工草地大面积种植，而且返青牧草绿草期长，大都在11月上旬或中旬枯草，从而延长牧草利用时间。引种的5种牧草中鲁梅克斯和白三叶不适应这一条件，已被淘汰。
2.2 牧草产量
由表3可知，经过2年的引种试验，引种牧草第二年产草比第一年均有不同程度增加，年度差异明显（P
2.3 牧草营养成分
由表4可知，粗蛋白量梅鲁克斯最高达到34.00%，其次是白三叶达18.80%，鸭茅9.70%，特高黑麦草8.40%，最低的是非洲狗尾草只有1.50%；粗脂肪非洲狗尾草0.40%，而其他四种均在2.70%以上；粗纤维最低是非洲狗尾草，为3.6%，白三叶、鲁梅克斯、特高黑麦草都在13.0%及以上，鸭茅达4.0%，最高特高黑麦草为26.4%。
3 讨论
（1）优选出的三种牧草都具有较强耐寒性和抗旱性，有3种牧草适宜亮山天池人工草地中海拔气候。其中，鲁梅克斯牧草需要较好的水肥条件，不适应当地气候，虽多出苗，但长势不良，已被淘汰，但是白三叶为分散生长型品种固氮性强，通过与黑麦草等混播，可提高土壤和资源利用性，在操作中引用出苗早期的固氮作用。
（2）非洲狗尾草、特高黑麦草及鸭茅牧草的生长性能、牧草产量、生长势、分蘖数都表现较佳，试验表明在这一地区具有较大的生长潜势。因而，这3种牧草在亮山天池人工草地建设上潜力大，易于操作管理，也易于推广种植。
（3）牧草营养品质好，矿物物质含量及可利用价值高，可以弥补天然草料的营养不足，而且易被动物体吸收利用，是云县亮山天池人工草地需每年种植的优质饲草和饲料品种。
4 结论
（1）优选出的3种牧草生产性能好，越冬返青状况好，适于亮山天池人工草地种植，也是同海拔气候地区推广中华优良牧草品种。
（2）通过同比淘汰，优选出3种适应当地气候条件，而且营养充足，易利用种植的优良牧草。
（3）提高牧草漕粮，越冬率、关键是播种季节，把握要严，钙、磷、钾补充要足，整地精细，枯枝、树根杂草要轻触干净，严格控制鼠害、病害，定期除杂。
参考文献：
[1] 王 文，苗 建，常生化，等. 刈割队混播草地种群生长与产量关系及种竞争特性的影响[J]. 草业科学，2012，20（9）：21-22.
牧草种植篇10
2008年10月1日至11月23日,由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、省畜牧兽医局草业处汇同省畜牧技术推广总站通过座谈和入户的形式,调查走访了120人(户)次,主要包括各地、市畜牧兽医局的草业主管部门、各科技局(委)、农民专业合作社、专业大户与农民、种子企业、加工企业、进出口商会、学术团体等,就湖北省牧草产业发展现状、存在的主要问题、制约草业发展的因素以及今后发展的方向等问题开展了广泛的探讨,调查区域主要涉及恩施、宜昌及黄冈的麻城。
1 湖北省及恩施州牧草资源概况
湖北省拥有天然草地面积655.2万hm2,占全省国土总面积的34.96%,其中可利用面积为507.1万hm2。丰富的草地资源为我省畜牧业的发展提供了条件,草地畜牧业得到了一定程度的发展。
恩施自治州位于湖北省西南部,属云贵高原的东部边缘,平均海拔1 000～1 500m,整个地势西高东低,海拔高差悬殊,是喀斯特地貌的典型地区,溶洞伏流、盲谷洼地比比皆是,土壤性质的垂直地带性分布明显。属中亚热带季风性山地湿润气候。总的特点是冬少严寒,夏无酷热,雨热同期,雾多湿重,雨量充沛。全州年平均气温为13～16℃,其分布随海拔升高而递减,垂直递减率为0.63℃/100m。无霜期平均在200～300d,平均年日照时数为1 160～1 600h,年平均降水量在1 118～1 900mm,降水的年内分配,春夏多于秋冬,春秋多阴雨,夏季强度大,冬季雨量小。
由于降水多,恩施地区草地类型也多,既有丰富的草丛草场,还有大面积的疏林类和灌丛类草场,高山地带还有草甸草场,这些草场的植被组合复杂,牧草种类繁多。全州天然草场面积为118.4万hm2,占国土总面积的49.55%,可利用面积105.5万hm2,是全州耕地面积的3.5倍,是湖北省草场资源最为丰富的一个农业区。66.7～666.7hm2的成片草场共有
1 351处,666.7～3 333.3hm2的共有304处,大于0.3万hm2的成片草场共有24处,大于0.6万hm2的成片草场有12处。
全州草场共由5个类、21个组、63个型组成。在草场类型上,农林闲隙地迹地草场数量多、面积大,计56.2万hm2;其次是草丛草场,面积为25.1万hm2;名列第三的是灌丛草场,面积为18.9万hm2;第四位是疏林草场,面积为18.0万hm2;高山草甸草场数量较少,其面积仅为0.2万hm2。它们分别占本州草场面积的47.47%、21.20%、15.96%、15.20%和0.17%。
草场的植被,在海拔1 500m以上的地区多为蕨、芒、杂类草或杂灌草场,纯禾草草丛草场大部分地处海拔1 500m以下。农林闲隙地迹地草场中,红三叶等豆科牧草比较常见,常占比例为5%～10%,是农户养畜的良好放牧场所。草丛草场中,蕨类植物在草被中所占比重较大,草场中主要禾草有芒、白茅、野青茅、大叶章、荩草等。灌丛草场中,植物种属较多,但灌木林类只占很小部分。疏林草场的林木多为针叶林和针阔叶混交林,下层草被生长较好,是理想的林间牧地和割草地。高山草甸草场多由禾草、莎草组成,草丛稠密,覆盖度大,生草化程度高,富于季相变化。
目前,在恩施州野生和引进的牧草品种主要有白三叶、苜蓿、百脉根、黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、鲁梅克斯等。
2 湖北省及恩施州牧草产业发展现状
2.1筛选和培育一些优良牧草品种
20世纪70年代以来,为解决奶牛、羊、鹅等草食畜禽饲养的青饲料品种单一、产量不高、难以常年均衡供应的矛盾,湖北省积极引进国内外优良牧草品种,进行引种筛选试验,筛选出Fawn苇状羊茅、Huia白三叶等优良草种;湖北省农业科学院畜牧兽医研究所还培育出了抗旱耐热的鄂牧1号白三叶、巴东红三叶、鄂西多花木蓝等豆科草种,对湖北地区畜牧业的发展起到了积极作用。
2.2推广了农区种草模式
在湖北,林草间作饲养山羊的综合利用模式得到了有效推广,最典型的例子就是三峡库区移民工程项目;其次果园种草也得到了一定的推广利用。
湖北冬闲田较多,开发冬闲田种草和粮草轮作,可解决饲料、肥料不足的矛盾。该模式主要是利用农田和冬闲田,采取轮作和间、套、混作种植牧草,增加饲料来源用以发展养畜养禽,扩大肥源,促进粮食增产。
开发利用草山草坡种草,改良天然草地,建设人工草地。该模式是利用优良牧草改良天然草地和建设人工草地,将天然草地与人工草地相结合,可提高草地的经济效益和生态效益。
3 湖北省及恩施州牧草产业发展存在的问题
湖北省及恩施州牧草产业发展存在着很多不足,具体表现在以下几个方面。
3.1农户对种草认识还存在误区,牧草种植和管理技术有待提高
笔者在调查中发现,很多农户对牧草的认识还存在一些误区:一是好地种粮和经济作物,差地种草。二是盲目引进“良种”。有的农户仅靠宣传资料盲目引种,导致种植失败。三是不善储存。许多农户种草后很少考虑牧草的加工储存,往往旺季吃不完,淡季无草吃,故而形成饲草供求不平衡,也限制了家畜生产水平和经济效益的提高。四是重种疏管。一般人认为牧草只要种活了就行,不必像种粮食作物那样进行田间管理。因此,牧草产量低、质量差。在实践中,改良草地和人工草地很快退化的现象屡见不鲜。
由于农民习惯种植一年生粮食和经济作物,因此,仅在种植黑麦草、墨西哥玉米等一年生牧草方面较有经验,对多年生牧草的种植和管理利用技术水平较低,特别是利用牧草改良草地和建植人工草地以及草地建植后持续高产管理的技术普及率较低,许多农民还没有掌握。如何利用牧草的不同生物学特性和利用目的进行轮作、间、混、套作等技术,做到青饲料均衡供应,还须进一步宣传和推广。因此,牧草的收割加工储存技术仍需研究和普及。
3.2牧草加工企业少,牧草生产商品化程度不高
一方面,牧草推广种植发展不快,农户种植牧草规模不大,其主要原因在于农户种草仅仅局限于养畜利用,而忽视了牧草饲料除可以通过养畜转化为畜禽产品外,其本身还可以直接用来加工成草产品供市场流通,一些牧草还可以用来绿化环境、保持水土。另一方面,草产品加工企业缺少提升牧草产业的经济价值和商品化程度,带动农民连片开发,开拓市场,实行规模化、专业化生产的能力。据湖北省畜牧兽医局统计,湖北省2008年草产品加工企业只有3家,其中1家的牧草产品还是仅供自己利用。
4 湖北省牧草产业技术需求现状
通过此次调查,湖北尤其是恩施地区牧草产业的发展,存在以下技术方面的问题,制约了草业的更进一步发展。
4.1南方丘陵山区草地综合利用模式有待建立
湖北省草地资源丰富,草地不存在过度利用的问题,而是如何有效利用的问题。由于南方草场规模小而分散,不同于北方的广阔草原,综合治理中存在许多困难,如禁牧休牧制,一方面资金投入大(主要是封育围栏),再加上长期形成的粗放管理,农牧民一时难以接受,达不到预期效果。能否研究一套适合南方草场利用和管理的综合模式,达到对草地资源有效利用的目的值得探讨。
4.2草产品的干燥及加工技术需要普及推广
湖北地区属于北亚热带湿润气候,空气湿度较大,在多数牧草的成熟时期又恰逢多雨季节,牧草收获后不易干燥,造成牧草发霉,严重影响草产品的质量。另一方面,湖北多山地丘陵,人工种草面积比较分散,再加上交通不便,很难将鲜草收集起来销售,而鲜草放置时间长了又易发霉变质,因此简单易操作的干燥设备需要推广。
4.3迫切需要对农户进行技术培训和引导
在对农户的调查过程中发现,80%以上的农户对牧草的认识不够,认为草满山都是,祖辈从来没有种草的,认为种草是无法接受的事情,因此一些观念还需改变。
4.4季节性饲草缺乏
湖北地处亚热带气候,气候条件有其特殊性,很多优良牧草如黑麦草、紫花苜蓿、红三叶等适宜在夏季生长,而在冬季生长缓慢甚至停止生长,造成家畜季节性缺草。培育出适合南方冬季利用的优质牧草成为重要的工作。
4.5草畜配套机制不完善
在调查中发现,大多数养殖大户的场址主要集中在交通便利,接近城市的地方,而这些地区牧草种植户较少,而牧草丰富的地方又没有足够的家畜来利用,形成了畜多草少或草多畜少的现象,这就造成了农户种草无法增收,养殖户家畜无草看饲的不良局面。
5 湖北牧草产业发展亟需解决的核心问题
通过对调查情况的归纳总结,我们认为湖北地区牧草产业体系的建立和发展应做好以下几点。
5.1研究适合南方山地丘陵草地的利用模式
湖北低山丘陵地区草地资源不多,主要是分布于江湖及田间隙地的零星草地。可依靠其优越的水、热条件,建立优化的粮食作物一经济作物一饲料作物“三元种植结构”,实行季节性的轮作制,例如冬种黑麦草、夏作青贮玉米等,发展高度集约化的农牧结合畜牧业系统;高原、山地建立以三叶草(红三叶和白三叶)为基础的多年生混播草地。另外,由于春末夏初牧草生长过剩,应适时刈割调制干草或青贮,以免牧草老化、浪费,并影响夏秋牧草再生。通过划区轮牧、饲料预算、控制放牧,调制贮存饲草、以及种植冬季补饲用饲料作物等,克服饲草供求的季节不平衡。
5.2推广适合小型农户应用的牧草干燥设备和技术
人工干燥可减少牧草自然干燥过程中营养物质的损失,使牧草保持较高的营养价值。人工干燥主要有常温鼓风干燥和高温快速干燥。常温鼓风干燥适于在干草收获时期,大部分白天、早晨和晚间的相对湿度低于75%和温度高于15℃的地方使用。在空气相对湿度高的地方,鼓风用的空气应适当加温。高温快速干燥常用烘干机将牧草水分快速蒸发掉,含水量80%～85%的新鲜牧草在烘干机内经数分钟,甚至几秒钟可使水分下降到5%～10%。对牧草的营养物质含量及消化率几乎无影响,但此种方法要求设备较高,同时,能耗也增加了一定的成本,一般只大型企业使用。研究出小型、实用、经济、灵活的干燥设备,将解除农民的后顾之忧。
5.3适合冬季栽培利用的优质牧草的筛选和推广