桑椹具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,现代中医将其作为一种常用药,常用来***糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证,并具有不俗之保健功能。
色泽紫红、酸甜适口的桑椹想必每个人都吃过。但吃它的时候,你有没有想过,其除了作为一种味美汁多的水果外,还有很大的药用价值。
作为一种水果,桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5―6倍,是葡萄的4倍。被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。这么好的水果,如果能够常吃,不仅可提高人体免***力,还可延缓衰老、美容养颜等。但我们今天所着重谈的,显然不在于此。
我们的祖先在千年前就发现了桑椹可以入药,《本草疏经》中已记载“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。”
按照中医的行话来讲,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,现代中医将其作为一种常用药,常用来***糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症状。但除了***效果外,中医们最为看重的还是它的保健效果。
桑椹作为一种滋补强壮、养心益智的佳果,保健作用非同小可,稍稍归纳一下,主要之用如下:
(])防止血管硬化。桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃,助消化。桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于***因消化不良而导致的腹泻。
(3)补充营养。桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇科疾病患者。
(4)乌发美容。桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有能够乌发的微量元素,能使头发变得黑而亮泽。故可用来美容。
(5)防癌抗癌。桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
桑椹如此之好,那么是不是就是多多益善了?当然不是,任何事物都有辩证的两面,桑椹虽好,但食用之时还是要多多注意。
首先,未成熟的桑椹是不能食用的,鲜食桑椹要以紫黑色为上品;其次,因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,故熬桑椹膏时忌用铁器,否则过量食用后容易发生溶血性肠炎;再次,少年儿童不宜多吃桑椹,因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
另外,在食用桑椹之时,若能同其他食物合理搭配,常常能功效倍加,比如将桑椹与糯米合在一起煮粥,可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等;而将桑椹水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10―15克,每日2―3次,可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩、女子月经不调、闭经等;将100克桑椹置于500克黄酒中,密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用既然桑椹妙用如此之多,何不赶快试试?记住哦,未必一定是新鲜之桑椹,药店里的干桑椹药效亦是相同,并且保存起来更加方便。
赵紫电白衣天使爱美丽
爱美是每个女人的天性,从大学时代因为自己的皮肤问题而首次接触日本的药妆产品,到后来经过多年研发,推出最适合北京女性使用的药妆护理品牌Dr.赵,赵紫电评价自己的工作就是致力于让女性更有魅力。关于美丽,她有不少自己的心得和体会。
赵紫电,教授,海***总医院激光整形中心副主任,总参整形医院、466医院激光整形中心、306医院皮肤激光中心特聘专家。与中科院遗传与生物研究所陈清轩教授合作“自体细胞美容”,申请国家五项专利。
《乐活志》:你一直评价自己的工作就是让女性更有魅力,那么什么样的女性更有魅力呢?
赵紫电:女性的魅力有很多种,女性在两性中的吸引力应该算是女性最原始的魅力。
你知道为什么有些女性外貌不一定多么漂亮,却特别吸引男性吗?或者说特别具有女人味吗?那是因为这些女性体内雌性激素水平含量较高。研究发现:男性认为体内雌性激素水平含量较高的女性远远比一般女性漂亮,这些女性对自己的外貌也颇为自信。
《乐活志》:那么如何才能使女性体内雌激素的水平升高呢?
赵紫电:女性体内雌激素水平会随着减肥、经常运动及年龄变大而降低,所以一定要常常补充。所有卯类的食物都含有雌性激素。一定要多吃点,比如鱼子、胎盘、鱼脑中的胶状物质等等。补充植物雌激素也是好方法,异黄酮就是植物雌激素中的一大类。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜中,特别是富含于大豆及豆制品中。《乐活志》:对于经常出差的空中飞人,你有什么建议?
赵紫电:如果你是在出差期间,或者工作太忙,那么建议你直接口服精油,精油最好选择瑞士产的,因为那里的精油原料的生长环境完全绿色无污染。
《乐活志》:作为皮肤护理专家,你认为时下的女性有哪些皮肤护理方面的误区?
赵紫电:虽然姐妹们在护理皮肤上没少花钱,但效果并不理想。我想提醒大家的是:皮肤也要健康管理,建议姐妹们像爱护眼睛一样爱护皮肤。当皮肤遇到问题时,不是盲目地去化妆品柜台求助于BA,而是到医院找专业皮肤科医生。我们会为大家提供科学的皮肤诊断,根据诊断为姐妹们进行护肤产品的个性化定制。
欧美护肤产品和日系护肤产品可谓各有千秋,欧美护肤产品在抗衰老方面一直处于前沿位置,日系护肤产品更适合亚洲人,但是这两大类护肤产品未必最适合我们北京地区的女性,因为中国北方地区有自己独特的气候条件,干燥、风沙大、紫外线照射强烈等等,所以我专门为本地女性研发了药妆护肤产品Dr.赵。
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