四季豆栽培技术

1茬口安排

种植秋四季豆,茬口安排比较灵活,前茬作物可为叶菜类蔬菜、玉米或空闲地。

2品种选择

应选用早熟、抗病、耐高温的蔓性品种,如白珍珠、绿珠等。

3播种

秋季高温干旱,故应选择土层深厚、保水保肥力强、疏松肥沃、排灌方便、通透性好、微酸性或中性土壤栽培四季豆。底肥施农家肥15~30t/hm2、过磷酸钙450kg/hm2、复合肥450kg/hm2、氯化钾150kg/hm2。秋四季豆适宜深沟高畦,畦高0.3m,宽1.0~1.2m,每畦种2行。宁国地区秋四季豆播种期一般在7~8月。播前种子要晾晒12~16h,再用多菌灵拌种,抢墒直播。过早播种,开花结荚期正值炎热高温夏季,易引起落花落荚;播种过迟,气温下降,影响后期质量及产量。可采用直播法,避免与当年豆科作物连作。秋四季豆开花节位比春四季豆高,但分枝少,播种密度较春四季豆可适当加大。一般采用(90~100)cm×20cm或66cm×(27~30)cm的株行距,每穴播3~4粒,播4.50~5.25万穴/hm2,用种量30.0~37.5kg/hm2。

4田间管理

苗全后及时间苗、定苗和补苗,每穴留苗2~3株,去弱留强、去小留大、去病留健。芽前除草用禾耐斯675g/hm2对水750kg喷雾。苗期浅中耕、除杂草,以保持土壤的通气性。如遇干旱天气,及时浇水。蔓长30~35cm时用竹材等搭“人”字架,并在架的两头插1~2根撑杆加固。引蔓应选择在晴天午后进行,防止折断茎苗。水肥遵循干花湿荚、前控后促、花前少施、花后多施和结荚期重施的原则,氮、磷、钾肥合理施用,增施钾肥。在抽蔓、搭架前各施肥1次,施入充分腐熟的人畜粪15t/hm2。四季豆进入始结荚期后,要浇荚不浇花,结合浇水施入复合肥。结荚期如遇干旱,一般应5~7d浇水1次。在四季豆结荚盛期每7~10d可追肥1次,以钾肥为主,适当施入氮、磷肥,施用复合肥150kg/hm2,共施3~4次。开花结荚期喷施爱多收,有利于保花保荚。在结荚后期生长逐渐衰弱,可在采收后期摘除植株中、下部老黄叶,留少量新生叶片,连续追肥2~3次,施入复合肥150kg/hm2。以促进抽生侧枝恢复生长,利用侧枝开花结荚,能延长采收期8~12次,增产10%~25%。

5病虫害防治

四季豆主要病害有病毒病、根腐病、锈病、炭疽病,虫害有蚜虫、菜青虫、豆荚螟。病毒病叶片出现黄绿相间的条纹,病株叶片变小,植株矮缩,新生叶片偏小,不能完全展开,新叶扭曲畸形。田间发现少量发病株,即喷20%病毒A可湿性粉剂700~1000倍液(药量1.5~2.1kg/hm2),每隔7~10d喷1次,连喷2~3次,能减少病毒的感染,明显增强植株抗性,起到防治病毒病作用。根腐病危害四季豆的主根和地下茎。发病期间可用20%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷菜株的茎基部,每7~10d喷1次。也可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%敌克松1500倍液,连喷2~3次。锈病危害叶片、叶柄、茎和豆荚,发病期间及时喷药,用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或70%粉锈灵可湿性粉剂1000~1500倍液,每隔10d左右喷1次,共喷2~3次。炭疽病危害叶、茎和豆荚,冷凉多湿、土壤黏重、种植过密等条件下发病较重,发病初期用75%百菌清可湿性粉剂,或50%甲基托布津可湿性粉剂,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。蚜虫可喷洒10%蚜虱净300g/hm2对水750kg或50%避蚜雾可湿性粉剂2000倍液防治。菜青虫、豆荚螟用Bt虫净1.2kg/hm2对水450kg喷雾,或2.5%功夫***油1000倍液防治。

6及时采收

一般在开花10d后开始采收嫩荚,1~2d采收1次,可连续采收50~60d。采收的四季豆应嫩且无病虫害,集中装袋上市。

参考文献

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