学文网人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给的氨基酸，有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种，以及婴儿的必需氨基酸共为9种。这类氨基酸同时还有医用用途，因此进口量较大。由于这类氨基酸的分子结构都不相同，涉及税号较多，归类时需详加甄别。分类
赖氨酸：又名离氨酸，是一种α-氨基酸，白色或金白色自由流动的结晶性粉末，通常较稳定，属于碱性氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
色氨酸：是一种芳香族、杂环、非极性α氨基酸，白色或微黄色结晶或结晶性粉末。
苯丙氨酸：是一种α-氨基酸，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体。
蛋氨酸：又名甲硫氨酸，为含硫α-氨基酸，是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。
苏氨酸：是含有一个醇式羟基的α-氨基酸，结构中含有羟基。
异亮氨酸：又名2-氨基3-甲基戊酸，为菱形叶片状或片状晶体，其对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都非常重要。
亮氨酸：又名白氨酸，为白色结晶或结晶性粉末固体。
缬氨酸：又名2-氨基3-甲基丁酸，为白色结晶或结晶性粉末。
组氨酸：属于碱性氨基酸，对成人为非必需氨酸，但对幼儿却为必需氨基酸，这是因为十岁以下儿童不能合成组氨酸。
归类
氨基酸的归类一直是归类业务的难点，这是因为在税则中子目2922.4项下有关于氨基酸的列目——“氨基酸（但含有一种以上含氧基的除外）及其酯以及它们的盐”，而氨基酸并非全部归入子目2922.4项下，要根据其分子结构式的不同归入涉及的多个不同子目。
首先，本文所指氨基酸是指单独的已有化学定义的氨基酸，除氨基酸外仅可含有品目注释中规定的“杂质”，根据税则29章章注一氨基酸应归入29章；
其次，根据氨基酸分子结构式中除氨基和羧酸基官能团外是否还有其他官能团和29章章注三确定税目，例如：将赖氨酸归入税目29.22，色氨酸归入税目29.33。蛋氨酸归入税目29.30；
再次，依照上述规定归人税目29.22项下的氨基酸，要依据归类总规则六及《品目注释》中品目29.22项下子目注释予以归类确定税号，归入其他税目的氨基酸依据归类总规则六及相应税目的规定归类确定税号。