学文网【摘要】磁州窑是我国古代北方最大的一个民窑体系，产品多是日常生活所必需的盘、碗、罐、瓶、盆等之类的用具，无论是造型还是装饰上都兼顾实用、经济和美观等多方面，表现出民间艺术所共有的豪放朴实风格。
【关键词】刻划花 剔花 白地黑花
磁州窑是我国古代北方最大的一个民窑体系，其中心窑址位于今河北省邯郸市磁县和峰峰矿区一带，磁县宋代属磁州，故名磁州窑。
磁州窑之所以能够成为宋代北方民间瓷器的典范，主要在于它有着浓厚的民间生活气息，产品多是日常生活所必需的盘、碗、罐、瓶、盆等之类的用具，无论在造型或装饰上都兼顾了实用、经济和美观等多方面，线条流畅、风格洒脱，表现出民间艺术所共有的豪放朴实风格。
磁州窑装饰装饰工艺技法多样，大多工艺技法都集中产生在磁州窑发展最辉煌的宋金时期，即有继承传统和学习其他工艺的装饰方法，又有发展创新的技艺，还有其独创的装饰技法。磁州窑的装饰工艺，是磁州窑艺术的核心工艺，是磁州窑生产过程中最重要的一环，根据装饰技法主要分为化妆白釉瓷、黑釉瓷、低温釉陶和其他装饰四个系列。
一、化妆白釉瓷
代表磁州窑风格的产品可以首推白釉陶瓷，它是在青坯胎体上施白化妆土，并几乎全部遮盖胎体，上面再施透明釉高温烧制而成。白釉系列陶瓷构成了磁州窑的基础，在此基础上，磁州窑也生产白地剔花、白地刻花、白地黑剔花、白地刻划花罩绿釉、棕黄釉划花、白地黑花、珍珠地、红绿彩等装饰技法：
1、剔刻花是磁州窑特色技法，它是确立在浮雕式剔花技法上的一种装饰技法，在施好白化妆土的坯上先勾划出需要刻的***案来，然后用带刃的扁刀来刻出，再罩透明釉。因为操作的过程中刀具需要有一定倾斜的角度，所以刻出的***案纹饰具有浅浮雕的效果，立体感显著。白地剔花即在胎体上施白化妆土后，留出纹样部分，将纹地部分白化妆土剔除去掉，纹样部位留白，纹地形成胎骨稍带红调的颜色，白色纹样则被清晰反衬出来。白地黑剔花技法更为复杂，它是磁州窑装饰中最具有特色的装饰技法，工艺难度相当高。它是在胎体上全部施一层白化妆土后，化妆土上再涂一层铁黑颜料，留出纹样部分后其余铁颜料则轻轻剔除，露出下层的白化妆，然后上白透明釉，高温烧成，这种装饰方法主要用于瓶、钵、罐、枕、盆等器物表面上。
2、与剔花技法同时，磁州窑还有划花技法。它是在器物表面经白化妆后以竹刀刻线划出纹样，用签子和梳篦等工具刻划出所需要的花纹***案，然后罩透明釉干燥烧成。白地划花所用工具十分简单，只用一支签子，一排梳篦，就能刻划出生动流畅，洒脱自然的装饰纹样，是将剔花技法稍行简化的技巧，这也是民窑磁州窑的装饰方法之一，大量用在碗、盘、钵、瓶、枕等多种器物上。
3、白地刻划花罩绿釉，和白地刻划花工艺相同，只是在白地刻划花完成之后，先高温第一次烧成，然后再罩绿釉低温烧成即可，多用在枕、瓶之上，绿釉刻划花效果美丽大方，别具一格。
4、棕黄釉划花，和白釉划花工艺基本相同，只是刻划花完成后不罩白透明釉，而是罩一层黑釉和白釉按比例互相混合成的一种釉。经过高温烧成后，釉色精亮透明，色如糖稀，给人一种很甜的味道，因而得名。
5、白地黑花技法，是以毛笔为工具，以斑化石为绘料，在施好白化妆土的坯体上进行绘画和书法，是磁州窑最重要的，也是最具有特色的代表性和象征性的装饰方法。白地黑花将中国绘画的技法，以***案的构成形式，巧妙生动地绘制在陶瓷器物上，纹样舒展、线条流畅，创造了前所未有的陶瓷绘画性装饰风格，表现内容广泛，又颇具文化内涵，黑白对比强烈，风格独特，盛行于北宋末至金代，在金代后成为磁州窑陶瓷的主要装饰方法，成为磁州窑主流产品，一直延续到现在，仍受到人们的喜爱。
6、珍珠地，通常也有人称为鱼子纹，它借鉴了唐代金银器工艺技法，在施好白化妆土的坯体上刻划出所要的***案来，完毕后，用特制的金属空圆工具，在地子的部分进行戳点，使之布满全器，形成圆点形灰面，然后将调制好的红棕高温色料镶嵌在刻划的***案线和圆点的戳痕内，填平其凹陷下去的部分，使之和坯面基本持平，然后上透明釉高温烧成。
7、红绿彩，是在烧制好的瓷器上，用矾红低温颜料绘画，以低温绿釉等点涂，再二次低温烧成，因以红色、绿色为主因而得名红绿彩。红绿彩集多种技法于一身，生动的纹饰形象，灵活的绘画笔法，有序的色彩搭配，使得红绿彩艳而不燥，丽而不俗，富丽高雅，具有很强的艺术感染力。
二、黑釉瓷
黑釉瓷是磁州窑一大分支产品，它以瓷土为胎，以黄土加工成的土黑釉为釉制作而成。再施以各种不同的装饰，出现多种多样的黑釉产品，有黑釉刻划花、黑釉剔花、黑釉铁锈花、黑釉立线条装饰、黑釉白边装饰等。
1、黑釉刻划花和黑釉剔花，是先在青坯上施一层黑釉，再在施好黑釉的坯体上刻划出需要的***案，然后将地子部分剔掉，填白透明釉即成，也有不填透明釉的，直接露胎烧成。在操作过程中有两个问题是比较难掌握的：一是挂黑釉的薄厚度，太厚很难刻而且烧制中釉宜流，影响刻划的效果，太薄则烧成后釉的光泽度差；二是在刻划时要掌握好坯体的干温程度，太干不容易刻，太湿刻划中会翘卷。
黑釉刻划花和黑釉剔花，釉色黑亮，黑色中含有丰富的变化，刻划剔的痕迹明显，有低微的浮雕效果，产品古朴大方，颇具稳健感。
2、黑釉铁锈花，是用毛笔蘸斑花料在黑釉坯上进行彩绘，也可以在青坯上先画，再施黑釉。黑釉铁锈花在光亮的黑器皿上闪现出带有金属光泽的铁锈红花纹，自然统一又含蓄大方，效果奇特，给人一种神秘感和好奇感。
3、立线条装饰，是磁州窑常用的一种黑釉装饰方法，首先准备好线条泥料，因加入很细的白碱和泥浆，线条明显白于坯体的颜色，然后将其注入带有细管口的皮囊之内再挤压在坯体上，罩黑釉烧成。最常见的有黑釉双系罐，因采用立线条装饰，也称为“线条罐”。
4、黑釉白边装饰，以黑釉为主的器物口沿处，处理成一公分左右宽度的白色，形成既有颜色对比，又有主次关系的视觉效果，产品看起来简练大方，干净利落。
三、低温釉陶
低温釉陶产品也称琉璃或铅釉产品，在磁州窑的生产中，也占有重要地位，几乎覆盖磁州窑生产的所有品种，另外还有雕塑和建筑陶构件等，其中以陶枕最为突出。磁州窑常用的低温铅釉有绿、黄、蓝、白、棕等，其装饰手法十分丰富，主要有印花浮雕纹饰、贴花装饰、镂空装饰、刻划剔花装饰和绘画装饰等。
1、印花浮雕装饰是一种传统装饰方法，是先制作出带有***案花纹的陶模具来，然后用其来拓坯成型出带有印花浮雕的坯体来，再修饰或者上白化妆土，或者就是素器，一次烧成。这种装饰方法多用在器皿、炉、枕之上。
2、贴花装饰，是先制作出一些单独的花纹陶模，然后将其拓印成印花泥样，再粘贴在泥坯的适当位置，形成贴花青坯，然后修饰，或施白化妆土或不施白化妆土。贴花装饰和印花浮雕有相同之处，花纹都是凸起坯面，有浅浮雕的感觉。
3、镂空装饰是在成型好的青坯上，用利刀将花纹中的一些部位刻掉或者透空，这种方法给人以神秘感，别有风味。
4、刻划剔花装饰是在施好白化妆土的坯体上进行，有的刻划花也在青坯上进行，然后素烧。
四、其他装饰工艺
磁州窑烧制的工艺技术不断改进，产品结构和形态变化也在不断改变，还生产出了特种的绞胎工艺、青瓷印花划花和放钧瓷等等。
1、绞胎是磁州窑产品中的特种工艺，也称绞泥。绞胎工艺从泥料开始，利用两种颜色不同的泥料组合起来进行成型。
2、青瓷印花装饰，是先制作出带印花花纹的青坯来，然后施青釉烧成。
3、仿钧瓷，是磁州窑仿钧窑的产品，也称“仿钧”，这种装饰在磁州窑比较普遍，产品种类也相当丰富，釉色也颇具钧风，有相当的水平。
作为民窑的杰出代表——磁州窑，它历经千年而不衰，创造了辉煌的艺术成就，中国和世界陶瓷发展史上占据着举足轻重的地位。
（作者单位： 河北省邯郸市博物馆 ）