学文网[摘要]在全球化背景下，旅游业愈益成为城市经济发展、竞争力提升的重要战略手段。在许多城市出现了投资较高、规模巨大的旅游休闲娱乐项目，这些大型旅游项目往往都与城市更新与改造紧密相关，深刻地影响着城市社会、经济、文化等各个方面，并逐渐形成一种旅游绅士化倾向，即通过大型旅游和娱乐项目开发而引起的城市中某些地域的重新建设，从而使其周边邻里地区发展成为富裕、***区域的社会现象。本文依据依托物的不同，提出了3种旅游绅士化类型，借鉴旅游地生命周期理论，划分了旅游绅士化发展的4个阶段，并且分析了在全球与地方互动环境下，地方***府、房地产开发商在旅游绅士化中的作用机制，以及大型旅游休闲娱乐项目在重塑地区旅游和休闲娱乐环境中的重要角色。
[关键词]全球化；城市旅游；旅游绅士化
[中***分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002―5006(2006)11―0070―05
1 引言
“绅士化(gentrification)”是西方发达国家部分城市在经历了郊区化后出现的一种新现象，最早可追溯至20世纪60年代末的英国，而较大规模的绅士化则兴起于20世纪70年代以后的北美、欧洲以及澳大利亚和新西兰等西方国家的城市中。绅士化作为一种复杂的城市发展现象，由于其新颖的研究视角以及对传统居住区位理论和城市社会结构理论的挑战，特别是其在城市中心区更新中的重要角色而受到了西方城市研究学者的重视。绅士化的概念最早由格拉斯(Glass，1964)自英文中的“gentry”引申而来，意指中产阶级逐渐侵入工人阶级居住的邻里地区，而使该地区的建筑物获得整修及美化，原先破败的中心城区得以复苏和发展，社会特性因居民阶层结构的变化而改变的一种现象(schaffer and smith，1986)。尽管学者们对这一现象的界定标准、动力机制和后果的分析中还存在差异，但对绅士化的研究却日益成为西方城市地理学关注的热点问题(Atkinson，2003)①。西方学者对绅士化的研究主要集中在绅士化的概念界定、理论诠释、社会经济影响和发展的新趋势(Hackworth，2002；Lees，2003)等方面。自1990年代以来，伴随跨国公司和国际金融机构的全球扩张，绅士化同全球资本流动和文化交流紧密交织，公司、国家主导的绅士化展现了新的特征和发展前景(smith，2002)，绅士化被看作是后工业城市的主要特征之一，并认为是全球化影响城市空间的后果之一。鉴于我国城市发展阶段以及发展模式同西方国家城市的差异性，国内学者对这一问题的研究还不多见，仅有的部分成果也只限于对这一概念的引介以及其对我国诸如北京、南京等旧城的改造、城市更新的启示上(孟延春，2000；邱建华，2002；朱喜刚等，2004；魏强等，2005)，既缺乏针对我国城市实际的理论扩展，也没有典型的案例实证分析。但自20世纪80年代以来，伴随城市旧城改造，绅士化在我国的许多城市内也初露端倪，尽管形式各异、产生机制不同，但对这一问题的探讨无疑将有助于拓展我国的城市化研究并引导城市更新和旧城改造进程。随着全球城市间竞争的加剧，越来越多的城市将旅游业作为提升城市竞争力的重要手段和策略，全球范围内出现了众多风格各异的大型旅游项目，成为引导城市空间发展与促进城市更新的重要推动力。尽管在城市旅游影响研究中，国内外学者涉及到了旅游目的地发展过程中的旅游商业化、旅游城市化等现象(Russo，2002；保继刚等，2004；Mullins，1991)，但对旅游发展与城市更新以及城市中的绅士化现象间的关联研究并不多见，还未被城市地理以及旅游地理领域内的专家学者所重视。本文基于全球化背景下的旅游绅士化概念，探讨旅游开发与城市更新过程，深化城市旅游和绅士化研究。
2 旅游绅士化的概念及其研究意义
旅游绅士化(tourism gentrification)这一概念最早由戈瑟姆(Gotham，2005a)提出，意指通过休闲娱乐和旅游业的发展使得中产阶级居住的邻里地区转化成为一个相对富裕和专有区域的过程。特别是在全球化的背景下，伴随跨国公司的全球扩张和资本的全球流动，大型旅游及娱乐项目建设在全球主要城市中日益普遍，也推动了城市绅士化运动的进程。从这一角度出发，旅游绅士化亦可以指通过大型旅游和娱乐项目开发而引起的城市中某些地域的重新建设，从而使其周边邻里地区发展成为富裕、***区域的社会现象。旅游绅士化是绅士化发展模式的一种特殊类型，强调的是绅士化的独特性，是对传统绅士化研究领域的拓展和深化，其出发点是对绅士化原因的再探讨。
研究旅游绅士化具有两个重要意义(Gotham，2005a)。首先，旅游绅士化可以突出全球化和地方化相伴而生的现象与过程，而这两个方面正是当代城市化和城市再开发进程中所体现的重要特征。一方面，旅游业是世界上最大的产业之一，亦是一个“全球性”产业(Knowles，Diamantis and Ei-Mourhabi，2004)，大型国际饭店连锁、跨国旅行机构和金融服务企业如美国运通、Visa等在全球旅游业中占据主导地位，他们通过“品牌协同”(brand synergies)等战略将地方场所转化为全球性的消费空间。另一方面，旅游业也是一个“地方性”突出的产业，旅游消费总是置于特殊的地方文化与地方特性构成的空间实体内，正是“地方”所独有的差异性引起了旅游者的消费需求。旅游业的全球性与地方性的结合，塑造了其在城市发展中的特殊角色，使其成为许多国家和地区促进经济发展的重要手段，而且越来越多的城市将其作为提升城市竞争力的发展战略，旅游绅士化是这一进程中的必然结果。因而，旅游业可以被看作沟通跨国公司、资本流等外生力量与地方居民、精英群体和旅游者等地方行动的全球化过程。第二，旅游绅士化对以往供需因素传统理论解释提出了挑战。在1970至1980年代，为了解释绅士化发生的原因，学者们提出了不同的观点，可划分为供给面(supply-side)与需求面(demand-side)两个维度(zukin，1987)。其中需求面的因素包括经济因素，诸如城市内部资本流动的租隙(rent gap)、住宅制度的“价差”观念、个体的居住成本差异等；社会文化因素，诸如人口结构的变动、价值观念的改变等，其中包括对历史古迹的关怀、对居住质量及景观要求的提高、享受较多样化的休闲活动等。而供给面的因素则强调了这一过程中国家***策与制度的重要性以及主要参与者和组织的行为，包括法律的制度规则、地方***府的***策、相关机构的措施等。旅游绅士化的研究可以为绅士化供需因素的解释提供一个概念上的连接，例如从供给的角度来看，旅游业是供给方资本投资的转移模式、房地产开发的新形式和消费 空间的创造；而从需求角度而言，与绅士化相联的社会实体空间也是“变化的城市消费模式的可视化表达”，通过对旅游绅士化的分析有助于澄清不同见解之间的内在实质，从而为理解旅游和城市再开发的动力机制提供新的视角。
综上所述，旅游绅士化作为绅士化的特殊类型，强调了旅游发展在绅士化形成过程中的独特作用。在这一过程中，旅游大型项目作为城市旅游吸引物(资源)体系的重要组成部分，成为城市旅游发展的重要依托和载体，并深刻地影响着城市交通及城市地域空间结构(保继刚等，2005)，从而推动了城市更新和改造的进程。
3 旅游绅士化的类型与特征
绅士化在不同城市以及同一城市的不同区域的表现形式和特征都存在差异，这受制于城市功能、个体偏好乃至城市布局特征等因素。旅游绅士化作为绅士化的一个特殊类型，其表现形式由于其所处区域的差异也存在不同。笔者以为旅游绅士化发生在一定的地域实体空间内，因而区域的特殊旅游背景必然塑造了形式各异的旅游绅士化类型。据此，依其依托物的不同，可以将旅游绅士化划分为以下3种类型(见表1)。
3．1依托历史文化古迹类型的旅游绅士化
这是最典型的旅游绅士化类型，也是目前学者们着墨最多的绅士化研究，大多发生于城市内部历史悠久地段，以历史文化古迹为依托，将旅游、商业、居住和休闲生活方式予以结合。历史上，这些区域往往是一个城市的***治、经济或文化中心，遗留了丰富的文物古迹，文化积淀深厚，地区特色浓郁。但由于环境、交通等基础设施的限制，这里也往往是城市旧城改造的首要地段，在此基础上逐渐形成了诸如特色街区、历史文化设施等休闲观光景观，从而带动周边土地升值、房价上涨，引起居民人口结构变动乃至地区产业发生改变。中产阶层的移入反过来会再次推动地区旅游业的发展，以进一步改善周边建筑景观，提升环境质量。此类旅游绅士化类型由于依托历史文化古迹、遗址等，因而特别注重对区域内历史文化资源的保护与更新。
3．2依托山水景观类型的旅游绅士化
这类旅游绅士化的发生地域往往存有优美的自然旅游资源，环境品质较高，因而成为大多数中高档收入阶层居住的首选之地。依据其旅游开发形式的差异，大致又可分为两种：直接依托式与自我营造式。前者主要指直接依托周边区域优美的旅游景观引起的绅士化，多集中在城市滨河两岸以及旅游风景区周边区域，以特有的游憩场所与环境，吸引大量的旅游者，同时也吸引着潜在的房地产开发商，从而带动了整个地区的发展和复兴。而自我营造式旅游绅士化则指不依附现有的旅游资源、旅游景区，往往先投入巨资，专注于搞大型旅游项目开发，营造具有影响力和冲击力的旅游景观景区，改善区域基础设施条件和环境质量，靠旅游业的关联带动作用引来人流、物流、资金流，带动景区附近地产升值，从而引发周边区域的绅士化运动，国内深圳华侨城是其中的典型代表。
3．3依托废弃的场址类型的旅游绅士化
这种类型的旅游绅士化也往往发生在城市的内部区域，其区域原多布局城市的交通、生产设施，但随着时代的发展，从功能上来说这些设施大多失去了其特有的作用和功能，因而对其改造与重新利用成为城市更新的重要方面之一，其中旅游功能转换为大多数城市首选，如美国巴尔的摩的内港(InnerHarbor)、纽约的南街码头(South Street Seaport)等的更新利用都是其中的成功例证。伴随旅游大型项目的配置、产业结构转换、土地升值，地区重新焕发生机，再次成为城市发展的重要节点。在此过程中区域人口结构将发生变动，专业人士、高收入阶层逐步迁入替代中低收入阶层，从而引发绅士化运动。
4 旅游绅士化的发展阶段与影响机制
4．1旅游绅士化的发展阶段划分
根据旅游地生命周期理论的基本理念(保继刚，楚义芳，1999)，结合旅游绅士化发展过程中地区人口结构、土地价值变化特征及周边区域商业业态的演化，初步将旅游绅士化的发展划分为4个阶段(见***1)。
4．1．1第一阶段：萌芽期
这是旅游绅士化发展的初始阶段，旅游开发开始出现，但旅游和娱乐功能并未成为区域的主要功能，其人口结构并未发生根本变化，仍以原住居民为主，商业也仅局限在为居民服务的日用百货等方面。
4．1．2第二阶段：发展期
随着游客的增多，地区旅游项目开发逐渐加速，旅游和娱乐功能发展成为区域的主导功能，周边地区的旅游环境日益优化，人流、物流以及资金流随之而来。这一时期的主要特征一是旅游开发项目的增多，另一个则是地区土地价值的迅速增加。商业业态也逐渐向综合型转变，区域人口结构趋于“高级化”，高收入阶层开始逐渐迁入。
4．1．3第三阶段：稳定期
这一时期的旅游开发开始趋于平稳，周边的旅游环境、居住环境达到最优，土地价值成为整个周边地区的最高，原有的住户亦已基本上被高收入的阶层完全替换。商业业态趋于高级化，瞄准年轻专业人士的“特殊需求市场(niche market)”逐渐形成，以时尚、流行为特征的精品店、专卖店在周边街区出现，以高文化含量、个性化设计吸引着有良好背景的消费者。同时，高收入居民的聚集也使周边地区商业的群体购物与消费行为发生转变，高档化、专业化趋势日益鲜明。
4．1．4第四阶段：转变期
随着时间的推移，区域的旅游吸引力和居住价值将因人们的需求偏好、地区开发***策等因素的影响而逐渐减弱。这一时期的旅游绅士化发展可能存在两种可能：一方面，趋于衰退，由于整个区域吸引力的降低，高收入群体从这一区域迁出，无论是旅游开发还是商业发展都逐渐衰退；另一方面，也可能转入新的周期，旅游项目开发再次增多，整个地区的吸引力发生了根本转变，进入了新的旅游绅士化发展周期。
4．2旅游绅士化的影响机制分析
旅游绅士化是一个充满冲突和紧张的多维过程，一方面是一个经济发展战略或手段，将全球层面的社会经济转型同满足高收入群体的商业与居住需求相联结；另一方面亦是一个高档生活方式与消费习惯的“文化实践”，是中上层社会精英社会再生产的表达。全球资本流动、地方***府以及***策在促进旅游绅士化发展中起到了重要作用(见***2)。
4．2．1 全球化与地方化的协同
全球化时代，城市与区域间竞争加剧，日益迫使城市采取新的手段和策略提升其竞争能力，而将城市作为旅游目的地进行推销成为其中的重要战略。在这一新的城市***景下，越来越多的居住和商业空间被开发为观光和旅游中心，“城市被看作是娱乐机器”(Lloyd and Clark，2001)，而不是物质生产的中心。旅游业是一个连接“上部”的全球化力量与“下部”的寻求保护地方差异、地方传统与本土文化的地方行 动和组织之间的不平衡的充满冲突的过程(Gotham，2005b)，而全球层面的社会经济转型并没有消除地方特色、产生文化的同一性，相反却促进了地方文化的复兴，越来越多的旅游企业或旅游项目开发融入地方文化因素和符号，打造独具特色的娱乐氛围，重塑地区商业消费空间，刺激旅游消费需求。旅游服务和文化设施正在同城市再开发地区相结合，推动着区域的绅士化进程。诸如，南京“总统府”周边地区是一个以民国建筑与文化见长的历史街区，其历史文化底蕴深厚，地方特色较为明显。而坐落其中的南京1912休闲街区的开发就依托总统府，以民国历史背景为切入点，突出了民国主题文化与国际流行时尚的结合。建筑风貌突出了民国建筑特色，品牌追求时尚与高端，以酒吧、餐饮、美容等消费为主，其人驻的企业40％为国际一线品牌，30％为区域一线品牌，还有30％为本地一线品牌。旅游休闲娱乐企业和零售连锁企业在全球资本循环中，通过运用连接地方与体验的形象和符号限定周边区域的环境价值，在其商品和活动中强调地方主题，推动着区域的居住和商业空间的再开发利用。
4．2．2地方***府和房地产开发商的推动
尽管有学者认为全球化时代在无边界的市场环境下，国家和地方***府的角色正在退让于市场和资本，但国家在全球化进程中的作用却日益得到认同。正如萨伊托(salto，2003)在研究全球化城市东京的旗舰项目――滨水次中心的发展后所言，国家主导的特征不仅仅表现在国家城市体系的功能角色上，而且也体现在城市的空间发展***策与城市开发项目中。我国社会主义市场经济体制的背景环境决定了国家和地方***府在城市发展中的角色也同样不可或缺，特别是在促进地方经济发展和获取巨大经济利益这一双重目标上，***府和投资商找到了结合点。地方***府成为旅游项目开发的积极推动者，而房地产开发商则扮演了执行者的角色。同样，在南京“总统府”周边区域的旅游文化项目的开发中，***府都直接或间接地参与其中，推动了地区旅游事业的发展，重塑周边的居住环境品质。特别是自20世纪90年代以来，伴随房地产市场的发展，越来越多的房地产企业参与了南京城市开发活动，成为推动城市更新的重要力量。大型房地产企业均参与了总统府周边区域的旅游文化项目和住宅、商业等房地产项目的开发，成为其中的主要参与者与经营者。因而，大规模的房地产投资公司和旅游休闲娱乐企业显著地推动了绅士化和旅游业的发展，同地方***府共同营造和重塑着城市与邻里地区。
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