利用冰的特性,可以做很多有趣的小实验.这些实验操作简单,效果明显.现举例如下.
[实验一]用冰制霜
夏天,将用纸包好的冰块从冰箱的冷冻室中取出,你会发现纸上立即蒙上了一层“白粉”,这就是霜.生成霜的原因是靠近冰块的空气被急速冷却到了零摄氏度以下,其中的水蒸气发生凝华现象,水直接由气态变成了固态.
[实验二]用冰使杯子“出汗”
夏天,从冰箱的冷冻室中取出冰块放在杯子里,很快杯子外壁就出现了“汗珠”.这是因为与杯子接触的空气中的水蒸气遇冷凝结,形成小水珠,附着在杯壁上的缘故.
[实验三]用冰取火
假如南极科考队不慎丢失了火种,该怎么办呢?
可取一冰块,将其削成凸透镜的形状,制成冰透镜.将冰透镜在阳光下举起,把可燃物放在其焦点处.因为凸透镜能对光线起会聚作用,可将平行光线会聚于其焦点.焦点的光照最强,温度最高,能使可燃物达到着火点而燃烧起来.这样就可获取火种,达到用冰取火的目的.
[实验四]用冰点鞭炮
用冰能将鞭炮点着,你相信吗?
将事先准备好的鞭炮放在地上,用冰与炮捻接触,奇迹出现了,鞭炮“噼里啪啦”地炸响了.其实道理很简单,事先将一小条金属钾绑在鞭炮捻上,当冰与金属钾接触后,冰表面的水分与钾反应,产生氢气与大量的热,从而点燃炮捻.
[实验五]用冰使水沸腾
用酒精灯把半烧瓶水加热,当水沸腾时,将烧瓶从酒精灯上迅速取下,并立即用橡皮塞将瓶口塞紧.这时烧瓶中水的温度虽然还很高,但却不再沸腾了.若将烧瓶倒置过来,使瓶底朝上,将一些碎冰块撒在瓶底上面,烧瓶中的水又重新沸腾起来了.这是什么原因呢?原来,当把烧瓶里的水烧开之后,烧瓶里的空气被排出一些.这时,将烧瓶从酒精灯上取下,用塞子塞紧,并在瓶底放上碎冰块,瓶底的温度降低,使瓶内的部分水蒸气凝结成了水滴;同时,瓶内气体遇冷体积收缩.以上几种因素均使瓶内气体压强减小,则水的沸点也随之降低,在100℃以下重新沸腾起来.
(注意:实验四、实验五应在老师指导下进行.)
利用冰还可以做许多实验.如,将一块冰用布包起来可延长熔化时间;将冰块放在食物上方比放在食物下方冷藏效果更好等等.同学们可以开动脑筋,自己动手来做一做.
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