学文网佛经曰：极乐世界有个七宝池。
七宝池与往生的人，关系非常密切，往生的人都是莲花化生，而莲花都生在七宝池当中。
因此，七宝池代表着西方极乐圣土，
是清净自在的地方。
大隐于市的素食餐厅
七宝池台湾养生汤馆位于CBD商圈中一处闹中取静的小区里，颇有大隐隐于市的味道。店门口盎然的绿植、不息的水幕、终日长明的酥油灯，还有袅袅传出的佛音，使路过的人都能够感受到清幽恬静的氛围，忍不住要进去一探究竟。
老板娘是地道的台湾人，被客人们亲切地称为宝姐。宾主间的相处像极了亲朋邻里间的唠家常。点菜时，宝姐通常都会根据客人的心情、状态，配合着当下的时节做菜品推荐。宝姐把做好素食、发扬素食文化视作毕生的事业，在她的心里，来用餐的客人都是有禅心的，她会用待佛菩萨般的心来对待每一位客人。
这里与普通的素菜馆不同，不仅是出于信仰的缘由，而是以养生为目的，店铺装修古朴大方，拒绝奢华的装点，在食材的选择上，传承“药食同源”的食补理念，创立了自成一派的健康养生素食体系。
神奇的“药食同源”
七宝池台湾养生汤馆提供的是“全营养”的食物，所使用的食材由糖、维生素、矿物质、纤维质、脂肪、蛋白质、海藻等构成，含有丰富的营养，能够补充人体日常所需的能量。同时，这些食材又具有优质蛋白、零胆固醇、低脂低卡、高纤维、低嘌呤、无抗生素、无五辛的特质，能够满足现代人的健康诉求。从日常使用的油品配料到应季的配菜时蔬，都经过了精挑细选。在这里客人可以吃到当季最新鲜的蔬菜，最安全放心的食材。
此外，七宝池台湾养生汤馆还将传统中医的食补理念与素食完美结合。七宝池的汤品是来这里就餐的客人们必点的菜式，也是药膳素食最经典的体现。汤品摄取了食物与药材最精华的部分，多元化营养的组合，活化了食物搭配，让身体得到充足的滋养。
与各地食材浪漫邂逅
烹饪美食是厨师与食材的浪漫邂逅，是文化精神与自然食材的交流，每一道菜品的背后，都蕴藏着丰富的内涵。美味在口中，也在记忆中。
中国各省市自然条件不同，人们生活习惯差异较大，在饮食文化上也形成了完全不同的风格。七宝池台湾养生汤馆将各地的饮食风味引用到素食上，创新出一道道色香味俱全、具有地方特色的菜肴。
麻辣汤底起源于四川，由于当地瘴气重，通过吃辣来促进体内循环，暖身活血又满足口腹之欲。但北京干燥的天气，吃辣就特别容易上火。“七宝池”用温平的中药材汤头加上辣椒、花椒等配料，在口味上控制辣度，增加香度，素鱼片经过汤汁的浸泡，麻辣的口感就更加饱满立体。让食客们既能大快朵颐，又不刺激肠胃，不会上火，一举多得。七宝池台湾养生汤馆力求用诚挚的“爱心”，让每位食客吃得健康、开心，享受天然饮食带来的清净生活。
活血排毒的清肝明目汤
肝是清血、造血的主要脏器，现代人因为饮食、环境的影响，加之工作压力大、睡眠质量差等原因，给肝脏造成的负担很重。清肝明目汤以清肝排毒的古方为基础，配上五色食材，如莲藕、胡萝卜、木耳和优质大豆蛋白制成的素肉，既饱了口福，又有补血、活血化瘀、清血的作用，是四季养生的佳品。
温气暖血的十全大补顺气汤
以十种补益气血的汉方天然药材为基底，配以竹荪、山药、蘑菇狮子头、红枣、枸杞等多种食材，对于气血不足造成的四肢冰冷、劳累乏力、脾胃不调，以及睡眠不足、体虚造成的风寒性感冒都有非常好的调理效果。
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