越南岘港 第2期

越南岘港虽然曾被《美国国家地理杂志》评为人生必到的50个景点之一,但对中国人来说一直是陌生而神秘的。2011年12月22日起,通过海航包机只需四个半小时就可直飞岘港,改变了以往通过河内转机的舟车劳顿,多家旅行社以此为契机,联合推出了北京及上海出发的海天一“岘”――越南岘港4至5日怡情之旅,成为春节期间岘港游的主要产品。此外,丽星邮轮“宝瓶星”号从2011年11月开始将三亚凤凰岛作为母港,行程中也安排有一天的越南岘港上岸游。岘港将很快被会玩爱玩的中国人认识和喜爱。

在东南亚,如果要找一处海滨风情与多处世界遗产兼而有之的地方,肯定非越南岘港莫属。它既是东南亚最佳的避暑滨海区,又处于顺化皇城、会安古城与美山圣地三个世界文化遗产地的交叉中心,是休闲与文化旅游同时得以满足的好去处。

岘港的蓝天白云沙滩,被人们比作东方的夏威夷、马尔代夫,也可与中国的三亚媲美,但是岘港绝不像如今的三亚那样游人如织,而仍保持着一份静谧和古朴。

慢下来,随便在海滩边走走,坐在当地教堂外侧廊道的石阶上,什么都不做,就这样坐着,静静地看看蓝天白云,看身边来往的人,或者干脆闭上双眼,感受安静,这才是感受岘港的最佳方式。

智者乐水,仁者乐山,游客除了可以在海滩上流连忘返,岘港的山和原始森林使这里的美景更加丰富。岘港市东南方向约十公里,被称为金峰、木峰、水峰、火峰、土峰的五行山沿海边拔地而起,岘港市以西约四十公里的巴拿山、顺化市与岘港市之间的天然边界海云峰、岘港市东北区平均海拔六百九十三米的山茶半岛,给岘港的温柔美景增添了雄壮与阳刚之美。

岘港美食纯天然的浓厚滋味

作为越南知名的海滨城市,岘港最诱人的美食当属刚刚上岸还在活蹦乱跳的海鲜,沿着海岸线一家接一家都是各类海鲜大排档和餐馆。比大拇指还粗、比手掌还长的老虎虾是当地特有的海鲜食材,虾肉鲜美细嫩,不管是白灼还是简单蒸煮,蘸上新鲜的柠檬或海盐,鲜甜的滋味即刻蔓延于味蕾,特别给力。

越南的海鲜制作致力于保持原料鲜甜的滋味,不使用醋,而是用天然的柠檬汁、当地丰富的香料、薄荷叶等进行调味,风味独特。炸象鱼,是相当值得推荐的一道名莱,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾地炸它一番,香脆可口,连骨头也可以吃。还有肉质肥美的肉蟹、石斑鱼、墨鱼、大龙虾等,大啖浓郁的香料和清甜的海味,让人大呼过瘾。岘港著名的牛肉河粉、越南春卷、烤米饼等街边小吃也让人垂涎。米皮――以薄面皮包肉类、蔬菜,再加上酱料食用。还有品种繁多的“水果甩”,则是用当地产的各种热带水果鲜榨出的果汁,如粥般浓稠,是纯天然的浓厚滋味。

在岘港街道,处处都是一家家相连的咖啡馆,当地居民习惯在下午与三五好友相约,喝一杯咖啡或用热带水果鲜榨的果汁。随便找一家咖啡馆,都能享受到超级香醇现磨现煮的咖啡,有的甚至需要品一口咖啡,再喝一口茶水,才能化开咖啡留在口中的浓厚滋味。价格只需人民币四五元。

TIPS:岘港旅行资讯

交通:《金色年代》合作包机,每周一、周四北京/上海出发直达岘港。

住宿:《金色年代》读者参加此次包机旅游,安排的是洲际酒店管理集团旗下的豪华海滩度假村,酒店私家海滩让您随时享用蓝天碧海。

美食:尝尝精工细作、清淡可口的米粉、米皮、高老粉,具有浓郁的地方特色。当然不要错过海鲜,那里可放心自选便宜到令人惊叫的海鲜。

天气以及衣着:岘港属热带季风区,年平均温度25.6摄氏度,天气清朗,四季日照,是世界最佳海滨之一。海边的装束是:花花绿绿的夏威夷衫、短裤,鲜艳的裙子、泳装,宽檐帽,丝巾等等,你可再带一两件较厚的外套,牛仔裤或速干裤一条。

在会安古镇享受真正的慢生活

会安是越南中部一个古镇,距离岘港20多公里,是世界多个国家文化体系的交流荟萃地。中国、日本、欧洲与本土文化特色,可以从各座建筑物:寺庙、会馆、祠堂等工程中略见一斑。会安的人文文化传统得到良好、完整的保存。现在,会安古埠已列入东南亚最古老的历史文化遗迹之一,且被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。欧美人特别喜爱此地度假,傍晚时分,江边两岸的浪漫景色特别诱人,被人们称为“东方小巴黎”。

会安古城和丽江古城类似,适合徒步慢慢地闲逛,累了就随便找个咖啡店坐下,喝杯茶或咖啡。古城中主要建筑有:日本桥(一座桥寺合一的廊桥,最初是日本人建的,后来在明朝时期由中国人重建,并树碑为证)、文庙、武庙(关帝庙)、中华会馆、广肇会馆、潮州会馆、福建会馆、陈氏宗祠、黎氏宗祠、叶同源旧宝号等等。

连当地人都开玩笑说,阳光、沙滩、碧蓝海水和温柔的轻风是会安的“特产”,会安的沙滩是当地人和游客的公共游乐园,这片洁白如银的沙滩是弯月形的,长达7公里,清澈的海水环绕着流线型的海滩,棕榈树与椰子树沿着海岸一路延伸,呈现出一派靓丽的越南风光。

沙滩上有不少供游人休息的凉亭,阳光灿烂的时候,躺在沙滩上晒太阳,全身暖洋洋的。海滩边还有一些餐厅和冷饮店,可以在这里品尝到渔民刚从海里打捞上来的海鲜。会安人很懂得烹制海鲜,即使只是白开水一煮,酸酸的柠檬汁一蘸,海鲜的鲜美就这么袭上舌尖,绝对让你吃得大呼过瘾。

有时候看会安还会有种仿佛在欧洲城市的错觉,紧靠海滩的是一条大道,道路两旁是一排排高大的椰树、整齐的木麻黄和橄榄树,两旁有不少欧式建筑风格的别墅、商场和豪华宾馆,夜幕降临后,各种建筑灯火辉煌,让会安的夜晚不显寂寞。

在会安逛街,会发现有三种店最多:

1 裁缝店。会安的裁缝店比饭店和旅店还要多;也是会安的一大卖点。走在街上,随时可以看到穿着新衣的老外――这里的新衣可是价格便宜量又足,手工精细活又快。一套全毛西装,据说只要200多美金;女生的晚礼服30美金起价,最快24小时之内就可以做好;前后两片、腰侧绑带子的裤子,6美金一条,人家认认真真给量好,上午做,下午取。

2 灯笼店。会安另一个特产是灯笼,五颜六色、造型各异的灯笼颇为壮观,也把整个古城都装点得缤纷绚丽。走在路上,街边随处可见一家家灯笼店,灯笼都是手工制作的,骨架或是木的或是竹的,外面多是彩绸的。老板们就在这一片灯笼的花海中,一边卖,一边做。10块8块人民币就能买一个中等大小的,只是不太方便携带。

3 礼品店。礼品店在各个旅游城市都有,会安格外多;而且,会安这个城市,似乎也很适合花上一个下午,在小店里慢慢地淘宝,跟老板慢慢地讲价。本次旅程无统一购物安排,淘宝的乐趣大家自己体会吧!

TIPs:岘港周边的另外两个“世界文化遗产”

美山圣地――越南的吴哥窟

这座位于会安西边四十多公里的山谷是全越南规模最大的古占婆国宗教遗址,被称为“越南的吴哥窟”。早在四世纪占族人(现已被越族同化,归入越族了)就在此建立了印度教寺庙。随后的各个世纪,占族人不断地扩建,从而使这里成为占婆国的宗教圣地。后来随着占婆国的衰落和灭亡(十七世纪末被越南的阮氏王朝所灭),美山圣地逐渐荒废,直到二十世纪初西方考古学家来研究占族历史,才把它加以保护起来。

顺化皇城――没有工业区的古老***画

顺化是越南阮氏王朝十三个帝王自1802年至1945年的首都。从岘港往顺化,距离104公里,车程约一个半小时。

越南如今已有四大世界文化遗产,除了下龙湾,美山圣地、会安古埠之外,顺化古城也是其中之一。

顺化位于越南中部,第一眼你就能发觉它与众不同的气质葱绿遍布的树色,伴着一江碧水,把整个城市衬托得分外风雅。处处深褐色的老城墙,背景倚靠着一座悠然青山,更给人一份安详的感觉。

这个古都一直是越南的祖传珍宝,记录着王朝绚烂过往的历史,是今天越南旅游城市里已经难再找到的瑰宝。

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