上海最后一个渔村――金山嘴渔村

印象中的渔村,应该是热闹的码头,嘹亮的号子,结实有力的域名,满载归来的渔船。8月,记者前往某渔村,看到的却是红砖绿瓦的老宅错落有致,蜿蜒前进的老街别有韵味,蔚为壮观的海塘一望无际,这些都颠覆了原来“渔村”的模样。这里就是金山嘴渔村――上海最后一个渔村。

金山嘴濒临杭州湾畔,是上海市沿海陆地最早的渔村,也是最后一个渔村,村里居住着700多户居民。

历史悠久

金山嘴是上海地区有名的渔港,历史上海洋渔业十分兴旺。

在清末民初,小镇上有商店、作坊36家,仅经营渔货的渔行客栈就有10多家。据记载,每逢春、秋两汛,大鱼、海蜇旺发,来观潮的、买鱼的、经商的游客、商贾云集,海塘上人流摩肩接踵,热闹非凡。如今,金山嘴将渔业和旅游业结合,村里的特色旅游搞得风生水起。渔民王吉***即是受益者之一。

王吉***的饭馆位于村东的一个巷子里,名为“望海阁”,2011年开业经营至今,由于饭菜味道好价格公道,游客来来往往一直不断。

在开饭馆之前,王吉***是一位地地道道的渔民。从记事起,就跟随父亲出海捕鱼,他的父亲是村里有名的渔老大,70多岁时还能肩挑100斤重的两筐鱼。

据他介绍,上世纪80年代,金山嘴渔村的渔业发展达到顶峰。当时有出海渔民1000多人,拥有大小渔船45条,1650吨位,年产渔货116万担。不仅如此,当时捕鱼范围也从杭州湾走向远洋,南至,北近韩国济州岛,是上海市渔业战线上的一面红旗。

1985年,村里人均按劳分配超过一万元,成了整个金山区的首富村万元村。王吉***回忆,那时候村里的码头热闹非凡,整筐整筐的海鲜在这里卸货。

最有趣的是,当时村里的择偶标准也水涨船高,所有嫁过来的媳妇都是千挑万选的。王吉***的爱人自夸说,“那时候我们这儿是美女如云,凡嫁进来的媳妇,个个如花似玉。”

但这种兴盛自80年代后期起开始走下坡路,由于众多化工企业的兴建,大量污水流入杭州湾,再加上过度捕捞,渔业资源逐步衰竭,形成了渔船搁沙滩、渔民上岸来的状况。

王吉***在万般无奈之下,选择了去上海打工。当时,大部分渔民告别了渔村,有些外出务工,有些本地经商,还有些念念不忘大海,在坚持近海捕鱼的同时,在陆上办起了养殖、渔货加工等业务。也有些渔民,利用得天独厚的自然条件,开起了数十家海鲜酒店,形成了颇具特色的海鲜一条街。

直到2011年,王吉***觉得年龄大了,应该落叶归根了,于是回到村里开办了望海阁。

王吉***的大女儿王海燕在饭馆里帮忙,正在笑容可掬地请一桌游客“享饭”。见满桌游客神情诧异,她操一口当地土话解释道:渔村里的享饭就是吃饭,筷子叫篙子,盛饭叫兜饭,因“盛”与当地话沉船的“沉”同音,不吉利。吃鱼时把鱼翻过来叫“掉头”,因为“翻”意味着翻船,对渔家来说,也是要忌讳的。大家这才释然,开始“享饭”。

听着游客们对饭菜赞不绝口,王吉***竟有点不好意思,思索了一会儿,他坦言,村里本地出的海鲜已经很少了,数量有限,有不少是嵊泗等地运来,甚至也有从铜川路进货。村里的习俗菜品还在,只是下锅的食材,大多是“舶来品”了。

祭祀民俗

出了望海阁不远,就能走到渔具馆。在渔具馆的展示柜里,有一张奇特的网,十几根竹片弯弯曲曲插在沙滩上,上面连着密密的小眼网。经细问才知这叫张闸网。

相传过去金山嘴有个小伙子,常在芦苇荡捕鱼,发现芦苇荡里的鱼虾都是潮水带来的,他灵机一动,将芦苇和竹片砍来,插入沙滩,利用海水涨落来捕捉鱼虾,由于网的设置,退潮时这些鱼虾被网挡住,留在沙滩上了。很快,这一方法在沿海流传开来。因小伙子姓张,这闸一样的网由此得名。这样张网捕鱼也叫“沪”,上海称“沪”是由“沪”演变而来的。

狭长的老街,零星散布着几家渔家茶馆,渔民们、游客们喝茶品茗,很是惬意。老街拐角的那家茶馆,几个茶客正聊着“望海娘娘”的轶闻。“望海娘娘”是当地人对妈祖的称呼,妈祖庙在那一带称为娘娘庙。娘娘庙里的“望海娘娘”是当地人心目中的神,自古以来,就虔诚供奉着,不容丝毫的亵渎。

金山嘴渔村把妈祖作为渔村的守护神,一年四季都要祭拜。他们不知道农历三月初三是妈祖的生日,农历九月初九重阳节是妈祖的忌日,这两天倒没有隆重的祭祀活动,而隆重的祭祀活动都安排在除夕祭祀。除夕祭祀是一年较为隆重的一次,首先是出席率高。凡渔村里有人出海的家庭,一家不漏,不管鱼捕得多不多,不论你是船板主还是入股股东,也不管你是老大还是船员都要参加。其次是供品丰盛,不仅有全鸡全鸭,还有猪头三牲,不仅有水果糕点,还有龙虾全鱼。特别讲究的是那只鸡,不能是光鸡,它的尾巴上必须留几根鸡毛,是什么寓意,谁也说不清楚,只说是祖上留下的规矩。

过了除夕,元宵节也是祭妈祖很重要的日子,因为这一天是请财神的日子,金山嘴渔村把妈祖也当做财神。初五吃过早饭后,全体渔民先到船上,在船头上焚点香烛,祭祀海神,行跪拜礼。然后再去妈祖庙烧香磕头,燃放爆竹,拜祭妈祖保佑出海平安,渔业丰收。

此外,在汛前祭祀也比较重大。在春汛捉大鱼,秋汛捕海蜇前,凡出海的所有船只上的人员,由船老大带领,各船依次在妈祖金身前,焚香祭拜。凡已祭拜过的船只可以出海,未祭拜的一定要祭拜后才能出海。

大丰收之后也要祭。每年春汛捉大鱼结束后,都要在娘娘庙前的广场上搭台演戏三天,以感谢妈祖庇护有功。如是大丰收年,则举行妈祖出巡仪式,像皇帝出巡一样,摆全副銮驾。先从娘娘庙出发至海塘,巡视至张家厍或荒墩。凡妈祖金身停留之处,都要举行隆重的迎送仪式。如果巡游三天,第一天在荒墩吃中饭,下午至张家厍,在张家厍住夜;第二天中午巡游至金山嘴,下午去戚家墩;第三天中午再至金山嘴,到晚上回到妈祖庙。凡妈祖住夜的地方,都要砌茶炉子搭厂,祭祀之后请草台班演戏或阳台小唱,还要专门搭建妈祖休息的行宫,彻夜灯火通明,不能中断,还要有专人值更,妈祖金身前后左右,都要有宫女侍候,与皇帝出巡完全一样。

除了这四次隆重的祭拜仪式外,平日里,妈祖庙的香火也十分旺盛,香客除了本地的外,还有松江、平湖、奉贤等地的百姓,上海开埠后,也有许多人到金山嘴来祭拜妈祖。

王吉***说,自己在外打工的这些年,从来没落下一次祭祀,每次都请假往回赶。因为祭祀是祖宗的习俗,要继承,要对得起祖宗。

海渔文化

杭州湾形成后,催生了金山嘴的渔业,杭州湾上游的来水,为鱼儿带来了大量的饵料。同时,也渗淡了东海之水,含盐量显著下降,更适合近海鱼类的生存环境。因此,每当春秋两季,大量的鱼虾涌向杭州湾,形成了一个庞大的渔场。

俗话说,靠山吃山,靠海吃海,金山嘴的发展形成了独特的海渔文化,渔村的发展也经历了三个阶段:滩头作业,航地固定作业,远洋流动作业。

滩头作业,是指渔民在没有船、网等捕捞工具的情况下,待退潮后,捕捉遗留在沙滩边的鱼虾,主要有张闸网、推料网、涨流网、拾沙蜒、挖蚬子、掉海潭、摸海鳗等。

近洋固定作业。滩头作业虽然能解决一部分人的生存,但靠海而无土地的人们,不满足现状,他们要向海洋更多地索取。他们知道,在大海深处,有更多的鱼和虾,等待着他们去捕捉,但没有出海的载体,也就是说没有船,怎么能去海上捕鱼呢?杭州湾形成的时候,浙江、福建及江苏沿海一带,已有渔民驾船出海捕鱼,收入相当可观,金山嘴一带的渔民也想驾船出海捕鱼,但船呢?平时糊口都十分紧张,哪有钱来造船?

远洋流动作业。1953年,渔村办起了互助船,后又成立了渔业合作社,走上了合作化道路,渔民们不满足只在杭州湾里打鱼,也不满足只用小划子、舢板船等生产工具,要实现机帆化,开辟远洋渔业,大展宏***。当然,在实现机帆化,开辟远洋渔业的过程中,不是一帆风顺的,经过了许多艰难曲折。但困难九十九,难不倒贫下中渔一双手。他们只用了不到10年工夫,就实现了机帆化,开辟了远洋渔业,成为上海地区海洋渔业战线上的先进单位。

渔村变身

望海阁的墙壁上有一处开辟出来做了照片墙,墙上是村里各个时期的照片。一张2010年的照片显示,当时的村里还是斑驳破旧的,电线在空中横七竖八,道路泥泞坑坑洼洼。而从2012年的照片看,村里已经发生了翻天覆地的大变化。

王吉***说,这一切都得从2011年说起。2011年,镇***府成立了上海金山嘴渔村投资管理有限公司(以下简称渔村公司),由公司具体负责渔村的改造和建设。

当时在外打工的王吉***觉得这是一个机会,再者也想落叶归根,于是回到了村里。在渔村公司的指导下,开起了望海阁。经过4年的不懈努力,望海阁由最初的街边小店开到了二层楼的饭馆,规模是原来的三倍。而这4年里,渔村公司也将渔村从一个脏乱差的破旧小村庄,建设成了一个聚美景美食于一体的特色滨海旅游景区。村里的村民也搭上了旅游开发的东风,日子越过越好了。王吉***说,以前从来没想过这里还能开发成旅游景点。自己的印象中这里又脏又破,路上到处都是坑,一下雨,别说车了,连人都很难走,没想到现在真的成了旅游景点,村里变干净了,变漂亮了,游客也多了,我的生意也好做了,***府和渔村公司为了村里的发展做了大好事。

日前,住房和城乡建设部、国家旅游局公布了第三批337个全国特色景观旅游名镇名村示范名单,金山嘴渔村位列其中。发展至今,渔业村已不再是一个古朴或落寞的自然村落,而是国家AAA级景区。

近年来,随着金山嘴老街、金山嘴海鲜美食城和城市沙滩的开发,形成了一个能吃能玩能看的娱乐三角区――在城市沙滩上游玩之后,还能去老街观光购物、去美食城品尝海鲜。

金山嘴渔村作为上海沿海成陆最早也是最后的一个渔村,拥有源远流长的海渔文化,也获得了一大批新的美誉――中国最美休闲乡村、特色民俗村、全国休闲农业与乡村旅游四星级示范基地、部级餐饮服务食品安全示范街等。

金山嘴渔村历经千余年的潮涨潮落,正在散发出别样的味道。这里不仅有最淳朴的古韵民风,也有最前卫的时尚元素,有最闲适的小资情调,还有最本真的艺术情怀。作为金山黄金海岸线的一个旅游点,古老的渔村重新焕发出崭新的活力,成了周边城市人群最爱去的休闲之地。

转载请注明出处学文网 » 上海最后一个渔村――金山嘴渔村

学习

离婚后如何爱孩子

阅读(34)

本文为您介绍离婚后如何爱孩子,内容包括离婚孩子归我免费阅读全文,爱孩子的男人要不要离婚。无论是离婚,还是继续隐忍婚姻的缺憾,作为父母,考虑最多的都是孩子。离婚,并不意味着对孩子责任的放弃,相反,很多父母会选择给孩子更多的爱,比起婚姻的

学习

浅谈手风琴演奏中的抖风箱技巧

阅读(47)

本文为您介绍浅谈手风琴演奏中的抖风箱技巧,内容包括手风琴抖风箱的技巧,手风琴抖风箱慢动作练习。[摘要]在手风琴的演奏过程中,风箱的使用是非常重要的,就像人要生存就必须维持呼吸一样。手风琴演奏中风箱的技巧有很多,其中最有特色的是抖风

学习

解读肖邦《第一叙事曲》

阅读(23)

19世纪20年代末期,开创了崭新的钢琴曲形式并赋予它们充满诗意的情感和丰富的表现力的波兰钢琴家、作曲家――肖邦(1810-1849)风靡了世界。肖邦是伟大的爱国主义者,他对祖国的热恋,对波兰人民深厚的感情使他把个人的作品与思想,提高到与

学习

关于慈善的法律界定

阅读(21)

【摘要】慈善的法律界定涉及慈善的定义、表述以及特点等,当前对慈善进行界定,有利于辨别慈善真伪,有利于规范慈善捐赠行为。同时,对慈善进行正本清源,加大对慈善捐赠的宣传,也有利于宏扬社会正气。【关键词】慈善;概念;特征近年来,我国地方性慈善

学习

淡水养殖新品种勃氏雅罗鱼的养殖技术

阅读(20)

本文为您介绍淡水养殖新品种勃氏雅罗鱼的养殖技术,内容包括勃氏雅罗鱼做法,勃氏雅罗鱼价格。一、品种简介勃氏雅罗鱼,属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、雅罗鱼属、滩头雅罗鱼种,学名滩头雅罗鱼、三块鱼(国际商品名)、远东雅罗鱼、亚细亚陆鱼,地方

学习

浅谈希腊经济危机

阅读(17)

本文为您介绍浅谈希腊经济危机,内容包括希腊经济危机动画,希腊是怎么度过危机的。随着经济全球化的发展,希腊作为欧洲债务危机的始源地,其一直处于危机的中心。希腊债务危机导致欧盟金融市场出现不稳定的现象,在2010年开始被人们所广泛关注

学习

健康寻呼台

阅读(30)

结核病人防传染家人湖北省宜昌市叶女士问:我的一个亲戚患有结核病,其几岁的孩子未感染上结核。他们每天密切接触,请问是否会传染给孩子?有什么预防措施?武汉市结核病防治所主任医师王卫华答:不是所有类型的结核病都具有传染性,也不是任何一个

学习

我与爸爸的爱·恋

阅读(19)

爸爸――一个在我们成长过程中不可缺少、影响深远的重要角色;一个在我们生命中无法忘记的男人;一个在我们无助、懦弱、迷茫的时候给我们指引的导师;一个教会我们很多小事情、大道理的前辈;一个陪伴我们经历开心、激动、痛苦、悲伤的朋友;一个

学习

福州写字楼凸显商机

阅读(51)

本文为您介绍福州写字楼凸显商机,内容包括福州大学城附近写字楼,福州高新区写字楼价格。福州商品房经过多番炒作,投资价值已被提前透支,写字楼价格与普通住宅价格出现倒挂的情况。不少投资者纷纷嗅到了其中的投资机会。“没有一个永远热销

学习

科尔伯格道德发展模型书评

阅读(36)

为了进一步探究科尔伯格道德发展模型的价值,围绕托马斯的儿童发展理论一书,从理论焦点、研究方法、道德判断六阶段以及天性与教养的作用这四个方面进行归纳整理;进一步在对比两位学者的观点异同的基础上,浅谈自己的观点;并简要介绍了其他学者

学习

消费者网购影响因素综述

阅读(31)

网购作为一种新兴的购物方式,因其购买途径方便,商品涉及面广、价格便宜等特点越来越收到人们的欢迎。然而在网购过程中,由于种种因素的影响仍会造成网店在销售过程中的问题,导致消费者的后悔,影响网购满意度并对后续的购买产生不良。因此,找出

学习

情绪性记忆的主动遗忘

阅读(26)

摘要情绪性记忆的主动遗忘,是指人们有意识地主动地遗忘带有情绪色彩的记忆内容,但更多的是那些带来痛苦的负性情绪性记忆。主动遗忘又分为定向遗忘和压抑遗忘,项目法和字表法是实验室中研究定向遗忘的主要方法,而白熊任务和TNT任务是研究压

学习

公路工程沥青混凝土路面施工技术

阅读(34)

沥青路面是用沥青材料和混凝土作为结合料辅筑面层的路面的总称,它适用于各种交通量的道路。沥青混凝土面层作为路面结构中最为关键的一层,它的质量直接关系到道路行车的安全性、舒适性、经济性等。因此最好公路工程沥青混凝土路面施工技术

学习

文化体制改革的典型案例

阅读(46)

本文为您介绍文化体制改革的典型案例,内容包括文化改革发展典型案例,2020河北文化体制改革。一胡嫦娥其人探寻嫦娥文化艺术有限公司的成功经验,还得从胡嫦娥说起。民间传说中嫦娥奔月的故事家喻户晓,而今天嫦娥奔月的故事主人公是国家一级

学习

旧上海大亨专业户寇世勋

阅读(22)

日前,记者在沪上《大上海风云》剧组采访时,遇到了台湾著名演员寇世勋,他正在拍摄一场河边钓鱼的戏。这是一个过场戏,没有台词,只要演员从河边的小凳子上站起来,走到树荫下坐到藤椅上就行了。等导演调配好了周围的光影和镜别,刚喊开拍,寇先生却举

学习

老上海的高尔夫球场

阅读(21)

高尔夫运动相传起源于苏格兰,目前已成为欧洲著名的旅游胜地――历史悠久的苏格兰圣安德鲁斯皇家高尔夫球场,至今己有250多年的历史却还保存着最最古老的高尔夫球场情景原貌,令人叹为观止。西方高尔夫运动传人中国已是清末时期的事了。当时

学习

上海市服务贸易国际竞争力研究

阅读(29)

本文为您介绍上海市服务贸易国际竞争力研究,内容包括上海市国际服务贸易竞争力,上海国际服务贸易发展存在的问题。近年来,国际服务贸易迅速发展,其在国际贸易中的重要性不断攀升。加快服务贸易的发展是上海市经济发展的需要,也是加快上海市

学习

上海地区高档色拉散叶生菜

阅读(72)

随着改革开放和旅游业的迅速发展,国内如北京、上海、广州等地对色拉生菜的需求越来越大。我们在色拉生菜种植方面积累了一些经验,以期和同行共同探讨与分享。色拉生菜品种非常丰富,主要有罗莎红、罗莎绿、绿花叶、紫花叶;紫、绿奶油;紫、绿橡

学习

时尚上海菜 迎世博四方客

阅读(42)

一、鲜百合炒蛏肉原料:蛏子500g,鲜百合100g,枸杞子1g,青椒片10g,鸡蛋清半只,盐2g,味精2g,白糖3g,胡椒粉0.5g,绍酒15g,清汤25g,葱段10g,姜片10g,干淀粉8g,水淀粉25g,麻油10g,色拉油500g(约耗35g)。制法:1.蛏子洗净,用淡盐水浸养4小时,使

学习

上海市利群医院360例药品不良反应报告分析

阅读(20)

摘要目的:了解本院药品不良反应发生的情况、特点及规律。方法:利用EXCEL和手工统计方法,对本院2006年12月-2007年11月360例药品不良反应进行回顾性分析和总结。结果:360例报告中,女性患者的发生构成比高于男性患者;≥60岁者占32.22%;静脉输液给

学习

杜月笙晚年重返上海滩:遭昔日门生重点打压

阅读(23)

本文为您介绍杜月笙晚年重返上海滩:遭昔日门生重点打压,内容包括杜月笙是上世纪上海滩的风云人物,杜月笙凭什么本事独霸上海滩。1927年到1937年,杜月笙的势力达到顶峰,成为上海最大的黑帮帮主。抗战爆发,杜月笙离开上海。等到1945年他重返

学习

大上海金融界风云人物(五)

阅读(22)

这是一座城市的记忆,永远不能磨灭。著名作家俞天白先生授权本刊的独家连载,真实记录了改革开放以来,在上海金融史上留下不朽印记的众多人物和事件。浦东第一家,从“三无”做起潘步云“开拓、服务、高效、廉洁”八个字的思路,得到总行周