岭南典型墟市

摘要:本文以番禺沙湾镇安宁西街保护规划项目为例,根据有关街区保护的国际与惯例,结合当前当地的实际情况,探寻一种可行的关于传统商业街市改造与利用的方法、措施 。

关键词:历史街区,传统商业街市 , 改造利用

Abstract: this article with the panyu peace west street protection plan stuated program, for example, according to the relevant blocks protection international charter and practice, with the current local actual condition, exploring a feasible about traditional commercial street reform and the use method and measures.

Key words: the historical block, traditional commercial streets, transform

中***分类号:TU984文献标识码:A文章编号:

1引言

市,商品交换的场所,又称市井,市肆等,在城市中有专门从事商业活动的市,即州县市,州县以外的地方出现的市,称为草市,集市则是在草市的基础上逐渐形成的,岭南集市称为墟市,据吴处厚《青箱杂记》卷三说:“岭南谓村市为墟……盖市之所在,有人则满,无人则虚,而岭南村市,满时少,虚时多,谓之为虚,不亦宜乎”。墟市本来各有所指,若干天为期的称为墟,以早晚为期的称为市,随着经济发展,商品需求的扩大,墟、市合一成为墟市。

2安宁西街历史、背景

沙湾古镇所处的地理位置是原来古海湾畔的沙地,这是其地名的由来。安宁西街是古沙湾乡“安宁市”的西段。全长205米,是一段非常典型的岭南珠三角富裕乡镇的街市。元末明初时期,沙湾形成了较早的小集市安宁东街。明中期,孔安堂成为西村的中心,西村向东又形成一列小祠堂的村面,扩展到安宁市的中心,形成了安宁西街,西街随之成为西村乃至沙湾古镇区最主要的街道,是著名的“瓜菜墟”,明清至民国时期西街两边店铺林立,主要都是下商上住的住宅,是沙湾主要的商业街。

2000年12月,广州市***府行文公布,将沙湾“安宁西街”定为“内部控制历史文化保护区”。

3安宁西街改造的可能性分析

3.1优越的地理区位

番禺区位于广东省中南部、珠江三角洲中部河网地带,水陆交通四通八达,已成为沟通珠江三角洲东西两岸和连接广州、深圳、香港、珠海、澳门等大中城市的重要交通枢纽。沙湾镇地处番禺片区的中西部,依托番禺片区的发展,沙湾对外交通联系非常方便快捷,向北有东二环高速、广珠东线高速等大区域交通干线,向东有虎门高速、南二环高速公路连接,向南有京珠高速公路,向西有南二环高速、金山高速公路。

3.2良好的发展机遇

广州城市发展战略的调整与广东建设文化大省的战略都给沙湾古镇的保护与发展带来前所未有的契机。广州城市发展通过南拓、北优、东进、西联的策略,调整城市空间发展结构,完善城市功能。番禺组团是广州南部重点发展地区。南拓战略为整个番禺区带来了***策、资金、物资和人力等,为番禺区的发展创造了良好的外部环境。沙湾镇作为番禺中心组团的一部分,在《沙湾镇总体规划(2003~2010)》中,其性质被确定为广州番禺片区副中心,是番禺中心城区的重要组成部分。沙湾古镇作为岭南古乡镇特色的体现与岭南传统文化精神的载体,还是广州历史文化名城的重要组成部分。2000年,沙湾古镇安宁西街历史街区被公布为广州市第一批历史文化保护区,成为沙湾古镇的保护开发的重要机遇。 4改造利用方法性初探

《世界文化遗产公约实施指南》写道:“与艺术品相反,文物建筑保护的最好方法是继续使用它们。”为了达到继续使用或现代化的目的,允许对它做一些适应性的改动。而且指出“有时一种新用途是保存建筑的唯一方法。”

通过对安宁西街历史街区大量调研后,根据国际惯例和,采用分阶段、渐进式的改造利用方式进行。

4.1一期项目以“协调经济持续可行”为导则,对安宁西街两侧建筑进行修复利用,改造树荫广场,同时开发民间艺术活动和饮食活动。

1)对于历史建筑坚持:原真性原则;可读性原则;可逆性原则 (《世界文化遗产公约实施指南》,1987)

2)对于沿街历史价值不大的建筑,仅做立面改造,建筑内部不进行控制

a、立面为白色或黄色粉刷者,重刷灰白色或灰黄色涂料(添加杂色)。 b、立面为浅青灰色马赛克或清水洗石米者,可不做改动,做清洁维护。 c、立面凡贴面砖或鲜亮颜色马赛克者,铲除面材,上灰白色系或青灰色系的涂料。

3)建筑构件

a、临街首层窗框选用原木或仿木色铝合金,可选用透明白玻璃、角钢直棂或卧棂、

木百叶或白玻璃百叶等;门用木板,无门仪石者可作木门套或斩假石门套。 b、沿街入户或入巷台阶不得贴鲜亮颜色之材料或涂料。

4)铺地

a、石板或者红砂岩铺地等,清洗保持原样。

b、水泥铺装的,产出面材,恢复石板铺地。

5)景观

a、内院植物在街巷中可观望者应与保留和养护。

b、倾倒的墙体、房屋做安全性清理,原基地可作街巷绿化用地。

6)人文活动 a、挖掘及宏扬沙湾重点民间艺术,建音乐广场、文化艺术博物馆,恢复喜庆及音乐卖艺等活动。

b、着重保护“老字号”商铺,恢复沙湾姜埋奶、鱼皮角、牛***、薄饼等岭南风味小吃。

4.2二期项目进行清水井音乐广场及衍庆堂前广场,孔安堂前广场改造及招牌、灯光设计。1)清水井音乐广场a、拆除体量大、层数高的住宅楼,商场和肉菜市场;住宅拆迁者,原住户应得到不低于现状的居住安排和适度的搬迁补偿费;公共服务设施拆迁者,应先择便利原居民的用地建设,并在启动新服务后再终止原服务设施,新服务设施应在各方面有所改善。 b、范围内7层住宅楼群拆除后为建设用地,应委托对岭南历史民居建筑有研究之建筑师设计,方案应与环境协调,沿街限高两层,内部不得高于三层。

c、其他拆迁后场地做广场设计:正对大巷涌路北路口有清水井,周围丛植配景,可从广场各角度观赏;古井后隐约见小茶院与茶馆;结合三稔厅设计室外演奏小广场,与大广场可分可合;大广场主要围合于安宁中街南侧,空间可扩展至街北,夹安宁中街两旁做节庆游行观演台;大广场上配建广东音乐主题展馆,传统工艺店与传统小食店。 d、广场铺地用材主要采用麻石条,红砂岩石条,红砂岩阶砖,仿青石板阶砖,釜凿石,青灰色系列花岗石,仿古透水砖等。 e、广场立面用材可采用斩假石,青砖,仿青砖,亚光银色钢材,灰色系和青灰色系涂料。 f、广场配植以原生植物为主,主要选择竹子,芭蕉,凤眼果,人参果,龙眼树,大叶榕,细叶榕,玉兰树,紫荆树等,请园林专业参与协调。

2)店铺招牌设计 根据不同地段的功能特性,分区统一设置。另外,还要根据店铺的经营对象属性来

确定招牌的形象。材料适宜采用石材、木材、铁艺等材料的招牌。色彩适宜采用冷灰纯色、木色。

3)雕塑设计 材料选用铸青铜由于流动性好,可铸出各种形状的作品。铸件表面氧化后的班驳色

彩往往给作品增加了历史感。另外石材也是很好的雕塑材料,花岗岩雕刻显得粗犷深沉,淳厚朴实,富有力度。雕塑塑造象征沙湾文化、或反映其历史变迁的的雕塑。 4)照明设计 设树灯照明高大树木,设草坪灯照明开敞的绿地,设藏地灯区分不同材质的铺装。照明在一定程度上要反映出沙湾人民喜好的夜景风格,其次就是沙湾的夜景现状,如大气透明度、夜间天空亮度等。夜间景点直射眩光采用以下两种灯具避免:一类是采用半透明的漫射板改善灯具发光面,使其亮度降低;另一类是用反射器或格片来遮挡灯具。

5建议

5.1加强资金筹措,给予***策支持。改造保护历史街区即是对历史建筑和环境的保护,又是改善街区中广大居民条件的民心工程,***府必须有良好的***策扶持,建立保护改造基金,鼓励企业和个人对公益性的历史建筑保护予以资助,建立起良好的运作机制。

5.2***府牵头建立强有力的保护管理机构—一“保护委员会”或“保护办公室”,行使***府明确的保护和改造职能,由建设、规划、房地产等部门参与,制定保护规划,控制资金运转,处理日常事务。

5.3搬迁安置是一项***策性很强的工作,要注意保护群众的合法权益,在保护规划范围内不能原址安置的住户,原则上实行现房易地安置或货币安置。安置面积需综合考虑区域房价差异和对其生活来源的影响等问题。修缮后的房屋,原房屋使用人享有优先购买或租赁的权益。保护范围内的私房,房屋所有者应按保护要求配合项目实施,并承担相应的改造成本,或采用互换产权方式,另行易地安置。

参考文献

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注:文章内所有公式及***表请用PDF形式查看。

岭南典型墟市

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